Бля, шарился где-то по инету - и в рассказах об Австралии прочетал вот такую хрень про австралийский пирог с мясом - australian meat pie - прошу пардону за мой английский:
"Национальным блюдом здесь, само собой, является мясной пирог. Он отвратителен. Едят его горячим и, по мере возможности, стоя, в окружении целой тучи мух. В Квинсленде его поливают зеленой грязеподобной жижей из горошка. В Южной Австралии его в эту жижу макают. В большинстве других мест его заливают кетчупом, чтобы не чувствовать вкуса. В Квинсленде, особенно в промышленной его зоне, такой пирог можно купить у так называемых «пирогологов». Это своеобразная каста торговцев, располагающая духовкой и продающая горячие пироги с грязного противня по окраинам дороги. Найти их вы можете по туче мух, кружащих над печью. А туча пыли, поднимаемая каждым подъезжающим автомобилем, оседая, начинает похрустывать у вас на зубах. Но самым привлекательным в этих торговцах является их самодеятельная реклама:
«Пирог Билла, лучший в городе. Пятьдесят миллионов мух ошибаться не могут»".
Ну каг я мог пройти промеж таково мощново хрючева? Для отвратительных австраплийских пирогов бирем:
собственно мясо - филе говядины
лук
вустерский осус
мускатный орех
муку
сливочное масло
слоеное тесто
Дальше все просто (с) - лук режем среднемелким кубиком и обжариваем в кукурузном масле, посыпая чорным свежемолотым:
Добавляем мясо, порезанное кубиками 1*1*1 см. или чуть менее и тушим, перемешывая:
В конце вмешываем столовую лошку муки, пару ложек вустерского, тертого мускатного ореха, солим, прогреваем и даем остыть в сторонке.
Кстате, вот кто знает - када трешь мускатный орех - вот эти бороздки - это структура ореха или ходы каких ни то злоебучих древоточцев?
Не, мне похуй, если какая тварь нажралась мускатново ореха и сдохла - это писдатая пряность выходит, просто интересно?
Ну да хуй с им.
Для песочного теста просеиваем три такана муки и трем на терке в муку пачку сливочново масла, перемешываем, солим, чуть сахару и вливаем с треть стакана или полстакана ледяной воды, вымешывая крутое тесто:
Заворачиваем колобог в пленку и суем в холодильнек на часик или около того.
Патом подходящую по размеру мисочку (гастроём по науке, гыгыгы) выкладываем фольгой в несколько слоев, потом раскатанным песочным тестом:
Туда же - мясо:
Закрываем кружком раскатанново слоеново теста, защипываем края, делаем отверстие, вынимаем из мисочки вместе с фольгой - и на противень, сверху смазать взбитым с молоком ийцом:
И в духовку при 180 гр. Ц. минут на 20:
И вуалябля, жрать гарячим.
Гороховый соус я решыл не осиливать, ну ево нах, и кетчуп нах - я нихуво так русифицировал пирог, добавив русской национальной хреновой закуски - (помидоры, хрен, чили, чеснок, соль, сахар, уксус):
И для блезарукех чуть - чуть:
Да - када я говорю - мясной пирог - это значит - пирог с мясом, нихуйа не пирог с тестом:
Заменяет с пивом обед и ужын нахуй, гыгыгы...
Хрундель, 28-09-2008 23:21:41
бля, чото я туплю пиздец.. увидел
11476826Ton (зарегенный 12), 28-09-2008 23:24:25
ответ на: Хрундель [165]
>Бобер, как ты мясо прогревал, не понятно нихуя. Обжаривал до полуготовности?
11476855вот ты пишыш, хуй догадаешся шо и каг, ога и сколько ишо, а до других дойобываешся
по твоим рецебтам готоведь — йобнуццо можно
Ton (зарегенный 12), 28-09-2008 23:26:16
лана, утром почетаю что дальше и высру койчо, есть вечером весчи поинтересней
11476872а идить ф песду, 28-09-2008 23:28:04
а чё...вполне съедобна...нада папробывать
11476890а идить ф песду, 28-09-2008 23:30:13
ответ на: Русскоязычная [155]
>всё вкусножрёте??
11476917>а дети африки-голодуют!!
>и еноты тоже.
а вот похуй на офреканцыв и енотав...уж очинь кушать хочиццо вкусна
Хрундель, 28-09-2008 23:32:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [168]
а я ращщитываю на дальнейшее удовлетворение фтыкателей в продуктивном диалоге
11476934Русскоязычная, 28-09-2008 23:37:15
ответ на: а идить ф песду [171]
гыыыыыыыыыыыыыыыыы
11476966превед столице!!)
Русскоязычная, 28-09-2008 23:38:20
ответ на: Хрундель [167]
>бля, чото я туплю пиздец.. увидел
11476975это бываед,от обжорства чипотлями.)
а идить ф песду, 28-09-2008 23:43:28
ответ на: Русскоязычная [173]
превед-превед...куды прапала? вродь сабералас в ийуле приехадь...
11477021Русскоязычная, 28-09-2008 23:45:24
ответ на: а идить ф песду [175]
в конце июня тётя родная умерла
11477031пришлось ехать на похороны..
жызнь.. хуле.
а идить ф песду, 28-09-2008 23:46:28
сабалезнаваю....ты ета...пешы ежли чё...гыгы
11477040Козликов, 28-09-2008 23:48:36
Подал аппетитно, но чего-то не нравится.
11477051а идить ф песду, 28-09-2008 23:51:05
исчобы...етаж тебе не шаверму любимаю хавать...
11477075Русскоязычная, 28-09-2008 23:57:53
ответ на: а идить ф песду [177]
у меня аська другая
11477111ту пришлось удалить,ибо достале какиета падонки.
гугугу
Русскоязычная, 28-09-2008 23:58:12
http://sains.ru/uploads/posts/2008-05/thumbs/1212164024_pic_id61157.jp
11477113Ацкий грипник, 29-09-2008 00:42:09
а про гребы у каво нюдь чё нюдь было в майо атсуцтвие?
11477416Плюшевый медвед пиздатого качества!, 29-09-2008 04:38:42
Бобр, сука, гуру! Скока раз готовил по бобровым рецебдам - один хуй получается писдатое жорево!
11477983А вот если бы Бобр рассказал где надыбать чипотля с ебанейрой - то жорево, стопудова, было бы еще песдаче!
Пан Профессор Гуляш, 29-09-2008 05:33:59
Маладец, Бобр, научился использовать мускатный орех. Переводим во вторую группу кулинарного детсада.
11478078Polkovneg, 29-09-2008 09:23:27
ответ на: ЖеЛе [57]
>камрады - рецебд песдатой шорлотки кто патскажед?... сичас нужно - яблак дахуйя, нада утилизиравать...
114785403 яйца. стакан муки. стакан сахару. яблоки долькаме (кекторами). Взбить белки с сахаром сильно и долго. Затем добавить туда желтки и муку. опять тщательно перемешать/взбить. Форму намазать маслом сливачным. насыпать туда яблок. - залить полученной массой. - в духовку до готовности на 160-170 градусов. (Готовность определяй зубачисткой деревянной). Вот как то так.
Sl, 29-09-2008 09:35:07
клева
11478589пассажир с яйцами, 29-09-2008 09:49:01
А где жы мухи? Мухи не могут ошибаца...
11478639Гоночная Черепаха, 29-09-2008 10:12:12
А где кенгура? И мухи?
11478777ВротИБАТЕЛЬ, 29-09-2008 10:26:24
Я п захуярил этат пероК!!!Тока сука хуй у меня палучитсО шота падобнае замутить!
11478947Виктор Гусев (понедельнег, вархед), 29-09-2008 10:33:22
нармальный чебурег, тока иопли многовато
11479035с мускатным арехом похаду наебали тебя бобр - орех внутри без червоточин и всякой хуйни, а просто ровный сплошняком
кстати, как уже было замечено, таращит этот орех непадецки, если в нужном количестве принять
нихуя нибуду тынцать
Шпендель, 29-09-2008 11:03:58
Ну штож в Австралее не прападёжь, иопта.
11479320"Лучший пирог ат Бабра. Мухи дохнут сразу".
Русскоязычная, 29-09-2008 11:05:28
так долго ждать пирогов с котятаме?
11479334дайте рицепт
Русскоязычная, 29-09-2008 11:05:43
двесте
11479338Русскоязычная, 29-09-2008 11:05:48
т
11479339AvtoPElot, 29-09-2008 11:27:28
Хуле... маэстро!!! Едабельно и просто. Классика...
11479538злобный инвалид, 29-09-2008 12:27:07
писдатый беляшик
11480184Трахтор, 29-09-2008 12:37:07
ХЗ...я похожий перог уж давно делаю, даже не знал, что он в Австралии есть тож...Вроде как прямой родни нету там. Вот разве что мускатный орех не кладу. Надо будет попробовать.
11480337Кстати, жру его запивая бульоном говяжьим (водка не в счет, она обязательна, иначе нахуй это все). Рецепт еще от бабки достался, она мать выучила, а далее уж я начал. Но перог сей песдат чрезвычайно. Сцуко. Два армянских, нех спорить.
Kunumkoff, 29-09-2008 13:21:38
Вот это заебись скажу я вам!
11480857Трагладидт, 29-09-2008 13:38:05
хочу такое сожрать
11481107Скатина, 29-09-2008 14:47:16
Сытная Жротва! Зоебись. Это вам не ускоглазая хуйня!
11482047Блядомурдон, 29-09-2008 15:21:14
ЗачОтное жорево.. подобная хуерга в Туркмении называется "фичи"... Бобру 6 звездей за крео и фото))
11482511Sikombr, 29-09-2008 15:29:13
Для аутентичности следует говядину заменить кенгурятиной.
11482626Точка, 29-09-2008 19:06:07
Маладетс, бабёр.
11484779bomg, 29-09-2008 19:32:33
рульно... нажористо.. майонеза внутрь налить и за уши не оттянешь )
11484987Бобр, 29-09-2008 23:03:22
212 - гуси у палки
11487000я забыл подписацца, асёл, 30-09-2008 09:01:10
нехуйственно!
11488963Звукореж, 30-09-2008 09:01:11
А хде дикая собака динго?
11488964Хде большой летающий поссум?
Хде тасманийский дьявол спрашиваецо?
Звукореж, 30-09-2008 09:01:51
Пирог кстате заибизь.
11488967Пиздатая закусь....
Ёпрст, 30-09-2008 12:02:44
Можно ещё добавить щепоть розмарина, шоб совсем по англо-автсралийски было. И запивать, ясен перец, надо не чешским пивом, а хотя бы Fosters
11490281Графъ Шампанский ®, 30-09-2008 18:49:58
песдатый перог!
11494358КузмичЪ, 30-09-2008 20:48:39
Вот, теперь - класс! Без пригара.
11495302СУхое молоко для ванны, 01-10-2008 03:17:51
Вась, вот ты хавал его в Автсралии? Хуле песдишь раз не хавал
11498042Есть метса, в кот. если бы попробовал, то ЗАВАЛИЛ БЫ БЕАЛО
и не толкал свой пиздо-рецепт
Кстати и рецепт шурпы твоей-йухня редкостная
Поменьше пафоса, грач
СУхое молоко для ванны, 01-10-2008 03:20:04
ЗЫ у тебя блять один пирог размером как 3 стандартные
11498047Звукореж, 01-10-2008 10:05:21
Хуясе бля, уш приближение гусей не видют...
11498713Звукореж, 01-10-2008 10:05:28
222!!!
11498714Гусибля.
Ога...
SM, 01-10-2008 14:23:26
Как-то блевабельно, надеюсь у австралопендосаф есчо хуже. Тогда Бобыра в ссылку, огламурить заграницу
11501328