Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
Ди (не леди), 16-09-2008 09:19:27
С бодрым утром!!!
11373193Polkovneg, 16-09-2008 09:20:27
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [68]
>Аффтар, не надо убивать себя ап стену, пеши исчо! Благодаря тебе фтыкатели начнут понимать, что не всё то жрачка, что можно приготовить. На твоём фоне даже иишнетсо шэнпонзэвая выглядит шедеврально-гломурно-аристократичной, что опять же, стимулирует фтыкателей на новые кухонные подвиги.
11373196гыыыыы
бабруйский патриот, 16-09-2008 09:22:22
заибись провакация
11373199Huev Ded, 16-09-2008 09:22:32
Подарю аффтору абонимент в МакДоналдс...
11373200-сто пиццот*
Батюжко Гарег, 16-09-2008 09:25:43
Сотона!
11373206только 2 кг мяса перевел.
мудаг.
бабруйский патриот, 16-09-2008 09:25:50
афтар,весь этот срач надо соблюсти для стопроцентного попадания в рицепт?
11373208оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 16-09-2008 09:25:53
комменты-хуементы
11373209Polkovneg, 16-09-2008 09:25:57
а исчо миня паразила нить рецепта! Я блять по три раза перечитывал прежде чем панять чо там зачем - в итоге понял ч то всё проста в одну кучу - спермай залипить и тушить час нахуй... ПЕСДЕЕЕЦ!...
11373212бабруйский патриот, 16-09-2008 09:32:09
всё?
11373222бабруйский патриот, 16-09-2008 09:34:05
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.(ц)
11373229по простому,можно жрать сырым в ужратом то состоянии...
Ди (не леди), 16-09-2008 09:35:39
Посмотрела фотки и чот ностальгия одолела по временам когда у меня была карликовая свинка.
11373236Я ей кашки витаминные варила...на вид, ну, в точности как на фото. без мяса правда
Гоночная Черепаха, 16-09-2008 09:36:48
"Дорогие хуяторы!
11373241Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе."
Это верно, блять, особенно после этого рецебда
Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 09:40:07
Дорогие хуяторы!
11373252Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе.
бабруйский патриот, 16-09-2008 09:42:11
Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник ,лопух,малину,хрен,подорожник,крапиву,борщевик и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую....
11373263бабруйский патриот, 16-09-2008 09:45:25
Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.(с)
11373281мне кажется этот момент гораздо раньше наступил
Слонодых, 16-09-2008 09:48:36
ICQ#: 204949642: люблю сосать, я худенькая
11373305Шпендель, 16-09-2008 09:54:35
Кстате, судя па каличеству каментав (ежли следовать тродицеям), автар заслужил-таки полноценный КГ/АМ
11373352Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 09:58:37
хуясе, абнавления
11373371бхлтръ, 16-09-2008 10:10:52
очень смелый редцепт..
11373461тест не менее смелый..
тут уже всё напесали я надаюсь..
ыы
бхлтръ, 16-09-2008 10:11:15
текст блять, хватит бухать блять..
11373465ыыыы
Чилавек Y, 16-09-2008 10:13:27
Помоиму афтырь безумец, а две последнии фотки свидетельствуют о том, что еще и воинствующий. Изолировать нахуй от обчества - да и весь сказ!
11373487Слонодых, 16-09-2008 10:19:16
рецебт унылое гамно!!!!!!!
11373544Polkovneg, 16-09-2008 10:41:59
блиа..хотел чонить сёдня-завтра заслать, но руки блять апустились после такого...Сижувахуе...
11373809Слонодых, 16-09-2008 10:51:38
афтара нада макнуть еблом в ево тварение
11373901Дядька, 16-09-2008 11:08:16
Гыдота!! а срач какой на кухне развел!!
11374053ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2008 11:29:59
бля фсю кухню зафаршмачил. интерезно паталок тож замызган?
11374243ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2008 11:32:12
к рицебту далжна прилагаца уБОРЩецо!!!!
11374282анонимно бля, 16-09-2008 11:54:33
это пиздец товарищи... свиньям в корыто такое кладут
11374549AvtoPElot, 16-09-2008 11:58:51
Камрады... Я не понял, пачиму напали на аффтара ? А...???!!! Хуле вам надо...Из фоток видно, што он настоящщий падонак, исходные продукты - сапсем не праблема,разве что можжевельник. Тема пойла раскрыта, очевидно что аффтар нрезался не по деццки....
11374628Ну да , выглядит хуевато...зато нажористо.. Вчитайтесь.. Шедеврально, шо пиздец !!! "- На худой конец, сойдут и мандариновые очистки." 6*
Пан Профессор Гуляш, 16-09-2008 12:18:49
я не свинья
11374936Магистр Хуйода, 16-09-2008 12:46:27
ответ на: Пан Профессор Гуляш [815]
Нихуя не верю тибе я
11375294Гаршог Какашкин, 16-09-2008 12:55:54
Блять, хоть маркву бы нормально нарезал, ато как калёса у белаза...жрать такой камбикорам не буду...афтар плоханах, -1
11375459Трагладидт, 16-09-2008 13:21:05
очень похоже на стеб. тыцнул 1* на всякий случай
11375857сочувствующий, 16-09-2008 13:31:22
афтора разжаловать до звания "аспирант горелый беляш"...
11376016Казак(вольный человек) , 16-09-2008 14:03:30
Все все уже сказали, посмотрим что будет в след раз, а ..будет ли?
11376360Kunumkoff, 16-09-2008 14:54:29
фкусноебаторски вышло как-то
11376886Бабоёб, 16-09-2008 15:52:36
испортил мясо, гад!
11377452Липа, 16-09-2008 16:13:22
Похоже на то что ничего слаще морковки аффтор в своей жизни не видел.
11377675...и ничего вкуснее этого аццкого вареве не едал.
Готовить мясо на неделю вперёд... ужос!
Фрагмент старинного кала, присланный телезрителем из Воронежа, 16-09-2008 16:41:36
чёто пиздец какойто
11377998Мидведь, 16-09-2008 17:04:46
афтар, слово "Прованское" пишется с одной буквой "с"
11378386марат, 16-09-2008 17:42:40
Бобр спалился, это его козанок и ножык его и про плиту он говорил что у него иликтричиская пиздатая такая плита, вот засранец грязь развел
11378981марат, 16-09-2008 17:46:47
это Бобр шашламу хуячет, пиздит что на неделю, ему на 2 разка
11379021PAPA BEER, 16-09-2008 21:01:25
Афтор, а ты не охуеешь от Такова каличиства Таких ингридиентофф?
11380548Куебецкий Синдром, 17-09-2008 03:45:26
Сэ манифик, профессёр!
11382938Ахуенски, в выходные запробую.
ОллеБля!!!, 17-09-2008 09:41:27
Бля... ну и сральня у тебя афтар вокруг, бля!
11383447sars150, 17-09-2008 09:43:11
первый нах !
11383458смишно
хуятор, 18-09-2008 10:56:52
пиздец....бливанул прямо на клаву,сцуко
11393380Степан Гавнаног, 16-10-2008 15:04:47
столько выебонов, а по итогу лучше пожрать иишницу :)
11644181babay67, 27-10-2008 18:49:05
А название то ебанарот. Прованское. Рагу блять
11741608Степан Гавнаног, 28-10-2008 18:09:01
грамотно проебал мясо... с размахом и соскребанием гавна из кухни
11749692