Не рецебт, а натюрморд такой блять. Или мнение, х/з
Мое личное имхо, но изящнее, ярче и богаче азиатской и латиноамериканской еды нет.
Например элементарная прошлая курица это блять шыдевр, мясо приобретает совершенно другой вкус, фантастический яибу
Но хули делать, когда нет времени для изъеба, а пиво уже остыло
Решил пожарить ягнятину с простеньким соусом, как жрал где-то в европе
Заебал всех чюрок пока выбирал мясо, но нашол, что надо – ребрышки с мясной частью
Для соуса смешаем самые жырные сливки какие найдем. Нагреваем их и вмешиваем тертый грюйер и целиковую французскую горчицу. Перемешиваем, не доводя до кипения
Мясо жарим, посыпаем крупной солью, крупномолотым черным и подаем с соусом
Хули сказать. Ягнятина пиздатая сама по себе, соус пресное европейское гавно, как и почти все у них. Но под темное влёт, конечно
Потом душа не выдержала и напла прик так оживил нахуй это дело, что мало не показалось
Медленно превратившийся в хуй, 06-09-2008 17:35:50
ну так, приличия ради ...
11289628Медленно превратившийся в хуй, 06-09-2008 17:36:00
немножка нахну
11289629Медленно превратившийся в хуй, 06-09-2008 17:36:09
на полшишечки.
11289630есть чё?, 06-09-2008 17:36:39
И снова с нами журнал "красивые картинке"
11289635Медленно превратившийся в хуй, 06-09-2008 17:37:23
блять
11289644пойду хоть сало чтоли пажру...
CS, 06-09-2008 17:51:06
Прик - по-английски хуй. Напла - не знаю. В общем какой-то хуй оживил это дело. Хм...
11289748Евгений Староверов, 06-09-2008 17:51:38
Ну жареное мясо это вобще писдец брат. Не даром древние кирзачи осуждённых на смерть жарким кормили. И ведь суки понимают что сдохнут. Ревут, но едят. Респект!
11289750Голем, 06-09-2008 17:57:33
жареная баранина? без вымачивания или тушения?
11289799никакой соус не даст её как следует прожевать.
Бухаю с ночи, 06-09-2008 18:00:20
боранина хороша с мятой
11289825много много лука
и без воды
крыса, 06-09-2008 18:03:51
на последней фотке кто та пабливалв кастулчег. побливал до употребления соуса...или после оного? или это соус в канечном варианте?в блевоте лошка, очевидно аффтара кормить...чтоб не писал хуйни в последующем.
11289854Мнения Марата, имхо не дождемса...ибо мастер не должен, даже смотреть на сей пасквиль.
Старичюля, 06-09-2008 18:14:19
ответ на: CS [6]
>Прик - по-английски хуй. Напла - не знаю. В общем какой-то хуй оживил это дело. Хм...
11289948Гыыыыы
Тоже падумал об этом.
Может, не напла, а набла? Оператор такой есть в физике.
Хрундель, 06-09-2008 18:15:23
ответ на: Голем [8]
ягнятина, а не баранина
11289957есть части специально для жарки
Хрундель, 06-09-2008 18:16:38
ответ на: крыса [10]
это еще что за поебень? пшланах
11289966ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 06-09-2008 18:28:22
Под Хрунделем ахуенно почетно нахнуть даже и семнадцатым!
11290035Семнадцатыйнах!
Все, что связано с бараниной - эта шесть!
Who Янсон, 06-09-2008 18:30:31
купил сегодня французской горчицы.
11290045Думал, куда применить.
потом вспомнил про дедяную водку, изготовленный студень, хрен ядрёный, и всё в холодильнике - и решил повременить с ягнёнком.
ну его...
Голем, 06-09-2008 18:32:24
ответ на: Хрундель [12]
тада надо ищо аччот: "Как я выбирал мясо"...
11290058ибонуцца, я и не знал (б/п), что баранину (ягнятину!) можно просто жарить и есть.
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 06-09-2008 18:33:37
Хуянсон превед!
11290062Недавно увидел тебя в фотоотчете, ахуенна выглядишь.
Теперь я знаю, почему девки плачют и бросаются нахуй, увидев тебя даже издалека.
Тагдержать!
Хрундель, 06-09-2008 18:35:07
ответ на: Голем [16]
конечно можно, вот эти части
11290072http://www.flickr.com/photos/mylittlerascal/217599479/
http://www.flickr.com/photos/14053072@N00/2742425961/
КонАццкий Синдром, 06-09-2008 18:37:57
европейский соуз-унылое говно. Нам Пла Прик-это наше фсе, гы!
11290088Зачоднах, конешно. Вот протушил боранену в красном вине, жду камрадов с водкой
Анри4тый, 06-09-2008 18:41:08
Gooooooood . Ягнятина
11290103Для миня так и поэвропейски ацки заиибись . Одно гамно у нас на рынке чюрки выкладывают . Даниловский если чо .
Ясеневскому с перестройкой тож кердык .
Хрундель, 06-09-2008 18:43:23
здаров Анри! повезло блять, мясо таяло. По 3-4 минуты с каждой стороны
11290119а ваще с бараниной попадалово частое
Голем, 06-09-2008 18:48:03
про попадалово с бараниной - +1000.
11290156картинки рассмотрел - рискну претположить, что это лопатка очень молодого барашка.
причом охлажденного (зморозили ягнятину, и песдес - без тушения н сгрызёшь).
ужэ одно это вызывает к афтару неподдельное уважение.
я уш не говорю, во что обошлась эта веселуха... солидарен с Конаццем - тушу баранину в красном вине (или в гранатовом соке с лимоном и соевым соусом).
Анри4тый, 06-09-2008 18:50:18
ответ на: Хрундель [21]
Привед . Рынок туд посоветовали чисто по баранине , Рогожский .
11290171Влом ехать , но придется
Хрундель, 06-09-2008 18:54:44
ответ на: Голем [22]
это не лопатка, это то что называется котлета, ребро с мягкой частью под ним
11290207ягнятина не мороженная канешно
2 Анри возьму на вооружение
а лутшая свинина у китаев на черкизоне, просто ахуенная
Хрундель, 06-09-2008 19:00:20
во! эти части жарить
11290249http://www.flickr.com/photos/mylittlerascal/217599171/in/photostream/
все остальное не годицца
Ева Браун, 06-09-2008 19:03:13
вкуснищща то какаяяяя
11290276ням
Who Янсон, 06-09-2008 19:04:37
ответ на: ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля! [17]
автор простит, если тебе, дорогой, отвечу.
11290291самая лучшая девочка в моей жизни подарила мне столько удовольствия, после того как я по телефону твой крео ей прочёл.
Это забыть невозможно.
КонАццкий Синдром, 06-09-2008 19:05:10
У меня на кухне сигодня дружба народов нах-боранина в вине, свеные бульгоги и баджи, хы. Да, и хохлятская вотка
11290294Хрундель, 06-09-2008 19:07:17
ответ на: КонАццкий Синдром [28]
баджи это че, соус ореховый?
11290312КонАццкий Синдром, 06-09-2008 19:08:26
ответ на: Хрундель [29]
Нет, лук в нутовой муке со специями
11290320Хрундель, 06-09-2008 19:11:18
а бля, индийщина
11290341а то у грузин есть бажи, соус типа сациви
Хрундель, 06-09-2008 19:12:34
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
мне правда такая хуйня известна под названием пакора, ахуенская штука
11290348http://udaff.com/fzr/67444.html
я забыл подписацца, асёл, 06-09-2008 19:30:35
я и словов та таких бля низнаю
11290487напла прик тертый грюйер
наверна ахуенна
Гадъ, 06-09-2008 19:49:12
Пиздато!Надо и самому выходить из тени!Вот сварганю чё нить заибатое и зашлю!Абсирайте блядь!)))))
11290565Ногинова, 06-09-2008 19:55:07
последняя фотка просто завораживает
11290600не знаю, что там за еда, но сочетание с ложкой-плошкой очень гармонично и красиво
не девачка (с мАсквы), 06-09-2008 19:57:26
ответ на: Голем [8]
>жареная баранина? без вымачивания или тушения?
11290613>никакой соус не даст её как следует прожевать.
правда штоли?
\смотрит в тарелку на не вымоченую и не тушеную баранину, хуясе.\
не девачка (с мАсквы), 06-09-2008 20:00:25
ответ на: Голем [22]
какая блять лопатка?
11290628не пазорься уже
Хрундель, 06-09-2008 20:00:32
вот еще жареная баранина с тушоными баклажанами с йогуртом
11290630http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/2833438462/
ДД, 06-09-2008 21:43:40
Афтар пеши много и часто ибо жжешь.
11291336я забыл подписацца, асёл, 06-09-2008 21:43:53
хрундиль-дундук номер 2.
11291341напыщенны пидор и гандон
ДД, 06-09-2008 21:44:22
кста мясо и молочные строго не сочетаются иби концепт
11291346Хрундель, 06-09-2008 21:56:26
ответ на: ДД [41]
не прав, в индийской кухне постоянное сочетание
11291426Виктор Гусев (на пиффке, хуле, скока можно), 06-09-2008 22:04:18
напла прик, блять
11291484Русскоязычная, 06-09-2008 22:04:29
Хрундель опять вкусно выпендрился
11291489Виктор Гусев (на пиффке, хуле, скока можно), 06-09-2008 22:09:14
напла прик, иоптваю
11291526зацепило
оральный блять вау-фактор классический
Хрундель, 06-09-2008 22:11:58
нам - соус
11291549пла - рыба
прик - перец
(по тайски)
Голем, 06-09-2008 22:16:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [37]
выпей вотки, девочка, и расслапься.
11291577я веть даже не прикидываюсь знатоком хорошего мяса.
всево-то дваццать лет в пищевом бизнесе...
не девачка (с мАсквы), 06-09-2008 22:20:41
ответ на: Голем [47]
бгыгыг
11291605и че ты в нем делаешь если лопатку узрел?
сою подсыпаешь в колбасную оболочку?
Хрундель, 06-09-2008 22:21:40
ответ на: я забыл подписацца, асёл [40]
да чета не похож я на Дундука
11291612никого не учю, так мнениями делюсь. И даже тебя за мудака не щитаю, расслабься
Najara, 06-09-2008 22:22:01
Эстет и гурман.
11291614Ни дать, ни взять.
Безупречно.