Возьмем молодой чеснок, собъем его в пюре и смешаем напополам со свежим уцхо
Добавим соли, уксусу и смешаем в пасту
В смесь вмешаем по вкусу острый перец и шафран
Баклажаны отберем поменьше и поплотнее
Режем вдоль или режем поперек, похую
Жарим в большом кол-ве подсолнечного масла минут 40-50, на среднем огне без крышки, пока они не осядут как минимум вдвое
Нарубим любую пряную по вкусу траву и добавим
Вмешаем смесь специй, уксуса и чеснока
Тщательно перемешаем и вольем мацони
Перемешаем, оставим часа на два. Потом подаем как холодную закуску
Подаем так: на блюдо – холодные бадрижани, сверху раскалённый кебаб, рядом куча граната. И вина. И чего там еще
Кирзач, 24-08-2008 16:04:28
1
11171276PDP-11, 24-08-2008 16:08:37
да, блять, действительна, шо за хуйня эта самая уцхо? песда сушоная чтоле?
11171297я забыл подписацца, асёл, 24-08-2008 16:14:00
грузинская жратва
11171316слава из чялябинска, 24-08-2008 16:15:00
блин хрундель поясни что за уцхо???
11171320Доктор Менгеле, 24-08-2008 16:16:23
из картиног понел, шо Хрюндель перетирает приправы в пепельнице...
11171329JeDay, 24-08-2008 16:17:09
выглядит заебись
11171331Хрундель, 24-08-2008 16:18:01
типичный признак идиота - судить о народе по сиюминутной политике
11171338Уцхо сунели - гугл в помощь, а скорее местный рынок
слава из чялябинска, 24-08-2008 16:19:03
уцхо это разновидность сунели али как???
11171345Доктор Менгеле, 24-08-2008 16:19:09
да, кстате, фкусножрачники йопаные... седня бродил по рынку и наткнулся на лоток с приправами. увидел зиру. тут все орут "зира, йобанаврот, без нее никаг!". попробовал назуб. ёптить, она же клопами воняет, чуть не блеванул. ну вас нахуй с такими изысками, дешь фкусный и здоровый майонес!
11171347вапро, 24-08-2008 16:20:02
многафотак неасилил
11171351слава из чялябинска, 24-08-2008 16:23:02
зира-ака клопы и неибёт!
11171364Хрундель, 24-08-2008 16:24:38
>Кокая миталичизкая хуйовена занятная на первых двух фодках. На ние изгатавление пашол паходу весь миталалом собранный маей радной школай в период с 1980 по 1985 гот.
11171372я даже не поленюсь объяснить откуда взядась эта "металлмическая" хуевина
http://udaff.com/fzr/76253.html
Хрундель, 24-08-2008 16:27:16
ну и дурень ты браза
11171381Ton (зарегенный 12), 24-08-2008 16:30:23
за фото - 10*
11171394Григорий Явлинский, 24-08-2008 16:34:04
А где Тёма Явас, кстати?
11171410Александр Второй, 24-08-2008 16:34:07
Кстати, настоящие ценители кофе никогда не пользуются электрической кофемолкой.
11171411Хрундель, 24-08-2008 16:35:05
г) у тебя есть ступка
11171417Славег-Алкаш, 24-08-2008 16:44:19
А если маянез вместо мацони захуярить?
11171449потный плотник, 24-08-2008 16:48:18
учащийся жжот кстати. давай еще хуле мугога
11171461Херасука Пиздаябаси, 24-08-2008 16:54:26
УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!! УЦХО!!!!!!!!!!!!
11171487Херасука Пиздаябаси, 24-08-2008 16:57:47
Ким Чен Ир спиздил уцхо своего учителя
11171498дура абыкнавенная, 24-08-2008 17:00:20
не. в ступке удобней пряности толочь, ея мыть лехче чем кофемолку.
11171507ипонец, чем мне палечиццо.вся тела болит после пятнецы.вчера ещо на подъеме-похмеле. седне лежу. штото давно так хуева небыло
бред полный, 24-08-2008 17:00:44
жрал как-то. непонравилось.
11171511не девачка (с мАсквы), 24-08-2008 17:01:21
апять еда.
11171513cool motherfucker, 24-08-2008 17:03:54
зачиод
11171524Елдопихор, 24-08-2008 17:05:26
>шафран порошком или цветочками?
11171530Кореньями. Бгыгыгы.
Елдопихор, 24-08-2008 17:06:26
Жрачь непатриотичен. 4 - за труды.
11171540мангольский астранафт, 24-08-2008 17:08:03
уцхо бля......
11171553Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 24-08-2008 17:08:09
афтор выпий аиду.....
11171554ты бля для руских рецепты хуярь а не для западных гурманов
вобще к/ам
неожидал чесно говоря...
я в своём мухасранске , где найду мацони и уцхо????
мaо, 24-08-2008 17:11:43
ступка зачотная
11171567Антацид (изжога-гадость), 24-08-2008 17:17:10
Хрун,всё это ништяк,но сцылы уж давай сам сразу,штоб не посылать всех на Гуглю,культпросвет тем и хорош,что ты не отделяешь себя от фтыкающщих масс(прикинул для изъёбства приправу-хуйчо-гуглить заебуцца). Поза ментора?
11171590За рецепт-6*,из любопытства нада попробовать,должно быть по хозяйски!
Антацид (изжога-гадость), 24-08-2008 17:17:51
Нахнуть под Хруном-пачотно!
11171594Камисар Миклаван, 24-08-2008 17:36:26
good
11171700Скунс, 24-08-2008 17:40:14
"типичный признак идиота - судить о народе по сиюминутной политике"
11171732ни один народ не был таким вороватым, как грузины (хуже жидов). они и пиздюлей все время огребали за свое воровство. И в Россию попросились, так как туреки им пиздофф собрались прописать за воровство.
Вся эта кавказская шлоебень заебала всех, и туркофф в том числе. Америкосам заебца поиграть в кавказкрафт за тысячи миль от своих границ, тока я вот чего хочу спросить (звиняюсь за офф топ рубрики), кто за все будет платить- за эту помощь Осетиям и будут ли вешать Саку, как Хусейна?
Миротворцы проебали атаку грызунов, грызуны разъебенили Цхинвал, из нашего бюджета цхинвалу строят дома и проч. социалку. А нас будут душить налогами, коммуналкой и проч. прелестями.
Волчебрюшко, 24-08-2008 17:40:54
Грызунская провокация?
11171739Полярнег, 24-08-2008 17:41:25
Любимайя еда Мишико Сцукошвили? Пад галстук навернайя нечьтяг! 6 баллав!
11171744Севирный Алень, 24-08-2008 17:42:35
Понял 2 вещи. Што Хрундель как пещерный человек хуячит всё в каменной ступке и што кроме загадочных чипотлей есть ищо не менее загадочное уцхо.
11171749Casper_xXx, 24-08-2008 17:46:03
ГЫГЫГЫГЫГЫГЫ
11171768Casper_xXx, 24-08-2008 17:48:37
Пацаны, это явная провакацыя рецебд грузинскай кухни.
11171784Accent, 24-08-2008 17:48:44
Опять какая-то азиаццкая хуета. Заебали уже со своими уцхо-сцуко
11171785Casper_xXx, 24-08-2008 17:49:22
ответ на: Севирный Алень [37]
Я щас узнаю про эту УЦХО.
11171792Камисар Миклаван, 24-08-2008 17:50:19
от каминтаф пацстулам
11171797ХуеВ, 24-08-2008 17:50:53
наглая антиросийская правакацыя....
11171801Polkovneg, 24-08-2008 17:52:16
папёрли баклажаны бля...Капоната адин хуй вкуснее. Ну а гранат с кебабом - это ахуенна.
11171815Polkovneg, 24-08-2008 17:52:58
ответ на: ХуеВ [43]
чё за фотик у тя?
11171820ХуеВ, 24-08-2008 17:53:33
и ещо уцхо какоето... чё это бля такое? ухо может па-грузински....
11171823Князь БолтКонский, 24-08-2008 17:54:37
креатив спижжен у Хуева. год назад чтото такое Хуев жарил и фоты выкладывал
11171831или не хуив, а Дуня.
но спижжено точно
Polkovneg, 24-08-2008 17:57:05
ответ на: ХуеВ [46]
бля пачимуто тибе написал... Хуев, скажи чё с лисичкаме сделать?
11171840Севирный Алень, 24-08-2008 17:59:23
ответ на: Князь БолтКонский [47]
Не... ХуеВ. Просто он вместо уцхо чипотли ебошил. Паходу каждый мэтр ФЖ решил себе ниибацо загадочную фишку заиметь. Хуев - чипотли, Дундук - зира, Хрундель - уцхо и т.д. Тока ниибацо демократичный Бобр радует нас сваими нехитрыми рицебтами.
11171852Севирный Алень, 24-08-2008 18:04:38
Кстати, а чо это за хуйня такая - мацони? Маца штоле па грызунски?
11171892