Доброго времени суток гаспада падонки! Прежде чем писать сюда,просмотрел весь раздел Фкусно Жрать на эту тему и должен сразу сделать несколько оговорок.
Поскольку живу насамом берегу Японцкава,в будущем Восточного моря(политкарекцыя блиа) то предпочитаю мидий ловить сам а не магазинных.Мидия реальная у нас размером с ладонь и более. Той что у вас продают в пакетиках(мороженная) и банках(маринованная),у нас облеплены все причалы в порту.Рыбаки её используют как наживу,хотя тоже съедобная.
И так. Набрал я полный пакет средней по величине мидии(хули молодость она и на дне моря молодость).Получился почти тазик.
Кому не видно –отдельный экземпляр
Потом надо очистить её от травы и всякой хуеты. Идеальный способ приготовления на природе в походных условиях(когда настоебут шашлыки) это запечь мидию в высоком протвине(или в любой другой посудине) на сильном огне,естественно на костре.держим её под крышкой ,до выпаривания находящейся в ракушке воды и полного запекания.макаеш во всякие ништяковые соусы и под водочку.Эх вкуснотища! Но поскоку готовим дома то продолжим. Многие комрады чтобы открыть мидию её отваривают,я же делаю немного подругому.Выкладываем наш очищенный улов на протвень и ставим в разогретую духовку на минуту-полторы не более.
Ракушка вся раскрылась а мидия приобрела красновато-оранжевый цвет.
Даём немного остыть и без проблем вынимаем моллюска из створок.удаляем только нить Бисусса-эта та самая хрень чем ракушка прикрепляется к камням(вычитал в инциклопедии ептъ) .больше отходов нет.чернота на фото может показатся гамном,но это просто печень этого моллюска.она придаёт пикантную горчинку .впрочем особо брезгливые могут и удалить.Вид у голой мидии не очень презентабельный хотя для некоторых очень даже дрочибельный,поскольку сильно смахивает на пелотки наших падруг.
Вот тут то и настаёт момент применить всю вашу фантазию и изыски которыми пестрят предыдущие рецепты комрадов.Дерзайте!
Ну а я сделаю по простому по холостяцки.Берём сковородку, разогреваем в ней на сильном огне растительное масло,жарим резаный репчатый лук до золотистой корочки.
Выкладываем в него пелоток и постоянно помешивая считаем до 45ти. Солим и перчим по вкусу.
Всё пелотки готовы.Выкладываем в большую тарелку и посыпаем зеленью(у меня блин только укроп нашолся).
ну вот вроде и всё.Тем кто дочитал ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
З.Ы. вообще все морепродукты предпочитаю в сыром виде-очень-пользительно для мужскова здаровия!
ZITRUS 21.08.2008г
sars150, 21-08-2008 12:40:35
ответ на: Звукореж [48]
один хуй, слух есть что б звук настраивать, или ты по дцбелам выравниваешь ? отведь какой далбоёп ржучийсмайлиг
11146226хз, кто у кого чё и когда спиздел, но старые рокеры вовсю использовались как легендарнойи непобидиной машыной макаревием так и гребензиковым... все отличились. ужоснах
Звукореж, 21-08-2008 12:48:27
sars150
11146304Музыкой серьёзно интересовалси в децтве и юношестве, в армии музыкантом был, патом интерес покатилси по наклонной, щаз даш генелики са стен снял, за ненадобностью.
О как.
sars150, 21-08-2008 12:52:22
Звукореж
11146367понимаемо, стареем...
главное малому барабан не покупай !!!
Звукореж, 21-08-2008 12:56:12
sars150
11146407Да ну бля, и ксилофона хватит...
crazyland, 21-08-2008 12:58:22
ксилафон нах...
11146428sars150, 21-08-2008 13:00:19
нах ксилофон ?
11146448Главный Годяй, 21-08-2008 13:02:24
Здибютам, аффтар!
11146463Пра мидеи есть? Зочод!
Щяс канешно паттянуцо скаты, и напехают тибе мерских слоф и пра скаваротку, и пра жылезную ракавену с аббитой эмалью, и грязной тумбачьке. И за скаваротку напехают тоже. Но, не сцы, настаящему куленару (пусть даже и ноченающему) фсио нипачом!
Пешы исчо. Дочтупный слог, и палезная писчя - это нашэ фсио!
P.S. Шэсть звиост, канешна.
ЧИХУЯ НЕХУЯ, 21-08-2008 13:04:43
заябися
11146495Главный Годяй, 21-08-2008 13:04:52
...хехе, и на будущее - низабывай пра бухло на кортингах, дажэ есле и нипийожъ сам - уважай фтыкателей.
11146497Звукореж, 21-08-2008 13:06:23
Маленький ксилофон бля, не тот, што ф симфоничиском оркестри...
11146517Звукореж, 21-08-2008 13:07:00
crazyland
11146529Д80 купил?
Аццкий проектировщик, 21-08-2008 13:09:20
фкусно. маладец
11146561Чеширский Пушистый, 21-08-2008 13:27:06
Афтар проста скот!!! Мне до абеда есчо полчаса, а тут такое блюдО!!! Удаф, реальное предлажение: на фкусна жрать выкладывай тока после абеда!!!
11146772варвр, 21-08-2008 13:28:16
куханый инвентарь должен быть чистам и призентабельным на вид.Теперя по рецебду он проста отсутствает, мидии с лугом как француженка с плугом
11146787Чеширский Пушистый, 21-08-2008 13:30:44
А до вечера есчо далеко: 5-6 фотку убрать!!!!
11146815варвр, 21-08-2008 13:36:40
ответ на: Polkovneg [15]
как насчед абещанной армейсгой писчи
11146863ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 21-08-2008 13:45:15
Афтырь нищеброд и долбоеб, но рицепт понравилса.
11146941Жаренные пелотки с луком, это наше всио!
Шесть с плюсом, нах!
crazyland, 21-08-2008 14:25:27
ответ на: Звукореж [61]
угу
11147355Звукореж, 21-08-2008 14:41:14
crazyland
11147546Настраивай терь, типа резкость, насыщенность, а то будишь удивляцо, пачему фсё такое бледное и не чоткое...
Анри4тый, 21-08-2008 14:56:26
Хорошо вы там живете , на Д. Востоке . А ищо писдите на масквичей .
11147836Рецебт гамно , затошто обосрал мою любимую тему морепродухтов - 1 тибе . C дибютом , тренируйся
Анри4тый, 21-08-2008 14:58:07
Крйзи , Звук , вы вчера попиву в Дятель ходили ?
11147864ШО ЗА НАХ...., 21-08-2008 14:58:26
ответ на: Чеширский Пушистый [63]
абед у всех в разное время
11147872Звукореж, 21-08-2008 15:07:23
Анри4тый
11147996Не, не ходили.
С крэзи пивом не ограничица точна...
У миня терь относитильно трезвая неделя началась, два пива в день лимитировано.
Тока оташол бля.
Polkovneg, 21-08-2008 15:09:30
ответ на: варвр [66]
Да я блять нимагу никак ГАВЕННЫХ прадуктов купить...Надо ж в "Пятёрочку" пездовать или исчо куда...Ну буит те рецепт, нипириживай.
11148034Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 15:13:39
ответ на: Polkovneg [74]
можит ненада, гавна хватаит
11148085Анри4тый, 21-08-2008 15:16:18
ответ на: Звукореж [73]
Ога , что то героев рубриги Рыкынрола и Бобра невидно....видимо пивом
11148135неограничелись , они вчера гоношились сильно
Шлакоблок, 21-08-2008 15:23:34
Фкусно жрать после обеда выкладывать, политсру только по воскресениям. А креативы нормальные когда выкладывать будут?
11148214Polkovneg, 21-08-2008 15:31:44
ответ на: Ton (зарегенный 12) [75]
Бля...тожа верно...Ну толька тада ниправда палучица...
11148313Polkovneg, 21-08-2008 15:32:44
ответ на: Ton (зарегенный 12) [75]
лана...чё нить из офицерской сталовай....))
11148325варвр, 21-08-2008 15:39:39
ответ на: Polkovneg [79]
токма давай без тушсчшонки про полевую кухну не позабуть
11148424Don Pablo, 21-08-2008 15:40:37
>вообще все морепродукты предпочитаю в сыром виде-очень-пользительно для мужскова здаровия
11148436Особенна крабовые палочки.
Polkovneg, 21-08-2008 15:43:46
ответ на: варвр [80]
Хуясе....фся приличная армейская ида с тушонкай!)))
11148487варвр, 21-08-2008 15:49:06
ответ на: Polkovneg [82]
изьебнись каканибудь покумеккай покубатурь вообщема удеви
11148561КонАццкий Синдром, 21-08-2008 16:09:52
Гы, пелотки с луком... чили еше добавить, и базилика
11148847Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 16:26:30
ответ на: КонАццкий Синдром [84]
чиснока, базелик нахуй, чили - да
11149075Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 16:27:15
ответ на: Polkovneg [82]
гречка и тушонка гыыыы тока креативно нада какнить
11149085КонАццкий Синдром, 21-08-2008 16:29:27
ответ на: Ton (зарегенный 12) [85]
>чиснока, базелик нахуй, чили - да
11149113тайскей базелек был бы в тему
Волчебрюшко, 21-08-2008 16:29:41
Надо попробовать
11149114Polkovneg, 21-08-2008 16:31:18
ответ на: КонАццкий Синдром [87]
щас тя заклюют за тайскей базилик...
11149131КонАццкий Синдром, 21-08-2008 16:32:29
ответ на: Polkovneg [89]
ниипет, тайскей базилик это наше все.
11149144О_о, 21-08-2008 16:50:36
ответ на: Звукореж [38]
>О_о
11149444>
>Дарова Бэк, куды пропал та?
Нихуя никуда не пропадал, не пешу проста, а так ваще чота сборы вечно когда у меня сдача номера в печать и хуй я вырвацо могу. Спеногрыс-то все сиську сосет или уже мясом кормишь?
234чугухуй, 21-08-2008 16:53:09
С дебютом , йа боюзь мидий!!!11
11149469Аффтарский Колегтиф, 21-08-2008 16:57:06
кто нить готовил речных мидий? а то блядь они в реке водюца а жрать ссыкотно.
1114951295-ый нах!
Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 17:01:19
ответ на: Аффтарский Колегтиф [93]
можит это улитки?
11149584Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 17:01:55
чирвяков вроди тоже не готовили, опарышей тока
11149593Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 17:02:03
ну и
11149594Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 17:02:10
еще
11149597Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 17:02:20
100 ибайуши
11149603ХуеВ, 21-08-2008 17:02:28
пездато бля.... с дибютом...
11149605Звукореж, 21-08-2008 17:12:43
Тьфу ты бля!
11149753Мерские нахеры...
Нахнуть ни можите па чиловечизки.
Ton (зарегенный 12)
Не ибай уши, а ибай...
Бля!