Всем доброго времени суток!
Как говориццо – прочитав много разных вкусных кулинарных изъебов я не выдержал собственного позора и решился паделиццо с вами, комрады одним из своих любимых блюд…называть его можно по-разному…бигос, например, или тушоная копустко. Во времена ранешние это блюдо уже было популярным на территории Речи Посполитой, т.е. современной Польши, Украины, Беларуси, части России, Литвы и Латвии, ну и сейчас…а как же!
Для соббсно приготовления у меня получилось:
1. капуста свежая – половина среднего кочана;
2. капуста квашеная – грамм 600;
3. мясо – свинина (ошеек) – 500 грамм;
4. ребро свиное – 500 грамм;
5. копченая грудинка – грамм 400;
6. чеснок-1 крупная головка;
7. хмели-сунели, перец черный;
8. сосиски охотничьи – штук 6;
9. лук – 2 шт.
Кетчуп на кортинке, так сказать – по вероятности, пиво – для «в процессе».
Ребра рубим и режем на куски, так же поступаем с грудинкой, все это жарим в гусятнице
Добавляем нарезанный ошеек и специи (я вас умоляю – зиры не надо, если уж невтерпеж – добавьте щепотку тмина и 4 гвоздики)
Туда же кидаем шинкованную свежую капусту, на нее выкладываем нарезанную грудинку и ВНИМАНИЕ (есть нюансы), т.е. 2 варианта:
А) добавляем кетчуп;
Б) вместо кетчупа добавляем чернослив без косточек (штук 10).
А также добавляем нарезанный на квадратные куски пассерованый лук
Сверху хуярим квашеную капустку и поделенный на дольки чеснок, добавляем воды и парезаные охотничьи калбаске (также можно для ахуенности добавить кусок сливачного масла). Солить не надо – в квашеной копусте соли и так дохуя!
Вуаля(бля)
Тушым под крышкой 45 мин и выкладываем …зелень нахуй – это пошлое украшательство.
«В процессе употребляем качественное пиво», а собсно продукт отлично идет под честную водку и хороший разговор.
Комрад средней упитанности хавает 2 порцыи и глозаме хочет ещщо.
Приятного всем аппетита!
Русскоязычная, 11-08-2008 16:33:34
т
11050072КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:33:55
ответ на: Казак(вольный человек) [47]
Тебе ли, казак, рассуждать о хуях? Голуба мы моя. Как женщина женщине объясняю, что нехуя всякую хуетень в рот таскать. Хуй - это деликатес, который приносит удовольствие.
11050076Русскоязычная, 11-08-2008 16:33:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [50]
вот изжога!)
11050077Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:34:24
Женчины раздухарились! Кайф!
11050082Борец с хаосом, 11-08-2008 16:34:28
Зоклевали скаты дибютанта. Нормальная йеда.
11050083улыбок тебе дед Макар ыГ, 11-08-2008 16:34:33
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [45]
твой рецебд будет главным блюдом на банкете
11050087у мишико в честь победы в справедливой
освободительной войне , против ненавистной России.
Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:35:14
ответ на: Русскоязычная [53]
>вот изжога!)
11050102Да уж... похмелье-не падарок!
КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:36:04
ответ на: Русскоязычная [49]
Твое невзъебенное чюйства юмора простым смертным недоступно.
11050110УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 11-08-2008 16:38:53
Зря нахуй зелень послал!
11050132ХуеВ, 11-08-2008 16:39:33
ответ на: Борец с хаосом [55]
хули, скоты и сволотчи кругом...
11050139Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:40:04
И я тыцнул 6* тока што,дебютанта поддержать,Зайке вдуть! Хых!
11050145Брат Винни Пуха, 11-08-2008 16:40:12
да блять блюдо то нихуя вроде, но нахуй квашню туда?
11050149КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:42:30
ответ на: улыбок тебе дед Макар ыГ [56]
Если у кого-то дальтонизм или куриная слепота, то пишу русским по монитору, что хуи необходимо готовить явно неславянской наружности, ибо украшением стола славянские хуи быть не могут: ни тебе цвета, ни тебе патриотичности.
11050177А что, тебе так нравятся славянские хуи? Гурманствующий ахтунг, внатури, дак сходи на политсру, тебе ща быстренько напихают.
Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:42:30
ответ на: Брат Винни Пуха [62]
Квашеная капуста весьма неплоха с копчушками,зря ты так...
11050178КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:44:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [61]
Антацид, судя по твоим высерам, я должна теперь кг/ам тыцнуть аффтару. Нихуя не дождешься, я не тупоголовое создание, которое тыцает только из-за желания кому-нибудь подосрать.
11050214Русскоязычная, 11-08-2008 16:50:57
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [58]
>Твое невзъебенное чюйства юмора простым смертным недоступно.
11050326терзаешься??)
Звукореж, 11-08-2008 16:51:00
На первой фоте не чёрный периц, а красный сладкий.
11050327А ваще, если без того сладково жрать можно, хуле...
Афтора с дебютам бля.
Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:54:20
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [65]
Да будет тебе брызгать-то! И подсирать никому не собирался,угомонись уже,ей Бо!
11050379Зеныч, 11-08-2008 16:56:26
непатриотично афтар! как же ты так? где триколор? да и ник тоже...
11050422з дибютам ага. 4* и хватит на сення провокацый.
Борец с хаосом, 11-08-2008 17:00:57
ответ на: ХуеВ [60]
Каг страшно жить!(с)
11050507Поиду-ка гломурную еду поточу - вареную кукурузу. Вот это вещь!
PAPA BEER, 11-08-2008 17:01:40
Я такую копусту могу тоннами хавать, охуенно
11050523Русскоязычная, 11-08-2008 17:01:46
Попали звери в яму. Сидят. Вдруг заяц угрожающе:
11050527— Кто пернул?!
Лев:
— Я. А что?
Заяц, с восхищением поднимая большой палец:
— Запах — Во!
SM, 11-08-2008 17:03:00
Какието залупы в капусте. Секи пафос, жри даширак бля.
11050552Казак(вольный человек) , 11-08-2008 17:05:18
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [52]
зайка.. как мужчина женщине говорю, ты рассуждаешь как потребитель, вот и потребляй. Как его не назови, это абсолютно похуйственно.
11050601Gabor Boczko, 11-08-2008 17:06:59
Какой в жёпу бигос. Это шукрут. Oбрезанный татарами бобр его уже гатовил.
11050630Шукрут (Sauerkohl) - дословный переводится с немецкого как «кислая (квашеная) капуста». Одновременно шукрут - блюдо эльзасской кухни, приготовленное из кислой капусты.
Традиционно шукрут подают к франкфуртским сосискам, жареной свинине и свиным рёбрышкам.
Кислую капусту нужно всего лишь разогреть, но не томить на огне, чтобы в ней сохранились все ароматы.
Но если вы хотите, чтобы шукрут стал неострым, потушите его чуть подольше.
Если шукрут выступает как основное вегетарианское блюдо, подайте его с жареными корнеплодами и яблочным соусом.
Борец с хаосом, 11-08-2008 17:07:18
Шведки с нашими в гандбол хуяряцца. Наши ведут, но шведки зато ебабельней
11050639Анри4тый, 11-08-2008 17:09:03
Бигос жрал фкусно , cвоткой .
11050670Ну чота там грибы были и некакова хайнца , на красном сухом
холодный, 11-08-2008 17:12:01
вынес много нового с рицепта. аказываеца- вкус зира идентичен шипотки тмина и 4 гваздики.далие кетчуп это чернослив бескостачек. век живи век учись
11050714Русскоязычная, 11-08-2008 17:16:20
заец кудато *съебалсо*
11050768Русскоязычная, 11-08-2008 17:18:42
тоже отъеду, начасок-другой
11050801ТщеБоляра, 11-08-2008 17:24:39
тошнотное копуздко
11050908Курбаши, 11-08-2008 17:28:10
Комрады!
11050951Спасибо за добрые слова, буду готовиццо лучше!
Ну...дебют, хуле.....
spmros, 11-08-2008 17:31:33
Кетчуп нахуй, в пиве надо было тушить, и обязательно покрошить сюда яблоко.Тмина побольше. Низачот ниразу. Ну и с дибютом.
11050987Вобля очкастая, 11-08-2008 17:40:23
11-08-2008 16:29:52 Русскоязычная
11051070ну я бы немножко по-другому это все приготовила... я тож капусту очень люблю и уважаю.
Курбаши, 11-08-2008 17:51:08
Позволю себе подвести промежуточную черту
11051192_______________________________________________________________
1. О качественности пива планирую запостить далее;
2. Набор продуктов - ну был в холодильнике такой, а хуле?;
3. Самое трудное в неоригинальном подукте - правильное название, за совет спасибо;
Вкусно и с вином, и с пивом темным тушить...ага....но вот такой загадочный изъеб.....главное - вкусно.....
Слонодых, 11-08-2008 17:54:00
унылое гамно патамуща бес жаренава майанеса
11051243Борец с хаосом, 11-08-2008 17:54:31
ответ на: Курбаши [85]
Главное, что тебе нравицца. Хуярь ещо и фтыкай опытных скатов. Кетчуп нахуй, кстате.
11051252Борец с хаосом, 11-08-2008 17:56:07
ответ на: spmros [83]
Ну тмин, он тож на любителя. Я вот, например, иво не очень жалую. А вощем похуй
11051278nrbird, 11-08-2008 18:09:39
фотке не догрузились
11051521не про войну - и на том спасибо
жрать кстати хочу.
вот этого самого тоже можно. и побольше
spmros, 11-08-2008 18:15:08
ответ на: Борец с хаосом [88]
>Ну тмин, он тож на любителя. Я вот, например, иво не очень жалую. А вощем похуй
11051611согласен, но что такое щепотка тмина в 1 кг капусты и полутора кг мяса?
я забыл подписацца, асёл, 11-08-2008 18:24:51
ответ на: Русскоязычная [79]
>заец кудато *съебалсо*
11051790зверская рожа сасет бабру, хруну, хуеву ,синдрому. лишь сойти за свою, втереться любыми путями. заметь, девки на ресурсе от неё шарахаются - карму берегут.
Ацкий грипник, 11-08-2008 18:26:39
у Бобра где-то уже есть эта швабская жрачка...капузто он правильней гатовет...
11051830но и это выглядит весьма привлекательно...
зачтено
Ton (зарегенный 12), 11-08-2008 18:30:51
гыгыгы, автор, ты бы вбил в поиск... было это уже в рубрике
11051892много мяса, все остальное ты уже прочитал
за кечуп "чумак" отдельное спасибо, и эта копуздка из магазина
тренируйся, за дебюд - 6* и твердый низачот
Бобр, 11-08-2008 18:31:19
угу... четайте классеков уже: http://udaff.com/fzr/68445.html
11051907или вот туд: http://udaff.com/fzr/79011.html
Ton (зарегенный 12), 11-08-2008 18:32:15
и зелень еще...
11051922Светлый Гандон, 11-08-2008 18:34:09
ответ на: я забыл подписацца, асёл [91]
Кури залупу жывотное а заю не трогай кроме нее ни одна пелотка в ФЖ не отличилась.
11051944Светлый Гандон, 11-08-2008 18:34:52
Нажористая еда получилась кстате.
11051956Борец с хаосом, 11-08-2008 18:36:59
ответ на: Бобр [94]
Бля-я-я, жрать то как захотелось. И пить.
11051985Мэри Поппинс, 11-08-2008 18:42:14
последнее фото - это уже кто-то кушал?
11052045КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 18:44:04
100?
11052071