Всем доброго времени суток!
Как говориццо – прочитав много разных вкусных кулинарных изъебов я не выдержал собственного позора и решился паделиццо с вами, комрады одним из своих любимых блюд…называть его можно по-разному…бигос, например, или тушоная копустко. Во времена ранешние это блюдо уже было популярным на территории Речи Посполитой, т.е. современной Польши, Украины, Беларуси, части России, Литвы и Латвии, ну и сейчас…а как же!
Для соббсно приготовления у меня получилось:
1. капуста свежая – половина среднего кочана;
2. капуста квашеная – грамм 600;
3. мясо – свинина (ошеек) – 500 грамм;
4. ребро свиное – 500 грамм;
5. копченая грудинка – грамм 400;
6. чеснок-1 крупная головка;
7. хмели-сунели, перец черный;
8. сосиски охотничьи – штук 6;
9. лук – 2 шт.
Кетчуп на кортинке, так сказать – по вероятности, пиво – для «в процессе».
Ребра рубим и режем на куски, так же поступаем с грудинкой, все это жарим в гусятнице
Добавляем нарезанный ошеек и специи (я вас умоляю – зиры не надо, если уж невтерпеж – добавьте щепотку тмина и 4 гвоздики)
Туда же кидаем шинкованную свежую капусту, на нее выкладываем нарезанную грудинку и ВНИМАНИЕ (есть нюансы), т.е. 2 варианта:
А) добавляем кетчуп;
Б) вместо кетчупа добавляем чернослив без косточек (штук 10).
А также добавляем нарезанный на квадратные куски пассерованый лук
Сверху хуярим квашеную капустку и поделенный на дольки чеснок, добавляем воды и парезаные охотничьи калбаске (также можно для ахуенности добавить кусок сливачного масла). Солить не надо – в квашеной копусте соли и так дохуя!
Вуаля(бля)
Тушым под крышкой 45 мин и выкладываем …зелень нахуй – это пошлое украшательство.
«В процессе употребляем качественное пиво», а собсно продукт отлично идет под честную водку и хороший разговор.
Комрад средней упитанности хавает 2 порцыи и глозаме хочет ещщо.
Приятного всем аппетита!
Медленно превратившийся в хуй, 11-08-2008 15:42:31
копустко блять
11049297VIKING, 11-08-2008 15:42:34
я?
11049301Гарррбатый, 11-08-2008 15:42:50
ну што за ёпт!
11049306Медленно превратившийся в хуй, 11-08-2008 15:43:46
у нас на поминках пачему то подобное принято ...
11049324Abanamat, 11-08-2008 15:43:50
исходные продукты - полное говно
11049327VIKING, 11-08-2008 15:44:31
бекс качественное пиво?
11049340Испортил отличное немеццкое блюдо.
Сосиски лишние, копчености лишние.
Сосиски только баварские и отдельно, пиво на худой конец пятый океан, лучше василеостровской пиваварни, а ещё лучше Тухер.
ШО ЗА НАХ...., 11-08-2008 15:44:32
ща заценим
11049341Тутырь, 11-08-2008 15:45:46
a 10-ке
11049370ШО ЗА НАХ...., 11-08-2008 15:46:18
вот тока не надо про бигос
11049383Cтаричюля, 11-08-2008 15:46:42
Не впечатлило. Особливо "нарезанный на квадратные куски пассерованый лук"
11049390Русскоязычная, 11-08-2008 15:46:59
кстате,надо приготовить
11049396спасибо.что напомнил про эту еду.
Berg, 11-08-2008 15:48:02
и ВНИМАНИЕ (есть нюансы), т.е. 2 варианта:
11049417А) выкидываем в акно с громким криком "ХУЯГ";
Б) выкидываем в акно без громкого крика "ХУЯГ";
Русскоязычная, 11-08-2008 15:55:05
ответ на: Berg [12]
тсс..
11049555не кричи
фанат Кати Гамовой, 11-08-2008 16:00:19
эта хуйня еще в армейке заебала. в песду. да и пердеж с нее будет, я ебал.
11049648crazyland, 11-08-2008 16:01:38
а пердиццо-та как заливисто с хавчега такова.
11049664ЖеЛе, 11-08-2008 16:04:45
мда, бля...
11049690ЖеЛе, 11-08-2008 16:05:01
никаково отношения это к бигосу неимеет...
11049693Вобля очкастая, 11-08-2008 16:05:13
исполнение как-то не очень
11049697ЖеЛе, 11-08-2008 16:06:19
ну токошто - дебюд... а так - тщятельнее гатовьсь к подаче... да и рецебды падберай внемательней...
11049718КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:07:08
Половина ингридиентов просто-напросто отсутствует, зато как из пизды на лыжах в польской кухне появляется хмели-сунели. Гы. И эта... кетчуп... Ога, изобретение среденевековой Польши.
11049732Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:10:09
Да будет вам морщиться,хавчик неплох,просто не оригинален,зато нажорист!
11049776Казак(вольный человек) , 11-08-2008 16:12:06
"Как говориццо - прочитав много разных вкусных кулинарных изъебов я не выдержал собственного позора" ага, взял таки и опозорился перед всеми...ну-ну, это видимо особый вид мазохизму.Читаешь кедчуб, специи из пакетиков, бигос9какой нахуй это бигос?!?), посыпанные специями куски мяса обжариваются( и туд же к хуям сгорают). Тренируйсо, нихуя низачет.
11049797КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:12:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [21]
Бигос в исконном его исполнении очень даже оригинален. Вкус быдложрачки ему придает быдляцкий кетчуп и быдляцкое исполнение. Со звездами пока не определилась, думаю.
11049804crazyland, 11-08-2008 16:13:49
за прапаганду хмели-сунели, вавремя боевых действий по понуждению грызунов к миру , пездюлину и низачот те, аффтар.
11049824Казак(вольный человек) , 11-08-2008 16:15:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [21]
Ага, предлогаю простейший рецепт - берешь кусок хлеба, намазываешь свинным жиром, посыпаешь солью и жрешь. Или хуяришь маргарин ложкаме, запивая рыбьим жиром(тот который мерско воняет и продается в пузыречках)а хули нажористо, тока в ФЖ ни какого отношения не имеет.
11049842уууууу бляяя, 11-08-2008 16:16:08
Грузины Пидары !!! Абхазия впирёт !!!
11049862Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:19:43
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [23]
Ясен перец,што это не бигос,дайте просто парню дебютнуть,в конце концов такое готовил каждый,в разных вариациях.
11049931А воинствующее эстетство-на хуй!
Казак-это и к тебе тожа,ты хоть и авторитетен,но злобен,мягче,Господа,мягче!
Мескалин, 11-08-2008 16:21:17
капусту не люблю, засим на хуй.
11049948Русскоязычная, 11-08-2008 16:21:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [27]
а зайка-мужык или бабо?
11049950Русскоязычная, 11-08-2008 16:21:26
т
11049951Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:21:51
тока в ФЖ ни какого отношения не имеет.(с)
11049958А что имеет отношение? Тебе это не фкусна? Так разве о вкусах спорят? Комута и хуй-деликатес!
Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:22:33
ответ на: Русскоязычная [29]
>а зайка-мужык или бабо?
11049965Баба,из Квебека штоль...Не помню точно.
Polkovneg, 11-08-2008 16:23:13
заибато...люблю капусту тушоное. бигос зачот!
11049976КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:24:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [31]
>Так разве о вкусах спорят? Комута и хуй-деликатес!
11049985Давайте спорить о вкусе хуя с тем, кто его ел. Гы. Впрочем, я уже это говорила.
Polkovneg, 11-08-2008 16:24:27
единственная хуйня в рецепте - хмелеВсунели...НАХУЙ??? 4*
11049987Вселенец, 11-08-2008 16:24:52
капусту люблю, зачот, к тому же на мюнхенскую
11049990похоже блюдо
ХуеВ, 11-08-2008 16:24:53
хуйиво знает чё такое бигос, никогда не пробовал... с дибютом кароче...
11049991КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:25:26
А какой урод 6 звездей тыцнул? Сам аффтар что ли?
11049996Русскоязычная, 11-08-2008 16:25:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [32]
>Баба,из Квебека штоль...Не помню точно.
11049999трансвестит скорей всего..
Князь БолтКонский, 11-08-2008 16:25:57
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [4]
>у нас на поминках пачему то подобное принято ...
11050002у вас у молдаван, всё шиворот на выворот
Бобр, 11-08-2008 16:26:52
блядь, ищо один Дундуг... хуйню пригатовил и скромненько так - "называть его можно по-разному...бигос, например" а НАХУЯ это так называть? месиво без мозга пока, тренируйсо.
11050008Русскоязычная, 11-08-2008 16:27:03
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [38]
>А какой урод 6 звездей тыцнул? Сам аффтар что ли?
11050011хуй во рту..
улыбок тебе дед Макар ыГ, 11-08-2008 16:29:01
блять, гурманы , суки!
11050027заебли своими соивыми, чипозирой и проч.. (хотя повтаряюсь наверное)
афтор с дибютом, готовь ещё !
Русскоязычная, 11-08-2008 16:29:52
ответ на: Вобля очкастая [18]
зато вкусно,обожаю капустку в любом виде
11050034бумажную особенно.)
КАкНАДскАя Зайка, 11-08-2008 16:30:33
ответ на: Русскоязычная [42]
>>А какой урод 6 звездей тыцнул? Сам аффтар что ли?
11050040>хуй во рту..
Поздравляю, наконец-то у тебя хоть какой-то намек на сексуаьные отношения. Не отвлекайся на болтовню.
улыбок тебе дед Макар ыГ, 11-08-2008 16:30:47
ответ на: Бобр [41]
ты так дибютантам все руки паатшибаешь...
11050044будут нагами готовить, хуле.
Казак(вольный человек) , 11-08-2008 16:32:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [31]
Гыыы!Ясен красен, если у женсчины редкий недоеб, то хуй буит деликатесом.
11050057Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:32:47
Сегодня наблюдал как Никас Сафронов манную кашу с коньяком готовил,любопытно скока хуёв емуб напхали?!
11050063Русскоязычная, 11-08-2008 16:33:25
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [45]
>Поздравляю, наконец-то у тебя хоть какой-то намек на сексуаьные отношения. Не отвлекайся на болтовню.
11050070ога,особенно с трансвеститаме..
боюсь я их очень!
Антацид (изжога-гадость), 11-08-2008 16:33:28
ответ на: Казак(вольный человек) [47]
+10000!
11050071