Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Завтрак в стиле минимал
Итак, продолжая начатую вчера тему жрачки в стиле минимал (см. креос Хрунделя), предлагаю вашему вниманию заливной язык. Это блюдо я помню с детства и в отличие от рагу и прочего аливье, оно всегда приносило мне радость. В более зрелом возрасте его сочный вкус был очень кстати после жостких бухарестов, т.к. отведав это блюдо, почти каждый человек, испытывающий сильнейший бодун, восставал, что та птица феникс и мог проявлять свою дееспособность в полную силу. Так что это не просто холодная закуска из прошлого, но и лекарство в одном лице.
Для этого блюда нам понадобится:
Несколько свиных языков. Для аутентичности продукта, конечно же, рекомендуется использовать исключительно гавяжъи языки, но как-то не получилось с этим, поэтому будут свинячьи. Кроме языков нужна одна небольшая марковка, луковица, немного перца горошком, я бы еще рекомендовал душистого перца (у меня не нашлось), пару лавровых листьев, немного чеснока и совсем чуток жылатина, которого на фото нету.
Ну, а дальше, все очень просто. Варим языки 1,5-2 часа на малом огне в кастрюле вместе с луком, марковкой и перцем. Воды на два пальца выше от языка (если его положить на дно), за 5- 10 минут до конца, бросить лавровый лист. Ну, и конечно, стоит снимать образовывающуюся пену, ибо бульйон должен быть чист, как слеза младенца (к).
По окончании варки, вынимаем языки и опускаем в холодную воду, чтобы легче было снять шкуру. Сняв шкуру, языки приабритают следующий вид (три амигос (к)).
Далее еще проще. Разводим в части бульона жылатин и пока он набирается, укладываем нарезанный язык в тарелку. После чего, заливаем мясо желатиновой смесью с бульеном, в которую добавляем давленый чеснок и немного соли. Также, можно поизголяться с украшениями. Я использовал в украшении стилистику 80х, т.е. яйцо, марковка, зелень. В принципе, можно и лимонами и аливками и т.п. Получилось, что-то типа такого:
После этого ставим в прохладное место до утра. А пока утро не наступило, можно те остатки, которые не вошли в основное блюдо (так сказать экстраз), прихавать в виде бутеров. А если для этого использовать хороший хлеб и масло 82%, то это уже заслуживает отдельного обсуждения. Бутерброд с маслом и холодным языком – б/п классика жанра.
И наконец, дождавшись утра, можно с неподдельным удовольствием, заебашить этот натюрморт. В качестве приправы, естественно, хрен (или горчица, кому что нравица). Ну, и водка тоже должна быть, ибо мы готовим закуску, и закуской нужно закусывать.
Вот такой получился минимал, на завтрак самое оно. Рекомендую; и главное – никаких чепотлей и маянеза, ага.
Желаю Всем счастья и хорошего пищеварения!
Для этого блюда нам понадобится:
Несколько свиных языков. Для аутентичности продукта, конечно же, рекомендуется использовать исключительно гавяжъи языки, но как-то не получилось с этим, поэтому будут свинячьи. Кроме языков нужна одна небольшая марковка, луковица, немного перца горошком, я бы еще рекомендовал душистого перца (у меня не нашлось), пару лавровых листьев, немного чеснока и совсем чуток жылатина, которого на фото нету.
Ну, а дальше, все очень просто. Варим языки 1,5-2 часа на малом огне в кастрюле вместе с луком, марковкой и перцем. Воды на два пальца выше от языка (если его положить на дно), за 5- 10 минут до конца, бросить лавровый лист. Ну, и конечно, стоит снимать образовывающуюся пену, ибо бульйон должен быть чист, как слеза младенца (к).
По окончании варки, вынимаем языки и опускаем в холодную воду, чтобы легче было снять шкуру. Сняв шкуру, языки приабритают следующий вид (три амигос (к)).
Далее еще проще. Разводим в части бульона жылатин и пока он набирается, укладываем нарезанный язык в тарелку. После чего, заливаем мясо желатиновой смесью с бульеном, в которую добавляем давленый чеснок и немного соли. Также, можно поизголяться с украшениями. Я использовал в украшении стилистику 80х, т.е. яйцо, марковка, зелень. В принципе, можно и лимонами и аливками и т.п. Получилось, что-то типа такого:
После этого ставим в прохладное место до утра. А пока утро не наступило, можно те остатки, которые не вошли в основное блюдо (так сказать экстраз), прихавать в виде бутеров. А если для этого использовать хороший хлеб и масло 82%, то это уже заслуживает отдельного обсуждения. Бутерброд с маслом и холодным языком – б/п классика жанра.
И наконец, дождавшись утра, можно с неподдельным удовольствием, заебашить этот натюрморт. В качестве приправы, естественно, хрен (или горчица, кому что нравица). Ну, и водка тоже должна быть, ибо мы готовим закуску, и закуской нужно закусывать.
Вот такой получился минимал, на завтрак самое оно. Рекомендую; и главное – никаких чепотлей и маянеза, ага.
Желаю Всем счастья и хорошего пищеварения!
— трагладидт , 15.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Сундуков, 15-04-2008 15:43:39
Сойдёт для сельской местности.
9995808Зачёт.
Липа, 15-04-2008 15:43:46
"Воды на два пальца выше от языка (если его положить на дно)"
9995809Представил аффтора положившего свой язык на дно кастрюли и пытающегося ещё два пальца туда засунуть.
Хранительница личностных матриц, 15-04-2008 15:45:42
мне ник у автора нравицца, я как-то гамалась то ли во вторых, толи третих героев меча и магии, там тоже троглодиты были у меня в армии. они так печально умирали, мне их реально жалка тогда было, хотя по сути они как раз были пушечным мясом.
9995833вот типа.
не девачка (с мАсквы), 15-04-2008 15:47:42
говяжий язык вкуснее. с желе какаято хуета вышла
9995849Трагладидт, 15-04-2008 15:48:41
ответ на: Хранительница личностных матриц [53]
ага из третих героев. хе-хе. а ты попробуй как-нибудь поиграть за героя, специализирующегося по трагладитам.. он б/п крут
9995859Хранительница личностных матриц, 15-04-2008 15:51:48
ответ на: трагладидт [55]
резалась, кажись, хотя могу за давностью лет и ошибацца. я ваще за ту рассу часто резалась. ладно, на этой прекрасной ноте всем пака.
9995890Медленно превратившийся в хуй, 15-04-2008 15:53:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [54]
>говяжий язык вкуснее. с желе какаято хуета вышла
9995901а что с ним?
Abanamat, 15-04-2008 15:56:19
завтрак в стиле минимал - это когда несваренные макароны поел и хватил. гы-гы.
9995931Атажжоный рок-н ролл, 15-04-2008 15:58:14
>в натуре нахуя ваще такое постить?...пора бы уже сделать отдельную карзину для подобных рецептов и ХЛМ назначить смотрящей за рубрикой...какую то хуету засылают ...чо блять тут оригинального и ваще?...по ходу долбойобы так прославяца хотяти потом всем хвастаюца типа мой рецепд в тырнете есть....придурки чесслово
9995948+++ 1000 000 000!!!
Александр Второй, 15-04-2008 16:00:28
Языки не люблю никакие.
9995968Атажжоный рок-н ролл, 15-04-2008 16:01:29
ответ на: Хранительница личностных матриц [48]
>Атажонный
9995977>не зверствуй гыгы
Буду. Я за прошлый рецепт аффтару зачот паставил
а за этот - кг/ам
я непредвзято отношусь.
Если я начну хуйню постить - и меня хуесосьте, чтоб нюх не терял!
мидвед паиБалу, 15-04-2008 16:02:13
эт самае. што пазафтрокать нада с вечера ибаццо. хуяссе.
9995982КонАццкий Синдром, 15-04-2008 16:03:20
Хуяссе, завтракать водкой с желатином...
9995994КонАццкий Синдром, 15-04-2008 16:03:41
Сотона!
9995997мидвед паиБалу, 15-04-2008 16:04:21
печенье "Аскетъ" (хлептсы) во. пагрыс типо паелъ.
9996000Сабонис, 15-04-2008 16:13:08
Где, бля, в рецепте халапеньо и гуахильо?
9996112...распустились автары..
tutnetam, 15-04-2008 16:26:46
Третья фотка-гавно несмытое?
9996237boot, 15-04-2008 16:33:27
Намана так напесал. Фкусно ли получилось афтар?
9996306Трагладидт, 15-04-2008 16:42:48
ответ на: boot [68]
заебись
9996402ЖеЛе, 15-04-2008 16:54:02
заливное - недозалито?...
9996505ЖеЛе, 15-04-2008 16:55:15
вопщем с жылатином такая хуйня пастаянна - то много и желе ризинавае, то мало и вот то што на фотге палучаеццо... в паследне время ево ваще перестал патреблять...
9996515ЖеЛе, 15-04-2008 16:55:53
ответ на: boot [68]
>Намана так напесал. Фкусно ли получилось афтар?
9996524*** интиресна, а как варьоный изык можна испортить?...
Тигракрыс, 15-04-2008 17:11:57
15-04-2008 15:53:49 грызите меня ебучие червяки [ответить] [+цитировать] [60
9996670злые вы, червяки
а за рецепт и правда, залить желатином и в топку, пардон, в духовку
Зеныч, 15-04-2008 17:12:01
заливное нинавижу с децтва. тока что даж звезд ставить не буду... очень уж их мало будет
9996671Ниибаццакроль, 15-04-2008 17:15:51
ответ на: ЖеЛе [72]
Ну разве што насрать на нево наверна.
9996703Sam, 15-04-2008 17:16:58
Готовил, можешь не сомневацца. Могу еще добавить - ты, видно, не готовил до сего высера. За неконструктивный подход к критике - отдельный минус и кол!
9996712Sam, 15-04-2008 17:19:24
Трагладит - гермафродит.... Ахтунг, короче.
9996730улыбок тебе дед Макар ыГ, 15-04-2008 17:24:14
ответ на: Хранительница личностных матриц [45]
засуньте , уважаемая., йезык в морозилку на ночь...
9996761чтоб не растикалось.
с утра чашка горячего кофе + топор (будет не жыдко).
а с водкой и таг заебись
Трагладидт, 15-04-2008 17:28:54
ответ на: Sam [76]
критику воспринимаю только конструктивную. из языка холодец не варят, т.к. в нем не содержится калаген (или хез как он называется). пиздун ты и ахтунг сам.
9996797ХуеВ, 15-04-2008 17:44:08
заибись бля, хули там какетничать... порадовало участие ЖеЛе в дескусии про заливное....
9996907Борец с хаосом, 15-04-2008 18:00:48
Язык - это фкусно, но не арегенально.
9997031Sam, 15-04-2008 18:01:32
ответ на: трагладидт [79]
Охуеть, а кто тут, кроме тебя самого, аффтар, предлагает из языка холодец сооружать? Сооружаешь - так делай так, чтоб застыл. Тока народ перебаламутил желатином своим... Ты б еще маянес добавил в свой суп из семи залуп...
9997035улыбок тебе дед Макар ыГ, 15-04-2008 18:01:49
аффтар старался, марковка - плакала и выскальзывала из рук,
9997037а вы набросились, скаты блять.
ХуеВ, 15-04-2008 18:05:10
ответ на: улыбок тебе дед Макар ыГ [83]
а сволотчи блять одни кругом... сами нихуя не умеют... скопцы блять куленарные....
9997056улыбок тебе дед Макар ыГ, 15-04-2008 18:06:51
ответ на: ХуеВ [84]
+1
9997070улыбок тебе дед Макар ыГ, 15-04-2008 18:08:58
даже шкваркин , и тот , бля мирный вроде куленар, безчинствует.
9997085Трахтор, 15-04-2008 18:13:20
Водка есть? Есть. Заливной язык - весьма гут. Стилизация оформления - тож заипца. Хуле говорить, ИМХО - 5*.
9997124Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 15-04-2008 18:20:03
прикольно
9997204но... помоему этот рецепт из разряда - дорого и глупо
12, 15-04-2008 18:22:54
у автора походу 2 тарелки, бля и нахуй в тарелке то делать??? бля форму купи
999725212, 15-04-2008 18:26:37
РЕЦЕБД: (автор зописывает)
99973061. вечером ставиш изыг и бухаиш, перет тем каг уснуть выключаиш плиту
2. утром с бодуна вылавливаеш РУКАМЕ! из кострули еще теплый изыг и жреш не чистя с хлебом, откусывая с толстова края
3. бльуйош
Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 18:53:13
Вотку на завтрак? хуяссе!
9997550Ан красота неебическая-зачёт!
Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 18:54:17
А хрен со свеклой,как я вижу
9997558Трагладидт, 15-04-2008 18:58:26
ответ на: Антацид(изжога-гадость) [92]
ага
9997587Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 19:00:33
ответ на: трагладидт [93]
Тоже зачёт! Так красивше!
9997607Нада сотку нахнуть под тобою!
Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 19:00:43
тынцццц
9997609Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 19:01:07
урррря!
9997611Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 19:01:21
попалнах!
9997614ХуеВ, 15-04-2008 19:01:24
сотка
9997615Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 19:02:32
ответ на: трагладидт [93]
Вот и день не зря прошёл,соточку под заливной язык-это заибца!
9997624Антацид(изжога-гадость), 15-04-2008 19:02:49
ответ на: ХуеВ [98]
Гы-гы!
9997626