Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица с манго
Я не знаю, какова весна в Коканде, там. наверное, все по-другому: под еще не выцветшим от жары голубым небом нежно зеленеют первые шишки, колосятся опиумные маки, и даже у самых ипанутых ишачков все выходит и входит.
А тут весна поманила упругими сизками молоденькой девственницы и технично слиняла, оставив после себя серое пасмурное небо, сильный ветер и моросящий дождь. Даже синие от холода стройные ноги молоденьких китаянок, в огромном количестве семенящих по кампусу универа, как то не возбуждают, а вызывают жалость.
Короче, хочется буйства красок, тепла, ну и , конечно, водки.
Делаем буйство красок, а водка она должна быть всегда.
Снова Вьетнам. Снова без особых изысков.
Покупаем одно спелое, но еще твердое манго, зеленый и красный сладкий перец, баночку бамбуковых ростков, большую морковку, пару куриных филе, с пол-кило общего веса.
Делаем маринад:
Взбиваем в пену один белок, добавляем пол ч. ложки питьевой соды, пол ч. ложки соли, ст. ложку сахара, пару ст. ложек воды.
Перемешиваем до растворения сахара.
Курицу режем на куски примерно 2.5х2.5 см., опускаем в маринад, перемешиваем. Добавляем ст. ложку кукурузного крахмала, перемешиваем еще раз.
Оставляем на 30 мин.
За это время режем морковь соломкой длиной чуть больше 2 см и сечением со спичку, по половине от каждого перца режем аналогично. Если бамбук в банке не порезан, то режем и его.
Манго чистим, и нарезаем тонкими пластинками, потом пластинки режем на аккуратные кусочки.
Готовим соус: 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка светлого соевого, 1 ст. ложка устричного, 1 ст. ложка рисового вина (или сухого шерри), 1 ст. ложка кунжутного масла.
Разогреваем вок, добавляем 4 ст. ложки арахисового масла, греем до дымка.
Забрасываем курицу, обжариваем 2 минуты. Перекладываем в металлический дуршлаг, что бы стекло лишнее масло.
На оставшемся масле обжариваем овощи небольшими партиями, примерно по минуте, что бы они немного смягчились, но оставались хрустящими.
Возвращаем мясо и овощи в вок, перемешиваем, добавляем соус, загущаем ч. ложкой крахмала, растворенного в ст. ложке воды.
Едим с рисом.
Чуть ближе, что бы ощутить аромат:
А тут весна поманила упругими сизками молоденькой девственницы и технично слиняла, оставив после себя серое пасмурное небо, сильный ветер и моросящий дождь. Даже синие от холода стройные ноги молоденьких китаянок, в огромном количестве семенящих по кампусу универа, как то не возбуждают, а вызывают жалость.
Короче, хочется буйства красок, тепла, ну и , конечно, водки.
Делаем буйство красок, а водка она должна быть всегда.
Снова Вьетнам. Снова без особых изысков.
Покупаем одно спелое, но еще твердое манго, зеленый и красный сладкий перец, баночку бамбуковых ростков, большую морковку, пару куриных филе, с пол-кило общего веса.
Делаем маринад:
Взбиваем в пену один белок, добавляем пол ч. ложки питьевой соды, пол ч. ложки соли, ст. ложку сахара, пару ст. ложек воды.
Перемешиваем до растворения сахара.
Курицу режем на куски примерно 2.5х2.5 см., опускаем в маринад, перемешиваем. Добавляем ст. ложку кукурузного крахмала, перемешиваем еще раз.
Оставляем на 30 мин.
За это время режем морковь соломкой длиной чуть больше 2 см и сечением со спичку, по половине от каждого перца режем аналогично. Если бамбук в банке не порезан, то режем и его.
Манго чистим, и нарезаем тонкими пластинками, потом пластинки режем на аккуратные кусочки.
Готовим соус: 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка светлого соевого, 1 ст. ложка устричного, 1 ст. ложка рисового вина (или сухого шерри), 1 ст. ложка кунжутного масла.
Разогреваем вок, добавляем 4 ст. ложки арахисового масла, греем до дымка.
Забрасываем курицу, обжариваем 2 минуты. Перекладываем в металлический дуршлаг, что бы стекло лишнее масло.
На оставшемся масле обжариваем овощи небольшими партиями, примерно по минуте, что бы они немного смягчились, но оставались хрустящими.
Возвращаем мясо и овощи в вок, перемешиваем, добавляем соус, загущаем ч. ложкой крахмала, растворенного в ст. ложке воды.
Едим с рисом.
Чуть ближе, что бы ощутить аромат:
— КонАццкий Синдром , 14.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-04-2008 18:03:59
Хуягс1
9987225Hartford, 14-04-2008 18:04:03
1нах
9987226old bald болт, 14-04-2008 18:04:05
аццкий скролл
9987229GIGантский х, 14-04-2008 18:04:42
первонах и жрать охота
9987236Йа, 14-04-2008 18:06:18
Нихуясе
9987248Борец с хаосом, 14-04-2008 18:06:26
Заценим
9987251Херасука Пиздаябаси, 14-04-2008 18:06:35
Вроде неплохо...
9987254УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-04-2008 18:06:46
Что то даже не встал. Может из за отсутствия корочки?
9987257Забеяко-Заебако, 14-04-2008 18:07:35
епть косоглазие скоро от риса буит
9987267Борец с хаосом, 14-04-2008 18:09:42
Блять, ну не жарицца у меня курица за 2 минуты. Мож плита хуевая? Хотя раскаляю масло до дыма.
9987286Все остальное заебись.
ЖеЛе, 14-04-2008 18:09:49
ну токошто красиво...
9987288пытаццо васпраизвести нибуду... пасмарю и приму к сведению...
Маня Хомякова, 14-04-2008 18:10:15
так красочно, по-весеннему
9987294икибана панравилась
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-04-2008 18:10:59
Метровито фсьо уровнял. (или сравнял, или спидрил)
9987296wizzle, 14-04-2008 18:11:34
вполне может быть неплохо
9987304какнить попробую сделать,зачот
Ридми (из подполья), 14-04-2008 18:12:09
ответ на: ЖеЛе [11]
Прочитал?
9987309wizzle, 14-04-2008 18:12:46
памоиму ФЖ единственная часть удавкома которую не затронули общий кризис и деградация ресурса
9987313Ридми (из подполья), 14-04-2008 18:13:38
ответ на: ЖеЛе [11]
http://www.udaff.com/fzr/85369/#9982047
9987326Гасдурбал Насрал, 14-04-2008 18:13:44
Дык чего, курица только 2 минуты сверху обжаривается и фсё? Идитынах автар, дрястать твоё призвание, а не жратву готовить. Ты б у дохтуру сходил бы, на предмет чужых в жывате с такой , блядь, диетой.
9987327ЖеЛе, 14-04-2008 18:14:09
ответ на: Ридми (из подполья) [15]
угу...
9987333маложаренное (3 мин для филе) у меня никто ниест... котовить для себя - ну оооочень ретко...
манго претпачитаю сильно спелый как самастаятельный горнир к мясным блюдам...
beztolks, 14-04-2008 18:14:45
заебись
9987341но в пизду палочки (в икебану)
ЖеЛе, 14-04-2008 18:16:00
ответ на: Ридми (из подполья) [17]
за такой развернутый камент - тебе 7*******... спасип...
ну и кортинку тибе на халадильнег...
Ридми (из подполья), 14-04-2008 18:18:03
ответ на: ЖеЛе [21]
Гыгы. И тебе спасибо.
9987370/свалила/
...А, да, автору - 6*
crazyland, 14-04-2008 18:18:38
ответ на: wizzle [16]
>памоиму ФЖ единственная часть удавкома которую не затронули общий кризис и деградация ресурса
9987378==============
ишшо вита не лес бы суда, с статусом своим патинированым, ваще всё в порядке былап...
ЖеЛе, 14-04-2008 18:21:31
Дневник канадского эмигранта
998740115-е августа.
Вот мы и в Канаде!!! Я очарован этой страной! Здесь восхитительно! Горы так прекрасны. С нетерпением жду, когда увижу их покрытыми снегом.
14-е октября.
КАНАДА! Это самое чудесное место на земле! Листья на деревьях пожелтели и приобрели все оттенки спектра, от красного до оранжевого. Вчера совершил увлекательную поездку за город, в сельскую местность. Вы не поверите! Видел диких оленей! На воле, они так красивы и грациозны. Поистине это самые очаровательные животные на планете. Ну просто милашки! Нет, здесь действительно рай!
11-е ноября.
Скоро открывается сезон охоты на оленей. Это ужасно! Не могу себе представить, что у кого-то может подняться рука на это милое, безобидное создание. Со дня на день ожидаем снег. Мне здесь нравится!
2-е декабря.
Наконец то! Этой ночью выпал снег. УРА!!! Проснувшись поутру, мы обнаружили очаровательную картину за окном. Всё покрыто белоснежным, пушистым покрывалом. Вид, как на удивительной рождественской открытке! Я восхищён! Мы с женой радостно выбежали из дому, и быстренько очистив крыльцо и парковку перед домом, мы с хохотом стали кидаться снежками. (Я победил). Внезапно снегоочиститель проехал мимо нас, завалив всю парковку снегом. Но это не расстроило нас, и я быстренько откидал снег обратно. Как здесь хорошо! Я люблю Канаду!
12-е декабря.
Этой ночью опять выпал снег. Снегоочиститель повторил свою выходку и завалил парковку.
19-е декабря.
Опять шел снег этой ночью. Я так и не смог очистить парковку и уехать на работу. Здесь конечно великолепно, но я уже обессилел, постоянно очищая парковку от снега. Идиотский снегоочиститель!
22-е декабря.
Опять ночью падала эта белая мерзость! Я заработал кровавые волдыри на руках и постоянную боль в пояснице, от бесконечной чистки снега. Такое впечатление, что этот дятел на снегоочистителе прячется за углом и только и ждёт когда я откидаю снег с парковки. ЖОПА!!!
25-е декабря.
МЭРРИ БЛЯДЬ КРИСМАС! Опять этот грёбаный снег!!! Только бы добраться до горла того сукина сына, который на снегоочистителе. Клянусь, задушил бы урода!!! И потом, почему городские службы не рассыпают соль на обледенелых дорогах? Вчера шел и чуть не убился.
27-е декабря.
Ночью снова выпало это белое дерьмо!!! Третий день сижу дома, за исключением вылазок для очистки парковки после снегоочистителя. Не могу никуда выбраться. Машина исчезла под горой этой белой дряни! И как же зверски холодно! Мужик из бюро прогноза по ящику обещает ещё 20 сантиметров белого дерьма этой ночью. КОЗЁЛ!!! А ты знаешь, сколько лопат снега составят эти 20 сантиметров???
28-е декабря.
Этот мудак из бюро прогнозов ошибся! Выпало 50 сантиметров. Похоже, этот мудацкий снег не растает до лета. Снегоочиститель застрял возле нашего дома, и водитель прибежал к нам с просьбой одолжить лопату. Я сказал ему, что сломал шесть лопат, откидывая то белое дерьмо, которым он заваливал нашу парковку, и сейчас поломаю седьмую об его баранью башку.
4-е января.
Сегодня наконец то выбрался из дому!!! Поехал в магазин закупить харчей. И вот, на обратном пути вылетает на дорогу эта скотина - олень и расшибает копытами весь передок машины. Ущерба на три тысячи долларов!!! Ну почему охотники не поубивали этих паскуд в ноябре? Эти твари (олени) везде и повсюду. Что б их разорвало!
3-е мая.
Отвез машину в мастерскую. Вы не поверите, но эта лоханка успела проржаветь напрочь, от соли, которую козлы из городских служб сыпали на дороги.
10-е мая.
Всё! Уезжаю во Флориду. Не могу себе представить, что кто-нибудь, находясь в здравом рассудке, пожелает жить в этой йобаной Канаде!
ЖеЛе, 14-04-2008 18:21:57
это я забаянил мож кто не знает чо за жысть в конаде...
9987404Коканцкий синдром, 14-04-2008 18:25:16
зира блять где?
9987456ЖеЛе, 14-04-2008 18:25:18
коллега, у вас абразовалось дахуя свабодново времени?...
9987457slono, 14-04-2008 18:25:22
ответ на: ЖеЛе [25]
ну теперь продолжение про флориду нада
9987458не девачка (с мАсквы), 14-04-2008 18:25:35
ыгыгы. в канаду не хочу
9987463не девачка (с мАсквы), 14-04-2008 18:26:59
крези, приезжай в гости. с водкой.
9987475будем мирица.
crazyland, 14-04-2008 18:28:03
ваясег, не видел бы я тя в уважаемой рубрике, хуй чё тыб от меня услышало!
9987486бот хуев...
Забеяко-Заебако, 14-04-2008 18:28:55
епть косоглазие скоро от риса буит
9987492crazyland, 14-04-2008 18:29:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]
>крези, приезжай в гости. с водкой.
9987495>
>будем мирица.
=============
нипаеду...
седня пкрмере.
бгыг
slono, 14-04-2008 18:31:39
точна. это называеца изъёб.
9987526Борец с хаосом, 14-04-2008 18:32:14
А нельзя ли более развернуто? Просто интересен ход мыслей
9987533не девачка (с мАсквы), 14-04-2008 18:36:49
интересна. тока я такое как то ниочень. зря наверное
9987562crazyland, 14-04-2008 18:39:53
ответ на: Борец с хаосом [35]
ну иво фпезду...
9987580внятно адинхуй ничё не ответит.
дура абыкнавенная, 14-04-2008 18:44:02
дык а манго зжыраецца во время чистки-резки с воткой. или куда ево совать?
9987602красиво
Сиське_Ридми, 14-04-2008 18:47:19
харошая маркофка..
998762812, 14-04-2008 18:49:21
рецебд сцуперсцкей! зачод
9987636сам часто таг готовлю, тока... сночало порцияме овосчи и перекладывою их в мизку, а потом мясо или куру, потом овосчи взад и соуз и тд
ахуительно вкузная хуйня выходет, а чтоп не сожрале бызтро - перетца побольше, скока я иво жру другие не могут нихуйя гыыыы
12, 14-04-2008 18:51:26
вместо манго можно недозрелые бананы мадейрой полить и в топку
9987652Звукореж, 14-04-2008 18:55:32
Я тут намедни банку тех росткоф бамбуковых обнаружил, как рас думал чоп изобразить...
9987682Ответ терь ясен, буду мутить.
Афтару пасибо.
Звукореж, 14-04-2008 18:56:23
Зобыл:
9987689Вопрос канацкаму:
Соуса не маловато? Или таво на фотке не видна...
Борец с хаосом, 14-04-2008 18:57:32
Да, и еще замечание. Я понимаю, что афтор выложил фсю еду на тарелку для эстетике. Но в реале лучче подать рис в глубокой пиале отдельно - его оттуда палкаме жрать удобнее. ИМХО. Пеши ещо и почаще
9987700Звукореж, 14-04-2008 19:01:45
Борец с хаосом
9987735Согласен, по ихнему рис испортил канешна, по нашему наоборот - типа столофка стайл...
Хотя рецебт вьетнамский.
Бухаю с ночи, 14-04-2008 19:13:13
Сахар использую исключительно для возгонки спирта
9987834Манговая брага?
Надо папробовать
Звукореж, 14-04-2008 19:14:06
Писят.
9987840Вот.
Scheisser, 14-04-2008 19:23:05
Зачотно, ток не ясно, если это чайна-стайл, то чёвото или острее или кислее не хватает(имхо)...
9987963Насреддин, 14-04-2008 19:26:46
ответ на: Борец с хаосом [10]
не парься, пожарь 4. Меньше шансов птичий грипп подхватить
9987996Scheisser, 14-04-2008 19:45:50
Пля, Синдром, я пропекал, это Вьетнам, ты и раньше из него готовил...Но...адинхер, чево-то острово и\или кислого не хватает...
9988190А чё в Конаде, в самом деле у китаянок стройнее ноги, чем в др.странах...?