Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Маринованные ушы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

This pig's ear is boiled and slimy, and will conjure up the distinct sensation of being French-kissed. By your dog.
(об этом блюде)


Вдохновившись Конаццким креативом про уши и поржав над этим каментом я определился с рецебтом и попиздовал к китаям. За ушами. По ряду причин это не удалось, и посему ахуенно огорчилсо (загореться чего-нибудь приготовить - этож как поебацца, надо непременно сегодня и побыстрее). Захожу в биллу, и тут – ушы блять. Ну откуда в билле взялись уши?  Их тут никогда не было и быть не могло, и именно в этот день они там объявились. Чюдеса, ёпта...

Уши жрут почти везде где исторически живут свинки, от Японии до Пуэрто-Рико. А в России почему-то не в ходу, даже у Молоховец не обнаружил. Хотя их можно тушить с другими потрохами, запекать в тесте, коптить, варить, жарить на гриле, как угодно. Можно даже двухмесячно изъебнуцца по одному кантонскому варёно-солёному варианту. Я решил их замариновать на холодную закуску, как это делается в Китае и ЮВА. Акцент здесь в сторону первого.

Ухо вымачиваем в холодной воде час-полтора. Промываем, заливаем новой, доводим до кипения, варим полчаса. Воду нахуй сливаем, ухо промываем.

Заливаем кипятком, кладем звезду бадьяна, зеленый лук и ломтики имбиря.

1

Это мы его так ароматизируем – очень по китайски кстати. Кого все эти сладко-пряные привкусы не прут, могут положить чего угодно в ориентальном стиле: от лимонного сорго до кинзовых корней. Варим на тихом огне часа полтора.

Как сварились, можно и жрать. Но чтоб уши хранились долго, их надо замариновать. С маринадом просто – каким мы его сделаем, такие и получим уши по вкусу. Я придерживаюсь китайской народной практики – 1 стл ароматического уксуса (это он только так красиво называется, а на деле вонючий шопездец, весь Шанхай им провонял), 2 стл соевого и сахар на глаз 

Ухо промываем, режем тонкими полосками и заливаем маринадом на сутки-двое.
С другими тамошними ништяками получается экзотическое комильфо под водочку. И под пиво тоже, особенно типа Цинтао

2

Рецебт весьма бюджетен кстати – ухо обошлось в 17 рублей. Еще там редечка острая образовалась, тоже не обременила

Удачи!

Хрундель , 09.04.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

поХУЙст, 09-04-2008 10:13:47

оп

2

Машонистый мужык, 09-04-2008 10:14:23

хуясе

3

поХУЙст, 09-04-2008 10:14:32

жрем ухи!!!

4

Медленно превратившийся в хуй, 09-04-2008 10:14:37

блять, какие ахуенский фотки.
сцуко 6 звезд.

5

LYGER, 09-04-2008 10:15:02

Хуясе!

6

Испизды Налыжах, 09-04-2008 10:15:55

Ухи!!! Ухи!!!! (с)

7

Падводнеги!, 09-04-2008 10:16:30

Втячий маринованый хуй!
кстате нечто подбное было у Дуни - афтырь боянист!

8

Медленно превратившийся в хуй, 09-04-2008 10:17:06

фотки не спизжены? точно?

9

Падводнеги!, 09-04-2008 10:18:36

и фотки кстати спизжены из тогоже крео Дундука!

10

Рангарик (регу праибал б/п), 09-04-2008 10:20:33

На последней фотге гамно?

11

Фридрих ( соратнег б/п), 09-04-2008 10:23:02

уши превращаютсо в кал, замичательно...

12

не девачка (с мАсквы), 09-04-2008 10:23:14

фотке- наипиздатейшие.
уши тоже гуд.
чмоке те афтар

13

Темычъ, 09-04-2008 10:30:39

А шо за уксус такой? поясни, пжлст!

14

А поговорить?, 09-04-2008 10:31:32

Респект, аффтор. Люблю ухи.

15

Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 09-04-2008 10:32:49

дануна .. ел такое, не фкусно.

Хрундель - потуши банальные пупки россомах в соусе из молочных желез ехидны.

16

Gloza_und_Ushi, 09-04-2008 10:41:24

За пеар - риспегд и уважуха!

17

Ятуркенженсерхив, бля, 09-04-2008 10:44:49

Интерезно и просто.
Надо попробывать.
Спасибо Хрун.

18

Звукореж, 09-04-2008 10:45:19

Закусь плят.

Зоебизь!

Уши не тофу - жрать можна.

19

Dr. V., 09-04-2008 10:46:58

20

20

С Плонеты Сатурно, 09-04-2008 10:51:21

Ухи госу.

С перцем под пиво хорошо идут.

афтырю зачод и по три звезды на каждое ухо.

21

Директор Бухенвальда, 09-04-2008 10:51:23

ухи вещь песдатая. тока вот признай, афтор, што цинтао/циндао на самом деле абычное средней паршывости пиво. гыгы.

22

ЖеЛе, 09-04-2008 10:57:05

красиво, но есть нибуду... просто падрачу на кортинку...

23

Звукореж, 09-04-2008 11:00:06

Хрун

Уксус тёмный?

24

Phelka, 09-04-2008 11:05:49

Зачот. Доводилось лопать ушки в Гон-Конге. В пяти вариантах.. А, пиво Сан-мигель - лучше!!!

25

crazyland, 09-04-2008 11:07:10

ухи - нашэ фсио!

дасихпор поверить не могу, что такие фотки из Н9 выходят...

26

crazyland, 09-04-2008 11:08:27

чюдо-движог,сукаблянах

27

ДП, 09-04-2008 11:08:49

Куда аффтар подевал второе ухо? С одним ухом низачет ыыыыыыыыыыы

28

Abanamat, 09-04-2008 11:10:25

гы-гы.
ухи надо в чебуреки.

29

Игель-Котт, 09-04-2008 11:10:29

Блядь, Хрун, сколько можно? Я не всё успеваю гатовить. Еще блины не пробавал...

30

Игель-Котт, 09-04-2008 11:12:53

Ладно, седня мачи первонахоф по ногомячу. Буду баловаться вайсбиром, так что заукусь нужен

31

Майк Тайсон, 09-04-2008 11:16:36

Самые вкусные уши - человечьи.

32

crazyland, 09-04-2008 11:17:43

сиськи ридми

33

crazyland, 09-04-2008 11:18:09

сцуко

34

Безногий Конь, 09-04-2008 11:21:47

100 пудово фотки спизжжены

35

maxno, 09-04-2008 11:23:18

во бля на ухи прорвало

36

Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н/л), 09-04-2008 11:23:50

Ждем камента Сквера по поводу варки ушей.

37

люблю мидведа, 09-04-2008 11:25:41

уши люблю,но сама никогда не готовила,пришло время,спасибо за рецепт

38

аффтарский калегтиф, 09-04-2008 11:29:40

пра вареный лук не слышал. буду знать. мэтр, хуле, давиряем.

вспомним редкое типерь слово - ЗАЧОД

39

Трахтор, 09-04-2008 11:37:47

Автор, как всегда позитивен и познавателен. Поэтому оценка (если конечно автор в ней нуждается!) тож классическая - два армянских.
ЗЫ но сам готовить точно не буду - ишо блины не опробовал.

40

sars151, 09-04-2008 11:47:52

а готично будет ли нахнуть под крео: УШИ ( писят !)?

41

Русскоязычная, 09-04-2008 11:50:38

ухи жрать нинада
а фотки понравелись.

42

Искам, 09-04-2008 12:03:37

последняя фотка отлично получилась. уши такие ел. фкусно.

43

Бобр, 09-04-2008 12:09:16

фотки нынче особенно хорошы, бугагага... но на водку не возбудили, сверх обыкновенного...
ухи ел у кетайцев за Истрой - Шанхай, скажи им уже...

44

Бобр, 09-04-2008 12:09:28

стульчеке, ага

45

Трагладидт, 09-04-2008 12:18:14

вареный зеленый лук... да еще и с сахаром... анис... сомнительно все это

46

Ёпрст, 09-04-2008 12:20:47

Выливать кипяток на хуй - это, воля ваша, даже в Кетае не принято.

47

Насреддин, 09-04-2008 12:21:30

Завтрак был лёгким, оставлявшим место раннему обеду. Подавали собачьи уши, отжатые в уксусе...
(Стругацкие. "Как трудно быть богом")

48

crazyland, 09-04-2008 12:22:34

ответ на: Бобр [44]

погодка-то налаживаецца вроде как...

49

crazyland, 09-04-2008 12:22:50

палтос

50

crazyland, 09-04-2008 12:23:03

бля

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я с таким козлаёбом общаюсь уже двенадцать лет, из которых одиннадцать лет и одиннадцать месяцев вынашиваю план морального убийства этой отрыжки Аншлага. Почему так долго? Голыми руками его не возьмешь. Все попытки слабо подготовленных мстителей заканчивались провалом.»

вход для своих

«Ты ему так сходу жостко скажи «Путин, вы не демократ, подите вон». Скажи ему «ваши руки по локоть в полонии, господин Путин, признайтесь и покайтесь». А мы не подкачаем, выложим все козыри, это будет разгом.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg