Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Тофу рябой бабы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Так буквально переводится Ма По Тофу, популярное сычуаньское блюдо из соевого сыра.

Небольшое предисловие – недели две я плотно ударял исключительно по русской кухне, особенно продвинувшись по части блинов. К слову опарные обварные (когда в опару горячее молоко вливаешь) на гречишном меду и желтках, с икрой или копченой форелью – сказка, душу за них продам. А потом тяга к экзотике снова взяла свое, и я поехал изучать наш измайловский чайна-таун.

1

Снимать там запрещено, так что делайте это поаккуратнее – местная крыша в виде нашей администрации за этим строго следит.

Там реально есть чего и посмотреть и прикупить – от свежайшего мяса и рыбы по смешным ценам до хуйпоймичего и абсолютно недифференцируемого

Всякие мясные изделия – от сырокопченых поросят и действительно вкусных ветчин и колбас до вареных свиных хуёв и пареных кишок

2

Овощное буйство - включая горькие и зимние дыни, о которых писал Конаццкий Синдром; любая пряная трава, чили, грибы, орехи, сорго, дурианы, какие-то корни, стебли, ростки, травки. Вот это я так и не опознал – то ли красная куркума, то ли галангал, хз

3

Соленья, медузы, любые соусы, специи, яйца всяких птиц, пекинские свежие утки – короче, все что надо для любителей китайской кухни, в т.ч. и домашний тофу. Качества он там очень приличного, разновидностей куча – от копченого листового до рассольного. Прихватив кусок, предлагаю вашему вниманию наверно самое известное из него блюдо.

По легенде его изобрела некая бедная рябая тетка из Ченду, поскребшая по сусекам и угостившая заезжих торговцев, попросившимся к ней на ночлег. 

Сыр надо брать плотный, чтоб он не распался во время готовки. Этот тофу оказался похож на пресный адыгейский сыр, только с растительным привкусом. К нему понадобится: немного говяжьего фарша, целые черные бобы, chili-beаn sauce, сычуаньский перец и зеленый лук

4

Обжарим фарш на арахисовом масле до полного испарения сока, добавим бобы и чили-бин, перемешаем и подержим вместе с минуту на слабом огне.

5

Усилим огонь до максимума, вольем немного куриного бульона, добавим сычуаньский перец и мешая, потушим еще с минуту до образования равномерного соуса.
Кладем порезанный небольшими кубиками тофу и кольца зеленого лука от белой части, перемешаем. Сочетание вкусов замечательное, настоящий Китай

Подаем, украсив зеленью

6

Удачи!

Хрундель , 05.04.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Иммануил Cunt, 05-04-2008 18:49:56

Тише едешь- дальше будешь!

2

ЛИНКОР, 05-04-2008 18:50:09

гоп!

3

Иммануил Cunt, 05-04-2008 18:50:10

ответ на: Иммануил Cunt [1]

Действительно

4

ЕБАЧ К., 05-04-2008 18:51:29

жрёмм

5

Scheisser, 05-04-2008 18:52:03

абнов севодня невшутку

6

ЛИНКОР, 05-04-2008 18:53:22

Никогда не пробовал тофу. Он хоть отдаленно на сыр по вкусу похож?

7

Scheisser, 05-04-2008 18:53:38

Снимать там запрещено(с) - брет б\п...

Атчево?!

8

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 05-04-2008 18:54:42

не
небуду гатовить........

9

мидвед паиБалу, 05-04-2008 18:58:27

не панемаю я. хуйпесда кетайце.

10

Ацкий грипник, 05-04-2008 19:08:17

ответ на: ЛИНКОР [6]

>Никогда не пробовал тофу. Он хоть отдаленно на сыр по вкусу похож?
тофу похож  по цвету и запаху на подзалупный творожок, тока более твёрдой консистенции. вкус его напоминает...блять, а что же он напоминает...тофу, он и есть тофу...нет у него никакого фкуса!

11

Насреддин, 05-04-2008 19:08:36

нехуёвые у рябой тётки были сусеки

12

Насреддин, 05-04-2008 19:17:14

ответ на: ЛИНКОР [6]

нехуй и пробовать!

13

ЖеЛе, 05-04-2008 19:17:32

фсьо заебизь...
да есчо и красиво...

14

поросенок Нахъ-Нахъ, 05-04-2008 19:19:19

малацца, Хрун, тофу-эта песдата... попробую приготовить.
Хы, не знал, что на Черкизе продуктовый чайна-таун, заеду как-нить.

15

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-04-2008 19:31:34

Подрочить в тофу или нед?

16

поросенок Нахъ-Нахъ, 05-04-2008 19:38:33

брезгую я чото готовую рыночную еду, если чессно.
не человечиной так глистами накормят, буэээээээ...
а свежий овощ-фрукт возьму.
Кстати, тофу - японцкое блюдо.. Нет разве?

17

ХуеВ, 05-04-2008 19:39:05

>вареных свиных хуёв

это меня очень испугало....

18

АПАЗIЦЫЯ, 05-04-2008 19:39:39

В Пребалтеке продаёццо тофу эстонского производства... говно, наверное...

19

ХуеВ, 05-04-2008 19:43:14

ответ на: поросенок Нахъ-Нахъ [16]

не, китайское... японьские попы, которые изучали будизьм в кетае, принесли тофу в японию...
сыром, кстати, назвать эту херь можно только с очень большими оговорками...

20

Хрундель, 05-04-2008 19:47:51

какого хуя там снимать нельзя, я так и не понял - едва начал, сразу подвалил грозный еблан с предъявами. Успокоил его волшебным словом из трех букв (не хуй). Думаю ссут они - там же один контрабас и все вчерную. А тофу - и японская и китайская жратва, вкус он имеет, разнится в зависимости от производителя. Отечественный тофу - гавно. Этот вот пиздатый, еще японский тоже нехуёв

21

ЖеЛе, 05-04-2008 19:49:10

тофу кстате нии разу мне "нейтральново вкуса" не попалось - фсьо сука салёное...

22

cool motherfucker, 05-04-2008 19:54:43

Бля.. я угараю с ихних куритс с головами

23

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:04:13

вон в том месте, где про блины-фкусно.

24

Александр Второй, 05-04-2008 20:05:24

>йа вод удава нах

Слы, ты, гирой в гольфиках, угомонись.

25

Х5, 05-04-2008 20:05:51

Красиво.
И наверное вкусно.
С каждым новым рецептом во ФЖ, убеждаюсь о необходимости приобретения двухсотлитровой бочки куриного бульона. Его добавляют практически во всё и даже замораживают.
Гдебы приобрести или как его приготовить?

26

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:07:47

28. он никаму немешает. выпимшый человегъ. сразу в каредор выставляете.звери бля

27

Бобр, 05-04-2008 20:09:25

о бля, естетика еклектьичная? иле еклектика истетичная? некада мне, кароче, патом прочту, на кортинке сало?

28

Александр Второй, 05-04-2008 20:10:39

30. дашь атлизать?

29

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:12:19

32. абайдешса

30

Звукореж, 05-04-2008 20:12:39

Ф Кетае тофу не жрал, воняет уш больно и живать пративна.
хз

31

Дездемона Таврическая, 05-04-2008 20:15:18

Представила себе адыгейский сыр с жареным фаршем с бобами, еще и с каким-то непонятным соусом и стало мне не хорошо.
Как говорицца: ешьте сами с волосами.

32

Звукореж, 05-04-2008 20:15:51

Хрун

Хуясе, снимать незя, я хотел туды с большим фотом нагрянуть, придёца старый фуджи брать, хотя и тот не сафсем маленький, но меньше гораздо...

Про те блины с мёдом поподробней пжалста.

33

Уго Чавес, 05-04-2008 20:18:38

очень неплохо, а где рис????

34

Александр Второй, 05-04-2008 20:18:54

34. а засадить?

35

я забыл подписацца, асёл, 05-04-2008 20:19:59

тофу это соевый творог, вроде..

36

Хрундель, 05-04-2008 20:23:04

ответ на: Звукореж [32]

завтра буду печь, закину

37

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:23:18

40. фонтозёр старый. засажывалку отрости сначала

38

Александр Второй, 05-04-2008 20:27:26

40. довольствуйся тем, что есть. Иначе у разбитого(12 МИЛЛИМИТРОВОГО НИСТАЯЧЕВА) АСТАНИШСО.

39

Звукореж, 05-04-2008 20:27:41

05-04-2008 20:23:04  Хрундель 

Заебизь.
С мёдом ишо не пёк ни разу.

40

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:31:03

41. лучше сопственым пальтцем. чем с табой.

41

Александр Второй, 05-04-2008 20:33:24

43. уже сравнила? ахуеть какии у тибя пальтсы.

42

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:35:04

44.у миня лофкие пальтсы и я их люблю

43

Александр Второй, 05-04-2008 20:40:31

45. не сравняццо с маим языком.

44

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:42:51

46. про изыгъ свой ненадо. я давно кушало. бливать нефкусна будет

45

Александр Второй, 05-04-2008 20:44:46

47. ну и хуй тибя ни устраиваит. даже не знаю что придлажить. можэт тибе к надяне?

46

дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:50:44

48. меня хуй устраивает. тока не твой.

47

Мальчег с пальчег, 05-04-2008 21:02:52

41,43,44,45,46,47,48. Прадалжайте пажалуйсто.

48

Бобр, 05-04-2008 21:15:45

уже ебуцца ф каментах... пальцаме, языкаме...

49

Бобр, 05-04-2008 21:22:59

я бля начинаю пугацца некоторых каментаторов... вроде ничо не баюсь - тока взгляда килег в томате - но туд бля такая клиника вылазит порой... у нас евгеника каг - запрещена или разрешена уже, у ково телевизор есть?

50

Хрундель, 05-04-2008 21:23:45

ответ на: Уго Чавес [33]

и без риса заебись - тофу пресный по контрасту с соузом

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»

«Прощаешся с охуевающей от раннего пробуждения женой и надевши пальто пиздуеш на работу, слегка покачиваясь и пытаяс оценить силу собственного выхлопа… Внизу у подъезда стоит чурка, и просит каждого проходящего мима уебана помочь ему вынуть ключ из двери поскоку тот застрял в ней сцука. Смотришь на чурку охуевшими глазами и думаешь. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg