1
Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Манты

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем превед! Давно я тут не появлялсо.
Постоку поскольку по материнской линии у миня родственники из Казахстана (целину исчо при царе паднимали) – примерно раз в месяц я гатовлю жратву степных народов – манты. Ясен хуй, с тичением времени рецебт адаптировался к среднерусским равнинам, паэтаму на аутентичность нихуя не притендую. Тут главное – принцип. Ясен хуй, осознаю то, что некоторым образом залезаю на территорию влияния Дундука, но хуле нам кабанам, главное – без выебонов.

    Общего фото продуктов нихуя нету, ибо один хуй – они все не влезли бы ф кадр. Главное – наличие мантоварки/пароварки.
Для начала замешиваем тесто, оно должно быть по консистенции как на пельмени. 1 яйцо, вода, мука (просеять), соль. Достаточно безхитростно, но хули вы исчо в степи найдете? Тут главное то, чтобы патом в працессе варки тесто не разошлось и не начало пропускать мясной сок:

1

    Этот працесс требует определенной снаровки, пыль в глаза, ебало в муке, в общем путем работы рук (не без некоторого эстетического удовольствия, гы-гы-гы) собираем вот такой шарик и накрываем его либо миской, либо каким-нить палатенцем чтоб настоялось:

2

    Пока тесто у нас даходит – начинаем ебаццо с мясом. Я взял  постное мясо из соотношения 1:2 где 1 часть снинины и 2 части говядины. Мясо – вырезка. Исчо я взял лук (его должно быть примерно столько же сколько и мяса) и по пучку укропа и петрушки. Впринципе, можна хуйнуть немнога курдючного сала, но, блять, я решил пабереч печень:

3

Самое главное! Нинада ни в коем случае использовать мясорубку и другие кухонные дивайсы! Тока нож и ниибет! Сделаете фарш – будет не так сочно. Придеццо поебаццо, но результат того стоит. Свежемолотый черный, соль:

4

    Перемешал:

5

    Неудержался и добавил острый красный типа узбекский берет (Хуев, превед!). Еще раз перемешал.
    Теперь начинаем лепить. Сначала раскатаем вот такой хуёк:

6

    Отрезаем от него кольца, каждый из них раскатываем, и укладываем начинку. Еще раз павтарюсь - самое главное, чтоб сок не вылился, паэтому в саатветствии с этим принципом я и регулировал толщину теста (зубочистка для масштабности, но я люблю манты покрупнее делать, чтоб соку мяснова было больше):

7
    
    Слепляем в форме треугольника:

8
    
И закрываем. Техника пахожа на лепку чебуреков, гы-гы:

9

    Формы мантоварки/пароварки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем соразмерное количество мантов:

10

    Собираем:

11

    Забываем минут на 25-30. За это время я приготовил простенький томатный соус. Можно и без него, но больше мне вот с ним нравиццо. Бирем: пару зубчиков чеснока, немного зелени, памидоры в с/c (можно и свежие взять, но они стеклянные (с), пока…), черный свежемолотый, соль, чайную ложку яблочного/винного уксуса и оливкового масла:

12

    Зелень-чеснок порубил, памидоры можно и протереть на терке, но я мелко нарезал:

13

    Жрать горячим. Лучше гатовить на один раз, когда разогреваешь – получаеццо обычное мясо в тесте. Че пить – каждый пускай решает сам, лично я – красно сухое.

14

    Кстати, фпизду фсе условности, наминутку переносимся в юрту и жрем исколючительно руками. Главное – быть астарожным ибо при первом укусе мант может брызнуть в ебало раскаленным мясным соком:

15

    И с соусом:

16
    
    В общем, не бойтесь своей отрыжки (а после 7-8 таких мантов/мант/х\з вы стопудова рыгнете), у казахов это считаеццо типа «еда очень понравилась».

spmros , 24.03.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
170

Звукореж, 24-03-2008 18:20:09

sars151 

Зоебизь, красотища.
Ещёп кетайцеф убрать...

Хыыыыыы

171

Казак(вольный человек) , 24-03-2008 18:48:00

ответ на: Звукореж [96]

Есче из говяжей  грудинки как в грузии, " все смешалось в доме обломскиГ" "с"

172

Звукореж, 24-03-2008 18:49:04

sars151

Прецтавил...
Куни в шубах, сапогах зимних.
Эх плять, рамантика!

173

SM, 24-03-2008 18:58:03

Курдючное сало, баранина и ниибет. И еще туда нада хуйнуть мелкорезанной тыквы.

А слепил ты пизду, а не манты, руки под хуй заточены.

174

Х 25 ХЕ, 24-03-2008 19:12:31

отлично, автор
не зря старался

бля жрать дома нехуй, в магазин непойду ибо пиан
буду иишницу с грудинкой и луком жарить

простите браццы

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

175

VivalzarD, 24-03-2008 19:14:07

Бля чувачина! Я ща монитор сожру нахрен ваще!!! Очень фкусна выглядит! Заварганю ка книто...

176

Ацкий грипник, 24-03-2008 19:27:51

я пока дошёл всё схуярили блять...ничего не осталось
а ихдеж Дундук? почему не насрал в манты аффтара? непорядок на...

177

МС Говядина, 24-03-2008 19:57:11

Заипца !!!

178

Ятуркенженсерхив, бля, 24-03-2008 20:00:32

Пасиба, афтр.
Пазитиф, 6*. Асобенно форма мантоф.
Папробую сготовить.

179

Бенц, 24-03-2008 20:21:42

Да, бля...свинина это в пельмени. Но мне похуй, манты люблю, только вот мантоварки нету. купить разве электрическую??? Но эту хуйню воще уже некуда ставить.

180

АццкиЙ Лужкоff, 24-03-2008 20:48:04

ответ на: АццкиЙ Лужкоff [42]

>>а не пойти ли в Плов мантов откушать... задумался...
>
>уважаемый, где находицца сие место? название прикольное...

спасибо за многозначительное молчяние.
место на парке культуры паходу, на первом этажэ за мостомнах...
зачёт.
заведение с богатой историей, кстате...

181

Бутылка дешевого пива, 24-03-2008 20:58:03

Афтар аццкий казах!
Зачотный рецепт. Фотки тоже зачотные.

182

Моряг, 24-03-2008 20:59:45

писдато,пашол варить пельмени)))

183

аццкий клоун, 24-03-2008 21:14:35

заебок!

184

влуженный быдлоид, 24-03-2008 21:56:24

гатовлю прямо щас.. хуй знает что палучица, патамушта пака гатовел - водки въебал уже прилично

185

Косорылый, 24-03-2008 23:10:00

Рецепт охуенный.
Только свинину нахуй,томат в пезду...

186

Read me, сцуко!, 24-03-2008 23:50:26

Решила по-мазохистски ещё раз заглянуть в этот рецепт...
И чего все по поводу формы негодуют. Готовили и так, и ещё одним способом: на тесто кладётся начинка, потом края поднимаются с двух сторон и посередине слепляются сверху, затем свободные края... х/з, как объяснить. Если найду похожую фотку, запощу.

187

влуженный быдлоид, 24-03-2008 23:54:36

Зохавал... с водочкой пошло отлично. Сцоус тоже ништяк. Афтар, пешы еще!

188

Read me, сцуко!, 24-03-2008 23:55:10

Нифига нету ничё похожего...

189

Read me, сцуко!, 24-03-2008 23:56:59

Но получается с дырочками и, честно говоря, треугольные мне кажутся сочнее и лучше...

190

spmros, 25-03-2008 00:48:09

А где Андрей, где Дуня, блядь?
Пьян аки Бобр. Прастите великадушно. Арарат 5* - ето зло пахуже курвуазье...

191

spmros, 25-03-2008 00:55:55

спасибо. хоть ты миня панимаиш...
дырачки, параллилипипиды...
тьфу, блядь!

192

Read me, сцуко!, 25-03-2008 01:04:18

Вспомнила, что ещё не оценила рецепт. Ползвезды для автора отвоевала, гыгы.

193

свин, 25-03-2008 03:52:55

манты только из баранины с курдюком, другое не манты...
запивать водкой и зеленым чаем,
да именно так: стопку водки и потом чайку из пиалы
и повторять ...

194

Уго Чавес, 25-03-2008 11:03:10

очень хорошо автор

195

Зеныч, 25-03-2008 11:16:54

это я на выходные жрать буду! 6*

196

Дунduk - куленар, жрналист, гуру, столп ФЖ и про, 25-03-2008 12:04:26

БЛЙАААА савсем тузеки ахуели!
манты - мая вотчина Б/П и это единственное фчём аффтар прав
а насрали то пра манты песдетс! то хрючево што вы фсе жрёте дома смеете назавыть гордым словом МАНТЫ?
Вот помню как-то рас, давным-давно, вначале моёй журналистской деятельности, занесло меня по заданию редакции в один глухой пустынный аул, затерянный в песках Мойынкума, там я посмотрел каг гатоведь настоящие манты...
но об этом тузеки ф другой рас

197

Дунduk - куленар, журналист, гуру, столп ФЖ и пр, 25-03-2008 12:07:10

а ваапще, маи маленькие сетевые ипланы, настоясчие манты продают в Быстрономе в замароженном виде

198

Дунduk - куленар, журналист, гуру, столп ФЖ и пр, 25-03-2008 12:08:29

ИИИ рас

199

Атажжоный рок-н ролл, 25-03-2008 12:10:14

ну чо тут?

200

Атажжоный рок-н ролл, 25-03-2008 12:10:28

200 НАХ!

201

Пепелатс, 25-03-2008 12:23:18

Я леплю не таг, без сала (ну у миня это кусочег масла сливачного в каждый мант), без зиры... х,з, но основные маменты присутствуют, зачет однозначно...
ЗЫ, ты это, с хуечками да на пятаки, поосторожней бы...

202

Голем, 25-03-2008 12:38:07

да хуй с ней, с формой мантов.
треугольные компактней размещаются и ловчее едяцца. вот и всё.
у меня лично сомнения, успеет ли говядина размягчицца при таком способе приготовления фарша.
скорее всего, начинка будет резиноватой на вкус.
поэтому заменил бы говядину на филе индейки и добавил ложку курдючного сала.
потом, в тесто неплохо добавить пару ложек растительного масла: меньше слипацца будут манты.
а в фарш мона и пол-стаканчика жирных сливок вместо сала, а также пару чайных ложек сахара.
кстате, таким образом приготовленный фарш можно слегка отбить: просто собираешь ево скоко можешь в ладони и с размаху хуяришь в большую глубокую миску, чтобы по кухне не летело. так надо сделать раз 10.
фарш будет намного нежнее.
зачод, безусловно! это очень вкусно.

203

Голем, 25-03-2008 12:39:59

ЗЫ а томатный соус тока вкус портит - ничего, кроме ложки слиочного масла, добавлять в готовое блюдо нинада.
имхо.

204

spmros, 25-03-2008 15:16:49

ответ на: Голем [203]

На вкус и цвет. Мне больше с ним нравиццо.

205

spmros, 25-03-2008 15:17:50

ответ на: Read me, сцуко! [192]

Поднимаешь маю самооценку? Спасибо! гы-гы.

206

йа, 25-03-2008 16:08:42

зачод

207

удод, 25-03-2008 23:14:17

Пока тесто у нас даходит - начинаем ебаццо с мясом.

аффтар ебёт мясо. четаю дальшэ. готовься аффтар мясаёп.

208

я забыл подписацца, асёл, 26-03-2008 01:14:55

ответ на: crazyland [5]

ti mudak

209

primus, 26-03-2008 08:02:27

я б такое жрать не стал, треугольники эти надо в духовке пропечь (размер чето не соответсвует). может быть даже на эщпощмак будет похоже. мясо похоже сырое осталось. Последняя фотка зачот, фотография моего желудка изнутри. Спасибо. отрыгнул. и даже 7-8 мантов не понадобилось.

210

Агент Зла, 27-03-2008 09:29:26

Вопчем-то фсе правельно,касательно технологии...С начинкой у тя-хуйня вышла полная...Без баранины и тыквы-низочод,да и тесто толстовато...а чтоб не остывали-надо иметь специальную лоханку типа вока на подставе,типа с подогревом...А вопчем-фсе песдато,попрошу ма какнть захуярить в близлежащее время.А если корни с казохстона-вылож рицебт фунчезы...тож заебато будет!

211

Бингобонго, 27-03-2008 14:44:53

ответ на: директар по какчеству [51]

>хуйписда, где тыква?
>мантоизготовитель хуев
Ай, кросавчег. Без тыквы никуда.
А заготовки для мант должны быть квадратными. А так получаются татарские учпучмаки, только почему-то на пару.
Шозанах!

212

минотавр, 29-03-2008 21:24:35

называй это как нибудь иначе. это скорее пельмени на пару, а не манты. где баранина? форма никуда не годится. само по себе может это и вкусно, но только нихуя это не манты.

213

Проходивший Мимо, 30-03-2008 19:20:29

Блядь.. Ща бы пожрал их с удовольствием

214

ЧАПА, 01-04-2008 20:40:39

Манты по Казахски это ахуеть, только вот лучше делать из баранины!

215

Ебач_пустоголовый, 02-04-2008 11:19:48

Ф топку треугольные манты они должны выглядеть как манты а не как ебучие летающие тарелки из зведных войнов и хуй его просцы чего, а шобы тесто не распалзлось в него надо втихуя добавить подсолнечного масла ,и прилипать не так будут и лепится пиздаче и не рвется, а так тема раскрыта. +1

216

Бабик, 02-04-2008 22:43:20

ахуенно..
сто лет не ел..

217

Maximus Traherius, 03-04-2008 12:20:53

афтар еблан - манты у него гавно шопесдетс - после слов "постное мясо свенья +гавядина " вопсче ничитал ибо КГ/АМ

218

наталья, 04-02-2009 21:15:27

рецепт просто супер насмеялись пока читали сделали как у вас пальчики оближешь

219

малышка, 10-03-2010 11:56:44

Вы б сначала писать без ошибок научились. Писать правильно не умеют, а маты гнуть...Противно!!!

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Последнюю статью мне мама прочитала три раза, потому что с первого прочтения я не поняла – нахуя мне это знать? После третьего я догадалась, что моя мама таким образом намекает, что в субботу я отсосу с Лисёнком Вуком, потому что она меня собирается наказать, и предупреждает, что ножи с кухни она попрячет.»

«В связи с проводимыми профилактическими работа, по установке защиты от магнитных бурь, пожалуйста, отключите телефон на один час, во избежание возникновения неисправностей. Извините за причиняемые неудобства. Спасибо.»

1

Я люблю иногда смотреть видео 18+ и нашел для себя лучший сайт, это http://inmassage.org/ там собранны реальные видео эротического массажа с привлекательными девушками, которые помнут вам спину или даже простату.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Проститутки Днепр

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2020 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg