Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жаренная рисовая лапша с морепродуктами аки Noodles (+фото)
Эх, бля, замучила тут надысь ностальгия. Занесло меня как-то в славную страну Индию. Крепко так занесло – лет на 8…
Жрать индийскую кухню, особенно в их ресторанах и в неадаптированном варианте отважится не каждый. Да и срать потом пару дней больно от изобилия неизведанных перцев а ля чипотле, гуахильё и каенский. В общем острое все пиздец. Вот и оттягивались мы периодически в катайских ресторанчиках А че, продукты все под рукой, Азия - хуле. Кетайзы тоже. Так что лобали индусы пиздоглазую кухню не хуже, чем желторотые. Конечно, без национального колорита не обходилось…
Так что приведенный ниже рецепт лапши можно скорее назвать Индо-Китайским фьюженом, нежели классическим пиздоглазым рецебтом.
Итаг бирем в расчете на 2 камрадов:
1. Пачку рисовой лапши – 300 гр.
2. Перец сладкий – 1 шт. небольшой.
3. Перец острый – 2-3 стручка, если острое не любите 1 достаточно.
4. Проращенная фасоль или соя.
5. Морковь – 1 большая.
6. Лук зеленый - пучог.
7. Кревэдки – 0.5 кг. Рекомендую 90/120 «Бухта изобилия». Те что крупнее мне кажутся безвкусными.
8. Кальмар – 1 тушка очищенная от пленок.
9. Имбирный корешог – немного или пара чайных ложек сухого.
10. Криандер – 1.5 чайной ложки.
11. Соевый соус – 3 столовой ложки, далее выправляем по вкусу.
12. Устричный соус – 1.5 столовой ложки, далее выправляем по вкусу.
13. Немного белого вина.
14. Жаренный кунжут – 2 столовых ложки.
15. Красный молотый перец – для тех, кто любит поострее.
16. Глютаманат натрия – усилитель вкуса 0.5 ч.л..
17. Яйцо – размешать белок с желтком.
18. Масло растительное.
19. Масло сливачное.
Количество ингредиентов можете модифицировать как хотите. Я лишь рекомендую Вам обязательно оставить следующее: рисовую лапшу, морковь, лук, креветок, соевый соус, устричный соус, острый перец, яйцо, имбирь и жарить на смеси сливачного и растительного. Как видите, почти все это есть у Вас в холодильнике. ТАК что НЕ ПИЗДЕТЬ по поводу аж 19 ингредиентов!!!
Ставим вариться креветок и кальмара. Не забываем посолить креветок. Кальмара варим ровно 2 минуты с момента закипания иначе будет похож на резину.
А в это время начинаем готовить продукты:
Морковь, сладкий перец, зеленый лук режем соломкой. Я перья лука порезал еще и вдоль.
Острый перец – кружочками, не забываем выкинуть семена нахуй.
Имбирь чистим и режем кубеками.
Проращенную фасоль или сою промыть.
Креветок и Кальмара остудить и почистить. С кальмара снимите пленки.
Фух, приготовились – начинаем готовить:
Ставим лапшу вариться – строго следуем инструкции на пачке. Воду можно слегка подсолить.
Ставим ВОК на плиту… Нет вока? Бля, стоп. Как это у тебя нет вока? Может чипотеле тоже нет? Или гуахильо например? Может ты сука адресом ошибся? Это ФЖ бля, место встречи гламурных куленаров-падонков. Ладно, короче бери свою старую бабкину сковородку и больше сюда без казана и зиры, тьфу бля, без чипотле и гуахильё не заходи.
В вок (казан, сковороду) кидаем масло растительное + кусочег сливачнова.
Все, пиздец, с этого момента от плиты не отходим и делаем все быстро, при этом постоянно помешиваем содержимое вока.
Прогреваем масло, пока сливочное не расстворится и кидаем туда (для фанатов острого – полчайной краснОГО острОГО, молотОГО – бля три «ого» за раз, пиздец), кориандер 1 ч.л., имбирь и кунжут. Если у Вас случился пережаренный кунжут по цвету ближе к черному, то кидаем его чуть позже!!! Жарим 1 минуту.
Кидаем морковь, перец, перец острый, фасоль-сою проращенные. Добавляем немного вина, соевого пару ложек и ложку устричного, глютаманат натрия – 0.5 ч.л.. Жарим пока морква с проращенными не размягчатся.
Вливаем яичко и адски размешиваем.
Пробуем лапшу альденте. Готова, бля? Сучка пиздоглазая! С ней и обращаться надо по пиздоглазому. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду, аццки промыть ледяной вадой.
Ну че падонак, обмякла твоя марква? Да застегни ты шеринку, дрочить после нарезки перца не рекомендую, равно как и тереть глаза и ковырять в носу. Так что все гигиенические процедуры надо провести до приготовления блюда.
Добавляем креветок и кальмаров и лук. Жарим, пока креветки с кальмарами не прогреются в столь горячей и ароматной компании. Пережаривать не стоит, ибо мало кто любит резиновых кальмаров с резиновыми креветками. Тут можно еще немного добавить сои и устричного.
Огонь на максимум. Добавляем лапшу и аццки мешаем. Мешаем тщательно и постоянно. Пробуем, добавляем сои и устричного, если нада. Перчим опять же. Убавляем агонь.
Все смешалось и лапша уже пиздец как горяча?
Выкладываем это дело в глубокую пиалу из китайского фарфора. Нету пиал???!!! Бляяя, тока из старенькой бапкиной скаварады не жри плз… Положи в тарелку обыкновенную.
И ВУАЛЯ, жрать гарячим. Запевать пивом. Поливать соей.
Эх … бля, почти как на 2й родине побывал.
Индусы просто обожают фотографироваться и им реально похуй кто их фотографирует и отдадут ли им потом фотки. Это замечательное семейство, увидев меня с фотоаппаратом, моментально построилось в шеренгу и ждало, пока я на них обращу внимание. Вот такой милый и забавный народец эти Индусы ))).
П.С. Приму в дар старую бапкину сковороду. Желательно чугунную. Если уметь с ними обращаться, жарят просто афигенно.
Жрать индийскую кухню, особенно в их ресторанах и в неадаптированном варианте отважится не каждый. Да и срать потом пару дней больно от изобилия неизведанных перцев а ля чипотле, гуахильё и каенский. В общем острое все пиздец. Вот и оттягивались мы периодически в катайских ресторанчиках А че, продукты все под рукой, Азия - хуле. Кетайзы тоже. Так что лобали индусы пиздоглазую кухню не хуже, чем желторотые. Конечно, без национального колорита не обходилось…
Так что приведенный ниже рецепт лапши можно скорее назвать Индо-Китайским фьюженом, нежели классическим пиздоглазым рецебтом.
Итаг бирем в расчете на 2 камрадов:
1. Пачку рисовой лапши – 300 гр.
2. Перец сладкий – 1 шт. небольшой.
3. Перец острый – 2-3 стручка, если острое не любите 1 достаточно.
4. Проращенная фасоль или соя.
5. Морковь – 1 большая.
6. Лук зеленый - пучог.
7. Кревэдки – 0.5 кг. Рекомендую 90/120 «Бухта изобилия». Те что крупнее мне кажутся безвкусными.
8. Кальмар – 1 тушка очищенная от пленок.
9. Имбирный корешог – немного или пара чайных ложек сухого.
10. Криандер – 1.5 чайной ложки.
11. Соевый соус – 3 столовой ложки, далее выправляем по вкусу.
12. Устричный соус – 1.5 столовой ложки, далее выправляем по вкусу.
13. Немного белого вина.
14. Жаренный кунжут – 2 столовых ложки.
15. Красный молотый перец – для тех, кто любит поострее.
16. Глютаманат натрия – усилитель вкуса 0.5 ч.л..
17. Яйцо – размешать белок с желтком.
18. Масло растительное.
19. Масло сливачное.
Количество ингредиентов можете модифицировать как хотите. Я лишь рекомендую Вам обязательно оставить следующее: рисовую лапшу, морковь, лук, креветок, соевый соус, устричный соус, острый перец, яйцо, имбирь и жарить на смеси сливачного и растительного. Как видите, почти все это есть у Вас в холодильнике. ТАК что НЕ ПИЗДЕТЬ по поводу аж 19 ингредиентов!!!
Ставим вариться креветок и кальмара. Не забываем посолить креветок. Кальмара варим ровно 2 минуты с момента закипания иначе будет похож на резину.
А в это время начинаем готовить продукты:
Морковь, сладкий перец, зеленый лук режем соломкой. Я перья лука порезал еще и вдоль.
Острый перец – кружочками, не забываем выкинуть семена нахуй.
Имбирь чистим и режем кубеками.
Проращенную фасоль или сою промыть.
Креветок и Кальмара остудить и почистить. С кальмара снимите пленки.
Фух, приготовились – начинаем готовить:
Ставим лапшу вариться – строго следуем инструкции на пачке. Воду можно слегка подсолить.
Ставим ВОК на плиту… Нет вока? Бля, стоп. Как это у тебя нет вока? Может чипотеле тоже нет? Или гуахильо например? Может ты сука адресом ошибся? Это ФЖ бля, место встречи гламурных куленаров-падонков. Ладно, короче бери свою старую бабкину сковородку и больше сюда без казана и зиры, тьфу бля, без чипотле и гуахильё не заходи.
В вок (казан, сковороду) кидаем масло растительное + кусочег сливачнова.
Все, пиздец, с этого момента от плиты не отходим и делаем все быстро, при этом постоянно помешиваем содержимое вока.
Прогреваем масло, пока сливочное не расстворится и кидаем туда (для фанатов острого – полчайной краснОГО острОГО, молотОГО – бля три «ого» за раз, пиздец), кориандер 1 ч.л., имбирь и кунжут. Если у Вас случился пережаренный кунжут по цвету ближе к черному, то кидаем его чуть позже!!! Жарим 1 минуту.
Кидаем морковь, перец, перец острый, фасоль-сою проращенные. Добавляем немного вина, соевого пару ложек и ложку устричного, глютаманат натрия – 0.5 ч.л.. Жарим пока морква с проращенными не размягчатся.
Вливаем яичко и адски размешиваем.
Пробуем лапшу альденте. Готова, бля? Сучка пиздоглазая! С ней и обращаться надо по пиздоглазому. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду, аццки промыть ледяной вадой.
Ну че падонак, обмякла твоя марква? Да застегни ты шеринку, дрочить после нарезки перца не рекомендую, равно как и тереть глаза и ковырять в носу. Так что все гигиенические процедуры надо провести до приготовления блюда.
Добавляем креветок и кальмаров и лук. Жарим, пока креветки с кальмарами не прогреются в столь горячей и ароматной компании. Пережаривать не стоит, ибо мало кто любит резиновых кальмаров с резиновыми креветками. Тут можно еще немного добавить сои и устричного.
Огонь на максимум. Добавляем лапшу и аццки мешаем. Мешаем тщательно и постоянно. Пробуем, добавляем сои и устричного, если нада. Перчим опять же. Убавляем агонь.
Все смешалось и лапша уже пиздец как горяча?
Выкладываем это дело в глубокую пиалу из китайского фарфора. Нету пиал???!!! Бляяя, тока из старенькой бапкиной скаварады не жри плз… Положи в тарелку обыкновенную.
И ВУАЛЯ, жрать гарячим. Запевать пивом. Поливать соей.
Эх … бля, почти как на 2й родине побывал.
Индусы просто обожают фотографироваться и им реально похуй кто их фотографирует и отдадут ли им потом фотки. Это замечательное семейство, увидев меня с фотоаппаратом, моментально построилось в шеренгу и ждало, пока я на них обращу внимание. Вот такой милый и забавный народец эти Индусы ))).
П.С. Приму в дар старую бапкину сковороду. Желательно чугунную. Если уметь с ними обращаться, жарят просто афигенно.
— boot , 05.03.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Бобр, 05-03-2008 19:36:19
ответ на: Борец с хаосом [46]
>>кстати там еще реальные корейцы образовались (те што с морковкой на рынках - это наши обрусевшие. И о морковке такой в Корее никто не слышал), взял кимчи - вот это оно!
9611627>У меня рядом магазин корейцкей - все контрабас. даже чеки на корейском языке. Нахуя, спрашиваецца? По-русски ваще ни бум-бум скаты. Продукты тоже все без перевода
во бля.. а это хде?
поросенок Нахъ-Нахъ, 05-03-2008 19:37:29
хорошо, оч хорошо!
9611639сцуко, люблю такие блюда. Сам себе делаю, с различными вариацеями. От меня-несомненнный зачот.
Трахтор, 05-03-2008 19:37:53
ответ на: Хрундель [49]
Я об этом и говорю, что этот салат в корейской кухне совсем не фигурирует. Хотя меня когда-то именно один дед-чучхэ готовить эту моорковку учил, но он по-русски плохо талдычил, вот я и не понял его, откуда уши у этой морковки растут.И с той поры вот и любопытно мне, на базе чего все-таки они придумали эту морковь?
9611644Борец с хаосом, 05-03-2008 19:38:11
Блять, вот выложил бы кто еще рицебт хе(хве) из мяса. Закусь ваще пиздец.
9611649Борец с хаосом, 05-03-2008 19:39:50
ответ на: Бобр [51]
на 26 комиссаров. С середины 80-х там тусуюцца - у них там ресторанчег, караоки и магазинчег.
9611672КонАццкий Синдром, 05-03-2008 19:40:33
Нормальненько, без изысков, бюджетно, вкусно, но... скучно. 5* карочи.
9611679Трахтор, 05-03-2008 19:41:20
ответ на: Бобр [51]
Кстати, нашел муку-то гречневую?
9611687boot, 05-03-2008 19:42:51
ответ на: Хрундель [39]
Жрал я такое там )))
9611701boot, 05-03-2008 19:44:00
ответ на: Звукореж [17]
>Хороший фьюжн.
9611709>
>Вот толька не понял нахуя масло сливачное?
чтоб Индией пахло
Хрундель, 05-03-2008 19:45:54
ответ на: Борец с хаосом [38]
только ты не сцы короче. Там атмосферка пиздецовая такая ыыы
9611723одни свиные хуи чего стоят
Бобр, 05-03-2008 19:46:57
ответ на: Борец с хаосом [55]
>на 26 комиссаров. С середины 80-х там тусуюцца - у них там ресторанчег, караоки и магазинчег.
9611732блядь, опять 50 км от меня... а гречневую муку не нашол нихуя.. да и не искал - некада чото
boot, 05-03-2008 19:47:00
ответ на: Хрундель [32]
>где это конкретно - необяснимо блять. Короче там огромный рынок, исключительно чурки типа айзеров и китайцы. У вторых есть два длинных ряда с контрабандной жратвой для своих. По русски поти никто не говорит, но есть всё - любые овощи и фрукты (дурьяны блять лежат!), мясо, рыба, каракатицы, медузы, воробьи, голуби, любые грибы, все соусы, специи, вина, уксусы, колбаски ихние, ветчины, пельмени тут же паряцца - короче што хочешь, маотай даже есть. И хуи копченые ыы. Хотел было хряпнуть, но не отважился - а так дают пробовать што хош
9611734>
>Свинина кстати просто ахуеть какая свежайшая
>
>
>
>короче надо просто туда зати со стороны макдональдса на щелковском ш. и дальше спрашивать у чурок - где тут китайцы со свежей жратвой
Бывал я тама ))). Реально ощущение что не в Маскве и купить мона почти все. Кстати там охуенные утки.
КонАццкий Синдром, 05-03-2008 19:49:25
И еще непонятно на хуя заранее отваривать КАЛмара и креветок? Обжарил их пару минут в том же воке перед тем как лапшу добавить, и все дела
9611749Борец с хаосом, 05-03-2008 19:49:35
ответ на: Хрундель [60]
После исследования Танжерского рынка и прилегающих территорий в стиле "цыгель-цыгель, ай-лю-лю"(с) мне фсе похуй. И ваще я люблю шататься по таким местам
9611750boot, 05-03-2008 19:51:35
ответ на: КонАццкий Синдром [63]
Может и так, попробуй - расскажешь
9611766boot, 05-03-2008 20:03:57
ответ на: Интерцептор [12]
>Афтар, ачо эти индусики не на тибя смотрят на фотке? Паходу ани там ни тибя ждали а другова споттера, ога
9611843Билят, я же говорил не дрочить, а? Вот видишь вздрочнул, зрение обострилось... хуйню порешь )))))
Если присмотришься то они все в разные стороны смотрят ))). А фторой фотег правда был. Французик никак не решался их щелкнуть, а увидел, что я не парюсь тоже решил ))). Для него дико что можно народ вот так просто на улице фотать. Европеец хуле.
Антацид(изжога-гадость), 05-03-2008 20:04:16
За рецепт спасибо-6*
9611848мэтрам за наводку на рынок-тож спасибо! блять,ёбаный языковой баръер
Хотя мона с тырнета срисовать иероглифы нужного на бумажку(не для жопы ниразу!)-и вперёд!
Любопытно,прокатит,иле на пиздоглазом отнахерят? Гы!
Антацид(изжога-гадость), 05-03-2008 20:08:58
готовили они вкусно и весело и умерли в один день....
9611889Борец с хаосом, 05-03-2008 20:14:16
ответ на: Бобр [61]
Если чо надо, могу взять и на Парке отдать. Надо только под завоз попасть
9611920Бухаю с ночи, 05-03-2008 20:20:28
19 ингридиентов для такого выебона?
9611967Доширак, бля...
мона Лиза, 05-03-2008 20:25:32
какой у автора смешной котелок )
9612005представляю, что Вы делаете со сковородками
Бобр, 05-03-2008 21:08:47
ответ на: Борец с хаосом [69]
спасибо конешно, но я нихуя не понимаю, ничо не надо вроде...
9612352Александр Второй, 05-03-2008 21:10:16
Бобр, ты крео хвалил или ругал?
9612368Мне важно знать.
Отвечай...
Звукореж, 05-03-2008 21:16:02
ответ на: boot [59]
>>Хороший фьюжн.
9612431>>
>>Вот толька не понял нахуя масло сливачное?
>
>чтоб Индией пахло
Главное шоп хуем не пахло.
Хы
Звукореж, 05-03-2008 21:16:23
Топоры ниибаца.
9612435Звукореж, 05-03-2008 21:17:54
boot
9612450А ваще скозал уж мнение своё...
Бобр, 05-03-2008 21:18:59
ответ на: Александр Второй [73]
хвалил.
9612461Звукорежь, привед
Александр Второй, 05-03-2008 21:22:06
Ахуеннейший крео, Автор пешы исчо. Шесть звездей и ниибёт...
9612492ШТО, БЛЯДЬ???? АПЯТЬ МАКАРОНЫ??????
Александр Второй, 05-03-2008 21:22:28
Добрый вечер, уважаемые.
9612495Звукореж, 05-03-2008 21:24:01
Бобр
9612514Дарова!
Звукореж, 05-03-2008 21:24:35
Александр Второй
9612522Дарова!
Бобр, 05-03-2008 21:27:08
вредно ли на ночь ебенить блены с икрой под водку или полезно... вот это вопрос...
9612540Звукореж, 05-03-2008 21:27:30
Александр Второй
9612545Ваще, макароны, канешна китайское чудо.
Сам, ксло тош не жру...
Бобр, 05-03-2008 21:29:28
ответ на: Звукореж [83]
>Александр Второй
9612556>
>Ваще, макароны, канешна китайское чудо.
>Сам, ксло тош не жру...
и я чото давненько не жрал альденте... психануть штоле, альфредо приготовить...
Звукореж, 05-03-2008 21:29:53
ответ на: Бобр [82]
>вредно ли на ночь ебенить блены с икрой под водку или полезно... вот это вопрос...
9612559Не, ну с воткой не вредно полюбому.
Я, вот с сёмгой жру, какой хуй разница?
Шпендель, 05-03-2008 21:31:10
Ну таг каг я бы всё это сажрал в каличестве трёх штуг - зачод.
9612573Гатоведь, истествинна не буду. Што я ёбу далса на вас с Хрунделем глядючи.
Вот у меня щаз перчённая гавядина втварная и водка. А вы гаварите кальмары...
Александр Второй, 05-03-2008 21:31:13
ответ на: Бобр [82]
>вредно ли на ночь ебенить блены с икрой под водку или полезно... вот это вопрос...
9612574Я их без водки люблю.... А водку закусывать - продукт переводить (хотя, может я отстал от жизни - давно не пью... Скоро месяц уже)
КонАццкий Синдром, 05-03-2008 21:32:14
ответ на: boot [65]
А чего пробовать? Я так давно делаю. Все путем.
9612580Шпендель, 05-03-2008 21:32:17
ответ на: Бобр [82]
>вредно ли на ночь ебенить блены с икрой под водку или полезно... вот это вопрос...
9612581Палезно. Я вчира абажралсо просто. Нада просто больше водки при этом пить
Александр Второй, 05-03-2008 21:33:32
ответ на: Звукореж [83]
Ну, насколько я знаю, чудес на свете всего семь...
9612592И там про макароны ни слова не говорится.
Хотя, голод - не тётка....
Холостяку и макароны приходится потреблять.
Звукореж, 05-03-2008 21:34:40
ответ на: Бобр [84]
>>Александр Второй
9612600>>
>>Ваще, макароны, канешна китайское чудо.
>>Сам, ксло тош не жру...
>и я чото давненько не жрал альденте... психануть штоле, альфредо приготовить...
Довай.
Я тут в магазине макароны барилло обнаружил, пиздатая штука однако, хоть макароны и не люблю.
Соус болоньезе настоящий, пажалста, если мона...
Звукореж, 05-03-2008 21:39:22
ответ на: Александр Второй [90]
>Ну, насколько я знаю, чудес на свете всего семь...
9612641>И там про макароны ни слова не говорится.
>Хотя, голод - не тётка....
>Холостяку и макароны приходится потреблять.
Да случаеца полюбому, хоть и не халастой.
Один хуй готовлю я, потому приходица..
Бобр, 05-03-2008 21:40:48
ответ на: Звукореж [91]
>Я тут в магазине макароны барилло обнаружил, пиздатая штука однако, хоть макароны и не люблю.
9612663>Соус болоньезе настоящий, пажалста, если мона... ага барилла пачотна... девилла еще круче...
Бобр, 05-03-2008 21:42:02
ответ на: Звукореж [91]
>Соус болоньезе настоящий, пажалста, если мона...
9612680йпта, классека- http://udaff.com/fzr/72882.html
КонАццкий Синдром, 05-03-2008 21:47:54
ответ на: Бобр [94]
Маринара когда-то обещал, где нах? Или опять я фсио праибал?
9612730Звукореж, 05-03-2008 21:50:36
ответ на: Бобр [94]
>>Соус болоньезе настоящий, пажалста, если мона...
9612746>йпта, классека- http://udaff.com/fzr/72882.html
Зоебизь, ток абанейры на чо палехче заменю, чай на семью гатовить приходица...
КонАццкий Синдром, 05-03-2008 21:51:24
В сотне?
9612750КонАццкий Синдром, 05-03-2008 21:51:39
а щас?
9612754Хитражоп, 05-03-2008 23:02:50
зибись!
9613319Косорылый, 05-03-2008 23:54:59
Ахуитительно!
9613693Мегазачод автоматически.