Вобщем, после жарких дискуссий окончившейся полной анархией (читай хуйнятиной) в данной рубреке, мне стало неинтересно далее позицыанировать себя рабочим классом и я решил, что в этот раз, я постараюсь приготовить, что-нить более сложное, чем яичнеца с жареным маянезом (цэ). Но, как выяснилось, НВП это вам не математика и не физика… (ц) и получилось то, что получилось.
Изначально это предполагалось так: Мясо по-ямайске. Идея скрывалась в расцветке ямайских шапак, в каторых Бобы Марли легко магли провезти через границу до 30 кг ганжы. А цвета там такие: зеленый, красный и жолтый. ЗЕЛЕНЫЙ цвет я ассацыировал с цветом спецый, ЖОЛТЫЙ с цветом кляра, в котором КРАСНОЕ мясо должно было жарица.
ЗЕЛЕНЫЙ: сушоные кусочки зеленой папреки, горошыны зеленого перца (про которые я забыл), немного тмина римскава (обещали, что вставляет сильнее обычнава), зерна кореандра, перец длинный (хез, впервые такое видел, но по цвету, как засохшая шишка), ну, и тандари массала (типа она зеленее карри), хез для чего еще добавил 2 зубчека чиснака (для пикантнасти типа).
КРАСНЫЙ: ошеек свинячий, типа граммов 250. Нарезаем на кусочки с пол-пакета (для тех кто не понял с пол карабля или на 2 папиросы или пол спичечнава карабка), вобщем как на фото.
Далее раздавливаем спецыи с чиснаком, добавив нимножка оливкавава (канечна-же) масла. Выглядит не очень аппетитна, но это сильная штука.
Далее разогреваем сковородку, и на наименьшем огне выкладываем эту ацкую смесь спецый и беспрерывно мешая дожидаемся того момента, как только запах специй на мгновение усилица в десятки-сука-милионав раз. Это произойдет на первой же минуте. Важно не передержать. И как только это происходит высыпаем это дело в мясо и тчательно вымешиваем. Можна руками. После чего желательно поставить его (мясо) мариноваться на сутки в холодильнек. Впринцыпе можно и не ждать, кто как хочет. Я оставил на сутки.
ЖОЛТЫЙ: бирем столовую ложку муки, добавляем еще одну столовую ложку молока и несколько семян шафрана, типа для цвета.
Потом тчательно вымесить с добавлением одного яйца , лучше блендером или миксером, я заебался вилкой. И после чего добавить натертый твердый сыр. Я использовал остатки засушеного мною сыра. Типа сухой лучше тем, что с него теч не будет и привкус у него выраженый. Перемешать и оставить набераца цвета от шафрана.
На гарнир я решил, хуй с ним, чем не повод украсить это моей любимой паленотй. Сначала хотел начосы с мексиканской шняги (ц), но потом решил, что палента заебистей в 100 раз. Да и начосы эти едят с сальсой, а не как не с кусочками мяса, хотя хуй их мексеканцев знает.
Вобщем паленту не сложно готовить, она как наша манная каша, только жолтая и несладкая (типа слегка соленая). 2 минуты и готово, снял с огня и добавил немного оливкавава масла, накрыл крышкой, чтобы запарилась там немного. А тем временем переключаюсь на мясо.
Нихуя сложного, хуйнул в кляр, вынул и на скавародку. Огонь минимальный, масло оливкавае, тоже мало. Накрыл крышкой, за 2 минуты перевернул и готово. Можно посолить сразу, но можно уже в тарелке.
В итоге получается примерно так, ну певко там тоже вроде ничо. Хотя по смыслу ром должен быть, но я типа в завязке до следущей суботы, поэтому певко. Поленту как выложим на тарелку, посыпать тертым пармезаном. У меня не пармезан, но тоже из твердых пород. По идее, он почти сразу растает.
Для близоруких
Приятнаво апеттита, жывите в кайф, как завещал великий Джа…(цэ)
А теперь типа паслесловие. Сука-чиснок все обламал. Нахуй чиснок, нахуй канаду (ц). Из-за того, что у меня мясо целые сутки мареновалось у меня все имело вкус чеснока. Кляр: На самом деле нужно сделать все наоборот, в молоке (похуй, даже в ложке) растворить 3-4 шафранека и поставить на час, чтобы молоко приняло ниибаца оранжевый цвет и только после этого замешивать.
По итогу, вкус ниибаца напомнил домашнюю, рубленную, некопчоную колбасу. А так как кляр нихуя не приобрел ахуенно аранжевого цвета, то эта калбаса получилась как в амлете. Так и получился реквием по мичте (ц) или яичнеца с домашней калбасой по-ямайски. Пиздец кароче, но если все выполнить исключая эти бока, то может получиться заебистое блюдо.
masterplan, 14-02-2008 13:36:09
вожебля
9449573Влындил, 14-02-2008 13:36:26
ssssss
9449579crazyland, 14-02-2008 13:37:11
3
9449586Грохман (регу успешно праебал!), 14-02-2008 13:37:47
приятного аппетита! фсем
9449595Влындил, 14-02-2008 13:39:40
в финале я так и не догнал,стоит готовить или нет?
9449622Падла-и-йеблан, 14-02-2008 13:39:50
фдисятке. чипотле - КАРИЧНЕВЫЙ цвет. без них яишнеццо идет фхуй.
9449625Падла-и-йеблан, 14-02-2008 13:40:53
пахоже на екру ментайа с жареныме кускаме жеппы
9449638Падла-и-йеблан, 14-02-2008 13:41:29
гдеблямойкамент. скатыбля!
9449644nemiroff, 14-02-2008 13:42:20
ет я
9449655хуй пегаса, 14-02-2008 13:43:09
что за ебаная желтизна? рвота блять, опять...
9449664хуй пегаса, 14-02-2008 13:44:06
что за ебаная желтизна? рвота блять, опять...
9449676Трагладидт, 14-02-2008 13:45:27
ответ на: Влындил [5]
стоит, только учитывая все нюансы
9449692УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-02-2008 13:46:51
А если бубуку в паленту обмакнуть, чо будет?
9449713z, 14-02-2008 13:48:07
аффтар сразу же признал, что сотворил хуйню. за что получает зачет.
9449723Ахуевшее Рыло, 14-02-2008 13:50:21
я б и так оставил
9449745Трагладидт, 14-02-2008 13:52:45
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [13]
хез, не пробовал.
9449768ПРЯЧ ТАБЛЕДКИ, 14-02-2008 13:53:03
трагладидт йобнулсо
9449771жолтую хуйню никто жрать ни будит
очень уж некрасивая хуйня
поэтому и не будит
Cтаричюля, 14-02-2008 13:53:36
Зачот за старательность
9449778crazyland, 14-02-2008 13:55:01
фотки подросли...
9449790Трагладидт, 14-02-2008 13:55:05
ответ на: ПРЯЧ ТАБЛЕДКИ [17]
чувак, эта жолтая хуйня - ахуенно вкусная штука. если раз попробуешь, поймешь, что много терял пока не знал об этом
9449792Трагладидт, 14-02-2008 13:56:48
ответ на: crazyland [19]
спасибке, стараюсь осваивать работу со светом. плюс фотошоп помогает, но только бэкграунд. сегодня принесу домой еще один свет, так, что должно быть еще лучше
9449811Баранблиадь, 14-02-2008 14:01:11
Аффтар маладец..адень шляпу Боба Марли и вылей это гавно в унетаз...Пефко - казел...пасему зачод
9449840кто насрал в тарелку, 14-02-2008 14:02:56
я вас спрашывайу?
9449856я забыл подписацца, асёл, 14-02-2008 14:03:38
Претпаследняя кортинка это гепотид А. Пре гепотиде А сцаки становяцца похожы на темное пиво а гавно наабарот становецца светлым премерно как на тарелке это я как врачь па-сикрету.
9449861ПРЯЧ ТАБЛЕДКИ, 14-02-2008 14:03:43
ответ на: трагладидт [20]
>чувак, эта жолтая хуйня - ахуенно вкусная штука. если раз попробуешь, поймешь, что много терял пока не знал об этом
9449865ну если так, то папробаать стОит
хатя те кто ел чирвяков там фсяких
ну, знаишь, в клубе путишестинникаф там, или ищо где,
тоже говорят что ниче так...
Трагладидт, 14-02-2008 14:07:22
ответ на: ПРЯЧ ТАБЛЕДКИ [25]
это национальное итальянское блюдо из кукурузной муки-не-муки, по консистенцыи типа как манка, крупный помол. нихуя такого страшного, кукурузу по лету все ебашат аж за ушами трешит, а в сваренном виде ахуевают. я ж даже фото выложил, чтобы видно было.гг
9449897Антацид(изжога-гадость), 14-02-2008 14:07:45
http://kuking.net/18_997.htm
9449901Вот ввам расшифровка
Испизды Налыжах, 14-02-2008 14:10:05
Бгыгыгыгы.... Фото №3 явно следовало озаглавить "Спасибо, паблевал". И отправить на соответствующий конкурс.
9449918Читаю дальше.
Трагладидт, 14-02-2008 14:11:18
ответ на: Антацид(изжога-гадость) [27]
Также полентой называются:
94499281. Грубая пшеничная мука, отруби
2. Напиток из муки типа густого киселя
3. Хлебец из грубой пшеничной муки (болгарская кухня)
4. "Едок поленты" - презрительное прозвище пьемонтца, особенно жителей Турина, со стороны итальянцев Апеннинского полуострова (как правило, неаполитанцев и сицилийцев).
хуясе, как много в этом слове (ц)
Испизды Налыжах, 14-02-2008 14:13:10
Кстате, бес чепотле - низачот.
9449946ПРЯЧ ТАБЛЕДКИ, 14-02-2008 14:13:12
ответ на: трагладидт [26]
>это национальное итальянское блюдо из кукурузной муки-не-муки, по консистенцыи типа как манка, крупный помол. нихуя такого страшного, кукурузу по лету все ебашат аж за ушами трешит, а в сваренном виде ахуевают. я ж даже фото выложил, чтобы видно было.гг
9449947Ну, благадарю что прасветил
эт я по аграниченасти сваей ни знал
\ушол искать палетту\
Антацид(изжога-гадость), 14-02-2008 14:14:37
ответ на: трагладидт [29]
Но ты же не пьемонтец-ебашь за обе и радуйся,мне так нравится.
9449959Антацид(изжога-гадость), 14-02-2008 14:16:27
Да и правильно замечено-кукурузу все херачат за милую,а полента им вишь дрисню напоминат-уёбки,хуль с них взять?
9449981аХломон, 14-02-2008 14:17:04
а чо столпы апять в малчанку играют?
9449991Хуй Мозолистый, 14-02-2008 14:18:17
Рецебд мяса 4 +
9450006Рецебд жолтой хуйни 3
Презинтация 3
Тема гармонии мяся с жолтой хуйнёй вызываит самнения
Тексто-фон - 4 с "-" (минусом)
Ф целом ЧЫТЫРЕ
Антацид(изжога-гадость), 14-02-2008 14:20:54
ответ на: Хуй Мозолистый [35]
Пра зелёный забыл!
9450036Ваще надо было для полноты картины веточку зелени положить,тада ассоциация полная,а то специй не видать ни хрена
Clever, 14-02-2008 14:21:21
Мясо в кляре не люблю, а вот эту желтую кашу я бы навернула.
9450041Фото хорошие
crazyland, 14-02-2008 14:24:15
и по традиции:
9450070Ориентация изображения: 1
Дата и время изменения файла: 2008:02:14 13:33:00
Производитель оборудования ввода изображения: Canon
Модель оборудования ввода изображения: Canon PowerShot A460
Использованное ПО: Adobe Photoshop CS3 Macintosh
Выдержка: 0.04
Диафграмма: 2.8
Оценка скорости ISO: 80
Выдержка: 4.65625
Диафрагма: 2.96875
Погрешность выдержки: 0
Максимальная диафрагма: 2.96875
Режим измерения: 5
Вспышка: 16
Фокусное расстояние: 5.4
Разрешение фокальной плоскости Х: 13360.8
Разрешение фокальной плоскости Y: 13406.9
Единица разрешения фокальной плоскости: 2
Метод измерения: 2
Настраиваемое отображение: 0
Режим выдержки: 0
Баланс белого: 1
Коэффициент цифровой трансфокации: 1
Тип сюжета: 0
хуан, 14-02-2008 14:24:23
гыыы.... нихуйа не понял.. ну да ладна.. вааще- походу аффтар гатовил в сильной апкурке..
9450072crazyland, 14-02-2008 14:24:46
меняй фотег...
9450075Трагладидт, 14-02-2008 14:26:39
ответ на: crazyland [40]
думаешь все бока из-за камеры?
9450107Трагладидт, 14-02-2008 14:30:11
думаешь, все из-за камеры? мне кажется, нужно еще потренироваца, типа как на курсах вождения, а потом уже пробовать что-нить другое
9450133Page_Down, 14-02-2008 14:31:26
джамин
9450145Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 14-02-2008 14:41:40
мясо в кляре
9450242гарнир - блевотино
4*
читающий, 14-02-2008 14:46:02
аффтар далбаёп
9450286читающий, 14-02-2008 14:47:37
Если вы следаете фсё не так как сделал жепарукий аффтар, то наверное и можно будет есть. Что признаёт и сам жепорукий
9450302читающий, 14-02-2008 14:50:19
как можно такую хуйню писать, я типа сделал это хуйово, но если вы сделаете это писдато то есть можно, бугага
9450334аффтар проста хочет быть похожим на бобра и к
моральный урод
Джаггабой, 14-02-2008 14:50:26
Ни па-ямайцки! Нада было рядом с пиффком касяг положить. С ганчубазом фсе становиццо по ямайцке!!!
9450337Бобр, 14-02-2008 14:55:56
Чото обуревают меня сложные чуства по поводу блюда... чото афтырь вроде ебся, идеологию подводил, безумную смесь спецый мутил - не могу даже понять, как они сочетаюцца, сыр сушыл - хуй я пойму этово экзерсиса, шафран юзал семенами - и где взял - непонятно - и нахуя они сухими в кляре, поленту варил, а получилась какая то хуйня... не, браццы, ебенить жуткие смеси и сочетать их с хировыебанными способами мариновки и жарки - это еще не значит сразу перестать быть быдлом...
9450393аХломон, 14-02-2008 15:03:12
бобр жжоШ
9450461Трагладидт, 14-02-2008 15:04:01
читающий - далбайоб и хуйло. написал так как готовил. по ходу выяснил, что кое-что делал не так, сразу без пиздежа об этом сообщил. и вообще, хуле я на тебя ведусь, иди нахуй
9450467Трагладидт, 14-02-2008 15:08:48
ответ на: Бобр [49]
я никогда себя не считал быдлом. а то, что смеси специй подобрал тоже не случайно. все обоснованно. чеснок наебал, это единственная хуйня.
9450505а все кто себя считает ниибаца ахуенными паварами, а остальных быдлом ИДУТ НАХУЙ!
tuz, 14-02-2008 15:11:55
за криатив,старания,нигламурность и честножопость зачет,а палента всегда катит..она не так ужасна как выглядит.
9450537чиснок не в тему..все абваняется шопиздец.
tuz, 14-02-2008 15:18:01
ниганите на поленту,харошая вешь,если кто не знает - надо сначала правильно сварить и пожрать,а потом уже пиздеть.
9450598не девачка (с мАсквы), 14-02-2008 15:35:53
за послесловие и итог зачот.
9450782я такое не ем. кроме желтой фигни. прочитать интересно было.
мне стало неинтересно далее позицыанировать себя рабочим классом(с) это тебе не неинтересно стало, это ты вспомнил, что у тебя приправ до фега, и захотелос павыебываца\глумливый смайлег\
не девачка (с мАсквы), 14-02-2008 15:37:06
а вапще, всегда интересно читать про то, што человеку нравится делать.
9450794Трагладидт, 14-02-2008 15:41:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [56]
спасибо
9450829ОЖЖЕГОВ, 14-02-2008 15:58:17
Как-то хитро.
9450992Бобр наверно прав, хоть и груб.
Ну автор ты его не ругай - такой ресурс.
ЙОЖ.©, 14-02-2008 16:04:02
ты афтар апределись, иле ты с Короляме Быдлостайла, иле с метрами ФЖ...
9451040Шошлыг в манной кашэ большэ не гатофь!
капоф., 14-02-2008 16:09:39
в целом зачот, я когда готовил тоже потом нащщот чиснака пожалел, а когда в финале увидел што ево не нада было класть - успокоелся.
9451086Харя ахуевшая, 14-02-2008 16:16:59
Зачод аффтару, канешна, за умные слава, старательность и тирпение, но... Нахуй так долго ибаццо с блюдом?
9451149Трагладидт, 14-02-2008 16:26:10
ответ на: ЙОЖ.© [59]
понимаешь чувак, дело в том, что меня задрачуют те рамки в которые меня хотят загнать. БЖ или Ебать-Капать. похуй, я экспериментирую, хуле, не каждый же день велосипед изобретаеца. готовлю себе и готовлю, тренируюсь снимать на камеру, фотошоп осваиваю, типа развлекаюсь. а потом приходит чувак и говорит, что это все хуйня, потому чтО. меня больше интересует мнение (если уж ты эксперт) о каких-то нюансов. типа как этот хуев шафран разводить, чтобы он цвет дал. или в какой момент солить желательно или на каком огне или вообще на масле сливачном все это жарить надо было. а камент типа гавно и БЖ - ниачом. я не рисуюсь, а просто делаю то, что мне нравица.
9451229Трагладидт, 14-02-2008 16:28:02
ответ на: Харя ахуевшая [61]
я не ибался, просто уже был вечер и я был неголодный. ну я подумал, запиздячу мяско, а завтра с работы приду и прихаваю, заодно и проверю, как оно получается
9451243Ебатий Коло Врат, 14-02-2008 16:28:29
не понял отчего такой ожыотаж вокруг Жолтого
9451248ЖеЛе, 14-02-2008 16:31:25
гы... рецебт и работа над ашыпкаме в адном флоконе...
9451273заепца...
Read me, сцуко!, 14-02-2008 16:32:14
Дочитала до "тандари массала". Зелёная? Странно, у нас красную продают... С красителем даже...
9451281Read me, сцуко!, 14-02-2008 16:34:11
Замечание вскольз по ходу чтения: нарегофф фтопку!..
9451303Read me, сцуко!, 14-02-2008 16:37:39
Полента за две минуты...
9451335Read me, сцуко!, 14-02-2008 16:39:21
Пармезан растает...
9451359cool motherfucker, 14-02-2008 16:39:50
Ничитал, Картинго таг сибе, за аригинальнасть аффтару 5 и ниибёт, пишы исчо, но многа букаф низачод! А так 5*
9451365Трагладидт, 14-02-2008 16:39:56
ответ на: Read me, сцуко! [66]
>Дочитала до "тандари массала". Зелёная? Странно, у нас красную продают... С красителем даже...
9451366ну, у меня оно тоже не огуречнава цвета, просто у нее такой оттенок зеленоватый всеже присуцтвует
а что такое нареги?
cool motherfucker, 14-02-2008 16:42:07
ответ на: Read me, сцуко! [69]
ХальО Ридми,сцуко, линивайа немеццкайа фройляйн.
9451383Слепачог, 14-02-2008 16:42:47
66 бугага! афтар, продалжай делать что нравицца и будет тибе щасье
9451392Read me, сцуко!, 14-02-2008 16:43:08
А я догадывалась, что у этого глашатая революции из рабочего класса всегда имеется пучок нитей шафрана в заначке... Нас не обманешь!
9451394Слепачог, 14-02-2008 16:44:31
ни хуя не 66 бугаги
9451411Трагладидт, 14-02-2008 16:45:43
ответ на: Read me, сцуко! [74]
признаюсь, на неделе попал на распродажу специй (которые я до этого по ниибаца какой цене покупал) и я купил почти все, а некоторых и по 2 пачки. /застенчиво/
9451426ЙОЖ.©, 14-02-2008 16:47:01
Хуле, на тибе камент по теме;
9451437Шафран для цвету нада растиреть ф ступке в пыль.
Слепачог, 14-02-2008 16:48:22
ответ на: трагладидт [76]
>признаюсь, на неделе попал на распродажу специй (которые я до этого по ниибаца какой цене покупал) и я купил почти все, а некоторых и по 2 пачки. /застенчиво/
9451448да ни стисняйся, главно штоб миасо не с распродажы
ЙОЖ.©, 14-02-2008 16:52:05
Штоп чисног не забивал запахи других спецый, ево нада обжарить слехка в масле и выкинуть нахуй, потом в этом масле разогревать спецыи.
9451484Трагладидт, 14-02-2008 16:56:31
ответ на: ЙОЖ.© [79]
вот за это спасибо. осталось ступку намутить. все мечтаю еще найти в продаже мололку для спецый, чота не попадаеца на глаза.
9451524ХуеВ, 14-02-2008 16:57:28
Бобр Марли такое жрать не стал бы...
9451534ЙОЖ.©, 14-02-2008 16:58:01
ответ на: трагладидт [80]
Мололки - нахуй.
9451538Слепачог, 14-02-2008 16:58:05
ответ на: ЙОЖ.© [79]
>Штоп чисног не забивал запахи других спецый, ево нада обжарить слехка в масле и выкинуть нахуй, потом в этом масле разогревать спецыи.
9451539предварительно выбрав объект , на чей хуй выбросить чесног - иначе не попрет, мугага
Трагладидт, 14-02-2008 16:59:01
ответ на: Слепачог [78]
не, мясо заебись. не домашнее, конечно, но не ванючее. раньше подешовке в мясной лавке брал, но там тулили, типа на второй день запах у него проявлялся херовый. сейчас нашел маркет, в котором всегда свежее. и покупаю по полкило, типа на один присест, бгг, я же трагладит
9451550Трагладидт, 14-02-2008 17:01:48
ответ на: ЙОЖ.© [82]
тогда ступка должна быть особая. чтобы и отмывалась легко и шершавая изнутри была одновременно, хез. не понимаю
9451591Read me, сцуко!, 14-02-2008 17:02:22
Фотки в каком виде отправляешь? Я для первых рецептов следила только, чтобы не больше 200 Кб были, так их ещё ужимали до размера 500x375 (сейчас делаю такой заранее), и получалось всё размыто.
9451594Шафран никогда ещё не использовала... Думаю, в середине марта куплю, буду во время поста индийскую кухню изучать. Небольшую её часть - вегетарианскую.
ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:02:27
Абижаца на критеку не стоит. Если у тебя не получилсо рецепт, нахуя выкладывать йево в ФЖ ? Доработай, доведи до совершнства, штоп хотябы самому панравилось, потом хуярь на фсеопщее обозрение. Сюда веть не хуярят всякое гавно с приписками типа;
9451595"Жалко што нихуя нефкусно, пришлось фсе выкинуть, но рицебт ахуенный..."
Тренеруйся (с) Бандерас.
ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:03:23
ответ на: трагладидт [85]
Купи каменную, они вроде ва всех "гиперах" продайуца...
9451606Read me, сцуко!, 14-02-2008 17:03:50
ответ на: трагладидт [85]
Про ступки у Хруна спроси.
9451610Трагладидт, 14-02-2008 17:07:54
ответ на: Read me, сцуко! [86]
фотки делаю как можно больше (на скока камеры хватает), но потом сжимаю в 800х600 и отправляю.
9451647шафран сам в первый раз использовал (он, кстате стоит больше бакса за грам на распродаже, до этого стоил 5!), но, как понял, неправильно
читающий, 14-02-2008 17:08:44
ответ на: трагладидт [51]
Вот, сука, бывают жеж такие уебаны. Тебе говорят нахуя ты эту банальщину тут постишь.
9451654Если бы что-то интересное на самом деле замутил, то можно было бы и выложить с качественными картинками.
А так взял банально мясо в кляре поджарил. Так нет жеж надо выебнуться было со специями, смысл которых сам и не знал.
Вот поэтому то ты и жепорукий.
Короче если будет что действительно заслуживающего для этой рубрики, тогда и выкладывай.
А пака ИДИ ТЫ НАХУЙ С ТАКИМИ РЕЦЕПТАМИ!
капоф., 14-02-2008 17:09:36
ЙОЖ.©
9451664вот ты загрузил то! человег по апкурке с прадуктаме икспиремент замутил, а ты всерьёз воспринял.
ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:09:57
А, забыл, Штоп не получилась калбаса в кляре. Мясо слехка атбить, мариновать не большэ 10 менут, и жарить ф кляре на сильном огне.
9451669Трагладидт, 14-02-2008 17:11:05
ответ на: ЙОЖ.© [87]
да, согласен, немного психанул, там до этого какой-та "читатель" абсирал, и сразу Бобр, ну, мне показалось, что они вместе, типа клоны, хез. но меня действительно задрачует это БЖ в которое всех мокают, типа эта хуева. не все же боги Боги.
9451679ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:11:40
ответ на: капоф. [92]
А хуле теперь, чуваку, фсю астафшуюся жызнь хуету гатовить и жрать?
9451689Ашыпки никада не позно исправить!
Трахтор, 14-02-2008 17:11:47
ответ на: Баранблиадь [22]
А что, тож казла уважаишь?
9451691Трагладидт, 14-02-2008 17:12:00
ответ на: ЙОЖ.© [93]
кляр сгорит
9451695Трахтор, 14-02-2008 17:12:02
Йопть
9451697Трахтор, 14-02-2008 17:12:26
...да и хуй с им...
9451701ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:12:50
Зря гониш на БЖ, там, есле не понял, ахуенно продуманые рецепты, просто подачя матереала такая.
9451706Трахтор, 14-02-2008 17:14:21
ответ на: трагладидт [94]
А ты не принимай все слишком близко к сердцу. Мнгим же нужно здесь не творчество, а токмо возможность посрать...Так хули обращать внимание а серунов сих презлобных? Ибо они суть содомиты поганые есть! Фкалыйвай дале, пешы есчо!
9451726ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:14:33
ответ на: трагладидт [97]
Бля... Так жарить надо не до обугливания, а до готовности кляра, йопта, а не готовности мяса.
9451728Кляр обжарица а мясо астанеца нежным
Трагладидт, 14-02-2008 17:16:18
ответ на: ЙОЖ.© [100]
до того ебанутого говновысера хуя из хузнаоткуда это было бы так, но после этого, все превратилось в вакханалию. теперь БЖ это ругательство, которым можно обосрать любого, кто пытаеца сделать что-нить сложнее амлета
9451755Трахтор, 14-02-2008 17:16:33
ответ на: читающий [91]
Нихуя ты не прав! Пока магистры разродятся каким-либо сурьезным творчеством, надо и более легкие вещи. "Конечно, капусточка - дело хорошее, но надо держать дома и мясные закуски!"(с)
9451756читающий, 14-02-2008 17:17:42
Короче, "трагладит", ты может для начал научись готовить, прочитай там пару книжек по кулинарии, а потом уже приходи сюда и выкладывай креосы.
9451773Ибо заебали уже фсякие рецепты в этой рубрике типа "как варить сосиски"
Read me, сцуко!, 14-02-2008 17:18:50
ответ на: трагладидт [90]
>фотки делаю как можно больше (на скока камеры хватает), но потом сжимаю в 800х600 и отправляю.
9451783Вот-вот, а теперь кликни на фотки и посмотри в свойствах - они все по 500x376.
Делай лучше сам такого размера, так видно хотя бы, как они выглядеть будут, а то у них тут странная сжималка...
Трагладидт, 14-02-2008 17:19:08
ответ на: Трахтор [101]
да я и не парюсь. тут из опробованного уже готовица в печати. может завтра или в понедельник будет. типа анонса, что ли
9451789ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:21:35
ответ на: трагладидт [103]
Для того и захуячили, штоп было панятно, до какова уровня фсетаке не стоит опускаца!
9451818В моем высере и амлет и зокуска заряжают на фсю ночь, ибо белковая хуйня сильно. Но подачя зделана спецом, штоп не уподоблялись больше никто этому стилю.
Трагладидт, 14-02-2008 17:21:35
ответ на: Read me, сцуко! [106]
понимаешь, в фотках 500х376 я нихуя не пойму, всмысле качества. может перед высылкой самому сжать в этот размер?
9451819ХуеВ, 14-02-2008 17:22:07
хули на афтыря набросились аки псы... он старался, создал новое куленарное направленье - иклектический быдлофьюжин... чё вам ищо надо...
9451829Трагладидт, 14-02-2008 17:22:32
ответ на: ЙОЖ.© [108]
сцылу дай
9451834ЙОЖ.©, 14-02-2008 17:23:54
ответ на: трагладидт [111]
В ФЖ залезь... Там и есть, Королефский Быдлостайл.
9451847http://www.udaff.com/users/jozh/
Трагладидт, 14-02-2008 17:23:58
ответ на: ХуеВ [110]
иклектический ХуюЖын
9451850Трагладидт, 14-02-2008 17:25:40
ответ на: ЙОЖ.© [112]
бля, вспомнил, ацкая смесь под вотку. я удивлен, что не забыли вынуть из духовки. гг
9451865Read me, сцуко!, 14-02-2008 17:27:43
ответ на: трагладидт [109]
>понимаешь, в фотках 500х376 я нихуя не пойму, всмысле качества. может перед высылкой самому сжать в этот размер?
9451893Я и говорю - сжимай до 500x376. И Удаву работы меньше (:
А поговорить?, 14-02-2008 17:48:42
Фкуууууусна!!!! Зачьотищще!!
9452090А поговорить?, 14-02-2008 17:49:31
Аффтор, гатофь исчо!
9452102Трагладидт, 14-02-2008 17:52:08
ответ на: Read me, сцуко! [66]
>Дочитала до "тандари массала". Зелёная? Странно, у нас красную продают... С красителем даже...
9452133бля, токашо посмотрел на индианспайсис.ру, так там тундари массала действительно красная. у меня ближе к Garam Masala по цвету. и стоит конечно же на ниибаца дороже. бля, и проверить негде...
Read me, сцуко!, 14-02-2008 18:01:02
ответ на: трагладидт [118]
В тандури масала добавляется краситель (по крайней мере, в ту, которую я видела в азиатском магазине). Он и придаёт ей и блюдам, в которые она добавляется, ярко выраженный красный цвет.
9452238я забыл подписацца, асёл, 14-02-2008 18:01:14
за Вами уже выехали! готовь корабли и штакеты...СДАВАЙСЯ...
9452239Read me, сцуко!, 14-02-2008 18:15:48
Но в масалах тоже Хрундель лучше шарит. Как появится - объяснит.
9452370Хрундель, ты только не слишком ругайся, ладно?
Трагладидт, 14-02-2008 18:34:28
спасибо. стараюсь
9452501Дездемона Таврическая, 14-02-2008 18:48:27
Куркумы бы положил пол чайной ложки, сразу бы все пожелтело.
9452590Трагладидт, 14-02-2008 18:52:23
ответ на: Дездемона Таврическая [123]
я типа по смыслу, хотел шафран. ибо куркума и карри думаю или для птицы или для гавядины
9452623Звукореж, 14-02-2008 19:25:12
Вобщем паленту не сложно готовить, она как наша манная каша, только жолтая и несладкая (типа слегка соленая). (c) афтором.
9452797Ну ваще пиздец!
Оказываеца манная каша сладкая!!! (смайлег с вылезшими из глазниц очами болтаюмищимися на нервных окончаниях)
Канешна с дебютам афтор, но за не знание правил выражения мысли 3 звязды.
Трагладидт, 14-02-2008 19:34:02
ответ на: Звукореж [125]
ну, не так прямо стоит воспринимать. просто трудно забыть жуткие воспоминания с децтва, когда в меня впихивали няни эту сладкую мерзкую кашу. соленой я ее попробовал только в злей юности.
9452845а паленту вроде сладкой не едят, хотя хез
Казак(вольный человек) , 14-02-2008 20:07:21
Мясо в кляре.... никада так не делаю. И не понимаю, а за изъебство и и пытки-попытки зачтем.
9453027Вобля очкастая, 14-02-2008 20:19:36
думаецца, автор, ты зря испортил шафран и все...
9453086для начала о шафране почиать надо было
Бухаю с ночи, 14-02-2008 20:22:11
Эта жёлтая хуёня всё отбивает
9453102Дальтонекам хорошо
А так - детские кокашки после Имунеллли
А аффтару надо было чё-нибудь захуярить для цвету, например,
чернослива с Русскай горчицей
И было бы пиздатенько, по цвету
Трахтор, 14-02-2008 20:23:32
ответ на: Казак(вольный человек) [127]
Авторское право, хуле...Право на эксперимент...Хотя на мой взгдяд мясо в кляре - непонятная вешь. Ну, мож, не все еще доросли до этого...ХЗ. Лично я предпочитаю в кляре рыбу.
9453109Звукореж, 14-02-2008 20:30:23
ответ на: трагладидт [126]
>ну, не так прямо стоит воспринимать. просто трудно забыть жуткие воспоминания с децтва, когда в меня впихивали няни эту сладкую мерзкую кашу. соленой я ее попробовал только в злей юности.
9453138>
>а паленту вроде сладкой не едят, хотя хез
Я о том же...
Звукореж, 14-02-2008 20:33:44
А чо действительно доеблись к мясе ф кляре?
9453153Пробывали каданить? Ога, я тошь нихуя не пробывал. Однако лягушачьи лапки ф кляре очь заебатая закусь. Потому, пачемуп нет?
Бобр, 14-02-2008 20:49:07
ответ на: Звукореж [132]
ты здеся? у меня завтра с утра процесс один - как пойдет, от того зависит во скока освобожусь... так што буду звонить, как станет ясно
9453223Звукореж, 14-02-2008 20:51:32
14-02-2008 20:49:07 Бобр
9453233Ога, зафтра созвон...
Хрундель, 14-02-2008 21:01:38
аффтар, как конкретно по-ямайски можешь сюда воткнуть, если интересно http://udaff.com/fzr/69742.html
9453284а я пока суп из акульих плавников проанонсирую: ждите блять, будет
Сарс, я и кантонскую ветчину нашол МУГОГОООО!!!
мангольский астранафт, 14-02-2008 21:32:38
у хрунделя фотки полудше будут.....
9453561Коньякофф, 14-02-2008 21:37:31
Чо за пиво на фотке? "KOZLINA"?
9453595Звукореж, 14-02-2008 22:03:05
14-02-2008 21:01:38 Хрундель
9453758А чо, сарс сомнивалси?
Андр, писал уш не на адном форуме, в москве фсё найдешь.
То, что ты видел живова, то вьетнамцы торгуют, в 2000 году покупал живность, вплоть до каракатиц, на вьетнамском рынке, что на Огородном поезде...
Хрундель, 14-02-2008 22:12:38
ответ на: Звукореж [138]
про Сарса не знаю, а я был уверен, што не найду
9453817теперь осталось сварить 22-х часовой суп и нахуярить по нему трактат
Хрундель, 14-02-2008 22:14:39
бля, тока щас увидел
9453831АВТАР, ГДЕ ВЗЯЛ ДЛИННЫЙ ПЕРЕЦ?
Хрундель, 14-02-2008 22:24:40
кстати поиск это заебись, тока покритиковать тебя хоца
9453891короче - масала тандУри, и у шафрана не семена а рыльца, тычинки то бишь, цветок это сушоный
никакого римского тмина в природе не бвает, это кумин у тебя там, или просто тмин
масалу эту только в кухне индии пользуют, шафраном впрочем тоже на ямайке не пахнет, как и длинным/зеленым перцем, как и тмином/кумином
если захотел чето захуярить ненашего ну хотяб в гугл сунься
кстати мож у звукорежа поспрашать чем тамошняя жратва пахнет, он походу поднаторел в этом ыы
Русскоязычная, 14-02-2008 22:28:30
нормалёк
9453912всё понятно,но готовить не буду,ибо лень.
Хрундель, 14-02-2008 22:31:27
бля, ну не выдерживает такого моя ранимая душа
9453932"тандари массала (типа она зеленее карри)"
правильная тандури масала всегда ярко-красная, "карри" - в Индии общее название смесей на основе кориандра, кумина, мети и куркумы, видов его ДОХУЯ, цвета любого
в странах ЮВА карри - почти любая смесь из свежих и сухих специй
но креативность хоть и от пизды не оценить не могу
ыстонетс, 14-02-2008 22:42:05
аппетитна. афтар самокрети(ни)чен - пльус адин!!
9454000Русскоязычная, 14-02-2008 22:43:20
Хрундель мундель
9454011щас пойду гляну,что ты нам приготовил новенького
Бобр, 14-02-2008 23:09:36
Во, сразу видно, што Хрюндель интелегентный человек - как все хорошо расписал про долбоебизм автора... я поближе к народу буду:
945416114-02-2008 14:55:56 Бобр [50]
Дохтур НИИбёт, 14-02-2008 23:38:27
Автор очень старался, смущается и даже иногда вяло огрызается на резких, но справедливых критиков. Рецепт-конечно, кроме пива,
9454301совершенно не заслуживает какого-то копирования. Желание автора засветиться, аки гламурный специалист по специальным
специям - провалилось. Тут он даже и не спорит, хоть и вяло оправдывается...
Специи здесь, как сало в шоколаде, как зира в компоте, как жопа в дерьме....
Мясо посолить-поперчить - и всё! А остальное от лукавого торговца несвежим мясом... Ну а чеснок в маринаде - это вообще - лучшее
средство камуфляжа лежалого продукта... Да ещё потом жаренного в кляре... Мммм...- бяка...
Жёлтая каша из кукурузной сечки, которую автор назвал по надписи с упаковки - палентой, к последней не имеет прямого отношения,
ну если только приблизительно - по химическому составу... Не будем кашу трогать. Каша - это наше всё! При чём здесь иностранное
слово - патента? С палентой - к Бобру!
Свинина с кукурузной кашей - как-то не очень комильфо...
Ну а в целом - автор - молодец. Хоть и поторопился выставлять своё хозяйство на показ, да ещё трясти им прилюдно, признавая мелкие огрехи, плохие запахи, мятые бока, разные сомнительные пристрастия и отсутствие
своего интереса "далее позицыанировать себя рабочим классом..."
Здесь - явный моветон и полная хуйня! Интерес целого класса безнадёжно утерян. Да ещё по сусалам получит за предательство интересов пролетариата! Да ещё мексиканцев обидел с их начосами и сальсой, ("хотя хуй их мексеканцев знает")...
НО знание автором иностранных слов и тандари массала - похвально и креативно!
Короче, пиши ещё и работай над ошибками!..
ХуеВ, 14-02-2008 23:47:32
Дохтур НИИбёт прям монстр куленарных каментоф... нет штоп сказать коротко и внятно - гавно...
9454346Мексиканские рабочие перцы, 14-02-2008 23:48:06
Ну, хули, трагладидт, готовь белые тапочки, обидел ты нас!
9454348Дохтур НИИбёт, 14-02-2008 23:50:15
ответ на: ХуеВ [148]
>Дохтур НИИбёт прям монстр куленарных каментоф... нет штоп сказать коротко и внятно - гавно...
9454362Для этого есть Хуев! Могу только констатировать, что твоя истина где-то рядом...
Дохтур НИИбёт, 15-02-2008 00:00:16
ответ на: ХуеВ [148]
А, потом, Хуев, я не настолько ещё пьян, что б так кратко и ёмко выражать своё мнение. Хотя, твой пример - заразителен.
9454428Краткость мысли - сестра таланта... Пойду-ка накачу...
Read me, сцуко!, 15-02-2008 02:31:23
ответ на: Хрундель [141]
>и у шафрана не семена а рыльца, тычинки то бишь, цветок это сушоный
9454950Ну вот, я, оказывается, совсем неграмотная, думала - это называется "нити шафрана"... ):
ХуеВ, 15-02-2008 02:37:57
ответ на: Read me, сцуко! [152]
ибаццо давай?
9454962Read me, сцуко!, 15-02-2008 02:41:01
ответ на: ХуеВ [153]
Да ну?
9454967ХуеВ, 15-02-2008 02:42:31
ответ на: Read me, сцуко! [154]
яснее выражайся, пажалуста - да или ну?
9454970Read me, сцуко!, 15-02-2008 02:45:25
ответ на: ХуеВ [155]
Что-то не наблюдаю я контактных данных.
9454975Read me, сцуко!, 15-02-2008 03:08:48
Кстати, может быть это не шафран, а сафлор? Слишком уж короткий. Тогда и невысокая цена объясняется.
9455018Шафран глупо использовать только для придания цвета, для этого и куркума подойдёт. Сам шафран ещё и очень ароматный.
[Песн.4:12-15] Запертый сад - сестра моя, невеста, заключенный колодезь, запечатанный источник:
рассадники твои - сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами, киперы с нардами,
нард и ШАФРАН, аир и корица со всякими благовонными деревами, мирра и алой со всякими лучшими ароматами;
садовый источник - колодезь живых вод и потоки с Ливана.
hhyy, 15-02-2008 03:25:00
не как-то не вкусно, молодец конешно - старался, но есть такое нелюблю,
9455053Хрундель, 15-02-2008 03:49:47
хехе блять, а я тут про плавники распинаюсь, сам охуеваю че делать придецца. да еще со столетними яйцами
9455102Read me, сцуко!, 15-02-2008 03:54:08
ответ на: Хрундель [159]
Распинаешься? Уже трактат свой пишешь что ли? Ещё и яйца какие-то приплёл... столетние...
9455115ХуеВ, 15-02-2008 04:07:51
ответ на: Read me, сцуко! [157]
не, это шафран... обычно хороший шафран продаётся длинными нитями... после того как правильные нити упакуют/продадут, остаютца обломки и пыль, которые впаривают по цене более низкой....
9455141Хрундель, 15-02-2008 04:30:24
ответ на: Read me, сцуко! [160]
приплел, ыы... учишь тут вас дурней, а в ответ хуй за щеку
9455198уйду от вас в пизду блянах
Read me, сцуко!, 15-02-2008 04:50:37
ответ на: Хрундель [162]
Хуяссе... Я его тут за кулинарного эксперта выдаю (каменты 90 и 122), а он обижается ещё!
9455277Тоже уйду от вас... только направление выбрать...
Хрундель, 15-02-2008 05:10:35
ответ на: Read me, сцуко! [160]
закономерность - чем сложнее блюдо осваиваешь, тем жарче хочецца послать всех нахуй. Ибо долбоебизм непроходимый
9455318выдавать меня ни за кого не надо, это к дундуку
sars151, 15-02-2008 05:34:54
ответ на: Хрундель [135]
бугага... дэк я ж и говорю, что вся "контрабанда" делаетца на малой хуахайской улитце ( HuaHaiLu)обассавшийся смайлиг
9455370столетние йайцы решил приготовить ? утинные ? жуть (с) кф 12 стульев. хто будет пробовать первым ?
ЗЫ давным-давно , в журнале "Вокруг светы", причитал, што в индонезийской кухне низя сочетать печеное "ейцо с зародышем утки" с арбузом, т.е. нельзя есть вместе ... долго думал, плакал над утёнком хы
sars151, 15-02-2008 05:45:46
трагладит
9455389пять, за блюдо, за честность и выдержку в комментах.
кстате у тебя интересная идея, вроде такого небыло, блюдо под цвета национального флага ...., а сможешь сделать в гамме красно-бело-голубой ( российский флаг) или там мозамбика с автоматом ?
тока ипонский нинадо, нуевонах
Хрундель, 15-02-2008 06:30:22
ответ на: sars151 [165]
обожаю эти яйцы
9455533sars151, 15-02-2008 07:12:48
ответ на: Хрундель [167]
а я равнодушен, вкусно-сьедобно, если предложат то съем спокойно , но сам не заказываю.
9455741из всей экзотики, не вдаваясь в детали про тараканов-личинки и т.д, только медуза нравиться.
Гломур-быдло-жрать, 15-02-2008 07:57:17
АФФТАР работай над текстом
9455926рылокрыс, 15-02-2008 08:11:35
я фсигда знал: с чиснаком можна жрать фсё што угодно
9455962даже паленту
АФФТАР если манну кашу покрасеть шафраном это будет палентой?
Бобр, 15-02-2008 09:01:22
штоп вы таки знали - без зиры не таки обошлось - римский тмин и есть куминум куминум Л... а вот "семена шафрана" по праву занимают место на полке долбоебических спецый, на которой уже гордо стоят дундукофские "черная королевская зира" и "ирландский бонэт"
9456103Pin, 15-02-2008 10:47:02
...... сделал второй вариант, тока дабавил табаска (столовуйу ложку), и каенскаго перца
9456739sars151, 15-02-2008 11:09:08
ответ на: рылокрыс [170]
йод даёт более насыщенную цветовую гамму и хуже отстирывается
9456886карлег-ноз., 15-02-2008 11:27:02
готовил по рецепту. чепотле зира хуёмаё. а получилсо борщ. каклы пидары и тут наибали. нухуйнячё. зачотный барщедс.
9457036Трагладидт, 15-02-2008 13:16:21
да похуй. нормально получилось. вкусно. я не истэт, просто люблю экспериментировать. чеснок нахуй, а остальное норм. а умничать, особенно обсирать, впринцыпе каждый может.
9458049Сундуков, 15-02-2008 14:49:02
Ресторанное блюдо.
9458897Позитив, конешно. Но заморачиваться этим дома - нахуй!
#злой#, 15-02-2008 18:04:15
вот сыр ещё в кляр не добавлял, нада попробовать
9460485#злой#, 15-02-2008 18:06:22
ответ на: трагладидт [175]
>да похуй. нормально получилось. вкусно. я не истэт, просто люблю экспериментировать. чеснок нахуй, а остальное норм. а умничать, особенно обсирать, впринцыпе каждый может.
9460501эт точно, большая часть срущих здесь в каментах да же непытаются это приготовить, а на хуй, им лень. За то серануть эт завсегда.
Боб Марли, 15-02-2008 19:09:19
Идея скрывалась в расцветке ямайских шапак, в каторых Бобы Марли легко магли провезти через границу до 30 кг ганжы.
9461033-------------------------------------------------
Пра миня есть. Зачот.
Боб Марли, 15-02-2008 19:10:29
После чего желательно поставить его (мясо) мариноваться на сутки в холодильнек. Впринцыпе можно и не ждать, кто как хочет. Я оставил на сутки.
9461041----------------------------------------------------
Боб Марли, 15-02-2008 19:11:35
После чего желательно поставить его (мясо) мариноваться на сутки в холодильнек. Впринцыпе можно и не ждать, кто как хочет. Я оставил на сутки.
9461051-----------------------------------
"Яишнеца", каторая гатовилась больше сутог. Низачот.
Боб Марли, 15-02-2008 19:18:29
ответ на: ХуеВ [81]
>Бобр Марли такое жрать не стал бы...
9461113Низнаю, каг Бобр, а Боб точна не стал бы.
dncdsnfndsf, 15-02-2008 20:14:01
Хуйня редкойа,на завтрак лучше водки нажрацца чем мясо ебашыть.КГ/АМ рецепт хуйня аффтора фкотел
9461569я забыл подписацца, асёл, 15-02-2008 22:40:07
браццы, ебенить жуткие смеси и сочетать их с хировыебанными способами мариновки и жарки - это еще не значит сразу перестать быть быдлом...
9462839************************************
Бля , из графьёф штоль?
Бобёр , йоптыть.. ты чё бля , сразу как родилсо таки стал ахуЭть каким куленаром?Или блядь , методом фтыканиря , бо жрать хателась фкусно ( пичкали поди хуйнёй фсякой с децтва)- стал гатоведь сам?
Ну научилсо .. и чё , бля?.. Всех кто ишшо не нучилсо "быдлами" называть?
Бля .. вот нехуйово ты готовишь.. и пишешь иногда креативно, но захвалили видать тя ниибаццо как, что позволяешь себе такие отзывы о начинающих.
Праахожий, 21-02-2008 15:27:47
Дристотня жолтое и жаренное жеппо
9506511сама обйективность, 11-03-2008 19:13:33
да, кстате зоебись еда!! 4звизды. толька кукурузная сечка твая чересчур на гавно пахожа, аффтар.. палагаю и па фкусу..
9661639Писька, 21-09-2008 18:20:11
Ахуенные картинки и видео)))
11417361Писька, 21-09-2008 18:21:31
И еда на понос похожа как твои мексиканцы такое гавно жрут))))
11417368