Очень простой и экзотичный рецебт из трех куриных голеней. Ваще-то купил их для совсем другого блюда (из тех же краёв), но почему-то завернуло именно в это
Снимем мясо с кости одним куском и разрежем на 3-4 части. Зальем 2 чл светлого соевого и отставим на полчаса
Вот очень ценный своими качествами ингредиент – ферментированные с чили черные бобы в масле
Они придадут блюду остроту и труднообъяснимый бархатистый привкус
Возьмем их 2 чл, и в ступке или просто вилкой слегка разомнем
Тем временем раскалим вок с небольшим кол-вом арахисового масла – кухня тотчас же наполняется запахом жареных орешков
Кидаем в него нашу курицу и мешая, обжариваем где-то с полминуты
Добавляем мятые бобы с чили, 2 чл устричного соуса и 1 чл сахара. Мгновенно перемешиваем и...
вливаем полчашки воды
Пиздец как все вскипает и дымицца сцуко...
Держим, постоянно мешая и, к тому моменту, как соуз начнет густеть – вливаем 1 чл кукурузного крахмала, разведенного в 2 стл воды
Снимаем с огня и сразу подаем
Фаллос на крыльях, 22-01-2008 12:23:32
Курица в черном соусе тупо разводит автора на подженица и купить ей квартиро,
9242080Автор ебланске ведецца на это гониво....
старый тези подтверждает....
и всё такое
бельмондо, 22-01-2008 12:26:33
саледарен с трагладидтом.
9242106из энгредиендоф могу найти только куретсу.
если жабо не задушыт - то сразу гриль.
менуту в мекроволнофке (для обеззаражывания) - и вуалябля, жрать гарячим пат пирцофку.
Слесарь-программист, 22-01-2008 12:41:16
Хрундель, а ферментированные с чили черные бобы - т.е. их уже переварили? За палочки, расписанные под хохлому - зачет!
9242225Никто, 22-01-2008 12:43:09
Непонятно мне сие брюзжание; "просто о сложном" - найдите более доступное описание китайской кухни. Автору могу пожелать только терпения, терпения и терпения
9242252cool motherfucker, 22-01-2008 12:59:02
Экзотики нажрался, маладца зачиод
9242346Очень опытный секс-инструктор, 22-01-2008 13:44:49
что эт за хуйня?
9242646ОЖЖЕГОВ, 22-01-2008 13:58:27
Луче заебашить одно свинячее колено вместо многих куриных.
9242752Как же ты не заебуешься все это стряпать...!?
Я тебе поражаюсь.
Аффтарский Колегтиф, 22-01-2008 14:01:02
всеж Хрун пеши исчо, и так же и ваще как хочешь.
9242774Кто не хочет то не читает!
С.С.Ф., 22-01-2008 14:40:39
"Гусаарыы-МАЛЧАТЬ!!!"
9243067Диоптрий, 22-01-2008 14:44:09
Нахуя такой геморр, если можна проста отварить? На крайняк гриль купить у шаыермщика?
9243099ТаксиДЕРРмист, 22-01-2008 15:35:01
Давольна таки эстэтично...
9243501Oi !, 22-01-2008 15:37:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
>чтото миня тошнит
9243520иди нахуй сучара
Бобр, 22-01-2008 15:56:59
ответ на: Oi ! [62]
>>чтото миня тошнит
9243685>иди нахуй сучара
Ты бля нашу Недевачку не трожь нихуя костлявыме люксембуржским лапаме! НД, если чо - дык я не причом, ага
Борец с хаосом, 22-01-2008 16:00:33
ответ на: Oi ! [62]
Oi, а правда, что у вас в люксе в центре города пшеница колосится? Это я не подъебываю.
9243720Атажжоный рок-н ролл, 22-01-2008 16:10:25
ответ на: Борец с хаосом [64]
Блять лучшеб у них там трава калосилась...
9243813КонАццкий Синдром, 22-01-2008 16:31:58
Лехко воспроизводимый рецепт. Заебись.
9243977mao, 22-01-2008 16:36:31
Хрюн маладца! рецепт охуителен и прост. Все ингридиенты доступны - так что не пездите
9243998ОЖЖЕГОВ, 22-01-2008 16:55:54
На первой фотке забитый квадратный японский сральник.
9244141Фторую можно продавать.
Тока не абижаца.
КонАццкий Синдром, 22-01-2008 17:05:57
Соуз из черных бабов с чили пользовал в основном для новозеландских мидий. Теперь апробую на курицце
9244240Анри4тый, 22-01-2008 17:12:03
Щаз вот заехал на Оржиникидзе , в Дисконт - центр . Там епть ,
9244289есть лафка Индийскии спецыи . Ну , хуемое , прикупил коишто ,
вижу лежит пакет , на нем " Чорный маш "
Вопроз. Маш какизвесно тоже боб . А тот ли эта боб ?
Сильверкок, 22-01-2008 17:16:48
Кушаль что похожее на Д.Вастоке. Кста давно хачу купить вок, падскажыте спецы какой вок правильный, мэталл там форма и тд. А то в Минске хуйня какато памоиму продаетса. И каг его подготовить к использованию.....Все наху...то есть спасиба..
9244322Фрунзе, 22-01-2008 17:26:53
ответ на: Lovinn [7]
тебе, кстати, давно предлагали пересечься и набухаца с Кирзачом вместе, а ты все молчишь...
9244411Борец с хаосом, 22-01-2008 17:31:14
ответ на: Сильверкок [71]
У миня, например чугуниевый. Прилагаецца крышка. Дно снаружи плоское, чтобы на плету можно было ставить. Исчо решетка вешаецца на стенку внутре. Помыть, прокалить, помыть.
9244451Сильверкок, 22-01-2008 17:39:43
Да вот есть чугуниевые они мне както более глянулись, очень похожие на кетайские которые я в Харбине видал. И есть стальные ниржавейка бля скаварада скаварадой....
9244513Сильверкок, 22-01-2008 17:44:27
а прокаливать нада до какого состояния мэталла????
9244549Атажжоный рок-н ролл, 22-01-2008 17:48:23
ответ на: Сильверкок [75]
гыыы до малинового свечения чугуна...
9244579Сильверкок, 22-01-2008 17:57:44
гугугу или до цветов побежалости .....
9244658Борец с хаосом, 22-01-2008 18:07:52
ответ на: Сильверкок [75]
Пака не потечет. Бгыы.
9244739Да хуй знает, сам поймешь
Сильверкок, 22-01-2008 18:19:34
дзенькую калеги
9244843МС Говядина, 22-01-2008 18:20:07
ниачом
9244845Игель-Котт, 22-01-2008 18:29:00
Хрундель, сцуко, может какой нить куленарный блог, как наш друг узбег, ведешь? Ибо захобить на ФЖ нет смысла: кроме тваих и бобровых высеров тут учиццо нет у кого.
9244933Двуручный Грех, 22-01-2008 18:47:54
Палочки - выкинуть нахуй. Куро - понюхать, и тоже вероятно нахуй!
9245088поросенок Нахъ-Нахъ, 22-01-2008 20:02:45
фпезду нежизненные рецепты!
9245655Автор сидит где нибудь в НьюЙорке и хуярит эти, извините, "рецепты".
Ну и кому они здесь нужны? Одному из тысячи? тому, кто тоже в где-нить Гамбурге пребывает?
Да, рецепт здоровский, несложный готовится быстро и вкусно. Картинки песдатые. НО!!! ну нет у нас ни чипотлей ни арахисового масла ни устричного соуса. Пеши, чем можно заменить в российских условиях.
А то ж придется покупать арахис и выжимать масло, ловить устриц и делать соус, а где чипотли живут - я не знаю даже, что это за зверь..
Хранительница личностных матриц, 22-01-2008 20:05:33
ответ на: поросенок Нахъ-Нахъ [83]
автор живет в МСК.
9245675я тоже не совсем поклонница пободных рецептов, но почему бы и нет.
Дохтур НИИбёт, 22-01-2008 20:23:25
МУДЁНО!...
9245798то есть - мудрёно...
Дохтур НИИбёт, 22-01-2008 20:31:03
ответ на: поросенок Нахъ-Нахъ [83]
Вот потому ты и поросёнок, что у тебя ничего нет...
9245877Всё у нас есть, если захочешь найти. А если ты жрешь пельмени из пачки - то и...
вкусностей тебе побольше в этой жизни пожелать хочется!
Чипотли не покупал, а всё остальное - посмотри на Дорогомиловском, что рядом с м. Киевской...
А если ты в другом городе, то тоже можно посмотреть... Но, здесь - я тебе не советчик...
Просто ты жопку свою не отрывал от стульчака...
А ты оторви, прежде чем стонать!
Антацид(изжога-гадость), 22-01-2008 20:54:30
Ингридиенты все есть,осталось спиздить и принесть...
9246030Занятный рецептик...6*
Хрундель, 22-01-2008 21:08:08
как же заебали - нету у них этого... а у меня это тагда откуда, телекинез блять? все здесь есть
9246147крео про кетайскую кухню, а не про русскую, по-моему кто-то этого так и не понял
тварец [ответить] [+цитировать] [11]
но нащет устричьнава соуса ты не припиздел? эта не ты придумал, а традицыона?
более чем традицыонна
Дохтур НИИбёт, 22-01-2008 21:18:18
Устричного соуса - залейся. ... рублей по 150-180 за бутылку 0,7...
9246236Классная штука оказалась. Пару литров уже перевёл за пару лет....
Дохтур НИИбёт, 22-01-2008 21:18:56
Устричного соуса - залейся. ... рублей по 150-180 за бутылку 0,7...
9246238Классная штука оказалась. Пару литров уже перевёл за пару лет....
Хрундель, 22-01-2008 21:34:23
ответ на: Игель-Котт [81]
>Хрундель, сцуко, может какой нить куленарный блог, как наш друг узбег, ведешь?
9246333не, не веду и врядли заведу. Хули культ из еды делать
а если делать, то на уровне - мне свои фотки нихуя не нравяцца, снимаю при кухонном свете - ни сонца, ни софитов нет нихуя
кстати ХЛМ, ты сначала попробуй поесть, потом повторить, а потом уже решай - поклонница ты таких рецебтов или нет
Хрундель, 22-01-2008 22:04:34
ответ на: Анри4тый [70]
>вижу лежит пакет , на нем " Чорный маш "
9246545>Вопроз. Маш какизвесно тоже боб . А тот ли эта боб ?
кстати тока щас доперло - эти бобы и есть ферментированный маш, тока не знаю, какой из них - он трех цветов бывает
Анри4тый, 22-01-2008 22:58:39
ответ на: Хрундель [92]
Завтра заеду куплю . Отпишу .
9246902Там в лавке сидит нанятая курица , нихуя нечего незнает
Хрундель, 22-01-2008 22:59:55
ответ на: Анри4тый [93]
а чо ты с ним делать собралсо?
9246908Read me, сцуко!, 22-01-2008 23:12:59
Ну, тогда я нахну.
9247010На старт!!!
Анри4тый, 22-01-2008 23:15:26
ответ на: Хрундель [94]
Соуз к креветкам
9247030Read me, сцуко!, 22-01-2008 23:17:33
Ну вот, опять это проклятое чисто 23... И зачем я тот фильм посмотрела?
9247045Из всех цифр в нахе можно это 23 извлечь. А ещё я родилась в году, цифры которого в сумме дают 23, и если из дня рождения вычесть месяц рождения, тоже получится 23.
пздц, скоро людей йебашить начну...
Read me, сцуко!, 22-01-2008 23:20:00
Точно мистика... Куда два камента делись????!!!!!!!
9247058Хрундель, 22-01-2008 23:21:14
ответ на: Анри4тый [96]
из сушоного?
9247065Read me, сцуко!, 22-01-2008 23:22:18
Кто щаз в модерах сидит? Сотона?
9247072