Очень простой и экзотичный рецебт из трех куриных голеней. Ваще-то купил их для совсем другого блюда (из тех же краёв), но почему-то завернуло именно в это
Снимем мясо с кости одним куском и разрежем на 3-4 части. Зальем 2 чл светлого соевого и отставим на полчаса
Вот очень ценный своими качествами ингредиент – ферментированные с чили черные бобы в масле
Они придадут блюду остроту и труднообъяснимый бархатистый привкус
Возьмем их 2 чл, и в ступке или просто вилкой слегка разомнем
Тем временем раскалим вок с небольшим кол-вом арахисового масла – кухня тотчас же наполняется запахом жареных орешков
Кидаем в него нашу курицу и мешая, обжариваем где-то с полминуты
Добавляем мятые бобы с чили, 2 чл устричного соуса и 1 чл сахара. Мгновенно перемешиваем и...
вливаем полчашки воды
Пиздец как все вскипает и дымицца сцуко...
Держим, постоянно мешая и, к тому моменту, как соуз начнет густеть – вливаем 1 чл кукурузного крахмала, разведенного в 2 стл воды
Снимаем с огня и сразу подаем
Ваха со Среднефонтанской, 22-01-2008 05:56:17
Йа
9240596Батя, 22-01-2008 05:59:50
ваха - пидар
9240612KREH, 22-01-2008 06:00:50
Хуйня
9240615Липа, 22-01-2008 06:10:01
отлично!
9240640ЧПОК, 22-01-2008 06:21:55
Пригарела па ходу куритса.нада ножичкам пашкрябать
9240668ослик должен быть худым, 22-01-2008 06:22:42
-алло пожарная? приезжайте. пожарьте мне картошки-
9240669_мы не жарим мы тушим-
ну приезжайте, потушите-
хрюндель,ты как всегда в своем долбоебическом репертуаре
Lovinn, 22-01-2008 06:32:52
Ниправильна, мясо должно рубиццо вместе с костями, и ниибёт. Чтоп не я адна тут зубья ломала о курецу в кит. ристаранах, ога.
9240702ЖеЛе, 22-01-2008 06:46:26
красиво бляхамуха...
9240728Антихрюндель, 22-01-2008 06:55:13
Как обычно, ингридиенты экзотика. Для кого ты это выкладываеш? Кто это будет делать и жрать? Нихуя не пойму.
9240738НеНаБуХаЕмОе ЧуДоВиСчЕ, 22-01-2008 06:55:59
Япона мама йопта бля...
9240740тварец, 22-01-2008 07:03:09
как всигда красива
9240755но нащет устричьнава соуса ты не припиздел? эта не ты придумал, а традицыона?
Внук Настоящего человека, 22-01-2008 07:15:37
Ниибически просто и быстро.
9240784Фотка-3 ахуйенна художественная. паздравляю.
sars151, 22-01-2008 07:35:37
вообщемто и читать нехуй, только фотки смотреть. грусна, доебаться не до чего, всё выверено и обьективно неконтролируемо, так как такой рицепт никто не проверит, а только подрочат на фотки...
9240811шанхайский централ был прав, максимум 50 комментов одного содержания - красиво бляхамуха... ( 2 ЖуЛе - нихуя личнава, случайный камент)
хз, yj кажысь Хрундель деградирует рубреку
sixstars !
Доброе Привидение, 22-01-2008 07:44:09
ебааать....тока где их достать бобы эти?
9240816Энэсковецъ, 22-01-2008 08:20:09
Задолбал уже с нерусскими рецептами, ингридиентов таких нету у 100% посетителей ресурса, хватит гнать!!! Давай доступные рецепты!!!
9240894рылокрыс, 22-01-2008 08:25:44
время прегатавления 3-4 мин.
9240912патом 2 часа жына Хрюнделя отмываит всю кухню от брызг арахисававо масла и
и ниибически вкуснава острова соуса с труднообъяснимым бархатистым привкусом
рылокрыс, 22-01-2008 08:29:35
ферментированные с чили черные бобы и устричный соус
9240917это хуйня любой смогёт в ашане достать
АФФТАР давай чёнить паэкзатичнее
Гастро-байтёр, 22-01-2008 08:29:45
СМАК бля!
9240918Бобр, 22-01-2008 08:34:07
и чо? (это вместо здразьте)
9240927Трахтор, 22-01-2008 08:37:59
ХЗ...ну, как кулинарный экзерсис, разве что. Но красиво! Ибо фотки, как всегда, заипца.
9240932дура абыкнавенная, 22-01-2008 08:47:57
из перечисленнава есть тока сахар курица и соевый. афтор, ты давай поближе к земле а. такие блюда наверна на спицальных конкурсах выпускнеков поварских курсов гатовят. кто выебнеца пущще. картинки красивые.
9240953Антихрюндель, 22-01-2008 08:53:02
Тебе афтар надо с Миханом пообщаться, может и найдётся золотая середина между нажористостью и китайским гламуром
9240964Пёстрый ГадЪ, 22-01-2008 09:09:29
Пять и ниибёд! Быстро, просто, должно быть вкусно!
9240995Анри4тый, 22-01-2008 09:11:28
Отвез . Всем превед .
9241002Идут нахуй все , кто ест стоя .
ЛукЪян, 22-01-2008 09:15:42
К сожалению я ужо давно воспринимаю рецепты афтора как некую красивую абстракцию.
9241021Атажжоный рок-н ролл, 22-01-2008 09:16:39
Хрюн - это ниибаццо профессионально...
9241027ФЖ уже не для тебя - ты выше.
sars151 был прав - даже доебаццо не до чего,аж грусно блять, темы для срача невидно.
sars151, 22-01-2008 09:17:02
ответ на: Антихрюндель [22]
>Тебе афтар надо с Миханом пообщаться, может и найдётся золотая середина между нажористостью и китайским гламуром
9241029самое смишное то, что в этом рецепте Хрюндель нихуя не выёбывался бугага , очень несложный рицепт эт на вас , нипабаюсь этого возвышанного слова, профисилизм аффтора как фототографа действует ржучийсмайлиг
он уже не одно поколение потециальных афторов в депресняк загнал, своими фотками ... про чипотле вообще молчу
Хрунделя надо ограничить в кол-ве рицептов бугага
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 22-01-2008 09:19:26
Как то труднообьяснимо.
9241042Атажжоный рок-н ролл, 22-01-2008 09:24:22
ответ на: sars151 [27]
Хрунделя надо ограничить в кол-ве рицептов бугага
9241070Вполне с вами сагласен каллега, а то после вот этого его высера даже Бобр писать не хотел...
http://www.zaloba.ru/fzr/76253.html
Dr. V., 22-01-2008 09:51:38
к хуям такую кухню.
9241187при все уважении к афтару.
не девачка (с мАсквы), 22-01-2008 10:11:54
чтото миня тошнит
9241283Щяпиро, 22-01-2008 10:15:43
Афтар забыл сказать што вместо ферментированых (гаваря по простому кемто уже переваренных) бобов падайдет обычная бобовая блевота. Запах и консистенция такиеже. Эстеты и Юреги отжигают, аствльные тихо поблёвывают бобами.
9241295Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 22-01-2008 10:20:13
Дух здоровой соревновательности с Хуевым улучшает фотки автора.
9241321Гадыч, 22-01-2008 10:28:35
КАЛ
9241350Аффтарский Колегтиф, 22-01-2008 10:51:42
ну не кетаетс я!
9241456Сундуков, 22-01-2008 11:07:29
Надпись на банкноте номиналом в 1 юань:
9241538"Мы верим в Хрунделя!"
я забыл подписацца, асёл, 22-01-2008 11:19:13
Да пошли вы вхуй со своими чепотлями бля под пармезаном, проще надо быть, проще...
9241589Севирный Алень, 22-01-2008 11:19:38
Дочитал до "ферментированные с чили черные бобы в масле" и понил, што проще схадить в кетайский ристаран...
9241593Харя ахуевшая, 22-01-2008 11:21:15
Красиво и фкусна наверна, нах.
9241599я забыл подписацца, асёл, 22-01-2008 11:25:07
Аффтор, где блять зира и чепотли, без них нихуя незачет
9241623Маня Хомякова, 22-01-2008 11:30:49
картинке в траурной рамочке
9241649все красиво, но без души
скучно как выполнение супружиского долга
нада любить искусство в сибе, а не сибя в искусстве
Казак(вольный человек) , 22-01-2008 11:36:47
Ага, курица, че бы сказать, чобы не повторицца, ..да просто красиво и хорошо и .. всем остальным на заметку быстро и просто.
9241682Крававайа гэбня, б/п, 22-01-2008 11:42:51
жрать хачу
9241723Борец с хаосом, 22-01-2008 11:45:09
Ахуенный абразец кетайщины. Слоф нет, адни эмоции и слюноотделение. Каг фсикда адин звезда. Правая.
9241738ПС. Скатина ты Хрундель
Борец с хаосом, 22-01-2008 11:48:49
Удав, сука, атдай камент
9241768Борец с хаосом, 22-01-2008 11:48:49
Удав, сука, атдай камент
9241769Борец с хаосом, 22-01-2008 11:49:31
Ага, испугался
9241777۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 22-01-2008 12:17:18
Хрундиля скоро пристрилю, блять....тока я с чипотлями разобрался, так этот скот миня уже начинает заёбывать ферментироваными с чили черныме бобами....
9242011Бухаю с ночи, 22-01-2008 12:19:12
Чёрный соус по мазохистки
9242031Траур па курице
А ведь скоко яиц могла снести?
Скока маянезу пагибло!
Трагладидт, 22-01-2008 12:22:16
выглядит охуенно. на вкус тоже должно быть ахуенно. только сложна в реализации. из всех ингредиентов могу найти только курицу.
9242066не понял "Снимем мясо с кости одним куском и разрежем на 3-4 части" (с). это как понимать? если все-равно резать.