Продолжая линейку буджетных блюд для среднестатистического хуятора, следует отметить такое явление как «комплексный обед». Теперь его несправедливо называют буржуинским «бизнес ланч», однако содержание осталось прежним. С целью возрождения этого б/п важного аспекта жизни трудового населения посвящается этот рецэбдт.
Итак, возьмем свинной мякоти, граммов этак 590-600 (уже не помню точно, а чек выбросил). Картошки чуть меньше килограмма, немного лука, пару морковок, корень петрушке, пару-тройку помидоров без шкурки в томатном соке (такая консерва) и специи. В данном случае я нашел засушенный мною базелик и тимьян (забыл полить а они засохли, я подумал, хуле, их и сухими тоже можно употреблять), кроме того, с десяток перцев-горошков, три зупчика чиснака, лавровый лист и смесь двух перцев; по чайной ложке чили и острой паприки. Вобщем все, что показано на картинке.
Что же со всем этим сделать? Ну вариантов много, я решил сделать что-то типа томатно-овощного супчека и жаркова типа домашнева. Чем не гегемонская еда? Для начала отрезаем часть мяса, может треть или четверть и кладем ее в кастрюльку для супчека. Туда же одну марковку, луковицу и часть корня петрушке. Те кто хотят получить бульйон золотисктого оттенка могут положить лук в кажуре, но я думаю, что хез где этот лук лежал и не люблю, когда песок на зубах скрепит. А цвет бульёна для этого супчега не играет роли.
Пока вода закипает, режим оставшеесе мясо на кусочки, ну, я например, порезал на пол пальца размером. Выкладываем его на разогретую с подсолнечным маслом сковородку (нахуй оливковое, мы же гегемоны, а не эстеты ХуеВы). Пока оно жарится, не забываем поглядывать на бульон, когда он закипит необходимо тчательно эвакуировать образующююся пену для того, чтобы он был прозрачен.
Режем картафас крупно, размером с большой палетс. Высыпаем на обжаренное мясо, сразу же как только сок из него выпарился и оно начало преобретать жаренный оттенок.
После этого добавляем рубленый крупными полукольцами лук, марковку и корень петрушке. Снова перемешиваем и жарим.
Как только картошка становится полумягкой (полутвердой, хез, как это, ну типа полуготовности) посыпаем это дело перетертой в ступке смесью перца и сухих трав, может на 2/3 от общего количества и солим.
К этому времени мясо уже должно свариться. Выкидываем нах вареную марковку, лук и корень петрушки, вынимаем мясо и режим его на небольшие кусочки, добавляем куртошку и смесь мороженных овощей. Я купил себе набор, который называется «весенний», в него входят спаржа, зеленый горошек, цветная и брюссэльская капуста, рубленая марковька, педрушка, сельдерей, порей и хез чего еще.
Варим до (опять же) полуготовности картошки, то есть 5 мин где-то и добавляем порубленные помидоры с соком и 2-3 жмени макаронав. Я использовал какие-та итальянские типа «коралы» по-нашему «рожке» называюца. Как я заметил, в данной рубреке часто любят добавлять муку или манку в супы для загустения, я уже взялся за свою любимую паленту, привезенную из зарубежъя, но жаба таки победила и я решил, что супчик должен быть прозрачный.
Добавляем в суп остатки смеси спецый, солими, добавляем варим еще 5-7 мин. Желательно макароны немного не доварить, тошо они и так добирают позже. После выключения добавляем лавровый лист. Должно получиться что-то типа такого:
К этому времени на сковородке уже должно довестись до логическава завешения наше жаркое и после того, как мы сняли его с огня и даже чуток остыли, добавляем в него выдавленный чеснок, лавровый лист и тчательна перемешиваем.
Ну, вот и все. Теперь можно сервировать. Типа селедочка, соления разные. Энжой гегемония!
ЗЫ, настоятельно рекомендую в суп добавить сметаны.
ЗЗЫ, забыл хлеб – главная еда гегемона.
Трагладидт, 15-01-2008 18:03:28
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [45]
а ступки и не было, я в чашке, ручкой ножа передавил и смешал. гы
9184308Гад морских, 15-01-2008 18:03:59
Фсё в унитаз, кроме вотки, солений и селёдки. Добавить свеклу, зелени побольше и кажуру апельсина, чтобы блевать художественно!
9184312Трагладидт, 15-01-2008 18:05:28
ответ на: Маня Хомякова [47]
банально, не забывай значок (с) ставить, когда чужой текст копируешь
9184330direct D, 15-01-2008 18:08:15
кокое-то говно
9184359Анри4тый, 15-01-2008 18:09:44
И нахуя спрашиваеца , таким долбоепам продают фытопараты ?
9184368Йохан Палыч, 15-01-2008 18:13:16
картошка с макаронами в супе. гречку забыл добавить. и рис.
9184400Маня Хомякова, 15-01-2008 18:14:28
ответ на: трагладидт [53]
человек есть то что он ест
9184413видимо сьеденное говно пошло не через жопу
а в голову
Британец, 15-01-2008 18:15:08
Хуле... обычная домашняя стряпня. Нахуя то на аффтара налетели??? 5 звездей аффтору за честность и за то што ва фсем соблюдена гигемонная саставляющщая: Плита, сковородка, кастрюля ну собсно рецебт.
9184421Жека Daniel's, 15-01-2008 18:23:21
ответ на: Маня Хомякова [57]
А ну Манька колись, чо седня кюшяла ужо и сабираисся. Тока без наебка, по-честному.
9184487Эт нинаезд ниразу, интересно, хуле
Конь в палто, 15-01-2008 18:32:35
далбаеп ничитая
9184576Gloza_und_Ushi, 15-01-2008 18:35:39
Как-то не весело.
9184605Похожий субчег я выкладывал давно. Но! Там хоть с изложения рецепта можно было поприкалываться.
Скушно.
3*
Звукореж, 15-01-2008 18:52:43
"нахуй оливковое, мы же гегемоны, а не эстеты ХуеВы"
9184732Дальши не четал.
КГ/АМ афтоматом.
Харя ахуевшая, 15-01-2008 18:54:37
Ну хуле, зачод, аффтару, нормальный абет палучилсо. Маладца, просто и со вкусом.
9184753Харя ахуевшая, 15-01-2008 18:56:02
Ну хуле, зачод, аффтару, нормальный абет палучилсо. Маладца, просто и со вкусом.
9184765Британец, 15-01-2008 18:56:48
Мнения расделилизь....
9184771Жека Daniel's, 15-01-2008 19:00:02
ответ на: Британец [65]
Дароф дружище, давай седня поквасим. чота мерзопакосненькое настроение. надоб развеицца.
9184788и пох на все...
Трагладидт, 15-01-2008 19:06:40
могу точно сказать, что еда получилась вкусная, особенно суп. что касается гламура, то изначально, продукт позицыанировался, как домашняя кухня. зиры и другой не менее важной специи у меня нет, поэтому нехуй пиздеть. я могу точно сказать, что не 90 а 100% аудитории могут приготовить это и я уверен останутся довольны результатом. и "не мечите бисер перед свиньями", хотя я с большим почтением отношусь к афтарам гламурной стороны кухни. я же выбрал себе образ рабочего с обычной едой, которая не просто доступна в исполнении, но и весьма недурна на вкус. остальные недавольные фтыкатели автоматически идут нахуй
9184826Косорылый, 15-01-2008 19:13:19
Не понравилось нихуя.
9184859Дунduk, 15-01-2008 19:14:59
На вид суп неплох - там, где он бес смитаны, ибо сметана свернулась.
9184873Водка в кадре совершенно лишняя. Выглядит как пэтэушное пойло, хехе
Казак(вольный человек) , 15-01-2008 19:19:19
Угу, не только гегемония но и так как травы присутствуют и гоме..опатия, а забыл это же доктора такие есть - гомеопаты ыыы. Вот скажи мне, нахуя ты все в одной скавараде жарил??? обжарил лук и морковь - в сторону, обжарил там же мясо, в сторону, отдельно обжарил картошку, соединил мясо со всем предыдущим, посыпал травками чука протушил посыпал чесноком и зеленью и все.
9184899Че тогда все в одну кастрюлю на ссыпал и не протушил?
Oi !, 15-01-2008 19:26:18
les origines du mot
9184955"SOUPE"
sont sans doute à rechercher dans le bas latin d'origine germanique
"SUPPA" qie signifie
" bien manger "
Дохтур НИИбёт, 15-01-2008 19:30:33
Всё очень ровненько, и фоты и рецепты. Я бы ещё банку шпротов добавил бы, помидорчиков-огурчиков, и прочих домашних всякусов-нахусяв-выкусев...
9184991Только вот зачем всё это выставлять на всеобщее обозрение? Это чего за достижения такие народного кулинарного хозяйства?... Сейчас вот 14-летний ПТУ-шник научится прицельно разбивать яйца на сковородку, а завтра своим огурцом - пялить соседскую Машку... И все должны умилиться и проставить ему похвалу за то, что стал мужичком и яичницу сам готовит!
Нет, ну может быть так было несколько лет назад... Но планочку ведь подняли всякия гламурные Хуевы и Хрюндели... Ну а уж Бобры с Дундуками вообще задрали майонез-стайл в такую норку, что как-то уже негоже опускаться до "Два в одном или комплексный обед гегемона"...
Может рубрику нужно разделить на почитателей чипотле, черных кардамонов, мускатного ореха и любителей жаренного майонеза и Бурды?...
Нет, ну как то обидно даже за пролетариев...
Oi !, 15-01-2008 19:36:07
это ужас что такое , то что ест данный пролетарий.
9185018эту бурду супом ,который переводится как "фкусно жрать" с латинского, не называют.
лучше бы отварил кусок индейки и запил той водой, где она варилась, чем жрать свинячье - самое вредное в мире мясо в окружении замороженных кубиков.
Всё-таки пролетарий - это прежде всего бедность(скудость ) ума , и как следствие бедственное положение всего организма.
Бабик, 15-01-2008 19:39:15
нормально
9185042только супы не люблю, а жаркое в самый раз
можно было еще грибоф туда захуячить
Oi !, 15-01-2008 19:40:18
ответ на: трагладидт [67]
>могу точно сказать, что еда получилась вкусная, особенно суп.
9185052---------------
Неубедительно врёте.
Oi !, 15-01-2008 19:43:54
15-01-2008 19:39:15 Бабик [ответить] [+цитировать] [74]
9185089только супы не люблю
----------------
Слетай в Австрию, попробуй у них супы - потом расскажешь как ты " не любишь" супы.
Британец, 15-01-2008 19:57:44
ответ на: Жека Daniel's [66]
Эт мы усегда пожалуста!!! В Гавно так в Гавно!!!
9185221Oi !, 15-01-2008 20:00:57
И вообще, господа, лень мне сейчас с сельскими жителями вроде вас общаться. Я после дорогово массажа розовеньких пяточек бургомистру расслабляюсь... Отрежу кусочек арденнского окорока, налью рюмочку "кирша" и буду мечтать о петтинге с Великим Герцогом.
9185253Генацвалидзе, 15-01-2008 20:08:06
ответ на: Oi ! [78]
Дура ты ебанутая, вот что я тебе скажу!...
9185329Тебе бы не о петтинге думать надо, а о хорошем хуе в твоих гландах...
Генацвалидзе, 15-01-2008 20:10:03
И не надо меня благодарить за хорошую мысль, которая вызвала у тебя обильное слюноотделение и зевоту...
9185350Oi !, 15-01-2008 20:16:47
ответ на: Генацвалидзе [80]
А я хачиков люблю, хоть они и нищие, но члены у них огромные.
9185411Их бы отмыть немного, натереть благовониями и маслами и можно поразвлекаться...
Но в обществе с ними показываться, увы, моветон
Харя ахуевшая, 15-01-2008 20:24:36
ответ на: Oi ! [76]
В Австрии супы,по сравнению с нашими банальными щами - ГАВНО!!!!
9185493Oi !, 15-01-2008 20:38:02
И вообще, настоящих мужчин приглашаю погостить. Мы пройдемся по старинным улочкам "сердца Европы", насладимся тишиной и красотами деревушек в долине Мозеля, послушаем самобытную фольклерную музыку...
9185648П.С. (шепотом) я для вас все сделаю по высшему разряду, только уговорите Анри Гийома отдать мне мой паспорт... supplier à genoux
Бухалтеръ, 15-01-2008 20:39:34
свенину варить - это канешно полный песдец бля...
9185661дура абыкнавенная, 15-01-2008 20:44:57
как закуска-полнае гавно. жрите сами свае бурду, дорогой афторр
9185714djamil, 15-01-2008 20:47:53
заебись кажись )
9185752Да не придумал пока, 15-01-2008 21:00:50
Хуйня полная. На зоне хавка и то лучше.
9185844Beerman, 15-01-2008 21:16:25
Да зоебись! Главное просто и со вкусом... а вот зиры нет это наверно хуёво... ну кричать таг должны.. гыг
9185983борщ, 15-01-2008 21:24:17
все очень хороршо, тихо спокойно по-домашнему и без выебонофф
9186048несогласные отсасывают взахлеб
Хрундель, 15-01-2008 21:25:41
чего выебывацца, именно это (не в хутшем случае кстати) вся страна 70 лет жрала и не пиздела
9186058Правда ни ту страну я не любил, ни еду, ни гегемонов ейных
Oi ! приезжай ты лучше, так уж тебя отъебать хочецца, не представляешь
Злыдень Писюкастый, 15-01-2008 21:33:10
хуясе "немнога лука"...
9186095Крайт, 15-01-2008 21:56:27
вотка зачётнайа адназначна,селёдка и агурцы с капустой-на закусь.....астальное ф топку....
9186229Алегз-Юзтасу, 15-01-2008 22:19:48
Рецебт аправдывад название!
9186387Рабы -не мы, мы -не рабы! Кости в бульоне - нах, все - пох!
Жека Daniel's, 15-01-2008 22:20:04
ответ на: Хрундель [90]
Вот человек. Настроил меня на меланхолию...
9186392Помнится в девичью мою бытность, выходили мы с Великим Герцогом на зеленый холм за прекрасным дворцом. Прислуга расстилала шкуру белого медведя, приносила сладости из кондитерской "У Огюста", что на Лёвенштрассе,8. Мы открывали обжигающе холодный "Кристал" и любимый любовался восхитительным закатом, кормил меня с ложечки тирамису, а я не отводила взгляд от внушительной выпуклости под мокрыми штанишками из красного крепдешина нашего церемониймейстера. Когда я отвлекалась, царственная особа, нет-нет да и нежно проталкивал профитрольку мне в потаенное местечко... и смеялся, смеялся... смеялся...
Сейчас я не в фаворе, крема во рту исключительно белковые. И только придворные и слуги, по заведенной люксембуржской традиции, изредка засовывают мне разные занятные вещицы (от апельсинов до зубочисток и вставных челюстей). и смеются, смеются...смеются...
Я им благодарна - только эти серебристые переливы окунают меня в воспоминания...
Тех теплых вечеров, незабываемых красок, тающих во рту сладостей... и "немецких аплодисментов" подтянутого живота Герцога по моим розовым, несформировавшимся ягодицам...
Но это уже другая история!
Жека Daniel's, 15-01-2008 22:21:31
Блядь!!! Спалился! Бугога! ыыы
9186406Если честно заебало клонить эту дуру, пойду водки наверну. гы
Жека Daniel's, 15-01-2008 22:21:32
Блядь!!! Спалился! Бугога! ыыы
9186407Если честно заебало клонить эту дуру, пойду водки наверну. гы
Жека Daniel's, 15-01-2008 22:23:34
Oi !
9186436Забыл совсем - иди вхуй...
Жека Daniel's, 15-01-2008 22:29:54
прицел, прямой наводкой...
9186506Жека Daniel's, 15-01-2008 22:30:28
100 пилять. пад савецкой жратвой покатит
9186512Read me, сцуко!, 15-01-2008 22:31:12
Кто-нибудь объяснит, зачем растирать в ступке абсолютно сухие специи?
9186515