Чото понял я што давно не ел нихуя ватрушек... шанежек... секрет изготовления штоле утрачен, хз... Захотелось деццтво босоногое фспомнить, кароче. А йопта, чем ватружки отличаюцца от шанежек? Рассказываю. Бирем:
Для теста
700 гр. муки
380 гр. молока
70 гр. сливочново масла
70 гр. подсолнечново масла
1 ийцо
2 ст. л. сахара
по 1 ч.л. соли и сухих дрохжей
1 ийцо
Начинки две - картофельное пюре и творог.
Папирву ийцо разбалтываем:
Масло топим:
Смешиваем ийцо и масло с подогретым молоком, соль, сахар - дрозжы, патом - ВНИМАНИЕ - вливаем грамм 80 вотки.
Это БП важно, патамучто делает готовое печеное тесто хрустящим и вкусным шопесдец... Интересно, што итольянцы подобным образом вливают граппу в тесто для фокаччи... Надо серьезно осмыслить связь культур - мультур, ага....
Патом хуярим просеянную муку и любым доступным способом вымешиваем тесто (у меня ебучая хлебопечка охуенна - все засыпал и ушол нахуй, 1 час 30 менут и писдатое тесто готово).
Для творожной начинки растереть творог с парой - тройкой ложек сметаны, чутка влив молочка, с сахаром обычным и ванильным, добавив ийцо.
Рассказывать, как сделать натуральное картофельное пюре - с маслом, молоком, сметаной и ийцом не буду, кто знает - тот сделает, а кто не знает - тому уже не помочь.
Далее все просто - правда произошол конфликт мнений, окончившийся дракой - жена за ватрушке - шанежке почемуто держыт такие перожки - тесто со всех сторон, с крестообразным разрезом сверху. А я делаю так - куски тецта плющу в ладонях, патом кидаю на смазанный маслом противень и чисто тыкая пальцаме растягиваю, формируя бортики заодно - потом накладываю начинку, смазываю ийцом и сую в топку. Ну да пох.
Типерь к вопросу, как это писдатые такие ватрушки вдруг стали сибирским шанежками? А просто - подавать их нужно с квашеной копустой, солеными грибами, копченой рыбой и водкой - это ниибацца посибирски и ниибет:
Тоесть вуалябля, жрать горячими... Вкус, знакомый с деццтва БП, правда в деццтве я запивал их молоком, а нихуя не водкой, но это ниибет.
Для блезарукех:
Жывотная впала нахуй в зимнюю спячку, давно ее ходячей не видал, но вроде жывая, сопит:
За сим - щывите щастливо!
поросенок Нахъ-Нахъ, 17-12-2007 17:50:15
Йоооо.....! Посмотрел на откус булочки - прихуел. Или БОБР сцобаку ватрушками кормит или - у самого такой же капкан. (не видел бабра ниразу)
8959446Бобр, 17-12-2007 17:52:43
нахнуть штоле от скуки...
8959470Бобр, 17-12-2007 17:52:51
да, нахну
8959472Бобр, 17-12-2007 17:52:58
нах!
8959473Бобр, 17-12-2007 17:53:07
ы-ы-ы-ы-ы-ы-ы
8959477Звукореж, 17-12-2007 17:58:08
Плять!
8959521Эт какэта я сотню проёб?
Бобр, мерский нахер (с)
Бобр, 17-12-2007 18:07:32
ответ на: Звукореж [88]
а в чом то ты тута прав, ага... я детям котлетки готовил ис кроличево мяса - трескают тока в путь
8959585Антацид(изжога-гадость), 17-12-2007 19:29:30
Антиресно! Чёт помницца,что ватрушки с открытой начинкой,а шаньги с закрытой...иле память моя однобока? Помню треугольные такие,с пропущеной через мясорубку черёмухой,похрустывает на зубах,но ненавязчиво,зато вкусно-ахуеть!
8960144Спасибо Бобр,за настольгию! Зачот!
Антацид(изжога-гадость), 17-12-2007 19:44:43
ответ на: Бобр [79]
>Бля, у меня ж седня профессеональный празднек! Я ракетчек ниибацца, у меня на левом плече наколка про РВСН бля буду... все, седня бухать. "Ключ на старт... Протяжка-один... Продувка... Ключ на дренаж... Протяжка-два... Наддув... Пуск!"
8960236Блин,Бобрижка,ещё напомнил! Аж побёг в календырь фтыкать-а действительно-День Ракетных Войск! Ай малацца!
Командир отделения роты РЭЗМ отдельного ракетного старта-я!
С праздником! Щаз спиртяги наебну,под жареную рыбку!
Хрундель, 17-12-2007 20:32:18
знаю неебись рецебт кролика с эстрагоном и тремя видами горчицы
8960686но предлагаю не ебать мозги и тупо потушить его в сметане
nesta, 17-12-2007 20:52:50
Хрундель
8960900привет, гуйлинский соус - это сливовый который?
Хрундель, 17-12-2007 21:16:08
ответ на: nesta [99]
нет, гуйлиньский это такой заебательски сладковато-острый с сычуаньским перцем
8961133Хрундель, 17-12-2007 21:18:42
https://www.asianfoodgrocer.com/index.asp?PageAction=VIEWPROD&ProdID=3
8961154010
МС Говядина, 17-12-2007 21:22:13
Пля, сигодня даже доебацца не дочего.
8961179Кстати, Бобр, вкурсе, что спящих людей и жывотных фотографировать -очень хуйовая примета ?
Хрундель, 17-12-2007 21:26:13
http://home.lkk.com/product/product_details.asp?cat=4
8961205здесь, та сцыла не пашет чегото
Звукореж, 17-12-2007 21:50:59
Вот и забор проёб!
8961437Хрун - мерзавец...
nesta, 17-12-2007 21:54:08
ты говорил что у индусов есть (в одном из креативов), я посмотрел - нету, может он как-то по-другому называется?
8961465Анри4тый, 17-12-2007 23:00:31
Алтирелисты , СТАЛИН дал прикас .
8962139Алтирелисты , завет отчисна нас.
Пить болше не могу , уже исжога накрыла . Надо подготовить оргазм
к Н Г
И .........залпами
Хрундель, 17-12-2007 23:11:05
на сайте может и не быть, надо позвонить сказать гуйлинь соуз и ниибет - обычно лежит
8962201nesta, 17-12-2007 23:23:28
спасибо - я заказ делаю вот и спрашиваю
8962271Пух, 18-12-2007 00:05:09
по 50
8962563Анри4тый, 18-12-2007 00:49:05
Не удержался .
8962810Дохуя вина хорошева на кырпоративе спиздил .
Опиать пузырь открыл , под оливы с костию и горгонзоло .
С празникам ваз , артерелисты !
Пух, 18-12-2007 01:18:06
Артилеристам САЛЮТ!!!
8963015Сисястая стервь, 18-12-2007 02:32:46
Это что же у Вас там на вилочке за грибочек?
8963316Груздь? Белый, сука, груздь, как пить дать...
JIoMbI4, 18-12-2007 03:43:34
ВОт когда вижу "Складочку" постоянно умиляюсь, паразительнае саздание. Однако выдумка селекцианерав заставляет задуматца о их психическом здоровье - этож надо такого зверя придумать... йахуею... но мне нравитца б\п
8963433ЗЫ пра ватрушке хули писать, ватрушки заебись, ватрушки ани и есть ватрушки, хоть ватрушками их назави хоть нет... (где та что то похожее было, нет?)
Хули, че песдануть то хотел? А ну и все вроди... Главное что ко мне апять вернулся апитит. Был на выходный в северной столице, пьянствовал... в воскресение вернулся к обеду, после душа сил хватил ровно настолько чтоб добратца до кровати, йобнутца в нее и ахуеть от того что вся эта 25и часовая пьянка наконец закончилась... Культурная столица, хули...
cool motherfucker, 18-12-2007 07:40:47
Камарады! вапросец
8963647Зима хуле гуси улители, стреляю зайцев мужыки готовят с сних там что-то. Я не хаваю А на ваш фкус каг зайцы Можыт подкинете рицебт?
sars151, 18-12-2007 10:24:58
айнцвайдрай
8964455Зы а хули делать ? обновлений нет..
Сельма Нагель, 18-12-2007 12:40:10
где мой камент?!
8965526Сельма Нагель, 18-12-2007 12:43:13
ответ на: cool motherfucker [114]
>Камарады! вапросец
8965561>Зима хуле гуси улители, стреляю зайцев мужыки готовят с сних там что-то. Я не хаваю А на ваш фкус каг зайцы Можыт подкинете рицебт?
сцылы не постятццо..(
Старая Кошелка, 18-12-2007 15:19:44
Люсько не кормишь? Шанежки-ватрушки-варежки! Собака с голоду в анабиоз впала?
8966960Бобр, 18-12-2007 15:27:03
всех с празднеком Курбан Байрам бля!
8967014Сельма Нагель, 18-12-2007 15:28:31
ответ на: Бобр [119]
>всех с празднеком Курбан Байрам бля!
8967025что за праздник?
в календаре не нашла..
Бобр, 18-12-2007 15:34:56
19 декабря - Праздник жертвоприношения
8967126Праздник жертвоприношения Ид уль-Адха, или Курбан-байрам, является частью мусульманского обряда паломничества в Мекку, отмечается он в долине Мина вблизи Мекки в 10-й день 12-го месяца мусульманского лунного календаря зуль-хиджа и длится 3-4 дня
не девачка (с мАсквы), 18-12-2007 15:39:10
просто пирог с грибами,луком,сливками и сыром щас буду фкусна жрат.
8967188песдец как приштырило печь.
Сельма Нагель, 18-12-2007 16:15:56
ответ на: Бобр [121]
3-4 дня?...
8967557не, я стока не выпью..)
Звукореж, 18-12-2007 19:18:23
18-12-2007 15:34:56 Бобр
8969306Ну тя ваще калбасит! (смайлег с выпучеными глазами)
Ога. И чтоб мордой на восток чтоле, не помню...
Бобр, 18-12-2007 19:57:01
ответ на: Звукореж [124]
это просто очередной повод, ага... а ище седня мировое сообщество отмечает Международный день помощи бедным. По данным международных экспертов, на конец 20 века около четверти всего населения планеты, т.е. полтора миллиарда человек, влачит нищенское существование.
8969667Звукореж, 18-12-2007 20:13:26
18-12-2007 19:57:01 Бобр
8969803Ахуеть! (смайлег, с глазами висящими на сосудах в районе рта)
Хрундель, 18-12-2007 20:17:18
ога, а кто-то ватрушки хуячит почем зря..
8969830Звукореж, 18-12-2007 20:24:00
Хрундель
8969866Не говори...
Другие вона в никарауге какой, последний хуй бес соли доедают...
Анри4тый, 18-12-2007 21:33:02
Вспомнил хуйню офисную . Улыбнуло
8970338В приемной сидят Ритка - секретарь и шофе - охранник Лимон .
Ритка на телефоне , Лимон на стульчаке ждет шефа .
Ритка - Лимончик , у меня глаза красивые ?
Лимон - Чейта я буду тут , глаза тваи рассматривать ?
Ритка протяжно - Нууу Лимонннчик , ну скажиии ..
Лимон - Чейта я буду тут парица то , мне че обломица ?
sars151, 19-12-2007 04:31:32
ответ на: Бобр [125]
>это просто очередной повод, ага... а ище седня мировое сообщество отмечает Международный день помощи бедным. По данным международных экспертов, на конец 20 века около четверти всего населения планеты, т.е. полтора миллиарда человек, влачит нищенское существование.
8972998полтора миллиарда .... Кетайцы ? бугага
рылокрыс, 19-12-2007 11:39:55
Бобр паходу оканчатильна уволилсо с макароновава завода
8974471Дохтур НИИбёт, 19-12-2007 16:10:25
ответ на: рылокрыс [131]
Он - на мукомольном...
8977486Настоящиёй Ракетчик., 19-12-2007 16:27:57
ответ на: Бобр [79]
Ты чего, бобёр пылесос что ль приобрёл крутой и теперь его так запускаешь???
8977780Слабо верится, что ты ракеты запускал...
Наверно, на кухни чалился или хлеборезом, что вероятней...
шанхай пудун призон, 19-12-2007 17:46:49
хуй песда шанежка лорен с мятой и беконом
8978766Бобр, 19-12-2007 22:42:37
ответ на: Настоящиёй Ракетчик. [133]
Точно, брат... я их не запускал... я их ловил... нулевой допуск секретности знаешь? хлеборез бля...
8981549электриг, 21-12-2007 00:48:49
а рыпо копченна тут причем?
8992361еех, 24-12-2007 21:59:37
у бобра в стопитсотке!
9022857Грамотный человек, 29-01-2008 13:52:34
Ублюдки. Так коверкать родной язык!!! Или просто недоучки...
9304202