Здравствуйте, ув. Господа и Дамы! Сегодня, с Вашего позволения предлагаю поговорить о таком беспезды важном и актуальном процессе, как приготовление салата Оливье. «Что в нём такого важного?»- спросите Вы. А дохуя отвечу я Вам! Ведь до НГ остаётся всего полтора месяца, а какой НГ обходится без вкусного и питательного во всех отношениях салата Оливье! А ведь этот салат – ниибацо древнее блюдо! И его истинный рецепт затерян в информационных потоков прошлого. Но не забыт. И, что самое интересное, не забыт всеми по-своему. Я встречал людей, которые готовят его на мясе, мясе птицы или крабных палках, с горохом или кучкурузой, с луком или без него и отсутствием/наличием кучи разных других приблуд… По разнообразию рецептов Оливье сравнится разве что с какляцким Борсчом! Я же предложу вариант, к которому сам привык с самого босоногого детства!
А понадобятся нам:
колбаса варёная докторского типа – небольшой батон (400-600 гр.)
картопля, варённая в мундире – 5-7 штук
яйца кур, варённый в крутую – 5 штук
огуречег – 1 штука
моркоффка, варённая в мундире совместно с картоплей – 1 штука
горошек консервный – 1 банка
яблоко – 1 штука
сыр Гауда – 100-200 гр.
маянес, соль, перец, зелень свежая – по вкусу
Итак, дорогие мои притупим.
Перво-наперво, нужно очистить все наши с Вами продукты от различной хуйни вроде кожуры или скорлупы.
Теперь приступим к поочерёдной нарезке компонентов. При этом стоит не забывать, что чем мельче и аккуратнее всё порезано, тем наш салатик в конечном итоге окажется вкуснее и пёзже. Так что, господа, не ленимся и хуярим всё чётко и мелко. Начнём с картопли:
затем на такие же мелкие кубики хуярим моркоффку:
свежий огурец:
рубим яйца кур:
ну и, конечно же, колбаску расчленяем на мелкие кубики. Кстати, комрады, не экономьте на колбасе! Нежность её вкуса и первость её свежести – основные элементы нашего будущего успеха
На этом все «классические» компоненты заканчиваются и мы переходим к менее традиционным составляющим. Лично я очень не люблю лук в салате Оливье – ибо он, что с ним, сцуко, не делай, выпускает свой ебливый сок, который пропитывает своей вонючестью все остальные компоненты, если салату дать постоять более 15 минут. Зато я люблю добавлять мелко порезанное, вкусное, сочное и хрустящее яблочко, которое придаёт салату пряный аромат и приятный кисло-сладкий прифкус:
После этого все компоненты мы аккуратно ссыпаем в подходящего размера тару, не забыв пиздануть консервного гороха (из которого не забыть слить рассол), и тщательно всё гомогенизируем:
Вспомнив, что забыли заебинить сыра, срочно ликвидируем сей досадный просчёт по средством адского натирания Гауды на крупной тёрки.
У меня с сыром ваще неудачно всё получилось в этот раз. Вспомнив, что я забыл про него я сходил и купил его в ближайшем магазине. А потом забыл его сфоткать. В общем, пиздец склероз.
Но тем не менее наш салат уже почти готов, сталось посолить его (чего я не делаю, так как мне хватает соли в маянесе) добавить порубанной зелени, если кто хочет, заправить маянесом и подать на стол. Кстати, комрады, если вы не собираетесь сразу всё съедать, то не смазывайте всё сразу – смазывайте непосредственно перед употреблением!
Итак, как говорится, первая смена диетпитания приглашается к столу!
P.S. ахуевшая чёрная сволочь, которой не досталось добавки колбасы, а яйцев ваще не хватило:
Аслёночег, 13-11-2007 09:23:17
нах
8671785ЮГ, 13-11-2007 09:23:27
2
8671787Аслёночег, 13-11-2007 09:23:28
упппа
8671788Аслёночег, 13-11-2007 09:24:55
пр. отл.
8671800Ебардей Гордеич, 13-11-2007 09:25:12
Первый раз зашол на "Фкусно жрать"
8671801Атажжоный рок-н ролл, 13-11-2007 09:25:25
Тазик аливье на новый год - это наше всё!
8671802Аслёночег, 13-11-2007 09:25:42
за майанез 6*
8671803Н.Н.Драздов, 13-11-2007 09:26:52
отличный снимок чорной сволачи, зачод.
8671809салатег олевье, это наше всио, асобено часиков в 12 дня 1 января.
Газон ПосеЯн, 13-11-2007 09:27:33
Оливье салат из колбасы не катит. На родине (Франция) тока мясо птицы. Хотя кому это интересно в этой стране...
8671815Аслёночег, 13-11-2007 09:27:33
ответ на: Н.Н.Драздов [8]
добрый день увожаимый
8671816нихуянезавбыл., 13-11-2007 09:28:02
фигня на постном масле. афтар, дрищи с маянезу неделю.
8671819Н.Н.Драздов, 13-11-2007 09:28:30
ответ на: Аслёночег [10]
чоты доебался до папы?
8671820Н.Н.Драздов, 13-11-2007 09:29:48
Прафоргу, пламенный биологический превед. Думал рега слетела, написал хрень, а рега востановилась, ну как жыть дальше?
8671828Berg, 13-11-2007 09:32:10
правельно было назвать "салат нищеброцкий типа оливье"
8671837Аслёночег, 13-11-2007 09:32:49
ответ на: Аслёночег, наба ту [12]
Я здоровуюсь а не доебываюсь. НЕ хочишь здороваться?
8671841Анри4тый, 13-11-2007 09:36:22
А хде луг ?
8671854Луг ты проебало
hhyy, 13-11-2007 09:39:47
не ела такого уже лет 7-8.... нда....
8671863Аффтарский Колегтиф, 13-11-2007 09:40:08
с любовью но без вспышки пачимута
8671865Юрий, 13-11-2007 09:40:11
ябучии раха
8671867мама дарахая
TriNitroToluol, 13-11-2007 09:42:46
хуёво что-то сгомогенизировалось
8671886ЛукЪян, 13-11-2007 09:43:05
суко противно я ибу
8671891мерзавец рубрику засирать это скотцво
Херасука Пиздаябаси, 13-11-2007 09:46:22
+100. Именно мясо и соленые огурцы.
8671923Маё имя, 13-11-2007 09:47:53
Если хочешь быть здоров ешь один и в темноте
8671934Коньякофф, 13-11-2007 10:07:34
"По разнообразию рецептов Оливье сравнится разве что с какляцким Борсчом"
8672042поздравляю Вас, гражданин соврамши!
Оливье изобрел Оливье, рецепт един, аутентичен и ниибет!
А то што аффтар изобразил - не более чем совецкая пародия на "Олевье", иле проще салат "Зимний"
Коньякофф, 13-11-2007 10:11:24
ответ на: Газон ПосеЯн [9]
>Оливье салат из колбасы не катит. На родине (Франция) тока мясо птицы. Хотя кому это интересно в этой стране...
8672069Не песдите, родина салата Оливье - Рассея!
Салат «Оливье» изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье — владелец трактира «Эрмитаж», который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат «Оливье».
Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингридиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена. Вот его состав; 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкого) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то.
sars151, 13-11-2007 10:14:19
ответ на: Коньякофф [24]
компиляция блять, а не пародия
8672090Коньякофф, 13-11-2007 10:16:55
ответ на: sars151 [26]
компиляция, штоэто?
8672110Коньякофф, 13-11-2007 10:17:45
Неужели составление креативофф на основе чужих исследований или чужих произведений без самостоятельной обработки источников?
8672117Коньякофф, 13-11-2007 10:18:27
"Итак, дорогие мои притупим" - мугого, фсио понятно.
8672125Коньякофф, 13-11-2007 10:19:15
"горошек консервный" - штоэто? Сборни перлов?
8672131Я Драчистый Изумрут, 13-11-2007 10:21:01
яблук нахуй
8672142свежые агуртсы заменить на солёные
тогда будед заебаче
Коньякофф, 13-11-2007 10:21:03
"А понадобятся нам:
8672144...
яблоко - 1 штука
...
маянес, соль, перец, зелень свежая - по вкусу"
Вот я же вижу, штоэто не яблоко, а помидорка...
Краскопульт, 13-11-2007 10:23:50
Судя по фоткам, у афтора электричество отключено нахуй.
8672174sars151, 13-11-2007 10:24:06
ответ на: Коньякофф [27]
>компиляция, штоэто?
8672177да хуй ево знает ".. богатое слово.... "с 12 стульев Ильф и Петров
Коньякофф, 13-11-2007 10:24:10
Кстате картошка выложена ф форме хуя...
8672178sars151, 13-11-2007 10:25:26
КОМПИЛЯЦИЯ, и, ж. (книжн.). Соединение результатов чужих исследований, идей без самостоятельной обработки источников, а также сама работа, составленная таким методом. К. чужих мыслей. Бездарная к.
8672187Газон ПосеЯн, 13-11-2007 10:25:42
ответ на: Коньякофф [25]
Да-с..., скудное знание истории меня подвело. Иду за рябчиками и икрой, раков заменю на креветки
8672188F@y$T{eXe}, 13-11-2007 10:28:35
ответ на: Коньякофф [32]
>Вот я же вижу, штоэто не яблоко, а помидорка...
8672209Эк тебе бедный мерещица!
Зри в корень...
Внимательней...
Анри4тый, 13-11-2007 10:30:42
И мелковато порубано , лично для миня
8672223Такое я называю - дристней
F@y$T{eXe}, 13-11-2007 10:33:59
Кста с дебютом меня!
8672248Маянес, 13-11-2007 10:39:54
про меня есть? зачёт хуле.
8672291Беламор-в-анал, 13-11-2007 10:40:24
Мда, если б мусье Оливье прочел рецепт "своего" салата, он бы застрелился или б бросился в мясорубку.
8672295Афтора конечно с дебютом.
С нетерпением жду рецепта приготовления бутербродов с колбасой и сыром (сложнейший процесс, хуйле там говорить)
Казак(вольный человек) , 13-11-2007 10:41:55
После того как прочел слово картопля...понял, что будет афтору незачепля, то есть незачет и ниибет.
8672312Маянес, 13-11-2007 10:42:23
не бля... а пачему не жареный?
8672318Казак(вольный человек) , 13-11-2007 10:46:11
Ага, еще за бугром оливье называю салат русский, х/З везде так или тока для русских, но как то ел. С Коньяковым согласен, на все 100%.
8672350Маня Хомякова, 13-11-2007 10:46:32
автор-еблан
8672352Гомогенизация (от греч. ὁμογενής — однородный) — создание устойчивой во времени однородной (гомогенной) структуры в двух- или многофазной системе путём ликвидации концентрационных микронеоднородностей, образующихся при смешивании взаимно-нерастворимых веществ
рецепт гавно
зачот за домашнего любимца
слово картопля убило
NeGr, 13-11-2007 10:46:53
Ты еще нопеши, каг картошку варить и иишницы жарить, йопта!
8672355Казак(вольный человек) , 13-11-2007 10:49:18
Ыыы, Маня права, чтобы афтору гомогенизировать смесь, надо было все в процессоре перехуячить.Однако афтор выебнулся, не понимая сути.
8672368Коньякофф, 13-11-2007 10:50:32
ответ на: F@y$T{eXe} [40]
>Кста с дебютом меня!
8672374Кстате да, сдибюдом.
Нахуй условности, 13-11-2007 10:52:41
а я в ниво квас ибошу. и палучаетца опизденныя окрошка. а спижженый рицэпт с буржуйским насванием альвье- пусь ибецца в рот
8672384