Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Карп в пиве
М.б. не буду оригинальным, про карпа тут уже писАли, я готовлю карпа в пиве, всё очень просто.
Берем карпа, чистим, потрошим. Я отрезаю башку и хвост, плавники - всё это в морозилку, потом получается наваристый рыбный суп.
Дальше режем карпа на куски, кладем в стеклянную или эмалированную посуду, заливаем уксусом 9% пополам с водой (воды можно и чуть больше) и оставляем на полчаса-40 минут мариноваться.
Пока маринуется. берем перец черный молотый, соль. Ставим варить рис. Я беру здоровую такую "утятницу" чугунную, в неё выливаю немного подсолнечного масла, м.б. ложки две, и пива. Пиво покупаю самое дешевое, типа "Пит", "Клинское", поллитра вполне хватит (впрочем, меньше и не продаётся), а при малых кол-вах рыбы достаточно и одного стакана. Главное, чтобы образовался водоем, покрывающий карпа где-то на половину или поменьше.
Карп замариновался, натираем его солью и перцем и опускаем в разогретую "утятницу".
Доводим до кипения на сильном огне, накрываем чугунной крышкой, убавляем огонь и ждем полчасика. Карп сам по себе жирный, впитывает в себя пиво, становится сочный, просто объедение!
После этого выкладываем на тарелки, а готовый рис поливаем жидкостью из "утятницы" - оч-чень вкусно. Карп, он сильно костлявый, но удовольствие получаешь неземное.
Лучше употреблять с пивом, с водочкой не очень, мне кажется.
Приятного аппетита.
Берем карпа, чистим, потрошим. Я отрезаю башку и хвост, плавники - всё это в морозилку, потом получается наваристый рыбный суп.
Дальше режем карпа на куски, кладем в стеклянную или эмалированную посуду, заливаем уксусом 9% пополам с водой (воды можно и чуть больше) и оставляем на полчаса-40 минут мариноваться.
Пока маринуется. берем перец черный молотый, соль. Ставим варить рис. Я беру здоровую такую "утятницу" чугунную, в неё выливаю немного подсолнечного масла, м.б. ложки две, и пива. Пиво покупаю самое дешевое, типа "Пит", "Клинское", поллитра вполне хватит (впрочем, меньше и не продаётся), а при малых кол-вах рыбы достаточно и одного стакана. Главное, чтобы образовался водоем, покрывающий карпа где-то на половину или поменьше.
Карп замариновался, натираем его солью и перцем и опускаем в разогретую "утятницу".
Доводим до кипения на сильном огне, накрываем чугунной крышкой, убавляем огонь и ждем полчасика. Карп сам по себе жирный, впитывает в себя пиво, становится сочный, просто объедение!
После этого выкладываем на тарелки, а готовый рис поливаем жидкостью из "утятницы" - оч-чень вкусно. Карп, он сильно костлявый, но удовольствие получаешь неземное.
Лучше употреблять с пивом, с водочкой не очень, мне кажется.
Приятного аппетита.
— Oskolock , 11.07.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
БуХарин, 12-07-2007 05:31:34
я вот читаю и думаю: все ниибацца графья: то чайники лохушные, то стиралка в кадре. Хуле, все, кроме автора ебошут водку из яиц Фаберже (левого и правого) и живут полгода на Канарах, а полгода на Мальдивах, имеют по два замка в Шотландии и по средам посылают Рому Абрамовича за "Клинским", а Березовского просто на хуй.
7583962Херасука Пиздаябаси, 12-07-2007 05:57:48
Пасуда у афтара бп бомжацкая,ыыыы
7583990БуХарин, 12-07-2007 06:31:09
ответ на: Херасука Пиздаябаси [52]
вот, ещё один князь из подворотни
7584013Casper_xXx, 12-07-2007 06:38:59
Зачьотна!
7584021Я готовлю под пивом кролега. Очень правельно, что ты мёд добавил. Молодца. Тока пиво можно разогреть с этим мёдом отдельно добавив щепочку тмина. Но это только если с кролегом. Тмин к рыбе не нужна.
Будешь ебашить рецепты - выкладывай фотки.
Марихуанн, 12-07-2007 07:56:43
аффтор готовить жрать на стиральной машине, хотя зачот автору что продукты вполне доступные в отличии от бобровских
7584100Dr. V., 12-07-2007 08:23:39
в бобруйск.
7584154не зачот нихуя.
только пиво испортил.
нищеблуд бля, кто же покупает клинскую мочу и говенный пит?
выпей вотки и удавись.
МС Говядина, 12-07-2007 08:26:26
Где тут этот витек -пидарок из новосиба ? Еще не объявлялся?
7584164Рицебт так себе, восторженный адназначна пидр.
Бобр, 12-07-2007 08:51:03
фотке неубедительны... скажы чесно - рыбо выкинул? хуле толку натирать карпа солью и перцем и опускать в жыткость? про чайник династии Мин поржал
7584231восторженный, 12-07-2007 08:57:44
афтар - тупенький педораз. банальный, простенький рецептик... учись у дундука делать карпа, ебанат. и вапще, идика ты нахуй.
7584255МС Говядина, 12-07-2007 09:08:22
12-07-2007 08:57:44 восторженный
7584281Ааааа!!! Витег-пидарог абьявилса ! К компику на работе пустили посидеть типа ?
Умри тварь.
Отец Онуфрий (обходя огуречные огороды), 12-07-2007 09:22:53
карп в пиве - нунах
7584352кумина нет - низачот
зря четал кароче
восторженный, 12-07-2007 09:28:39
12-07-2007 05:31:34 БуХарин [ответить] [+цитировать] [51]
7584392ржал. хехе.. дело говоришь.
МИСТЕР ГАВЯДЕНА - тут я, тут. что, скучаешь уже по моему хую? Или проголодался по говнищу? Блядь, прости, мой дорогой мальчик, но я уже успел с утра пасрать. хехе... Завтра появляйся, я поднакоплю для тебя говнеца и ты сможешь славно пакушать.. хехе... долбоеб деревенский. Ссу тебе на ебальнег.
восторженный, 12-07-2007 09:33:30
12-07-2007 09:08:22 МС Говядина
7584415заргся, пидарас, нибойся... или ты неумеешь? Я вот узнаю, в какой деревне ты живешь, сука, приеду и выебу тебя в жопу, говнюк.
sars151, 12-07-2007 09:33:54
сотый нах !!!!!!
7584418беспизды это почетно быть в сотне у дебютанта ФЖ , тем более с таким рицептом бугага
блять, аффтор , где ЧУГУННАЯ УТЯТНИЦА ? проебал ?
Зы вот из таких людей и формировали эскадрильи камикадзе имхо канечно, но аффтор точно без башни
Графъ Мудакоффъ, 12-07-2007 10:14:23
А хуле стеральное машинко к аудеторие жопай?
7584706Графъ Мудакоффъ, 12-07-2007 10:16:03
Аффтар, ты стераешь в машынко или проста как розделачнай столег эспользываишь?
7584727ЙОЖ.©, 12-07-2007 10:18:24
Это не карп!
7584772Паэтаму и башку иму атрезал... штоп не узнале... спинка минтая бля...
Oskolock, 12-07-2007 10:28:37
пачетал каменты.
75848731.Понял, что тут половина эстеты-олигархи ниибаца.
2.Фоты старые, када я ещё римонт делал и стиралку не подключил.
3.Нихатите жрать - нинада. Я написал о том, что действительно вкусно и всем моим знакомым нравица.
4.Кота нет, супчег жру сам и доволен.
5.Блюдо простое, готовится легко. Или вам надо полдня на кухне проводить, чтоб потом весь вкус водкой испортить?
ПАН, ебтыть, 12-07-2007 10:32:17
ответ на: Oskolock [68]
Не парься.... Быстро, с применением доступных ингридиентов, судя по всему Фкусно....
7584905sars151, 12-07-2007 10:33:00
афтар, да ты никак обидилса ?
7584913зря
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 10:59:34
ответ на: Oskolock [68]
Oskolock
7585161пачетал каменты.
1.Понял, что тут половина эстеты-олигархи ниибаца.
-Угу, нихуя ты не понял, облил рыбо уксусом, нихуя не обжарил( да и хуле тут говорить проебоф много) и превратил в труху в утятнице, когда варил в пиве, потому и нет готового фото.
2.Фоты старые, када я ещё римонт делал и стиралку не подключил.
-Ага, в архиве блять лежали и ждали своего часа, пиздите сударь..
3.Нихатите жрать - нинада. Я написал о том, что действительно вкусно и всем моим знакомым нравица.
-" дед, а естьли в вашем городе невесты?
- кому и кобыла невеста..." (с)
4.Кота нет, супчег жру сам и доволен.
- х/з, на безрыбье и плавники сгодяццо..
5.Блюдо простое, готовится легко. Или вам надо полдня на кухне проводить, чтоб потом весь вкус водкой испортить?
-мудель, блять, водкой ничего не испортишь, разве что собственую печень если ведрами ее буш пить.
Резюме - незачет, на критику реагирует хуева, водку пить не умеет и тд.
Oskolock, 12-07-2007 11:06:18
ответ на: Казак(вольный человек) [71]
Так он же не жарицца, он именно варится, называется "приспущенный" в пиве.
7585233Кстати, хотел и по твоим рецептам попробовать, но слишком сложно. лень все ингидиенты в магазе выискивать-покупать.
Я привык водку зажирать кусками , а тут много не сожрешь - сразу кости попадаюцца.
А фоты и правда лежали в архиве, тока щас запостил.
Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:08:49
не люблю костлявое рыбо, то ли дело филейку пангасиуса или язя пожарить, такое жреш с апетитом и не напрягаешся по поводу костей и прочей чешуи
7585270а так на 3*
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:09:41
ответ на: Oskolock [72]
Варится, тогда зачем солью, перцем тер и в уксусе с водой мариновал..? Не понять мне этой сермяжной правды, вот и доебался до тебя.
7585278Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:11:20
ответ на: Старый падонаг (не регилсо) [73]
Мясо карпа сладкое и жирненькое как правило,а кости..делай надрезы на боках и спине, кости нах сжарятся.
7585312Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:12:23
Пеленгас и язь на мой вкусболее постные и не такие вксные сорта, хоть и не костлявые.
7585327Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:13:48
ответ на: Oskolock [72]
Другое дело, если бы ты обжарил слегка, тогда и все твои старания не прошли даром(натирение и маринование), а после тушил в пиве.
7585353Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:16:47
ответ на: Казак(вольный человек) [75]
может оно и так, но экспериментировать не буду ибо времени нет, а если не получится вдвойне обидно будит, так что извини камрад (в прошлом каменте спиздел про язя, не язь, а САЗАН я имел ввиду)
7585394Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:19:30
ответ на: Старый падонаг (не регилсо) [78]
Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585434Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:22:31
В детстве очень любил, когда бабушка рыбу жарила, таскать из сковоротки соус с луком и жрал с хлебом.
7585476Теперь сам так жарю
Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:23:43
ответ на: Казак(вольный человек) [79]
>Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585493Тока размер поболее, и кости как у барана - не подавишся
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:28:04
ответ на: Старый падонаг (не регилсо) [81]
Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585570Тока размер поболее, и кости как у барана - не подавишся
Ага,и курдюк под жопай болтаетца!
Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:31:42
ответ на: Казак(вольный человек) [82]
>Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585612>Тока размер поболее, и кости как у барана - не подавишся
>
>Ага,и курдюк под жопай болтаетца!
------------------
ы-ы-ы-ы паржал, харош прикалывать
Сундуков, 12-07-2007 11:37:33
Забавный рецептик... Хе-хе...
7585685Только вот уксус к морепродуктам не очень подходит.
Лучше использовать сок лимона.
мясник, 12-07-2007 11:47:34
Па-моему то, что маринуется далжно патом жарится, а не варится (канешна, если это блюдо не пабедитель конкурса поваров-маргиналов). Эта все равно чта,блять, ёбнуть в пиво уксус (или лимон) и варить в этом сакэ карпа. Пиво с лимоном? Спасиба,сташнило, но не блеванул. Тем более хули его натирать, если всю эту "затерку" пивом смоет. Хатя ХЗ, если бы аффтар сделал надрезы может быть нескалька десятков микрочастиц "затерки" и застряли бы в рыбе. Ох и хуета..., аффтар, срочно замаринуй карпа в "царской вотке", свари в бензине и съешь.
7585846Oskolock, 12-07-2007 11:49:36
ответ на: Казак(вольный человек) [77]
>Другое дело, если бы ты обжарил слегка, тогда и все твои старания не прошли даром(натирение и маринование), а после тушил в пиве.
7585879Во! В след. раз так попробую. Я так понял, можно было бы не натирать, а просто поперчить и посолить всю эту бяду. Хотя хз, я так всё время делаю и все жрут и довольны.
А, это... читал где-то что карп - одомашненный род сазана.
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:51:27
ответ на: Oskolock [86]
Таг и есть, хотя было бы прикольнее, если бы назвать сазана одичавшем карпом!
7585917sars151, 12-07-2007 12:00:24
ну какой же он милосердный человек, Казак(вольный человек), можно сказать великой души, пара-тройка каментов и вывел дибютанта из кризиса залупистости
7586030ЗЫ одичавший карпоподобный сазан
оБрайен, 12-07-2007 12:05:49
ответ на: Oskolock [72]
блин, не хотела ничо говорить, но приспущенный - эта пять!!!
7586109а вабще аффтар ниабижайсо, Бухарин фсе сказал. пеши ньюсы и будет тебе щастье.
вот опять таки к вапросу - какие рецепты можно зослать во фкусно жарть, а какие народ абасрет - вчера готовила мясо с оващами - на фкус афигенно (реально - кусочки ворту таяли), но пришли я рицепт с фотами, народ бы наверняка заплевал ретроплиту, чугуниевую скавородку, мою манеру мешать овощи против часовой стрелки, в то время как положено по , так што нуивонах.
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 12:10:19
ответ на: оБрайен [89]
ОБрайен, сегодня Нефед обратно едит в столицу. Камрады его из тагана провожают. Вы ж по моему знакомы?
7586179Казак(вольный человек) , 12-07-2007 12:11:00
Превед передовал,от тебя или есче от кого...
7586198Старая Кошелка (в падлу региться), 12-07-2007 12:11:40
Зачот. Абсолютный зачот.
7586209оБрайен, 12-07-2007 12:12:44
ответ на: Oskolock [86]
а ещо нащщот фразы - все жрут и все давольны... как пацказывает мой кулинарный (хехе) опыт, все всегда довольны, если им подали жрать. ни разу, слышите, ни разу я не сышала от тех каво кормила - "а вот ты знаеш, напрасно ты мед не положила" иле "дорогая, синий базтлик был бы тут более уместен"
7586229один раз народ был недоволен когда я с пьяных глаз капчоную скумбрею на драное филе хуячила тупым нажом, даипох, фсеравно сожрали.
оБрайен, 12-07-2007 12:14:03
ответ на: Казак(вольный человек) [90]
пасиб за превет, нимношка знакомы, виделись на последней тусе в Канькова.
7586256Старая Кошелка (в падлу региться), 12-07-2007 12:15:31
припущенный, а не приСпущенный...
7586282Леня-Космос, 12-07-2007 14:09:31
афтар всио правильна сделал, я так яйца варю в пиве очень заибись.
7587913шанхай пудун призон, 12-07-2007 14:14:25
М.б. самый невнятный рецейпт карпа, но похуй т.к. готовить не стану, ибо не пью бухло. а там хуй знает уйдет из пива градус или нет.
7587991шанхай пудун призон, 12-07-2007 14:14:56
о! оБрайн превед, каг дила?
7588001sars151, 12-07-2007 14:16:17
99
7588027шанхай пудун призон, 12-07-2007 14:17:27
вообще мне кажется что к просто отварной рыбе (бес пива нахуй) будет лучше соус густой консистенции из темного пива с насыщенным его же вкусом.
7588046