Рулька на вертеле для камрадов и фаршированная семга – гриль для пелоток
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
Я специально не смотрел рубрику “Фкусно жрать”, чтобы написать по – своему. Возможно, что мои мысли уже кем – то высказаны в той, или иной форме. Заранее прошу извинить, за невольный баян.
Многие любят зиму. Любят за то, что можно кататься на коньках и лыжах. А я зиму не люблю. Перестал любить с возрастом, хотя на коньках отлично катаюсь – занимался хоккеем. Лыжи, правда в армии измучили и с тех пор я к лыжам охладел. В общем я лето люблю больше чем зиму. А сейчас у нас лето и быть ему еще долго, а потом осень, что тоже неплохо. Особенно в начальной поре бабьего лета.
Лето, это постоянные пикники на даче. Или я еду к друзьям, или друзья едут ко мне. Друзей – же, непременно надо напоить и накормить. Да по возможности так, чтобы был баланс между принятым алкоголем и съеденной пищей. Иначе – в случае дисбаланса, может произойти банальное алкогольное отравление, с последующими блевом и головной болью, или не менее банальное переедание с последующими сортирными посиделками.
У меня лично, есть ряд рецептов отработанных и проверенных, соблюдая которые, можно неплохо накормить компанию.
Итак компания – в компании ( если только речь не идет о пидарасах ) есть камрады и пелотки. Не стану обобщать, но камрады моей компании, любят очень плотно выпить и при этом закусить тоже основательно. Ибо, как известно – закуска градус крадет.
Совсем иное дело – пелотки. Мы уже люди взрослые, поэтому наши пелотки, следят за калорийностью пищи и не злоупотребляют крепкими напитками. Наших пелоток надо поить вином ( по большей части ) и кормить не очень калорийной, но вкусной и сытной пищей. Исходя из этих базовых данных, Вашему вниманию предлагаются два блюда:
Блюдо Первое “ Свиная рулька на вертеле “ для камрадов.
Покупаем копченую рульку свиную. Выбор сегодня огромен. Рекомендую взять достаточно большую, и чтобы побольше мяса было видно невооруженным глазом. Сало, и так найдется внутри в изобилии. Далее – берем пару головок чеснока свежего и режем на тонкие и узкие дольки. Берем одно моченое яблоко, и так же режем его на тонкие дольки. Острым и длинным но тонким ножом, делаем в теле рульки надрезы и внедряем в них приготовленные дольки яблока и чеснока, поочередно. Поле чего, посыпаем рульку приправой карри из баночки, натираем поверхность ее свежим разрезанным чесноком и немедленно – я подчеркиваю, немедленно выпиваем 50гр водки. Если не выпить именно тут, то колдовство может не удаться. Пока рулька сыровата от чеснока, накидываем на нее пару веточек тархуна. В процессе жарки тархун отвалится, но это не беда. Насаживаем рульку на вертел и жарим над углями, на мангале, до сильного покоричневения, лопания кожи и пузырения сока от сала из – под кожи. На этом, наша рулька готова к употреблению. Опыт показывает, что сей вид закуси хорош и для пива и для водки. Так же прилично идет в полдень следующего дня, слегка подогретый в микроволновке. Относительно этого горячего блюда, остается только добавить, что камрады бывают разные, и есть такие, которые едят саму кожу от рульки. У приготовленной нами рульки, кожа будет не жесткой, душистой и съедобной вполне.
Блюдо Второе “ Фаршированная семга - гриль “ для пелоток.
Покупается тушка семги норвежской, с головой. Так, по крайней мере я делаю. Чистится от чешуи ( самое неприятное ) и кладется в тазик. Вместе с семгой, лично я покупаю 2 – 3 пакета трехлитровых, аргентинского белого полусладкого вина. Пакеты, такие – с краником внизу. Нарезается лук репчатый, кольцами. Приготовленными кольцами обкладывается тушка семги в тазу. Вся эта конструкция заливается вином, и держится в вине часа два – больше не стоит, а то привкус появится. Что примечательно – пока готовишь на этой стадии, выпьешь пару стаканов белого. Я, однажды так наебенился готовя рыбу, что жарил ее как в тумане. Пока рыба отмокает в вине, нарезаются острым ножом, на мелкие кусочки два лимона и целая консервная банка зеленых оливок. Все вышеперечисленное сваливается в миску и тщательно перемешивается с консервированными мидиями. Не знаю как у Вас, а у нас в Москве и Области, мидии продаются в прозрачных пакетиках. Это удобно. Видно качество и размер продукта.
Далее – рыба вынимается из маринада, ее пустое брюшко заполняется миксом из морепродукта, лимона и оливок. Не знаю как другие, а я зашиваю пузико семги ниткой. Потом конечно нужно нитку вытянуть, но это не так уж и трудно.
Отмоченная в вине и фаршированная семга, зажимается в специальную форму для жарки рыбы и жарится на мангале, приблизительно минут сорок. Впрочем время жарки, регламентируется размерами рыбы. Я в последнее время, перешел на пятикилограммовые тушки. Они жарятся дольше. Готовую рыбу снимаем с мангала, освобождаем от нитки в животике и режем очень острым ножом на дольки. Тупой нож не годится – он просто “ развалит “ рыбу на некрасивые куски. Кстати лук, который не сгорел при жарке, очень хорош и пригоден в пищу.
Приятного аппетита камрады. Помните народную мудрость – Каков стол, таков и стул.
—
Холодная Скользкая Тварь
, 21.06.2007
Тормозз, 21-06-2007 12:50:28
ответ на: кошара [41]
>дорого стоит
7378471дорго что стоит то сиськи или их просмотр
Смайлег-жопа, 21-06-2007 12:50:35
хехехе
7378472Чилавег-Свенья, 21-06-2007 12:50:58
Нах вам фотке, чурки. Рульку чоль не видели? Свенячья нага такая, а сёмга- эта рыбо...
7378476mpazb, 21-06-2007 12:53:12
ну вы и епланы....сука...
7378495а фото вам вообще никуя незя никаких показывать!
выж апдрочитесь!!!
кошара, 21-06-2007 12:54:16
ответ на: Тормозз [51]
сиськи достались бесплатно...просмотр платный
7378508Холодная Скользкая Тварь, 21-06-2007 12:55:11
Я пошел пить йад. Заодно уж убьюсь гладкой коричневой колбаской.
7378512стомегатонный пулимет, 21-06-2007 12:55:17
ответ на: mpazb [54]
Драчить пачотна!
7378513Page_Down, 21-06-2007 12:56:35
без фотак? нахуй нечетая
7378530mpazb, 21-06-2007 12:57:16
ответ на: стомегатонный пулимет [57]
в рот пилотке ыыыы ксать нада фдуть дырке на досуге...
7378536Розветчик Жопэску, 21-06-2007 12:58:22
кари в рульку зря ибо со свиньей как то кари умня не вяжется
7378543рыбо на углях готовится за 10-15 минут яхуего знаю че сней за 40 будет
и конечно основной минус что без фоток
Тормозз, 21-06-2007 12:58:29
ответ на: кошара [55]
>сиськи достались бесплатно...просмотр платный
7378544ты пакажи сначала ато вдруг там и платить та незачьто! и патом рассиськи бесплатные то и прасмотр тоже должен быть бесплатный
mpazb, 21-06-2007 12:59:43
а хули это епланство делать???
7378548на два кг мясца лимон сцука лук... чуть припрафф по фкусу на 18 часов и жри хоть сырыми...
мясо с фодкой рулит!!!!
ЖеЛе, 21-06-2007 13:00:23
ещо адин нищеброд без фотоаппарата...
7378555фтопку...
Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:01:27
ответ на: Холодная Скользкая Тварь [56]
Остановись и не пей йад, пешы апровержение, ибо юнаты ахуе, они подозревают что ты зожарил Ри(у)льке?
7378562Zelez, 21-06-2007 13:01:51
Рулка -сфиняча пелотка
7378564Тормозз, 21-06-2007 13:02:21
Пахоже на кидос ! есть падазрения что у нее их нет или оНа их неносит
7378568Холодная Скользкая Тварь, 21-06-2007 13:02:39
ответ на: Розветчик Жопэску [60]
А вот хуй ты тушку семги за 10 - 15 минут хажаришь. Невозможно сие. Я повар старый, знаю дело. Может ты конечно ее сырою кушаешь и теплою, но тогда у тибе глесты гуляют в полный рост.
7378571Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:03:01
а напешу ка я как супчек из жаб гатовить.....
7378577mpazb, 21-06-2007 13:03:22
ответ на: ЖеЛе [63]
а те фаще пиздеть нехуй пелотка хрязная...
7378580нехуя не рецепт а ответ на комент падонку... сцуко ушлепак... АП СТЕНУ!
Zelez, 21-06-2007 13:04:16
ответ на: кошара [55]
Покажи тада рулки
7378591Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:04:19
ответ на: Холодная Скользкая Тварь [67]
не глисты а кольчетые черви, или на крайняк голожаберные какие нибудь
7378593не девачка(с мАсквы), 21-06-2007 13:04:22
про фотке уже сказали?
7378595а так, рецепт хорош во дворе загородного дома.
ебала я в рот удовольствие таскать с собой нитки, мидии и тазеки.
Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:06:31
Ваапще, как я понимаю, призвание афтара - это гавно. Вот из него бы и захуярил рицебтик.
7378612ПАТАМУШТАВПЕСДУ, 21-06-2007 13:08:44
Лана жрачка...а хде нах сцобаги и вотка???
7378628есчо расскажи вербально как ибацца надыть...
прими говнопулю в голову....
Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:09:15
боян бояну рознь юнат, да и жабы бывают разные, да и повара тоже пьют разный алкоголь, паэтому результат может быть разный
7378634бывший, 21-06-2007 13:09:17
ответ на: не девачка(с мАсквы) [72]
>ебала я в рот удовольствие таскать с собой нитки, мидии и тазеки.
7378635Чем ебала, уважаемая? (В сильном испуге спрашиваю с закрытым ртом, на всякий случай).
кошара, 21-06-2007 13:10:09
Встречаются два ветерана гражданской войны.
7378650- Здравствуй, Вася! Ты меня не узнаешь?
- Нет.
- Так мы с тобой Симбирск брали!
- Много нас там было...
- Когда мы отдыхали, я всегда барабан охранял!
- Не помню. Спал...
- А помнишь, как я однажды на спор через член шашку согнул?
- Вася... Ты?.. Как я рад тебя снова видеть!!! А повторить сможешь?
- Ну что ты, конечно нет!.. Столько лет прошло... Руки ослабли...
кошара, 21-06-2007 13:10:32
не в тему....но анекдот простоп онравился
7378656mpazb, 21-06-2007 13:10:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [72]
это фсе должно быть ф катомке настоящий зачётной пялотки!
7378663ПАТАМУШТАВПЕСДУ, 21-06-2007 13:11:21
ответ на: кошара [77]
баян времён ачаковских....
7378673Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:11:48
ответ на: кошара [77]
аншлак?
7378682не девачка(с мАсквы), 21-06-2007 13:12:20
ответ на: бывший [76]
бгыыыы
7378693писала камент и думала, ктош первый даебеца... приз ваш.
Тормозз, 21-06-2007 13:12:46
ответ на: кошара [78]
ну что пакурила падумала !
7378698Сиски та будут?
P.S. анегдот гавно!!!
Отец Онуфрий (обходя огуречные огороды), 21-06-2007 13:13:00
2-й рицебд-хуета
7378700Аффтар, нинада рыбко (тем более семго) пидарасить луком-хуюком, алифками и т.п. гамном
Рыпко нада проста пасалить (для естетаФ лемонным сокам сбрызнуть чудь-чудь)
стомегатонный пулимет, 21-06-2007 13:13:07
100?
7378703Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:13:11
Надо будет вечером шашлыка пажрать.
7378704не девачка(с мАсквы), 21-06-2007 13:13:13
ответ на: mpazb [79]
хуясе котомка, тазек на пятикилограмовую семгу. угуугу
7378706хорошо мне незачетной, проще жить
Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:13:20
сто
7378709Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:13:20
сто
7378711Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:13:21
сто
7378712Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:13:21
соточка воточки
7378714crazyland, 21-06-2007 13:13:27
ответ на: кошара [55]
>сиськи достались бесплатно...просмотр платный
7378716Прастетутки на udaff.com?
mpazb, 21-06-2007 13:13:37
сука уёпки... ыыыыыы
7378718Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:13:46
учитесь юнаты
7378720Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:13:48
Натуралист, риспект, коллега!
7378721ПАТАМУШТАВПЕСДУ, 21-06-2007 13:13:56
ответ на: Тормозз [83]
да там нехуй показывать...было бы чтонить уже дафно во всём инете висели...
7378722Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:14:30
ответ на: Херасука Пиздаябаси [90]
Н_Е_П_О_Н_Е_Л!!!!!!!
7378727Тормозз, 21-06-2007 13:15:01
111 заборчег
7378730Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 13:15:18
ответ на: Н.Н.Драздов [97]
>Н_Е_П_О_Н_Е_Л!!!!!!!
7378732Ты думаешь, я чонить понял?
Н.Н.Драздов, 21-06-2007 13:15:19
ответ на: Херасука Пиздаябаси [95]
у тебя чо блат какой есть на ресурсе?
7378734