Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Тродицыонный соус болоньезе (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Чото с удивлением понял, што тема соуса болоньезе - тоисть из Болоньи - нихуя не раскрыта в ФЖ...
Хуле, савок, болоньевые куртки у всех были (многие и щас донашывают), мелкие сцыкливые собаке болонки - тоже все знают а вот ragu alla bolognese - это уже сложнее, ага... А прамежду прочим, чуть не черверть всех мокорон в мире хавают с этим классическим соусом или с производными от нево...
Бирем:

1

Сельдерей корневой абож салатный
Памедоры в с.с.
Масло сливачное, алифковае
Молоко ступ... стоп, просто молоко, бугагага
Вено красное недарагое
Мясо (для аутентичности надо два сорта - телятина и свенина, да пох)
Ветчина панчетта, за неимеееем - грудинки варенакапчоной - как у меня и ниибет
Томатная паста
Памедоры
Лук
Марковь
Чиснок
Сушоные травки - типа майоран, базелик, орегано
Далее все элементарно - с небольшыми подробностями - лук, чеснок, марковь и сельдерей очистить, мелко изрезать и пассеровать на разогретой смеси оливковово и сливочнов масел, добавив нарубленной кубикаме ветчины и аццки пасыпав чорным перцем:

2

Пассеровать несильно, до прозрачности, патом хуйнуть фарш:

3

И аццки перемешывая, разбивая комки, хорошо прожарить, даже прижарить нах - до сухости и запаха жареново. Патом хуйнуть молока - штоп мясо покрыло, перемешать и тушыть, пака малако не впитаецца. Хуйнуть вина - и апять же почти выпарить ево - это песпезды важные этапы гатофки - малако, а за ним вено впытываюцца в мясо и овосчи, выжаренные до этово, штоп потом опять выделицца, но уже извенить вкус и кансистенцыю блюда.
Как вино пачты выпарицца - хуйнуть обесшкуренных свежых памедор - кубекаме по 7 мм, измельченные кансервированные бес щкурки - вместе с соком, томатную пасту, воды - банку из под памедор, чутка присолить, сыпануть трав:

4

И тушыть на самом малом огне под крышкой минима два часа. Лучше больше. Чытыре. Перемешывая каждые 20 менут.

5

Я не удержалсо - за полчаса до окончания варки хуйнул парочку размолотых абанейро - и вы себя не сдержывайте - ебаните острово перцу, сухово или свежево - это писдато. Патом снять с огня, выправить соль, ебануть ищо травок при желании.
И все бля, вуалябля, жрать гарячим. Наука говорит, что нужно свврить спагеттии до альденте, прогреть их с минуту в сковороде с соусом болоньезе и жрать, пасыпая пармезаном и петрушкорй - но чото ломает. Так што можно вжрать, зачорпывая соус начосами и нихуя не парицца:

6

Вот такой вот одинокей холостяццкий ужын!
Жывите щастливо!

Бобр , 18.06.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Бобр, 20-06-2007 00:53:59

20-06-2007 00:38:01  Косорылый бригадир грузчиков 
ты был? научи, а?

152

Хрундель, 20-06-2007 00:58:50

кстати благородно - насрать и съебать. Впрочем ник адекватный

153

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:03:42

Конечно был.
Нах мне тебя учить? Есть бабки, сьездий, поучись.
Если пишешь и готовишь, то пиши и готовь настоящее, а не выдуманное.

154

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:06:55

Хрундель 

Ага. Эт точно..
А еще лучше подьебнуть и не сказать кому писал.
А потом, когда типа хотел пернуть и жидко обосрался, крикнуть типа.. Хуле, я ж просто так написал.
Все обычно,в порядке вещей.

155

Хрундель, 20-06-2007 01:13:51

Кому как не тебе, косорылый бригадир блять
Ты сам ченить высри для начала а потом пизди. Это так, к слову

156

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:17:20

Хрундель 
Да я высирал. И хуле?
Ты просто родился недавно здесь и классику не читал.
Пиздишь ты, вообще не к слову.
Тебя чего, спрашивает кто твое тщедушного мнения?
Выйди на Красную Площадь и подьебывай...

157

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:18:17

Хрундель 

Гандон ты штопаный.
Посраца хочешь? Н

158

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:20:23

Хрундель 

Гандон ты штопаный.
Посраца хочешь? Нет проблем.

159

Бобр, 20-06-2007 01:25:32

20-06-2007 01:03:42  Косорылый бригадир грузчиков 

нету бабок... нищебродствую... научи, а? тебе што, жалко? ты ж умеешь...

160

Хрундель, 20-06-2007 01:27:50

я тебя не подьебываю, а назидаю - мудаки требуют периодического обучения. Элементарным навыкам в твоем случае. Так что распечатай и наклей на свое косорылое ебало

161

Хрундель, 20-06-2007 01:30:27

Бобр, шли его в пизду
еще аргументировать ему будешь

162

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:33:26

Бобр 
Ну... Будет время,научу.
Спасибо за теплые слова.

163

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:41:05

Хрундель

Ты. Ты подьебываешь из-за угла.
Назидают люди в законе (кулинарном) или в авторитете (любом)
Мудак в данном случае, это ты. Из-за прыщавого нетерпения выебнуцца и выпятить вогнутую грудь от неуемного тщеславия.
Элементарные навыки поведения опять же преподают в школе а не здесь.
Так что распечатай правила хорошего тона и обращения хотя бы по нику, и просто засунь себе в жопу.
А вот это:
"Бобр, шли его в пизду
еще аргументировать ему будешь"
Это обычная медвежья услуга приятелю...

164

Хрундель, 20-06-2007 01:47:09

Сказочный долбоёб (с) гегеге
Иди спать, умница

165

Косорылый бригадир грузчиков, 20-06-2007 01:50:38

Хрундель
Вот это сынок другое дело.
Нет аргументов,так и скажи.
Всего доброго и спокойной ночи.

166

Хрундель, 20-06-2007 01:55:30

Ладно, чето злой я не по существу. Всем удачи
-1

167

ХуеВ, 20-06-2007 03:46:37

хуясе... четыре часа... за это время я так на кухне зверобоем нахуячюсь што фсё к утру сгорит... ни буду даже и пытацца...

168

ХуеВ, 20-06-2007 03:59:13

ответ на: Косорылый бригадир грузчиков [165]

пшол блять в пезду... умник блять...

169

Бобр, 20-06-2007 07:29:10

20-06-2007 01:33:26  Косорылый бригадир грузчиков 
да, точно - клинический случай... ты штош - ПОВЕРИЛ?

170

восторженный, 20-06-2007 08:50:59

камрады, я думал думал и вдруг понил!  Я - красив, багат, умен, абаятилин и мудр!  Все у миня есть, но щастья нету пачимута...  Я думал думал, пачиму же у миня нет щастья, и тоже понил. Патамушто я вижу, что есть на земле такие дегенераты и уебки, как вы... хехе...  такие, которые порят тут хуету, жрут какието поносы, пригатовленые по какимто итальянским рицептам какимита дебилами Бобрами...  Вы все ебанаты. Как жэ вы мне надоели...  Скоро я устану вас ебать в жопы и оставлю вас...  Варитесь сами в своем дерьме, а я абриту наконецто щастье...  и буду каментить на виликам сайте Дундук-кулинар.. хехе

171

восторженный, 20-06-2007 09:09:26

,kzlm///  блядь...  начинаица дипресия у миня, камрады...  спасайте...

172

я забыл подписацца, асёл, 20-06-2007 10:55:20

Ты восторженный - ешь сырую еду - всяку морковку и яблоко и т.д. и будет тебе спасение -б/п и б/шуток.
дундука с бобром забудь.

173

Трахтор, 20-06-2007 11:41:09

ответ на: Efreitor [123]

> Абож по рецепту Дениса (тезка нах) Давидова на чесноке и укропе (консервной его части) будет очень некисло.

Данунах...Я попробовал один раз - не впечатлило. Причем несколькими способами - фсё одно гафтно получаиццо, еле-еле гостям скормил, приговаривая, что это рицебд ниибацца какой крутости. Примерно как на хрене настаивать водоффку - стремно, как рупь двадцать одной бумажкой. Но на хрене настаивать хоть исчо пить мона было, только обязательно именно мяском закусывать, салаитами не канает.
Ой, бля, чуть не забыл...Восторженный, продолжаим, да? Иди же нахуй!

174

Трахтор, 20-06-2007 11:52:31

Вопрос Бобру
Уважаемый, а ежли заменить корень сельдерея корнем петрушки, на вкус сильно различаться будет? Ну нету у меня поблизости этой иботины в продаже. А попробовать сготовить сие хоца...
И ишо кстате...Нету ли у кого рецепт (опробованный!) "пейсаховки", ну это на укропе, а то все-таки любопытно, что ж там должно получитцо...

Восторженный...восторженный!
Дрочит, что ли...ааа, он же на хую, я и забыл...

175

восторженный, 20-06-2007 11:53:47

20-06-2007 10:55:20  я забыл подписацца, асёл  [ответить] [+цитировать] [173] 

Ты восторженный - ешь сырую еду - всяку морковку и яблоко и т.д. и будет тебе спасение -б/п и б/шуток.

СПАСИБО  камрад  буду пробовать


20-06-2007 11:41:09  Трахтор 

а ты педораз пошол сам нахуй сукаебанаяротблядь!  Не приставай камне, животноеблядьнахуй!  Выебу беспащадна в жопу тебя тварюга!  Жри вкусное говно собачко Бобра, педик!

176

восторженный, 20-06-2007 11:58:08

20-06-2007 11:52:31  Трахтор  [ответить] [+цитировать] [175] 

Вопрос Бобру
Уважаемый, а ежли заменить корень сельдерея корнем петрушки, на вкус сильно различаться будет? Ну нету у меня поблизости этой иботины в продаже. А попробовать сготовить сие хоца...



Предложение Трахтору: а вот ежели ты попробуешь заменить корень сельдерея на свои отрезанный, промытые в проточной воде, яички, гандон, то вкус изменится до неузнаваимасти и ты получишь истиное наслаждение от вкусной жратвы. Тем паче, что таким уебкам-педеразам, как ты, яички нахуй не нужны. хехе...  Так лучше используй их с пользой. хехе...  Гандонблядьнахуйсука!!!

177

Бобр - ломает региццо, 20-06-2007 12:01:31

20-06-2007 11:52:31  Трахтор 

а думаю бес проблем... можно ваще бес сельдерея - морквы пабольше... вариантов ведь до ебени фени

178

восторженный, 20-06-2007 12:02:25

да, еще, Трахтор. Для того чтобы промытые твои яички отдали весь свой аромать блюду, хехе, их тебе потребуетца порезать кубекаме сос тороной не более 5 милиметраф, уебан ты этакий. После спасеровать быстро в чугуном казане (воке, уебок) на сильнаразагретам алифкавам масле ... не более 10 сикунт...  и после уже добавить в блюдо.. хехе...  попробуй, уебок, и выложи для камрадаф рицебт с фотками сюда...  А после уже можешь итди нахуй, дегенерат кастрираваный...

Славься Дундук Виликий и Васторжиный

179

Трахтор, 20-06-2007 12:08:26

ответ на: Бобр - ломает региццо [177]

Спасибо, попробую...
А что, приходится на электрике готовить? Я прочел по поводу огня...Тут да, у меня газовая, привык, удобно.
Еще раз спасибо!

180

Трахтор, 20-06-2007 12:13:22

ответ на: восторженный [175]

Жри вкусное говно собачко Бобра

...судя по темпераменту, ты много раз пробовал это гавно...Да, бля, похоже ты профессионал...в пожирании говна...

Слезь с хуя, обойди его вокруг три раза, отойди на два шага, а затем...ИДИ НА ХУЙ СНОВА!!!

ЗЫ
а к вапросу а яйтсах...ты со своими так давно поступил? А то откуда опыт? Ведь он же сын ошибок трудных...

181

восторженный, 20-06-2007 12:17:27

и еще я вам скажу, камрады, что Бобр когдата в свае время закончил кулинарный техникум в алмаате, а после направился в маскву на курсы ристаратарав...  Так вот в алмаате он имел любовную сфясь с тремя сестрами-близнашками-казахстанками.  он драл их бесперерывно начами напралет всех траих и все они кончали по три - читыри раза за ночь с бобром. Ну а сам бобр изливался на них своей густой белой горячей страстью по 8 - 10 рас за ночь. так какже это ему удавалась, спросите вы? как он мог трахать трех казачек с такой неутомимостью?  Сикрет прост, скажу я вам.  Бобр питался конями...  Тьфу, блядь!  КОРНЯМИ!  Сельдерея, питрушки, дуба, яблони и голубых елей, коих много произрастает на казахских просторах...  И поэтому его сперма была густой, белой, и ее было много, и хуй стаял долго и неутомимо и казахские девушки очено любили Бобра..  Откуда я фсе это знаю, спросите вы миня? хехе...  Конешно, сам я сперму Бобра не видел и в неутомимости его хуй ни убиждался...  Мне сообщил об этих фактах ни кто иной, как камрад Трахтар. Ибо он сам родом ис казахстана. Он долго пас барашкоф на лугах близ Алмааты, инохда паебывал их (барашкоф) в жопы и встречался с теми самыми сестрами казашками, которые и расказывали ему о том, как им хорошо с бобром. А за эти расказы он позвалял сестрам собрать бараниво говна для изысканых приправ, котороыми почивал их Бобер.. хехе

Вот такая вот история камрады.

182

восторженный, 20-06-2007 12:21:38

камрады! после 500 грамаф партвейна на миня напало  творчискае вдахнавение!

183

Хрундель, 20-06-2007 12:53:03

восторженный, иди нахуй

184

Хрундель, 20-06-2007 12:56:25

с Бобром в обнимку

185

восторженный, 20-06-2007 14:42:09

20-06-2007 12:53:03  Хрундель  [ответить] [+цитировать] [184] 

восторженный, иди нахуй

20-06-2007 12:56:25  Хрундель  [ответить] [+цитировать] [185] 

с Бобром в обнимку




пошол самнахуй клоняра ебаныйвротблядь!!!!  ебал я тебя во все дыры, говнодав деревенский! хехе

186

Трахтор, 20-06-2007 15:16:34

Восторженный, иди нахуй

...а то тебя на фантастико-географическую эротику развело...

187

Бобр - ломает региццо, 20-06-2007 15:24:28

што за песдец? восторженносрачь?

188

рылокрыс, 20-06-2007 15:28:11

Бобр бес макарон или собачко - клон плять!
вапрос к аффтару: если всежы жжоный фарш патушыть в кетчупе с вадой 4етыри 4аса палучиццо Болонез?

189

Бобр - ломает региццо, 20-06-2007 15:32:12

20-06-2007 15:28:11  рылокрыс 

ну...  "кому то и кобыла - невеста" (цэ) Ильф&Петроф

190

Бобр - ломает региццо, 20-06-2007 15:35:39

20-06-2007 15:33:54  черчилль (на спитфаере) 

неа... я чото к сое с подозрением отношусь - кроме соевово соуса... х.з. - четай яндекс

191

восторженный, 20-06-2007 15:59:34

шото нихуя нихто нипиздит тут ебанарот...  попритихли фсе, поварята хуевыблядь!  вот и малчити гандоныблядь!

192

рылокрыс, 20-06-2007 16:00:11

СОУС ИЗ МЯСНОГО ФАРША — «БОЛОНЬЕЗ» 
(соус)
Время приготовления — около 16-19 минут

1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 1 пучок сельдерея; 1 морковь; 250 г говяжьего фарша; 200 мл бульона; 125 мл красного сухого вина; 2 ст. ложки томатной пасты; 1 чайная ложка чабреца; 1 лавровый лист; соль; перец.
Мелко нарубить лук и чеснок. Морковь и сельдерей вымыть и мелко нарезать или натереть на терке.

Все это поместить в миску с крышкой, добавить 2 ст. ложки сухого красного вина и тушить примерно 3 минуты при 100%.

Добавить фарш и продолжать тушить, не закрывая крышкой, примерно 3 минуты при 100%.

Долить бульон и остатки красного вина. Томатную пасту хорошо смешать со специями.

Накрыть и варить 10-11 минут при 70%.

В конце вынуть лавровый лист, посолить и поперчить.
http://mega.km.ru/Kitchen/encyclop.asp?topic=Cook16Janv_MICRO_247

193

Еблушка, 20-06-2007 16:29:45

Бобр,молодчик! Думаю шо эта хрень очень фкусная!
Меня заинтриговало ..надо будит папробывать=)
Тока вот без помидорав свежих..не люблю я их..

194

Еблушка, 20-06-2007 16:36:10

ответ на: Дохтур ниибёт [9]

>Хули, Эстет!
>Но макроны для приличия мог бы сварить. Не треснул бы...
Ты название бля прочитай..очки надень!!! Помойму там не указано про макароны...Ишь выебывается сидит..

195

Еблушка, 20-06-2007 16:38:58

СПЕЦАЛЬНО ДЛЯ "ДОХТУР НИИБЕТ" : "Тродицыонный соус болоньезе (+фото)"

196

Ёжик, 20-06-2007 16:40:45

ответ на: Еблушка [194]

Еблушка, не пизди!

197

Еблушка, 20-06-2007 16:44:52

ответ на: Ёжик [196]

Гандон тя спрашивали?

198

Еблушка, 20-06-2007 16:47:44

ответ на: рылокрыс [192]

Епт..в твоей ссылке хоть указано в каком количестве класть ингридиенты..маладец..

199

Еблушка, 20-06-2007 16:53:50

ответ на: Ёжик [143]

Это видать твоя женушка блять...И не хуй на Миру наезжать пидрила! Не боись ..я ее видала..ты таких симпатяг и не видал..ушлепок.... 
И не писди тут а иди у своей жены пососи..

200

Казак(вольный человек) , 20-06-2007 17:53:03

ответ на: рылокрыс [192]

Гых, с таких ссылок можно и уху пытаццо варить,а получить рыбный суп, делать плоф, а на выходе будит каша..и тд, ну ты понял.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«« я тебе пидор очко выверну, и на торпедный аппарат одену» шептал он сквозь слёзы обиды. «Не надо очко» отвечала ему зелёная хуйня с инопланетным акцентом «у меня его нет». «Просверлим пиздота» несдавался боцман. »

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg