Эхе-хе-хе, друзья мои! Лишний раз убеждаюсь, что пить – вредно. А вот много пить – полезно, хехе. Порою проснешься после хорошей пьянки, когда начинал с пива, а закончил литром коньяка, сделаешь зарядку, примешь водные процедуры, напряжешь мозг и… И поймешь, что тебе в этой жизни не хватает. Рассольчика? Хаша, борща, солянки? Ничего подобного! Тебе остро не хватает острого (хехе, каламбур), в меру жирного, горячего и очень томатного супчика с каким-нить бодрящим ингредиентом.
Где-нить в холодильнике ты находишь граммов 300 свиных ребер, в подвальчике – консервированные помидоры в собственном соку, пару-тройку, конечно, черешкового сельдерея – этого поистине убойного оружия в борьбе со всякого рода хандрой и посталкогольного недомогания. Ну, и еще кое-что по мелочи.
Лишний жирок со свиных ребер ты удаляешь – нахрена тебе свинячья изжога и лишний холестерин, хотя, какая разница, от чего ты умрешь в один прекрасный день, который, кстати, уже предначертан? И тем не менее: лишний жирок удаляешь и кладешь ребрышки на абсолютно сухую, хорошо разогретую сковороду, чтобы на ней растопился жирок, который нелишний, хехе.
Жарка будет интенсивной и ты знаешь, что ребрышки нужно помешивать, переворачивать, пока они не покроются хорошей корочкой. Ведь эта корочка создаст особую эстетику мясу, когда оно окажется в супе. Ты очень слегка посолишь ребрышки, поперчишь черным перчиком, убавишь огонь и добавишь два мелко нарезанных зубчика чеснока и три столь же мелко нарезанных черешка сельдерея.
Быстро перемешаешь и вольешь в сковороду примерно половину стакана красного вина, дав этому делу потушиться 5 минут.
Консервированные помидоры в собственном соку (примерно граммов 300) ты в это время хорошенько перетрешь в комбайне или ножом и запустишь образовавшуюся субстанцию в сковороду к ребрышкам и сельдерею. Пусть потушатся еще минут 10, но уже с помидорами.
По прошествии этого времени ставишь на плиту кастрюлю и переливаешь в нее содержимое сковородки, поскольку начнется непосредственный процесс приготовления супа.
Ну, а чтобы суп был действительно супом, добавишь в кастрюлю примерно полтора литра холодной воды, доведешь ее до кипения и оставишь вариться на слабом огне под прикрытой крышкой примерно на 40 минут.
По прошествии этого времени добавишь в суп пару мелко нарезанных соленых бочковых огурца…
… и три чайные ложки сахарного песку, чтобы выровнять «кислотно-щелочной баланс»
Окончательно выправишь супчик на соль и перец и включишь духовку. Зачем? А вот зачем.
Ты положишь на сухую сковородку несколько ломтиков хлеба, который тебе нравится и накроешь каждый ломтик тонким слоем порезанного кружочками лука.
Затем взбрызнешь каждый ломтик несколькими каплями красного вина, поперчишь черным перцем и щедро засыпешь хлеб любым тертым сыром.
Ну и, конечно, отправишь сковороду в духовку, чтобы сыр растекся по хлебу и хорошо зарумянился.
Сам супчик у этому времени должен поспеть. Ты положишь в тарелку сначала пару ребрышек, зальешь ребрышки нежным и ароматным томатным супчиком, добавишь в него зелени и сметаны, а сбоку пристроишь хлеб с сыром и луком, окунув его наполовину в сам суп.
Вот так:
Приятного аппетита, хехе!
ЗЫ. О других тонкостях и хитростях этого супчика вы сможете прочесть в альтернативном рецепте на известном вам ресурсе, дорогие друзья (сейчас мне просто лень это делать с похмелюги). Впрочем, можно задать вопросы и здесь. Мой ник будет отличаться от клоновьих радикальным и революционным оранжевым цветом, хехе. Первый нах, и ниибёт!
Дунduk, 07-02-2006 10:46:57
Маленький пендос07-02-2006 10:33:54
3378994Я этого так не оставлю!
Кондрад, 07-02-2006 10:47:04
вы тут мишко не видили ?
3378995Плюшевый медведь, 07-02-2006 10:48:07
Кондрад 07-02-2006 10:47:04
3379005такого плюшевого с порванным анусом ? нет не видели
Оранжевый Дунduk, 07-02-2006 10:49:22
Шеф, а Вы часы вообще никогда не снимаете?
3379025Кстате, на 9-й фотке - кокс, хехе
Йунный сцукаван, 07-02-2006 10:49:37
йя йибу ахуенная жрачка
3379028Мент, 07-02-2006 10:49:42
Теек-с, приступим...хехе
3379029Вот, блядь, на днях с Дундуком пикник замутили, решили на природе отдахнуть. сцуканах... Набрали бухла (дохуя перечислять) ну и закусь ништяковую (мы же не алкаши яебу) вопщем на закусь взяли: пиво, орешкаф саленых, три сырка \"Дружба\", крабавые палачки, кильки и др. морепрадуктаф. Дундук еще, как челавек южный взял банку ананасов, говарит без фруктаф не можит, но лична я думаю, что ананасы хуйня. лучшеб еще пива взяли... вопщем пашли ф парк, нашли скамейку пиздатую и разлажили паляну. я водку аткрыл и шахматы расставил (патамушта мы интелигенты неибаца и фсегда культурна отдыхаим) Дундук , как кулинар жрачкай занялся: кильки фскрыл. Вопщем, ахуена пасидели, тока я после третий партии нихуя не помню... очнулся в отделении. на дежурстве, патамушта: отдых - отдыхам, а служебный долг - прежде фсего.
Мент, 07-02-2006 10:51:16
Теек-с, приступим...хехе
3379052Вот, блядь, на днях с Дундуком пикник замутили, решили на природе отдахнуть. сцуканах... Набрали бухла (дохуя перечислять) ну и закусь ништяковую (мы же не алкаши яебу) вопщем на закусь взяли: пиво, орешкаф саленых, три сырка \"Дружба\", крабавые палачки, кильки и др. морепрадуктаф. Дундук еще, как челавек южный взял банку ананасов, говарит без фруктаф не можит, но лична я думаю, что ананасы хуйня. лучшеб еще пива взяли... вопщем пашли ф парк, нашли скамейку пиздатую и разлажили паляну. я водку аткрыл и шахматы расставил (патамушта мы интелигенты неибаца и фсегда культурна отдыхаим) Дундук , как кулинар жрачкай занялся: кильки фскрыл. Вопщем, ахуена пасидели, тока я после третий партии нихуя не помню... очнулся в отделении. на дежурстве, патамушта: отдых - отдыхам, а служебный долг - прежде фсего.
Дунduk , 07-02-2006 10:51:55
клоны, выходи строиться!! праативные, как я вас люблю :-*
3379058ASV, 07-02-2006 10:52:38
хорошо написано, как всегда, респект
3379064Оранжевый Дунduk, 07-02-2006 10:52:39
Мент07-02-2006 10:51:16
3379065Опять пьян, собака!
Мент, 07-02-2006 10:54:20
Я ебу, то ваще не каментица, а то па 10 раз
3379079Приветцвую, коллеги . што панеслась?
Дунduk , 07-02-2006 10:55:37
Оранжевый Дунduk 07-02-2006 10:49:22
3379090Шеф, а Вы часы вообще никогда не снимаете?
конечно нет, мой маленький далбойоп! я даже фистинг с часами делаю - так приятнее, хехе
Жена Мента, 07-02-2006 10:55:58
Не, ну не падла?? Ты хде шляисся ночами?
3379095Я комбинашку новую надела, ноги побрила...
А он, опять с Дундучком в шашки резалси!
Лягушачий Гу, 07-02-2006 10:56:12
Зачот! Только нахуя хлеб в суп макать?
3379099Дунduk , 07-02-2006 10:56:41
Мент 07-02-2006 10:54:20
3379109Приветцвую, коллеги . што панеслась?
панеслась моча по трубам (с)
Дунduk , 07-02-2006 10:58:05
Жена Мента 07-02-2006 10:55:58
3379123Я комбинашку новую надела, ноги побрила...
Ноги побрила, а яйца - нет, и залупу не помыл(а)... нет уж, лучше мент со мной побудет, хехе
Оранжевый Дунduk, 07-02-2006 10:59:44
Оpанжевое небо, оpанжевое моpе
3379147Оpанжевая зелень, оpанжевый Дунduk
Оpанжевые мамы оpанжевым pебятам
Оpанжевые песни оpанжево поют
Тут явился к нам домой очень взpослый дядя
Покачал он головой на pисунок глядя
И сказал мне еpунда
НЕ БЫВАЕТ НИКОГДА!!!
Дунduk , 07-02-2006 10:59:54
на самом деле, этот чудесный суп я сделал из первого попавшегося мне помойного котега...
3379148Удав, сцука, где мой гламурный розовый цвет??? Пративный, я ж тебе столько заплатил и белье твое постирал и обед тебе приготовил и обувь твою почистил...
Владимир, 07-02-2006 11:00:44
Ну что, маи дарагие, опять я вас удивил сваим рецептом, хехе. А это все из-за того, что в кулинарии вы полные уебаны и толька и можите закусывать паленую водку калбасой с вареными яйцами, да драчить на Валю Терешкову, хехе. А я ее знал лично, и она мнеобещала назвать маим именем Вселенную, но я скромна потупился и отказался. Зачем мне дешевая слава? Меня и так каждая сабака знаит и делает передо мной намаз, хехе... Как кстати осталось после вчерашниго 200 грам каньяка, пайду прилажусь.
3379155ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по с, 07-02-2006 11:01:14
дундук красавец, как всегда. рецепт пиздатый, б/п. слава дундуку!!! лариско босиком идет нахуй, как всегда, вместе с прочими недоебаными любительницами баклажанов. хехе...
3379161Дунduk, 07-02-2006 11:01:46
Оранжевый Дунduk07-02-2006 10:59:44
3379166Тут явился к нам домой очень взpослый дядя...
Удаф штоле?
Хуепутала лесное, 07-02-2006 11:02:00
на первой фотке - чьята блевотина с кровью.
3379169Жена Мента, 07-02-2006 11:02:10
Дунduk 07-02-2006 10:58:05
3379170Знаю я тебя... Ты его на своем приусадебном участке эксплуатируешь!
Он же от тебя еле живой приходит. В занозах весь!
Дунduk, 07-02-2006 11:02:31
Владимир07-02-2006 11:00:44
3379172ник папутал, хехе
Русскоязычная пелотка, 07-02-2006 11:02:40
хахаа.. веселье наченается?
3379175УсенЫч, 07-02-2006 11:02:52
песдата. а падайдет таматнайа паста вместа памидораф ?
3379178Дунduk, 07-02-2006 11:02:55
Владимир07-02-2006 11:00:44
3379179У Вас раздвоение личности, коллега
Дунduk , 07-02-2006 11:03:20
Мент07-02-2006 10:51:16
3379188Приступим, коллега. Представляешь, а я очнулся в редакции "Орнитологического вестника" в кабинете главного редактора. Я стоял у стола, держал его за шею и что-то пытался ему вдолбить...Что-то вроде - "40 лет в жорналистике и 20 в батрачестве, а ты мне пытаешся подсунуть статью - влияние птичьего помета на сельское хозяйство Туркмении."Ну не козел ли, а , друзья?
Мент, 07-02-2006 11:03:32
Жена Мента07-02-2006 11:02:10
3379189не пиздеть, женщина. и разучивать каманду: \"Строиться\"
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по с, 07-02-2006 11:04:02
дунднук, а если помидоры использовать не в собственном соку, а такие, блядь, закатанные в банки тёщей в рассльчике вкусненьком, то получится суп? например, пасты томатной добавить... а?
3379193Дунduk, 07-02-2006 11:04:38
Хуепутала лесное07-02-2006 11:02:00
3379198Да это я нахаркал с утра. Хуле, закусывали то килькой в томате.
Мент, 07-02-2006 11:04:48
Дунduk07-02-2006 11:02:55
3379199если бы раздвоение, коллега... просто \"Десять друзей Дундука\"
Жена Мента, 07-02-2006 11:05:41
Мент07-02-2006 11:03:32
3379207Ты лучше разучи со мной команду-ЛОЖИСЬ!
aluminic, 07-02-2006 11:05:43
Ну што жи... Все как обычно - жариныи кости + овощи + бухло. Из нового только уроненные в счи сухари. Зачот за верность традициям.
3379208Бобру, кстате, то же самое за то же самое.
Вальдемар, 07-02-2006 11:05:47
Дунduk-ага - муслиманы не едят грязный свинья
3379209Дунduk, 07-02-2006 11:05:58
расказать вас чтоле о своей молодости? хееееех
3379211помню как-то в 17м году ...
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по с, 07-02-2006 11:06:03
где лариско, блядь?
3379213Дунduk, 07-02-2006 11:06:38
А вы, маи маленькие фтыкатели никогда не видевшие зиры, можете посмотреть на нее на 9ой фотке!
3379221Но потреблять ее столовыми ложками можно только мне! Вы можете потреблять ее с гладкой поверхности, выровняв в недлинную дорожку.
бесноватый ослег ийа, 07-02-2006 11:06:56
опаа, в избранное.
3379224Дунduk, 07-02-2006 11:07:03
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по сфинктерам07-02-2006 11:04:02
3379226Да, но закатывать должен тесть. Женщин к готовке допускать нельзя.
Дунduk (оберштурмбанн - клон), 07-02-2006 11:07:48
должен признать, выглядит фкусно... вот только сдаеца мне, что можно было с гораздо меньшим трахом замутить пиццу с кусочками свинины - а хули, тесто+томаты+сыр+лук+мясо(фарш)+специи
3379235для тех кто в теме - я говорю про российский вариант пиццы (итальянские полупустые блины - отдельная песня)
Мент, 07-02-2006 11:08:05
Дунduk 07-02-2006 11:03:20
3379239А посидели мы неплохо. Правда, мороз, блядь... У меня шинель задралась и я слегка яйцо примарозил, тебета хорошо в халате теплом. Но это хуйня, главное общение и служебный долг
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по с, 07-02-2006 11:08:14
дундук, можно ли использовать помидоры, маринованные в расоле, и плюс томатная паста, блядь?
3379242Дунduk, 07-02-2006 11:09:21
Дунduk07-02-2006 11:05:58
3379255Да... Помнишь, как мы с Лысым броневик угнали, штоп за бухлом згонять?
А чем это кончилось... Никогда больше не буду так пить!
Лариско (спохмелья на работе в рваных носках), 07-02-2006 11:10:37
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по сфинктерам07-02-2006 11:06:03
3379263Здесь я. Что б я ещё раз, когда-нибудь, бухать с Дундуком!!!
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по с, 07-02-2006 11:11:20
Дунduk07-02-2006 11:07:03
3379270ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по сфинктерам07-02-2006 11:04:02
Да, но закатывать должен тесть. Женщин к готовке допускать нельзя.
а скока класть помидоров и пасты? их смешивать заранее? напиши, а то нихуя не смогу приготовить сегодня... И еще: все враги дундука идут нахуй, ясно? кто не почитает искуство дундука в кулинарии и журналистике - сосут немытый клитор лариски и вылизывают её грязный анус с остатками полупереваренных баклажанов после утреннего просера, блядь... хехе...
Дунduk, 07-02-2006 11:11:39
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по сфинктерам07-02-2006 11:08:14
3379272Да можно, можно... Иди уже нахуй отсюда.
Дунduk, 07-02-2006 11:11:58
Лариско (спохмелья на работе в рваных носках) 07-02-2006 11:10:37
3379273хехе, ты еще свой анус проверь - его мы тоже вчера порвали
Анекдот, 07-02-2006 11:12:07
- В одной деревне жила бедная-бедная девушка по имени Доширак.
3379276- Почему же она такая бедная?
- Да потому что любой желающий мог развести ее за пять минут.
Дунduk, 07-02-2006 11:12:32
ах, да, имя моё - блядский уролог, механик по сфинктерам07-02-2006 11:11:20
3379281Нахуй пашол, сказано тебе! С вопросами по готовке на мой сайт!