Вот не зря говорят, что креатив должен вылежаться… Готовила я эту байду осенью, когда овощей в магазине видео-невидео, а времени свободного, чтобы их готовить и самое главное писать об этом было-небыло. И вот такой момент, называемый студенческими каникулами настал. Будем делать закуску. Острую, но под водку идет исключительно замечательно.
Поскольку я делала, как водится, на весь подъезд, то все пропорции поделены пополам. Итак, нам понадобятся 2,5 кг баклажанов, 300 гр. чеснока, 6 стручков горького длинного перца без сердцевины, 1/3 стакана уксуса:
Режем баклажаны, можно кольцами, можно полукольцами (ясен пень перед этим моем.) Выкладываем в посуду (я в таз забросила) слоями. Каждый слой пересыпаем солью. И ставим под гнет часа на 3.
В это время можно переделать кучу полезных дел, как-то выпить пива и сбегать за следующим, но самое главное надо успеть провернуть в мясорубке чеснок, перец, залить уксусом и перемешать.
Далее начинаем жарить баклажаны. Скажу сразу, занятие не из приятных, потому как масла подсолнечного они вбирают море, а потом все это отдают в готовом блюде. Водка сама по себе удар по печени, поэтому в закуске надо исключить побочные действия. Таким образом, я жарю под крышкой, добавляя воду. Опять же так быстрее.
Потом моя знакомая каждый баклажанчик опускает в перечно-чесночную кисю-мисю, что лично мне кажется чрезмерным расточительством. Поэтому я опять таки перекладываю слоями. Ну, тут каждый волен выбирать.
Фактически блюдо готово. Раскладываем по банкам, закрываем. Без консервирования прекрасно стоит в холодильнике, с консервированием в тепле до года. За раз полбанки убирается влегкую.
Ну как? Нефиг каментить, начинайте резать баклажаны, потому как я уже еду с водкой.
Мата Харина, 26-01-2006 13:06:01
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:04:23
3289723вот и я говорю, хххх телефон отрубила, а то бы и ее припахали к наряжанию
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:06:52
Мата Харина26-01-2006 13:06:01
3289737А что бы тогда было?
а вот и я сновым именем, 26-01-2006 13:07:23
мент, уверен, ты меня не узнал, животновод! как я тебя, а? все вы, ментяры, пустоголовые, блядь. хе-хе...
3289741Клон (адин из двух или хуивознает), 26-01-2006 13:08:36
Мент26-01-2006 13:03:17
3289755Уууууууу и все абасрались от благагавейнава страха бугагагагаааааааааа
Мата Харина, 26-01-2006 13:08:44
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:06:52
3289757вы втроем бы наряжали
строгий папа, 26-01-2006 13:10:09
дундук, походу, свалил. довыебывались, малолетки... нахуя городить всякую чушь и пошлятину? если мозгов нет - надо их искать, а не болтаться тут! Ну ничего, скоро отсюда вообще весь народ нормальный посваливает, и будете друг с другом матюгаться впустую, в грусти и голоде, болваны.
3289771восторженный, 26-01-2006 13:10:36
Я - васторженный мудаг
3289778В рот беру и так и сяк
Обожаю в жопе член
Если длинный - до колен
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:11:29
Мата Харина26-01-2006 13:08:44
3289790Нееет. Мы бы втроём ужрались, бгааа
Мата Харина, 26-01-2006 13:12:24
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:11:29
3289798ужрались мы и так втроем - остальные не пили почти, а так бы вчетвером
тот самый осёл, 26-01-2006 13:12:46
Мата Харина26-01-2006 12:59:30
3289804я блядь чуть не упал, от меня ещё кто то и под впечатлением остался . . . пригидываю - увидели и остались под впечатлением . . .
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:15:01
Мата Харина26-01-2006 13:12:24
3289830Да, это было бы ещё лучче, гыыы
Мата Харина, 26-01-2006 13:15:49
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:15:01
3289835но на морду лица меньше
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:16:25
Мата Харина26-01-2006 13:15:49
3289841Ну, у нас, кажеццо, запас был, гы
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?), 26-01-2006 13:17:35
всё заебло... скучно с вами, уебки... ни готовить, ни пиздеть не умеете... поймать бы мату харю, набить ей в сраку её же баклажанов и старпоном, старпоно её туда, блядь, чтоб баклажаны в желудок выдавились...
3289856тот самый осёл, 26-01-2006 13:18:34
я блядь снова чуть не упал, только прочитал как креотив называется, не ну вы бля только вдумайтесь . . . тетенька научилась "баклыжаны" жарить, даже сфотала это все и описала . . . прямо круто то как . . . по праздничкам небось помимо галины бланки, дошираков и общепитовских пельмений баклажанчики на стол подаёт свои . . . охуеть праздник для души и тела хе хе . . .
3289873Мата Харина, 26-01-2006 13:18:44
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:16:25
3289876так запас до сих пор стоит не разведенный
его ж разбавлять надо было, а то бы забальзамировались, как Ленин
Клон (адин из двух или хуивознает), 26-01-2006 13:18:50
тот самый осёл26-01-2006 13:12:46
3289877Да просто ты ниибацо блиснул своим скудаумием и аутизмом
индигомээээээээн бугагагааааа бляяяяяя
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:19:51
Мата Харина26-01-2006 13:18:44
3289890И были бы вечно живыми
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?), 26-01-2006 13:20:05
Дунduk26-01-2006 13:17:56
3289893дундук, давай их все пошлем нахуй и будем общаться только ты и я, а? мне кажется, что все тут, кроме нас, имбициллы или уебаны... как ты считаешь? тебе, великому повару, не пристало тратить время на таких дегенератов...
Клон (адин из двух или хуивознает), 26-01-2006 13:21:41
Нехуйовый Тузик26-01-2006 13:19:51
3289911Ага Вечно маладой, вечна вжопу (всмысле пианый) гы гы
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?) и Дунduk хором, 26-01-2006 13:21:59
Идите все нахуй!!!
3289916Мата Харина, 26-01-2006 13:22:03
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:19:51
3289917а так наутро были как бы живыми
восторженный, 26-01-2006 13:22:42
а еще люблю страпон
3289925мне в дупло вставляет клон
клон мой нежный ты звезда
ты води туда сюда
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:22:48
Клон (адин из двух или хуивознает)26-01-2006 13:21:41
3289927Пьяный ахтунг, гы
бесноватый ослег, 26-01-2006 13:23:04
да, такое моя скво делает. вкусно и зачотно.
3289934, 26-01-2006 13:23:17
На весь подъезд готовишь??? Ахуеть! Хочу жить в твоем подъезде.
3289939Хуйовый Тузик (угадайте, кто?), 26-01-2006 13:23:24
тот самый осёл26-01-2006 13:18:34
3289940я блядь снова чуть не упал, только прочитал как креотив называется, не ну вы бля только вдумайтесь . . . тетенька научилась "баклыжаны" жарить, даже сфотала это все и описала
ты прав, старина, но кое-что упустил... Харина рама, блядь, недоразвитая... поэтому для нее пожарить кабачки - подвиг, блядь. Но самое великое ее достижение еще далеко впереди: он мечтает научиться срать в унитаз, а не на подушку престарелому своему котегу... (он спит на подушке у хари) Это мне по секрету рассказал друг-импотент хари - тот самый осел... хе-хе
Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:24:06
Мата Харина26-01-2006 13:22:03
3289946А я и так был жывой... Кажеццо..
Питачёк и все все все, 26-01-2006 13:24:30
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?) и Дунduk хором26-01-2006 13:21:59
3289952Мы там уже были, там не интересно!!!!
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?), 26-01-2006 13:25:18
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?) и Дунduk хором26-01-2006 13:21:59
3289961Идите все нахуй!!!
все поняли, кретины? вон отсюда.... теперь только я и дундук. а вам, сукам, сосать друг у друга. Кстати, если есть зоофилы - можете поебать того самомго осла в жопу. хехе..
Йохан Палыч, 26-01-2006 13:26:09
Мата Харина26-01-2006 12:58:33
3289980ну, приходи ко мне на яхту, хыхххххх!
Питачёк и все все все, 26-01-2006 13:26:53
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?)26-01-2006 13:25:18
3289989А кто такая жопа хехе?
Мата Харина, 26-01-2006 13:26:54
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:24:06
3289990а я не помню...
как пили помню, а утра не помню...
наверное я на работу пошла, угага, нечего было вспоминать
Хуйовый Тузик (угадайте, кто?), 26-01-2006 13:27:24
какие блюда тебе больше всего нравится готовить, и какие есть, Дундук? (все уже ушли нахуй, поэтому молчат, суки)
3289993АлКо, 26-01-2006 13:28:42
под водку пойдет. или под эту... как её... харинку! которая из заспиртованного сена.
3290017Хуйовый Тузик (угадайте, кто?), 26-01-2006 13:29:04
и как ты относишься к яйцам вкрутую по утрам? (все молчат, суки, так как на хую уже давно. только я и дундук, чсно?)
3290021Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:30:30
Мата Харина26-01-2006 13:26:54
3290031Работа - это фсегда празднег
Дунduk, 26-01-2006 13:31:23
я... это... хе хе... э-э-э... того самого... видать... э-э-э... хм-хм...
3290042Мата Харина, 26-01-2006 13:31:49
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:30:30
3290047особенно когда на нее не ходишь
вот как у меня сейчас
у тебя поди тоже?
Нехуйовый Тузик (под Хуйем у Хуйового Тузика), 26-01-2006 13:32:59
Я уже проглатываю! это блаженство!
3290060тот самый осёл, 26-01-2006 13:33:00
Клон (адин из двух или хуивознает)26-01-2006 13:18:50
3290061"Да просто ты ниибацо блиснул своим скудаумием и аутизмом
индигомээээээээн бугагагааааа бляяяяяя " - вот по этой фразе надеюсь "чувачка" явственно видно то что он пытается обрать на себя внимания . . . чувачёк у меня не знаю догонишь или нет, жопа работает исключительно на "выхлоп", хотя у некоторых она работает на "вхлоп" . . .
базар с тобою окончет, пшел нах!
Мент, 26-01-2006 13:34:59
Открою вам секрет, господа. Я - самый ахуенный бард в СССР И РФ. Дунduk подтвердит. К нам сам ВСВ за тестами приходил, так что молитесь, хехе
3290076Нехуйовый Тузик, 26-01-2006 13:35:37
Мата Харина26-01-2006 13:31:49
3290087ага. так что у нас трудовые будни вместо праздников, гы
Дунduk, 26-01-2006 13:36:01
Мент26-01-2006 13:34:59
3290093Здравсвуй, друк. Как вчера потусовался на Речном вокзали с девачками?
Нехуйовый Тузик (под Хуйем у Хуйового Тузика), 26-01-2006 13:37:00
В сумасшедшем доме тузику приснилось,
3290103Что окровавленные туши убитых зверей на мясокомбинате
Превратились в огромные сочные апельсины, гранаты, лимоны.
И вот они на крюках легонько покачиваются, тихонько звенят...
Мата Харина, 26-01-2006 13:38:03
Нехуйовый Тузик 26-01-2006 13:35:37
3290112ага, буднее праздников не бывает
Мата Харина, 26-01-2006 13:38:49
А следуюсчий мой рицепт будет про то, как преготовить крыс в духовке (тут недавно нвозле палатки на Текстильщегах нашла 5 замерсшых крыс, ну и соответственно принесла домой, не пропадать же добру). Правда, еле от Дунduka убежала, видимо это его крысо были, хехе
3290123Рильке-Тiльки-Вставит(украинский мангуст-эстет), 26-01-2006 13:39:10
Баклажаны в кисю-мисю?
3290129Задумался
Хранительница личностных матриц, 26-01-2006 13:41:17
ела.вкусно.зачот.
3290156выше - клоны.
Мент, 26-01-2006 13:41:24
Солнце садится, красное как холодильник...
3290157На куске деревянного дома сидит одетая девушка...
Мата Харина кличут её родные и близкие...
У девушки харя такая... и волосы желтые, крашеные...
И ноги она раздвинула в две стороны, но она не выпимши...
Только кажется, что выпимши, а по правде - не выпимши.
И смотрит она в одно место... И в баклажанах жареных пальцами ковыряется...
А кругом люди ходят, обнимают друг друга и песни поют, к коммунизму идут...
И солнце садится, распространяя запах полезных витаминов,
А девушка в позе сидит и в одно место смотрит...