Честно говоря, не ожидал от вас, уважаемые камрады, такой кучи гавна на мою бедную голову. Я же сказал: «окончание следует», хехе. Ну, лень мне было дописывать, что же, теперь и полениться нельзя? Так ведь и обидеться можно и послать вас фсех нахуй, оставив клонов без работы, хехе. Ну да ладно, довольно разбрасываться ненормативной лексикой. Еще раз приношу извинения за моих клонов, если они кого-то зацепили в каментах к первой части: будет регистрация и клоном придется только с причмокиванием отсасывать и за «ларек Овощи Намангана», и за «40 лет в журналистике», и за «богатого кокандского бая», у которого я якобы батрачил, хехе.
Приступим к делу. А именно – к приготовлению опохмелочного рассольника в чугунке с использованием излюбленного дундукофского трюка.
Буду немногословным.
Делаем раз, отрезав небольшой кусочек любого сала и измельчив его (напоминаю, рассольник мы приготовим без основного бульона и с ограниченным количеством мяса, что не помешает ему быть насыщенным, наваристым и отрезвляющим).
Делаем два, нарезав мелкими кусочками граммов 100 любого мяса (из расчета на 2 небольших чугунка или на 4 порции)
Делаем три, вытопив в сухой сковородке мелко нарезанное сало (шкварки можно выбросить нахуй).
Пока шкварки вытапливаются, делаем четыре, нарезав кольцами головку лука, разрезав пополам одну очищенную морковь.
Делаем пять, опустив в вытопленный жир сначала морковь целиком и чуть ее обжарив, затем нарезанный кольцами лук.
Делаем шесть, добавив к обжаренному луку с морковью мясо, интенсивно все это помешивая.
Делаем семь, всыпав в мясо буквально щепотку соли, щепотку сахара, щепотку черного перца и щепотку растертой в ладони зиры, хехе. А так же столовую ложку белого вина и 50 граммов водки.
Пока мясо с овощами тушится, делаем восемь, положив в каждый чугунок по столовой ложке промытой перловой крупы (разумеется, сырой)
Делаем девять: в каждый чугунок укладываем по поджаренной морковки и смесь поджаренного мяса с луком.
Делаем десять, добавив в каждый чугунок по мелко нарезанному соленому бочковому огурчику.
Делаем одиннадцать, очистив одну картофелину, мелко ее нарезав и поровну уложив в каждый чугунок.
Делаем двенадцать, добавив в каждый чугунок по веточке кинзы или петрушки (по желанию можно положить по кружку лимона.
Делаем тринадцать, залив каждый чугунок горячей водой на ДВЕ ТРЕТИ, не более.
Делаем четырнадцать, поместив чугунки в духовку (или в русскую печь, если таковая имеется), разогретую до 180 градусов. И – даем потомиться-повариться рассольнику примерно в течение 45 минут.
Делаем пятнадцать, открыв чугунки, перемешав хорошенько рассольник, заправив его сметаной и выставив под холодный стопарик на стол.
Приятного аппетита!
(Разумеется, рассольник можно сделать в стально кастрюльке, выставив ее на манер чугунков в духовку или в глиняных горшочках. Блюдо готовится под плотно закрытой крышкой, для чего мы и налили воды только на две трети. Ну а суть насыщения рассольника хорошим мясным вкусом вы, я думаю, поняли, хехе)
Фото случайно залетевшего в креатив холодца по-дундукофски из телячьих ножек, с требухой, разваренной бараниной, лаврушечкой, чесночком и черным молотым перчиком постить не буду.
Дохтар Lizard, 29-12-2005 15:58:52
гы-гы не чесслово хуйня а не рассольнег.... при фсем моем уважении к талланту повора - кг/ а вред не м
3089899Дундуг!!! Чож ето за рассолнег такой получися? та бля суп с соленым огурцом, а не рассолнег! Я уже как 40 лет на попорише производства рассолнегов и заявляю! этот один из самых хуевых рецептов... а так вроде придраться не к чему...низачет, хуле....
Янот Бясхвостый, 29-12-2005 16:04:53
Дунduk29-12-2005 15:27:03
3089953OK!
Принято!
Сенкс, бро!
Дохтар Lizard, 29-12-2005 16:07:02
Песдатая дифчонка
308997028-12-2005 17:52:37
Нипанятна как дифченка могет юыт песдатой беспесды?
Дунduk (засадил стакан водяры), 29-12-2005 16:09:52
Да ты погнал дружище! Я рассольнег готовил еще до того как родился ебанарот!!! Я еще ф прошлой жизни такие рассолнеги хуярил, о которых ты даже подумать боишься!!! так что лучше не равняйся со мной! И если говорю, что рицепт гамно - значит гамно ебанарот! прислушайся к совету умного человека!
3089996Дунduk, 29-12-2005 16:10:55
Дохтар Lizard29-12-2005 15:58:52
3090003Чем тебе не нравится этот рассольник? Ну, вместо огурцов можно хуйнуть соленые помидоры (зеленые), что это кардинально изменит, если и в огурцах, и в помидорах одинаково присутствует молочная кислота? Рассолу влить? Тоже никаких особых изменений. Так что уж придирайся по делу, хехе.
Дохтар Lizard, 29-12-2005 16:11:14
Ебанарот чо за нахуй!!!
3090005Дунduk (засадил стакан водяры)
29-12-2005 16:09:52
Да ты погнал дружище! Я рассольнег готовил еще до того как родился ебанарот!!! Я еще ф прошлой жизни такие рассолнеги хуярил, о которых ты даже подумать боишься!!! так что лучше не равняйся со мной! И если говорю, что рицепт гамно - значит гамно ебанарот! прислушайся к совету умного человека!
Дохтар Lizard, 29-12-2005 16:13:14
Дунduk
309004729-12-2005 16:10:55
не нихуя - выворяться твои огурцы и все! Надо ваще подругому - с бульеном делать! а огурцы на терку потереть, а када уже все свариццо - добавить туда рассолу свежего и подавать холодным, сало эстесно идет нахуй!
Янот Бясхвостый, 29-12-2005 16:16:15
222222Дунduk29-12-2005 16:07:13
3090076А песды клонам!
Монументалной, БЛЯЦЬ!
Дунduk, 29-12-2005 16:19:58
Дохтар Lizard29-12-2005 16:13:14
3090109Ты посмотрел как крео называется: рассольник по-дундуковски. Если ты смотрел прежние мои рецепты, то должен был обратить внимание: я принципиально не готовлю блюда классическим образом - они просто невкусные, хехе. Что касается огурцов, то в кастрюле, на плите они действительно выварятся, в духовке - нет, и это проверено неоднократно.
Дунduk, 29-12-2005 16:21:17
Дунduk29-12-2005 16:15:08
3090116Замутим клонотусу у меня в квартире числа 3-4. Заявки - в мыло, хехе
Дунduk, 29-12-2005 16:24:37
Издалека-а-а-а-а до-о-олга-а-а-а
3090140Течет река-а-а-а Во-о-о-олга-а-а-а
Ик... Зззввините кмрды, пхмельва рссольниу ийобнул. Пйду прлягу...
Дохтар Lizard, 29-12-2005 16:31:04
Дунduk
309019129-12-2005 16:19:58
Но после варки рассольчику добавит надо полюбас - он так сказать освежает вкусовую композицию!
Янот Бясхвостый, 29-12-2005 16:31:28
222 Дунduk29-12-2005 16:21:36
3090195Ясен болт!
Ты проста никада не пробовал!
С ног валит, ну и засасивает....
Дохтар Lizard, 29-12-2005 16:31:36
Да кстате клоны жгут!!! паэтому фпесду регистрацию!
3090196Дунduk, 29-12-2005 16:39:46
Я ее всего пару раз отымел, так-что она вполне.
3090247кулинах, 29-12-2005 16:39:58
Дохтар Lizard29-12-2005 16:13:14
3090250да не еби мосх камрат, я тут фоту паследнюю всё-таки аткрыл. ващета у меня картинки ни загружаюццо...
так я пра этот рицепт в альтирнативном варианте скаски о царевне лигушке читал. старинная, руская б/п.
там баба-яга царевну в виде лигушки сварила, прям в чюгунке и в руской печке.
а штоп ни заметно было придавила лигушку в супе маркофкой цэльной. картошкой, ну и смитаной атлакиравала, как водиццо.
еще в рицепт былыжнег входит. штоп труп ни всплыл случяйно.
тока он на дне и на фоте ни заметен паходу.
Дунduk, 29-12-2005 16:42:14
кулинах29-12-2005 16:39:58
3090265Уважаемый, если вам что-то не нравится, можете пиздовать в направлении, которое является частью вашего ника.
Дунduk, 29-12-2005 16:44:19
кулинах29-12-2005 16:42:17
3090282Не пиздите, дорогой друг. Я свой рот разработал так, что эта ложка мне - как дробина слону. Я на самом деле ей и не ем. Ту, которой я ем, я фотографировать не стал, дабы не разжигать нездоровый ко мне интерес.
кулинах, 29-12-2005 16:44:39
кулинах29-12-2005 16:42:17
3090289клон
Дунduk, 29-12-2005 16:45:55
кулинах29-12-2005 16:44:39
3090295Пойди зерегистрируйся
Местный Хуй, 29-12-2005 16:46:10
Дундуг - педораз и фартучнег.
3090297Дундук, 29-12-2005 16:46:39
Да, я такой, хехе
3090298Дунduk, 29-12-2005 17:32:34
Завали ебало. Сам ты пидор (с) АССА
3090779Дохтур ниибёт, 29-12-2005 18:35:29
Во-первых, не понравилась морковка. Надо сразу нарезать кружочками или соломкой (целиком - хуйня). Второе. Шкварки выбрасывать не надо (если это не чёрная зола). Хоть и концерогены, но это ж шкварки! Зелень сварится в гавно, поэтому надо её добавлять в конце процесса. Всё остальное беру на заметку. Надо пробовать...
3091462Кстати, всех С НОВЫМ 2006 ГОДОМ
Очень опытный секс-инструктор , 29-12-2005 20:44:01
чем больше смотрю на тебя -дундук -те больше поражаюся -каких только мудаков земля не нарожает.
3092195Богатый кокандский бай (эксплуататор б/п), 29-12-2005 22:21:32
Не пей многа, дарагой, тэбэ ишо работат зафтро
3092805мой котег баица крысо, 29-12-2005 23:56:19
сцуки... я тут готовлю почву для клоно-джихада па поводу преццтаящей регистрацыи... а вы педоразы (котеги от 12:12:49 и 12:25:22) так миня подводите?..
3093337ретсепт каментить не буду, ибо - говно... и лошка - говно...
Касмический Распиздяй, 30-12-2005 00:06:07
Дундук Жжот!
3093411Респект!
:-)
Касмический Распиздяй, 30-12-2005 00:19:14
И ваще нехуй на Дундука наежжать!
3093486Он песдатый кулинар!
Кароче каму не нравицца - идут нахуй!
Отец ЕБЛАНТИЙ. , 30-12-2005 02:48:08
Каменты жгут. Рассольник папробую.
3094119Пыши!
Касмический Распиздяй, 30-12-2005 03:55:43
пацаны -кто подскажет -если в своей жопе - когда она чешецца- ковыряцца пальцем -это ахтунг или нет?
3094408Дунduk, 30-12-2005 05:21:17
Я часто размышляя о природе своей далеко не ординарной личности( о чём читаю в каментах-спасибо моим верным поклонникам), оглядываясь назад, вспоминаю милые сердцу образы кокандского детства- пыльные дороги, вирблюды, хлопковые поля, арыки, небольшие стада ишачков и осликов, полуденную дремоту кишлачной чайханы, и што-то неприятное нет-нет но и промелькнёт в галаве и отзавётся люмбагой в спине.
3094605Вы никогда недогадаетесь мои милые товарищи- но это чуство -это тревога, да-да именно тревога. Тревога за вас мои немышлёные друзья -а всё ли у вас хорошо, обуты-одеты ли вы и наконец накормлены-сыты ли вы. Да, моё детство прошло вделеке от железных дорог и продуктовых магазинов. Нам т.е. мне и 7 моим братьям и 8 сёстрам приходилось буквально за пресную рисовую лепёшку с утра до вечера работать на хлопковых полях. Под изнуряющем солнцем и под окрики бая мы медленно и понуро зарабатывали себе на жизнь. Нам некогда было учиться и играть со сверстниками, мы не ездили в пионерские лагеря и неводили хороводы вокруг ёлок. Да што там, я открою вам свою тайну -из-за постоянного тежолого труда и недоедания моё половое созревание прошло незаметно как для миня так и для окружающих людей. Т.е. у меня не было ни мутации голоса, ни оволосения на лице и ногах, ни юношеских прыщей, мускулатура так и асталась детской. Тогда кагда сверстники уже вовсю дрались, резали баранов, осушали кувшыны с кумысом и лазили к девочком под паранджу мне оставалось грустно наблюдать за этим. Меня брали ссобой женщины на женскую половину дома да на кухню. Тогда кстате я впервые увидел тётю Зарему голой и удивился бархатному блеску её чёрных волос на груди и подмышках. Находясь постоянно среди кастрюль, казанов и вяленной конины и женщин я к своей и надеюсь вашей радости получил от них чево больше всего желал - я достиг великолепого мастерства в приготовлении пищи. Я научился тонко понимать продукты, заранее чуствуя их вкус и изящно складываю в палитру неземных запахов. Мне доставляет удовольствие их резать, чистить, пассировать и откидывать на друшлаг. Только мне открылась уникальная вазможность красиво сервировать столы и варить щербет. К томуже находясь много и часто рядом с женщинами и посещая базары и рынки я научился также как они ловко владеть своим языком и искуством красноречия и убеждения. Мне доставляло наслаждение часами разговаривать с какой-нибудь красивой сверстницой о погоде, о моде, поделиться рецептами и посплетничать. Поэтому меня бес труда взяли в районную газету в на должность курьера. Так начилась( кстате 40 лет назад) моя журналисткая непабаюсь этого слова- карьера.
Так вот мои друзья -истоки моей неординарной личности это канешно же пресные рисовые лепёшки, не давшие мне всех витаминов и минеральных солей. Лепёшки которые не позволили мне состояться как мужчине, но которые сделали ис меня чудесного кулинара и мужиственного журналиста.
И ещё. Я офицыально севодня предаю анафеме рисовые лепёшки. И клинусь што не когда не позволю ни себе ни камубы то нибыло публиковать рецепт их приготовления- што бы люди побыстрее забыли этот бич узбекских хлопковых плонтаций.
быр-быр-быр, 30-12-2005 09:42:33
Дунduk28-12-2005 17:43:05
3095304Владимир28-12-2005 17:41:48
Не тебе меня учить, щенок!
ты, дундук, спору нет, умеешь излагать, нах... чувствуется, что ты не просто какой-то уебок, а матерый дядя, который где-то как-то когда-то научился, блядь, излагать мысли, и не просто излагать, а излагать красиво, можно сказать, профессионально... искреннее уважение в связи с чем тебе и выказываю... здоровья тебе и процветания на всех стезях... с удовольствие тебя читаю, особенно к концу дня для повышения аппетита... и повышается он (аппетит) заебательски... если бы ты также умел излагать что-то, что поднимало бы так хуй, как аппетит, то ты был бы вообще гений... успехов, ебанырот!!!!!!
Кот, каторый патом умир, 30-12-2005 09:50:36
Вова, кде ты?
3095329delfy, 30-12-2005 14:23:23
1. мож маркву порезать было надо?
30973392. пока это приготовишь, охуеишь, проще пивка с утра
мой котег баица крысо, 30-12-2005 14:37:25
Марат, почту получил, первого января приеду. Чмок.
3097450Дунduk, 30-12-2005 14:52:57
мой котег баица крысо30-12-2005 14:37:25
3097599Жду, мой пупсик. Специально к твоему визиту напек оладушек, пирожков, марципанов, эклеров, а так же сварил прекрасный ароматный кокандский щербэт, который меня научили готовить в бытность моей работы в газете "Красная Звезда Заполярья" оленеводы Тунгусской Долины.
Кстате, комрад, специально к втоему визиту одену новый фартучек-передничек -в нем я очень элегантен и по-мужски -не побоюсь этого слова - красив.
мой котег баица крысо, 30-12-2005 15:18:36
Только буть любезен, про красные стринги не забывай. Ты в них так сексуален...........Хехе (уже научился)
3097928Богатый кокандский бай (эксплуататор б/п), 30-12-2005 16:45:35
Дунduk30-12-2005 09:48:50
3098714"О! Удачно! Наконец-то, камрады, удалось мне выдавить ядрёный прыщ на жопе. "
Сцукен ты сцын!!! Низзя жеж так смешыть, ржал 33 минуты не пижжю. Этим предложением можно было ограничиться.
Удав! Занеси в "нетленку"
Богатый кокандский бай (эксплуататор б/п), 30-12-2005 16:54:36
мой котег баица крысо29-12-2005 23:56:19 (если настоящий, конечно)
3098802Джихад будет. А регистрации - нет. Правда, г-н Удав?
Клоны тебя не подведут, а твои клоны - это скорее всего сам Дундук либо его подпевалы.
Г-н Удав!
Если введешь регистрацию, то навсегда лишишься этого
Дунduk30-12-2005 05:21:17
и этого:
Дунduk30-12-2005 09:48:50
Подумай хорошо.
Дунduk, 30-12-2005 22:44:44
Богатый кокандский бай (эксплуататор б/п)30-12-2005 16:45:35
3100533Жив ещё, курилка? Как там Лейла поживает? Эх, были времена. С Новым годом, чучмек!
хуеплет, 30-12-2005 22:55:20
Дундук, говорю сразу, мне все по желудку все что ты рекомендуешь. Тем более мне все это очень напоминает казахско-заволжскую кухню которой я пользовался у своей бабаушке(Волгоградская обл). Главное что я помню-ничего жареного - все тушеное в своем соку. У тебя во многих рецептах это прослеживается. Но не об этом. Мне кажется ты потерялся в реальности. Перепиздеть любого, с твоим опытом и образованием, это еще не значить , что ты..... Все бараны-ты метр. Имеешь ли ты право на это, или я ошибся.
3100576Дунduk, 30-12-2005 23:23:17
хуеплет30-12-2005 22:55:20
3100679По-моему, камрад, ты нетрезв.
ОмериканецЪ, 30-12-2005 23:37:58
БЛЯ! Каменты жгут, я охуеваю!
3100737хуеплет, 30-12-2005 23:50:44
Дундук, милый мой мужчинка, мне по желудкую всё, что ты рекомендуешь, будь это хоть полное гавно с капельками спермы. Особенно если это твоя сперма! Тем более что всю эту кухню я проходил со своим дедушкой в Волгоградской обл. Баа-аа-льшой он был затейник, хихи.
3100781Я чё-та гоню в последнее время, поэтому буду краток: они все бараны-натуралы, а мы, дорогой мой Дундук, не такие! Мы любим крепкую мужскую дружбу. Ты любишь быть пассивом. Ты имеешь на это право, я не ошибся.
хуйня какаято а не Йожик, 31-12-2005 00:32:28
Дундук, поздравляю тебя с Новым Годом! Удачи!
3100953ПЕШИ ИСЧО, не слушай педоразов!
C:, 31-12-2005 00:51:00
хуеваю с клонов,не лень ведь столько строчить.
3101051Сундуков, 31-12-2005 12:25:45
Рицепт - заебись! Нутром чувствую и слюней полон рот.
3102453Но если ты, сцуко, ещё раз скажешь "ВЫБРОСИТЬ ШКВАРКИ" - убью! Без всякой жалости!
НОВЫЙНАХ лучший хуятар чемпианата! И Ниипёт!, 31-12-2005 14:50:00
Йожег ты мудаг! И дундучйара твой тоже. Можь яво выибать.
3102872И фзять у ниво в рот. Апйать хуйату настрачел.
Дунduk, 31-12-2005 17:00:09
ну вот -друзья мои, и наступает новый, 2007 год. хехе. Я уже нахуячился черноплодного самогона я щас сижу бухой в зюзю, хехе. Я один дома, хотелось бы встретить праздник с интересным ухоженным юношей, (не ахтунг!!) мы бы почитали друг другу стихи, я бы рассказал о своем славном боевом прошлом -воевать я начал еще в Карело-Финскую... Кто знает -может ты ищешь меня -как я тебя -долгие годы?... О себе: хорошо готовлю, в быту не прихотлив, могу убирать квартиру, пылесосить, мыть посуду, выбивать ковровые дорожки. И так, друзья, жду предложений, хехе.
3103313