Эх, друзья мои, какой все же в этом кайф: открыть крышку запылившегося за лето рояля и пробежацца по клавишам, припоминая какой-нибуть легкий блюз, соответствующий настроению лета бабьего! Медленный круговорот сезонов, хоть и не соответствующий круговороту нашей жизни, все же позволяет нам возникать из пепла с наступлением весны и угасать с приближением холодов, давая возможность в промежутках разбавлять предосеннюю печаль синкопами и тремоло блюзовых композиций. Хорошо бы к ним еще добавить выразительные басы контрабаса или хотя бы обычной гитары… А что? Запросто! Нужно только взять крупный кабачок или цукини, а еще лучше – баклажан, да и соорудить на нем «струны» с помощью ножа, оставив неприкосновенным гриф.
Дальнейшее еще проще (мы все же наяриваем блюз, а не вагнеровское «Золото Рейна» с жырным куском парасятины): пара разрезанных вдоль помидорок, смешанных прямо на доске с укропом, солью и зирой, вдохнут в нашу гитару гулкую пустоту осеннего леса.
Останется только уложить помидорно-укропную смесь между «струнами»…
…добавить к каждой «струне» для пикантности по паре пластин разрезанных вдоль двух-трех чесночных зупкоф, облагородив «струны» пластинами любого завалявшегося в холодильнике сыра (в идеале, конечно, моцарелой)…
…сдобрить сверху еще чутком соли, красного перца и несколькими ложками олифкового масла…
… да и затолкать на протвине в разогретую до 200 градусоф духовку, чтобы гитара приняла в ней свою характерную форму и созрела пусть не для басов, так хотя бы для легких ритмов.
А немного погодя, отыграв очередную блюзовую партию, мы просто сварим целиком помидор, снимем с него кожицу, раздавим на тарелке…
…смешаем с мелко рубленным зубчиком чеснока, щепоткой зелени и соли, приправим соком лимона…
… и зальем нашу запекшуюся гитару теплым еще соусом перед тем, как дернуть ее струны, отдав предпочтение на этот раз рюмочке ямайского рома.
Приятного перехода от блюза к зажигательной румбе!
(Время запекания кабачка в духовке – 40 минут, причем, после 20 минут запекания желательно снизить температуру до 150 градусов. Общий бюджет – хз, энгридиенты найдены в холодильнике, куда их забросила жена).
Каспер, 05-09-2005 10:11:51
первонах
838509Каспер, 05-09-2005 10:11:59
второй нах
2591243Каспер, 05-09-2005 10:12:07
пьедестал мой
2591245Старая Кошелка, 05-09-2005 10:17:36
Опять зира! Везде зира! Поскольку специя узконациональная - ею можно смело пренебречь. В остальном - банальное блюдо. Ничего нового и интересного.
2591273а идить ф песду, 05-09-2005 10:19:26
Дундуг! как всехда-респегт!
2591284Воробей, 05-09-2005 10:19:53
ат кабачкоф блююю
2591289sNIKers - штурмын ниибаццо, 05-09-2005 10:20:36
Ниче так
2591296Тока есть падазрение что фсе это надо или запекать на фольге или в фольге или как вориант недорезать иначе вся мацарела па противню пайдет по писде при таком времени плавления
sNIKers - штурмын ниибаццо, 05-09-2005 10:20:51
А так зачот
2591298Радует что ты как фсикда настаивоеш не тока на фкусовых свойствах но на эстетическом внешнем виде и выебонистасти канструкцэи што придает доолнительное удавольствие при патриблении
Каспер, 05-09-2005 10:20:56
2 Дундук
2591299Дундук, камрад, респект. седня одну бабу-вегетарианку на ужин позову, это и приготовлю...
кальян, 05-09-2005 10:23:47
выглядит песдато но пробовать не буду
2591313слишком дахуя чего делать надо
Sukatakaja, 05-09-2005 10:24:39
zzoss! vegitarianskoe bludo, ni vse ze mjaso zratt
2591319жЫвотнае ака неутамимый кролик, 05-09-2005 10:26:24
ахуенно
2591330Хиропракт, 05-09-2005 10:26:53
сыру только маловато
2591332а так как всегда респект и увага
жЫвотнае ака неутамимый кролик, 05-09-2005 10:28:31
А вот вспомнил:
2591340Есть ли у тебя рицепт запекания баклажанов (половинками) с мясом (фаршем)? Если есть выложи, ок?
НИИ БЁТ, 05-09-2005 10:29:43
Про зиру есть - зачот !
2591347Честная давалка, 05-09-2005 10:31:22
Блюдо "Отдохнем от мяса". На любителя, однако. Но с баклажаном сделаю, хоть и не вегетарианка. Пиши исче, Дундик
2591362Ресерчер , 05-09-2005 10:31:50
очень вкусно. баклажаны моя слабость в отличии от кобочков
2591365Два Йероглефа, 05-09-2005 10:32:50
кабачки не терплю - даже слюной не тек когда на фотки смотрел, но пообедать все же надо...
2591373Дездемона Таврическая, 05-09-2005 10:35:31
Может и вкусно, но семечки выковыривать - тоска смертная...
2591394THE MAN WHO SOLD THE WORLD, 05-09-2005 10:36:57
респект, как всегда
2591406а хуле!
Ыстоха, 05-09-2005 10:39:07
хоть и бес мйаса, но адин хуй аппититна!
2591422Полный яду Змей, 05-09-2005 10:39:59
без мяса. што ел, што не ел.
2591430но за рамантеку на фоне зачот!
циника, 05-09-2005 10:42:47
несмотря на то, что силос, сама идея прекольная.
2591447prickk, 05-09-2005 10:45:24
а шкуру с баклажана надо чистить?
794355Дунduk, 05-09-2005 10:46:33
prickk05-09-2005 14:45
2591473Ни ф коем случае
Бармалини05-09-2005 14:44
Ром
Конь В.П., 05-09-2005 10:47:55
Афтар, погляди еще раз на последнюю фоту. Поглядел? Не фотай больше на этом столе. Ну или подкладывай че-нибудь.
2591485Дунduk, 05-09-2005 10:48:58
Конь В.П.05-09-2005 14:47
2591496Это стол-идентификатор. Низзя подкладывать
Хантер, 05-09-2005 10:49:16
Автар! А семечки из кабачка не надо удалять ?(они щяс переспелые...) С баклажаном, думаю, вкуснее будет.
2591502И еще.... До "гулкой пустоты" осеннему лесу еще далеко. Поверь. Тока вчера из лесу вышел, знаю. Гы!
Черняшка, 05-09-2005 10:49:26
Я такое блюдо знаю под названием "Хвост павлина"
2591506Баклажаны форева!!! Кабачки тоже!!!
Асеанизатар, 05-09-2005 10:51:07
изъёбств многа, а толку мала. низачот
2591527Дунduk, 05-09-2005 10:51:24
Хантер05-09-2005 14:49
2591532Сентябрь. Один хер гулкая пустота. В душе.
Семечки эти не тыквенные, аднако. Пропекаются до полной готовности. С баклажаном однозначно вкуснее. Просто не оказалось под рукой.
Стопка, 05-09-2005 10:54:04
Хмм.. какой-то непонятное блюдо.. как самостоятельная еда- малопитательно,как гарнир-слишком заебенисто...и кабачки я не люблю,ни в каком виде))
2591559Толстый, 05-09-2005 10:54:28
Йееббаать! Зиру завезли! На хуй работу - побежал на рынок!
794356Конь В.П., 05-09-2005 10:54:58
Дунduk05-09-2005 14:48
2591566> Это стол-идентификатор. Низзя подкладывать
Ну отдельно фотай стол и прикладывай к крео. В качестве подписи.
Неэстетично ж, ёпт.
prickk, 05-09-2005 10:57:23
2 Дунduk05-09-2005 14:46
2591588а вымачивать в соли предварительно, горчить не будет?
hhhh , 05-09-2005 10:59:18
я пожалуй заточу только то, што в рюмке..
2591606афтору респегт гыгыгыы
Хантер, 05-09-2005 10:59:38
Дундук!
2591608Эх! про в душе согласен на все 100% , да и с остальным тоже.
Моя вчера синеньких запекла в духовке по-быстрому, без особых прибамбасов, так после леса со свистом пролетели ).
Кабана правда взять не удалось, хотя стояли они от нас метрах в 20. Даже стрелять не стали. (
Zonder, 05-09-2005 11:02:48
хорошо
2591631brother, 05-09-2005 11:05:45
про зиру есть значит фкусно!
2591646Черняшка, 05-09-2005 11:08:05
Уважаемый Дунduk! Сыр "Моцарелла" какой жирности?
2591663Может вместе с бюджетом стоит еще рассчитывать калорийность и содержание витаминов?
Г И Д Р О К О Л Б А С А, 05-09-2005 11:10:52
Про меня нет - незачот !
794357Зира, 05-09-2005 11:27:30
зачот
838520Злобный суканах, 05-09-2005 11:30:45
Зачот! Пиши есчо!
2591770БеzzДатыЯ, 05-09-2005 11:45:11
ибать, выглядит кабуто чтото взорвали
2591829это вапще есть можно? ....... если бы не зира, не проканала бы даже асоциация с гитарай
афтар, испеки барабан!
TuaMan., 05-09-2005 11:46:00
Дундук. Скинь ссылку какую нибудь с азеатской кухней а?
2591834Искал фсе за бабло. сцуки
1, 05-09-2005 11:49:54
www
2591860TuaMan., 05-09-2005 11:55:39
Бармалини05-09-2005 15
2591895СпасибО. какой раз меня освещаешь....
ну торможу частенько сцуко...
Наполнасракис, 05-09-2005 11:59:41
Думал что после гидроколбасы меня уже ниче не удивит
2591915Лукич, 05-09-2005 12:00:46
Нееаа, я бля, силас ни йем!!
2591921Што паел - што радива паслушал!!
Мяса где?
Luka, 05-09-2005 12:08:34
во чювак релаксирует, а?
794362зАвидно аж...
Ли Заобаб, 05-09-2005 12:22:17
Жжошь, аки, разогретая до 200 градусоф духоффка! Маи слюни, свисающие с сусал, вызвали короткое замыкание в клавиатуре...
2591988ШМЕЛЬ, 05-09-2005 13:30:28
А что такое эта модная ныне на ресурсе Зира?
2592220модная Зира, 05-09-2005 13:42:06
ШМЕЛЬ
2592247меня еще зовут Анис, Тмин, Тимьян
Немецкий падводник., 05-09-2005 13:48:32
Зирня.
2592268йони, 05-09-2005 14:05:46
красиво и овощи эти люблю. надо будет как-нить заточить.
2592302идиот, 05-09-2005 14:19:11
Вегетареанское, ну нах
2592344alk, 05-09-2005 15:05:17
как всегда - респект.
2592479JR, 05-09-2005 15:51:43
Тема зиры раскрыта (с картинкаме). Зачот.
2592585Ждем продолжениев.
ЗАБИТСУТРА, 05-09-2005 16:11:51
бля скуца ну этим ты меня добил гыыыыыыыы все пиздец все вопросы сняты... Дундука в призиденты !!!!!!!!!
2592630самый главный, 05-09-2005 16:37:47
кабачки не люблю
2592685ну нах
PAULЛенин, 05-09-2005 17:38:40
Дундук
2592791Не, на такой гитаре только только гаммы играть.... Блюз не вытянет....
извер.., 05-09-2005 17:49:35
и так заебали уж капачки за лето))апять,, пусть сфинкс жрет.. а где мясной фарш))
2592810извер.., 05-09-2005 17:51:23
Дундук,, завязывай--- продолжай готовить мясо,
2592814Максимко, 05-09-2005 18:20:58
--... и зирой,
880075Дундук, я в тебя верил!
Zнаток, 05-09-2005 18:32:32
не еда, а гавно!
2592872Афтар, жри сам свой кабачок, а пацаны такую фигню жрут с баклажаном!
Ромом запивают запеченый овосчь тока уебаны!
Ничего необычного, все банальна и жралось уже раз 200!
Афтар, кто тибе сказал што ты умеиш гатовить? Тибя походу жистока наебали!
ЗЫ. Папробуй типерь не песать, а заработать на нормальную скаваротку и скатерть ато смареть пративна и хочецца дать тибе чирик на кубег КНОРР!
Типа паэзия твая - такая ж хуйня как и кабачок этат. Поменьше сваей убогай лирики. Папрбуй освоить гидраккалбасу. Я верю - у тибя далжно палучицца. Дабавь в нее пару стаканов зиры сваей ебучей и залпам осуши!
КГ/АМ
Zнаток, 05-09-2005 18:56:45
Забыл добавить, что как конкретный пацан я беру в рот и ебусь в жепу.
2592923Всем - в очередь!
Zнаток, 05-09-2005 18:59:43
Zнаток
2592929Ты сука клон ебучий.
Яйца оторву и на кубики пущу, педораз.
Музыкальный кретик, 05-09-2005 20:15:20
Хуясе синкопу дундук захуевертил! Зачот.
2593042Музыкальный кретик, 05-09-2005 20:18:40
Это не гетара, это домра, а дундук акын нах.
2593046JIoMbI4, 05-09-2005 21:02:27
Зоепца...
2593087андрей, 05-09-2005 21:08:20
уважаемый падонак дундук,у миня бальшая праблема,у миня имееца многа настаящей диривенской смитаны. кагда у миня была жина ана эту смитану жрала. но теперь жина ушла насафсем а смитана асталась. нимагли бы вы па просьбе фтыкателя заибенить какойнить рицепт чтобы использовалось многа смитаны.зарание благадарен.
2593094ниибёт, 05-09-2005 21:40:46
А вот интересно. После каждодневного и плотного использования духовки каково её состояние... И почему Дундук так злоупотребляет зирой. Может на коноплю перейти для разнообразия. Блюдо симпатичное и элементарное. Но вот как этот кабачок жрать то? Ложкой, вилкой или руками?
2593117мой котег баица крысо, 05-09-2005 22:03:12
Афтар - апесдал. Сразу видно, шлюшку-журналюшку. Дешовую причем. Сам небось кроме, как на волосатой дудке ни на чем не играл, а туда же! Синкопы-поебопы. Харошее блиудо своей
2593141мой котег баица крысо, 05-09-2005 22:03:40
...своей педерасней испортил.
2593142Дунduk, 06-09-2005 00:23:22
Zнаток05-09-2005 22:32
2593219Пацаны, говоришь, видимо на зоне эти твои пацаны жестоко ебали тебя в очко и давали защеку.
мой котег баица крысо06-09-2005 02:03
Я бы тебе при встрече дал сыграть на кожаной флейте, котег блядь.
Вообще, честно говоря, пидарасов не уважаю.
Вобля, 06-09-2005 01:46:28
апять зира. песдец... следуее блюда - Зира с зирай!
2593249я забыл подписацца, асёл, 06-09-2005 03:38:45
царь кухни, ийоптыть...
2593317ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 03:43:22
нихуя ни крео, такой ресепт есть ф книге про овощи, хотя фкусна бп...
2593322ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 03:44:42
а вот зира тут нах не нужна, все таки ее уж лучше с мясом, но это личное
2593327пакимон невьебенный пикачу, 06-09-2005 04:08:19
я стоко не сьем
2593356электросиськавыжималка, 06-09-2005 04:18:26
бля, дундук, я тя севодня не понимаю! МЯСО ГДЕ? нахуй ты нас травой кормишь як козлов? седня "2"... зафтра с папой в школу...
2593368Дунduk, 06-09-2005 04:34:39
Дунduk06-09-2005 04:23
2593392Клону привет. Не поленился каментить в полпятого утра, бугага!
МС Говядина, 06-09-2005 04:50:09
Дундук, как насчот снять шкуру с кабачька ? Думаю в ночале осени не повредит.
2593419канстататарFUCKтаф, 06-09-2005 05:01:32
сам делаю что то нападоби, но форма - ахуетьнифстать.
2593446толька придпачитаю баклажан
зачот нах!
канстататарFUCKтаф, 06-09-2005 05:04:37
Дунduk ЖЖОТ!
2593456Вердикта, 06-09-2005 05:05:14
Главное в рецепте - открытие: у Дундука есть жена! Образ холостяка с зирой, родственницей в бане и романтическими скитаниями по Азии с иероглифом на лобовом стекле кибитки окончательно разрушен! А пЕсал, што адинокай халастяк нах. Мы же надеялись как-никак :)))))
2593457ХренОпполович, 06-09-2005 05:12:22
А хде же мясо? Вот уж точно "што кушал, што музыку слушал"
2593472Гражданин Гадюкин, 06-09-2005 05:15:56
Дунduk
259347605-09-2005 14:51 ...С баклажаном однозначно вкуснее... Да, да и питательнее. Баглажаны нихуйого заминяют мьасо!
Дунduk, 06-09-2005 05:20:13
МС Говядина06-09-2005 08:50
2593486Не стОит - расползутся внутренности.
Вердикта06-09-2005 09:05
Одно другому не мешает: быть женатым и свободным, хехе.
Гражданин Гадюкин06-09-2005 09:15
Фкуснее, но не было.
Frost, 06-09-2005 06:10:41
ах этот Дунduk ах этот ацкий сотона... всегда читаю с удовольствием.
2593597Конь В.П., 06-09-2005 06:16:41
Бармалини05-09-2005 15:45
2593617> Всю жизнь считол что "фпольто" пишитсо и миахким знакам.
Ну да, а как же ещо? Фпольто оно и есть фпольто.
>Прасвити что значит В.П, и если майа дагатка правельная, то пачиму ни В.В.П?
Это пиздец какой секрет, хуй кто догадаецца.
А што такое ВВП? Или это... ой, нунах..
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 06:27:13
андрей06-09-2005 01:08
2593638андрей, если ручонки растут ис правильнава места (ни жёпа), то сам бы ресептик нашол - а так ачко лижешь тока дунде. ты и ф прям как деревне - все к старшине. инет есть мудло корявое, вот там и паищи апесдал.
Конь В.П., 06-09-2005 06:28:52
Афтор, а што в рюмке?
2593641ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 06:30:35
дундо уше дафно ни жжет нихуя - видимо все дамашние загатофки кончили(сь), а теперь вот ис пальца и книг сосет ресептуру. некатитнихуя и зиразаибалауже
2593647Сволота, 06-09-2005 06:36:03
100
2593660ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 06:36:57
101нах
2593662Конь В.П., 06-09-2005 06:37:00
О, я - мудак, в рюмке ром. А фкусно ли жрать эту гитару с ромом?
2593663ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 06:37:26
расчёт происвести!
2593668Dr. V., 06-09-2005 07:03:47
А можна что-то мясное приготовить и желательна не из птыцы ?
2593743бивень, 06-09-2005 07:14:22
Для пелоток ресепт пайдет на раз,чтобы корма вширь ни расла,а падонкам нада к такому блюду гарнир из мяса падавать!
2593771Внешни красива палучилось.
rainy, 06-09-2005 07:37:57
Дунduk
2593865Привет,ну,что сказать...как всегда обалденно...Обязательно попробую,может и получится...только вот,а что с косточками в кабачке?И,там же ещё шкурка жесткая,может её хотябы снять?
rainy, 06-09-2005 07:43:27
Дунduk
2593888не,попробую с баклажаном ...тока кипятком его обдавать?чтоб не горчил-то?
апохуй, 06-09-2005 07:48:04
кампозитер хуле, зачот
880091обязательно сделаю
bomg, 06-09-2005 07:57:54
для худеющих и вегетарианцев, можно рассматривать как гарнир к мясу.. зачотно то, что афтар ценит в блюдах не только сытность или полезность, но и эстетическую составляющую..
2593936Дунduk, 06-09-2005 08:02:53
rainy06-09-2005 11:43
2593953Баклажан рекомендую настоятельно: он понежнее кабачка, хотя ни шкурка, ни семечки кабачка после такой термообработки не чувствуются. Насчет горечи баклажана... По-моему, это просто выдумка, как и о горечи помидора. Обдавать кипятком бессмысленно, лучше разрезать, как показано у меня, чуть посолить мякоть, дать стечь соку и минут через десять ополоснуть холодной водой.
Бляяяя, 06-09-2005 08:09:07
Аффтара уважаю но переход с возвышенной музыкальной темы на бренную пищевую уж больна синкопичен :)
2593964rainy, 06-09-2005 08:17:42
Дунduk06-09-2005 12:02
2593995Спасибо большое за ответ,сегодня будет тяжелый вечер..я решила все же сготовить...думаю,никАго не отравлю и продукты не попорчу..!!:)(почти шутка)...ладно,потом расскажу,что получилось...
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 08:18:27
читайте книжги, и не будете лизать яйцы патом, уёпки
2593997Дунduk, 06-09-2005 08:21:46
rainy06-09-2005 12:17
2594012Я здесь не указал две вещи, но их следует иметь в виду: температуру в духовке нужно постоянно регулировать: уменьшать, если процесс идет слишком интенсивно и увеличивать, если он подтормаживается. По готовности на дне противня должно остаться немного сока - сушить овощи не следует. Снимать с противня нужно осторожно, пользуясь двумя лопатками, предварительно "подрезав" расплавившийся сыр, если он вытек на противень.
Медленно превратившийся в хуй., 06-09-2005 08:26:42
Дундук
2594054Не подскажешь. Тут на рынке землячка подарила некую "ореховую" приправу - что-то молото-жидкое, доволно острое, светло каричневого цвета .
Это к чему идёт? Вернее во что добавляют?
Дунduk, 06-09-2005 08:28:47
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO06-09-2005 12:18
2594076Я тебе поставлю Хэннеси, причем икс оу, если ты мне покажешь или дашь ссылку на книшку с этим рецептом, включая соус. Но, полагаю, этого Хеннеси тебе не видать, как своих ушей, паскольку такой книшки ты не найдешь, бугага
Дунduk, 06-09-2005 08:31:53
Медленно превратившийся в хуй.06-09-2005 12:26
2594104Этот соус применяют в грузинской и абхазской кухнях к некоторым блюдам из птицы, например, к сациви. Название не помню - по-абхазски язык сломаешь.
Медленно превратившийся в хуй., 06-09-2005 08:36:14
Дундук
2594136Спасибо. Теперь надо думать чиво с него приготовить. Кстати в Адлере брал, там абхазка рядом сидела.
А кроме сациви?
Дунduk, 06-09-2005 08:39:56
Медленно превратившийся в хуй.06-09-2005 12:36
2594163К любой птице в любом виде. Соусов ведь дахуя и больше, особенно если умеешь их сам готовить: они оттеняют блюдо в ту сторону, каторая тебе нравиццо, важно только понимать направление етих соусов, чтобы соус для фруктов не долбануть на шашлык, гыгы.
Черняшка, 06-09-2005 08:43:42
Дунduk06-09-2005 12:21
2594190"На четвертом этаже мне наконец нашлась работа: я погасил свет в
кельях отдела Вечной Молодости. Молодежи в отделе не было, и эти
старики, страдающие тысячелетним склерозом, постоянно забывали гасить за
собой свет. Впрочем, я подозреваю, что дело здесь было не только в
склерозе. Многие из них до сих пор боялись, что их ударит током. Они все
еще называли электричку чугункой."(с)
Создается впечатление, что эту колонку посещают исключительно подобные личности...
Медленно превратившийся в хуй., 06-09-2005 08:44:11
Дундук
2594195Слушай а из чего её делают? Что-то на орехи совсем на похоже.
Фиг знает островат он на мой вкус, пару птицеферм надобно извести на распробование, как раз он и закончится, гыыы.
rainy, 06-09-2005 08:51:54
Спасибо Дунduk,я все учту и буду стараться!!!
2594253Дунduk, 06-09-2005 08:54:23
Медленно превратившийся в хуй.06-09-2005 12:44
2594275Обычно это комбинация тех или иных аджик (их пара сотен разновидностей) с грецким орехом. Бывает, добавляются кислые ягоды, вроде сливы-ткемали, барбариса или зеленой алычи, когда нужно изменить направленность соуса, дпустим, на шашлыг.
Медленно превратившийся в хуй., 06-09-2005 09:00:47
Бармалини
2594318Да не, он самопальный походу.
Но нащот жидкой каричневой массы, гыыыы, очень похоже.
Медленно превратившийся в хуй., 06-09-2005 09:07:42
Бармалини
2594365Там блядь вообще выбор приправ - ахуеть.
Куда например ссыпют некую "гранатовую" приправу - красенький парошок такой, жгучий довольно таки?
И исчо вопрос - нахуя я его купил па синьке, да еще столько? (риторический, можно не отвечать) И белый перец? И какой-то супнабор из стружек разного цвета? Пездец.
Дунduk, 06-09-2005 09:11:43
Медленно превратившийся в хуй.06-09-2005 13:07
2594390Пэтому пользовацца нужно универсальными приправами. Зирой, например, гыгыгы. Некоторые далбаебы зубоскалят по этому поводу, но ето их дело - разбирацца в обилии приправ и в итоге обходцца лавровым листом
Медленно превратившийся в хуй., 06-09-2005 09:16:09
Дундук
794413Асобенно если на вкус адин хрен ничего кроме лаврого листа не отличаешь, гыыыы.
Меня больше "патронташи" с приправами этакие добивают.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 06-09-2005 09:19:41
Дунduk06-09-2005 12:28
2594446с соусом ты праф - там его нет, вовремя вспомнил, но идея то?
книга называется - типа серия Харошая кухня. Овасчи.
перевд с албанского А. Чередниченко издательство ТЕРРА
на аригинале звучит как BY THE EDITORS OF TIME-LIFE BOOKS / THE GOOD COOK / THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM, 1979
беги за батлом, приму DHLэм так как в шанхае ща
Лягушачий Гу, 06-09-2005 09:20:24
Дунduk - Зачот тебе, камрад... Но делать буду с бокложаном, ето беспесды...
2594453Ли Заобаб 05-09-2005 16:22
ЖЖОШЪ!!!
Дунduk, 06-09-2005 09:35:16
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO06-09-2005 13:19
2594579Идея чего? Запекания кабачка в духофке? Да только у меня их две сотни разновидностей этих "идей". Так вот, попробуй этот кабачок, переведенный с албанского и папробуй, залив его предложенным соусом - ето такая же разница как между Хеннеси и "коньяком" с Малой Арнаутской, где технический спирт подкрашивают чайной заваркой и араматизируют кулинарным ванилином за 20 копеек.
Сказал жэ, не видать тебе Хеннеси, если хуй от пальца атличить не можешь.
Дунduk, 06-09-2005 09:42:36
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO06-09-2005 13:19
2594657В каталоге издательства Терра этой "типа книги" не значитцо. Поисковики оригинала не дают. Ты видать слышал звон, да не знаешь, где он. Видимо в Шонхое.
Вердикта, 06-09-2005 09:43:39
Гранатовую приправу - к любому мясу, а ореховую - к курице и рыбе.
2594670Белый перец - тоже к рыбе, курице и прочим продуктам светлого колеру, ибо черные крупинки черного перца на белом мясе или рыбе не всем эстетствующим падонкам нравятся.
С приправами надо обращаться, как учил Джеймс Бонд - смешивать, но не взбалт...злоупотреблять.
Лягушачий Гу, 06-09-2005 10:15:46
Бармалини 06-09-2005 12:58
2594926Сблевал при упоменании каричневой жыткой массы.... Камрад, ну нахуя так?
Дунduk, 06-09-2005 10:35:25
Лягушачий Гу06-09-2005 14:15
2595065Гыгы, вот поетому я все эти неэстетично выглядящие соусы, включая карри, не приемлю
Form (Похотливое животнае), 06-09-2005 10:44:02
Прикольно, если корпус гитары делать из баклажана - напоминает "тещин язык". Только вот сорудить гитару из баклажана я никогда не догадывался. Идея понравилась.
2595116"...пара разрезанных вдоль помидорок, смешанных прямо на доске с укропом, солью и зирой, вдохнут в нашу гитару гулкую пустоту осеннего леса..." Ну не согласен тут с тобой. Не растут в нашей средней полосе в лесу ни зира, ни помидоры, и пахнут они совсем не лесом. И потом, Дундук, ты ж романтик, ну как в лесу ранней осенью может быть пустота, да еще и гулкая? Вас там в Москве бомбили? У нас 30 км от города и вот тебе буйство красок, запахов засыпающего леса, возня глухарей на бруснижнике, грибы, лоси охуевшие на гону... Да ты сходи - сам посмотри, не хуже чем четверговый базар епт.
Вердикта, 06-09-2005 12:28:31
Дунduk:)) "неэстетично выглядящие соусы". А кетчуп Вам ничего не напоминает?
2595622Чтобы дискредитировать идею, надо довести ее до абсурда (с)
Дунduk, 06-09-2005 12:59:23
Вердикта06-09-2005 16:28
2595778Не напоминает, хотя я и не потребляю кетчупов. Кетчупы светлее и ярче.
Просто Фтыкатель, 06-09-2005 20:48:29
Спасибо, Дунduk!
2596736Эта ужэ 4-й рицэбт, каторый йа гатовлю па тваим стотьйам. Остальные 3 - Куреца па пекински, пупки с манго и овосчами и гречка с тушонкой. Фсе очень фкусно!
андрей, 06-09-2005 21:02:56
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO06-09-2005 10:27
2596750а я и так из диревни (аткудаж ищо смитана), тырнетом пользаваца ниумею и вапще линивый итупой(ни фсем же щастье улыбнулось), знаю толька удафком. ну если ссылочку пульнеш канешна и тибе скажу спасиба.
андрей, 06-09-2005 21:09:03
ищо канешна дахуя вас тут ниибаца спицыалистаф а как памоч маладому чилавеку-адно гавно.
2596757Дунduk, 06-09-2005 21:09:38
андрей07-09-2005 01:02
2596762Если много деревенской сметаны, делай мой - что-то вроде топленого масла, которое можно жрать просто так и которое долго хранитсо.
Бармалини06-09-2005 17:30
Хехе, ярче того, для чего используют тампаксы.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 07-09-2005 03:29:14
ну и мудло ты аказалсо дундо... ох и не думал и не гадал...как гаварится...я по твоему что бля прачитать не магу уже штоли... если ты там чего и не нашол - то это проблемы твои или издательства что книгу ф каталог не пустила, а не мои - я так изысскана писдеть нее буду, придумывать всякую хуйню, это твой удел. а когнак зажал, не разбрасывайся славами, чтоб патом не была мучительна больна. привет
2596992ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 07-09-2005 03:35:59
спэсиальна для ... ну для тебя дундо открываем эту книгу и видим - веер из бокложана.... ну там т.д. и т.п. ....а идея как раз в том чтобы вот разрезать бокложан (у тебя кобочёг-оригинал б\п) и захуярить туда начинку. хотя чё я гоню то? ладна гуляй еще - идея схожа, но подход разный.
2596997Дунduk, 07-09-2005 05:01:33
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO07-09-2005 07:35
2597138Выходит, то, да не то. Идея любой хавки в том, чтобы взять ее и сварить. Идея любой книги в том, чтобы взять ее и напесать. Идея любого изобретения в том, чтобы взять и изобрести его. Только вот есть небольшая разница в этих действиях - в подходах, как ты говоришь и, соответственно, в результатах.
Коньяк я не зажал, это ты не доказал, что рицепт спижжен.
Пахлёпкинд, 07-09-2005 05:03:19
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO07-09-2005 07:35
2597142так хуле ш ты песдиш гандон блять если падход разный. идей немнога, суть та как рас в падходах, если гаварить в тваих сраных терминах, сцуконах
Книжнег, 07-09-2005 05:14:48
2Дунduk: слушай камрад, ты пользуешсо ICQ? или лучче мылить куда нить?
794477Дунduk, 07-09-2005 05:27:48
Книжнег07-09-2005 09:14
2597257Лучче мыль: udod77@mail.ru
Асей не пользуюсь.
бивень, 07-09-2005 09:13:30
сделал!Ахуенна!Тока с баклажана и добавил еще лук кольцами.Масла подсолнечного налил ,с запахом .Укрофа не было ,патому обошелся без яго.
2598505Т.К. у меня ремонт игаз временно атключен,то делал это в микроволновке.
15 мин(баклажан был ох большой).Через 7 мин открыл,полил образовафшимся соком в щели ,и еще на 8 мин.В аконцофке пасыпал кинзой.Корочки конечно не было румяной,но пахучее масло вместе с выделифшимся соком и кинзой дало фкусный соус.
Как "гарнир" патушил в казане с авасцами бараньи и телячьи ребрышки,с морквой ,сл перцем,луком галофками,чиснаком галофками,половинками яблаки памидорами и щепоткай зиры.Авасчей фсех взял по 2 штуки.
бивень, 07-09-2005 09:17:12
забыл!на баклажан фместо соли соевый соус палил.
2598526Дундучище молодчик!Радуй людей!
А про черноплотку че не отписал и пяный арбус?Игнор?или не видал?
Дунduk, 07-09-2005 17:19:35
бивень07-09-2005 13:17
2600647Как раз собираюсь мутить черноплодку и зделать многосерийный рипарташ, пока сезон не кончился.
Пьяные арбузы, пловы и тп не практикую, поэтому ничево сказать не могу (делаю только пьяные каштаны , хехе)
Очень опытный секс-инструктор , 07-09-2005 19:25:01
Хател была сказать-шта блюда для вигитарианцив, диабетикав и язьвинникаф - так дядя Дундук апять абидиццо и губешки закатаит...
2601048бивень, 08-09-2005 08:07:27
Очень опытный секс-инструктор 07-09-2005 23:25
2602579Точняк одно, што блюда не для ипахондрикаф,истерикаф,параноикаф и других "вальтанутых"
уйопкафф!
Ты с ссалом жри,с сырым....И буит тибе щастье!
rainy, 08-09-2005 08:17:40
Дунduk07-09-2005 21:19
2602618ПРивет,прадукты вроде не испортила...все получилось,очень вкусно,толко вот к "гарниру" добавила пюре и сосисок....кушать-так плотно!Спасибо тебе...
ashdom, 08-09-2005 15:23:50
Дундук, как фсегда ве бест!
2604527все просто и невъебенно!
очень мне нравятся твои простые рецепты всяческих ништяков, а то с этой холостяцкой жистью на чужбине...
кароче мой респект тебе!
Ыстоха, 09-09-2005 06:50:15
пригатовил - песдато. но паскольку йа асёл, то забыл ф соус, или как там эта хуйня называйеццо, выжать лемон. а ф целам - заибись.
26061741Ы, 09-09-2005 17:47:33
ЫЙЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
2608760пЫздавкедах, 11-09-2005 21:27:24
в песду кабачки... для казлоффнах!
838922йони, 12-09-2005 11:41:00
вчера таки замутила.
2613680если просо пожаритькабачки, вкуснее для меня, а это выглядит лучше.
Дунduk, 12-09-2005 12:41:30
Бармалини12-09-2005 12:35
2613877Может, тибе паленая моцарела попалась, гыгы. Она, как и любой сыр, просто обязана растечься. Я же писАл, что не нужно допускать полного высыхания овосча при запекании, то есть на донышке должен аставаться сок, который и не дает сыру прилипнуть. А вапще моцарела и памидоры, как ты знаешь, очень даже сочетаютца.
йони12-09-2005 15:41
Есть много жареного вредно. И с точки зрения фигуры, и с точки зрения ненужных арганизму новообразований.
Бармалини, 12-09-2005 22:27:06
Дунduk 12-09-2005 16:41
2615464Моцарелла была не самая-самая, но вполне нормальная, растеклась без проблем.
Но видно я ее слишком сильно люблю, и на мой вкус и цвет, она утратила все, и аромат и свежесть, превратившись в плавленую массу без особых примет.
Фета же, обладая гораздо более выраженым вкусом, выдержит запекание без потерь.
И дополнительно оттенит вцелом нейтральный вкус баклажана.
Конечно, тут уже дискуссия переходит в плоскость нравится-не нравится, и каждый волен решать сам, и эксперементировать.
Конечно, если взять фету, да еще добавить с перепугу оливок и полить маслом настояным на травах, то получится вполне себе греческое блюдо, у меня же получилась странная вариация на итальянский манер.
Но было очень вкусно, во многом благодаря соусу.
Нормального ямайского рома как у тебя не нашли, а покупать по 4,90 за 40% или по 6,90 за 53% ром с портретом пирата-олигофрена не решились. Так что слопали эти баклажаны с простым йогуртом без всяких наполнителей. Тоже не плохое сочетание.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 05:53:56
Бармалини13-09-2005 02:27
2616002что за валюта..вроде не дорога выходит, если евро там или далари.
по поводу сыра согдласен - думаю лучше подойдет сыр с более резким фкусам, мона и плесенью, но это на любителя. я какта хуярил с пикорино. ваабще сыр весь пиздат я ебу.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 05:57:16
Дунduk12-09-2005 16:41
2616011Бармалини12-09-2005 12:35
Может, тибе паленая моцарела попалась, гыгы. Она, как и любой сыр, просто обязана растечься. Я же писАл, что не нужно допускать полного высыхания овосча при запекании, то есть на донышке должен аставаться сок, который и не дает сыру прилипнуть. А вапще моцарела и памидоры, как ты знаешь, очень даже сочетаютца.
сочетаются то сочетаются, но тока если кроме них нет кабачкаф... так что вазми бакланжаны (от слова баклан) и грано падано или там заибафший пармезан. будет заибато
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 06:00:32
Пахлёпкинд07-09-2005 09:03
2616022иди нах причом первым
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 06:09:17
Дунduk07-09-2005 09:01
2616057пох... идея не ф том чтобы захуярить то что никто исчо ни делал...а штобы пелотки накармили падонкаф и падонки пелотаг. а аткуда это никаго ниибет. ис книги или от дундука. так что пиши. просто критиковать нада..понимаешь федя, надо. надо. ибо это двигатель прогреса
Бармалини, 13-09-2005 06:15:36
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO
261608713-09-2005 09:53
В евро цены. Мне тоже подозрительно дешево показалось.
Нормальный ром должен примерно от плюс-минус 15 евро стоить. А тут, 6.90 и пират-олигофрен, фигня какая-то.
А то, что весь сыр пиздат, я с тобой полностью согласен, сам уже шесть лет разные сыры дегустирую и нравится все больше.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 14-09-2005 08:53:43
Бармалини13-09-2005 10:15
2620449сыр пиздат б\п... выражение по силе подобно "ночь темна" и т.п. ... то есть непререкаемо. хуярю его всегда, разный и многа. вот даже не могу определить самыйсамый, помимо тех сортофф что всегда участвуют ф гатофке. вчира купил какойта дарагущий сыр ф диривяннай упакофке...сцуко с каричневай плесенью...ну не прокатил если чесна...хотя вполне готична канешна, мож не с тем ел?
кайлиминоуг ахуэть (эта не сыр, эта пьелотка такая немаладая)
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 15-09-2005 22:53:00
Бармалини15-09-2005 12:30
2626479спасиба подрочил. учту
Ахуевший комментатор, 16-09-2005 01:20:43
во че надыбал
795245http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_040.shtml
ПЕсдос Эваныч, 23-09-2005 06:06:15
ДУНДУК Как фсигда крут ЁПТ!!!!!!!!!!
2653493Arifrules, 25-09-2005 16:36:12
Коббачки и бокложанны маст дай б/п. Сцуконенавижунах...
2660254