Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Пицца по-дундукофски. То есть – не пицца (+фото)
Не знаю как вас, уважаемые камрады, а вот меня порою самые тривиальные блюда, вроде пиццы, наталкивают на парадоксальные решения. ПризнАюсь: происходит это отчасти из-за лени, отчасти из-за дефицита времени, отчасти – из-за отсутствия чего-нибудь такого в холодильнике, чтоп, как говорится, душа развернулась. Поэтому, глядя иногда на нехитрый набор продуктов, почесывая затылок и прикидывая, как обойтись без пиццы, что-то от нее урвав, говоришь себе: «А почему бы и нет?», тем более что явных противоречий ни в технологиях, ни в сочетаемости продуктов не обнаруживаешь. Каноны? Да пошли они нахуй вместе с их апологетами, если нет никакого желания морочиться с классической пиццей, зато есть желание сделать кое-что получше. А коль так, то:
1.Берем граммов 50 свиного сала с мясными прожилками и граммов 30-40 любой ветчины и произвольными кубиками все это дело нарезаем:
2. Сначала растапливаем и обжариваем кусочки сала так, чтобы с них максимально ушел в сковороду жир, а затем добавляем кусочки ветчины.
3.Ставим на разогрев духовку, а затем, произвольно нарезав 2-3 помидора, обжариваем помидорные кусочки с салом и ветчиной
4. Особо не выпаривая появившийся от помидоров сок, мелко крошим 2-3 зубчика чеснока и тщательно перемешиваем чеснок с парой щепоток соли, держа наготове несколько веточек любой зелени и красного перца (по желанию)
5.Чеснок, растертый с солью, мелко нарубленную зелень и перец добавляем в помидоры, оставляя все это тушиться на медленном огне, поскольку нам нужно за это время очистить пять-шесть средних картофельных клубней.
6. Как только «зачистная» работа закончится, можно смело вывалить содержимое сковородки на холодный противень…
7…добавить нарезанный кружками картофель и, все перемешав, равномерно распределить по противню картофельно-помидорно-ветчинную смесь.
8. Как говорится, алес! Противень в духовку минут на 15 и, как только картофель слегка зазолотится, вынимаем противень из духофки, посыпаем поверхность нашего блюда 100 граммами любого натертого сыра и загоняем противень в духовку вновь, не забыв убавить температуру до 150 градусов.
9.Еще 10-15 минут – и блюдо готово. Если кто полагает, что среди помидоров и картофеля могут затесаться противные шкварки, тот ошибается: сало со шкварок растворится окончательно, а вот запеченные мясные прожилки останутся. Досаливать блюдо не обязательно: двух щепоток соли с растертым чесноком, что мы положили на первом этапе готовки, а также соли от сыра вполне достаточно.
Приятного аппетита, друзья мои!
(Общее время приготовления 35-40 минут, общий бюджет – 9 рублей, количество заложенных продуктов соответствует трем полноценным порциям, поскольку много жрать вредно. А вот 100 граммов холодненькой ржаной водочки априори не повредит.)
1.Берем граммов 50 свиного сала с мясными прожилками и граммов 30-40 любой ветчины и произвольными кубиками все это дело нарезаем:
2. Сначала растапливаем и обжариваем кусочки сала так, чтобы с них максимально ушел в сковороду жир, а затем добавляем кусочки ветчины.
3.Ставим на разогрев духовку, а затем, произвольно нарезав 2-3 помидора, обжариваем помидорные кусочки с салом и ветчиной
4. Особо не выпаривая появившийся от помидоров сок, мелко крошим 2-3 зубчика чеснока и тщательно перемешиваем чеснок с парой щепоток соли, держа наготове несколько веточек любой зелени и красного перца (по желанию)
5.Чеснок, растертый с солью, мелко нарубленную зелень и перец добавляем в помидоры, оставляя все это тушиться на медленном огне, поскольку нам нужно за это время очистить пять-шесть средних картофельных клубней.
6. Как только «зачистная» работа закончится, можно смело вывалить содержимое сковородки на холодный противень…
7…добавить нарезанный кружками картофель и, все перемешав, равномерно распределить по противню картофельно-помидорно-ветчинную смесь.
8. Как говорится, алес! Противень в духовку минут на 15 и, как только картофель слегка зазолотится, вынимаем противень из духофки, посыпаем поверхность нашего блюда 100 граммами любого натертого сыра и загоняем противень в духовку вновь, не забыв убавить температуру до 150 градусов.
9.Еще 10-15 минут – и блюдо готово. Если кто полагает, что среди помидоров и картофеля могут затесаться противные шкварки, тот ошибается: сало со шкварок растворится окончательно, а вот запеченные мясные прожилки останутся. Досаливать блюдо не обязательно: двух щепоток соли с растертым чесноком, что мы положили на первом этапе готовки, а также соли от сыра вполне достаточно.
Приятного аппетита, друзья мои!
(Общее время приготовления 35-40 минут, общий бюджет – 9 рублей, количество заложенных продуктов соответствует трем полноценным порциям, поскольку много жрать вредно. А вот 100 граммов холодненькой ржаной водочки априори не повредит.)
— Дунduk , 31.08.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дунduk, 01-09-2005 08:03:02
Старая Кошелка01-09-2005 11:47
2579730Давняя мечта - заиметь представительное пузо. Физические нагрузки, аднако, не дают обзавестись подобной роскошью. А жыры на балласте... Не жри что попало за четыре часа до сна, не будет у тебя никаких жыров.
Redki Gad, 01-09-2005 08:04:07
Дундуку - большое спасибо. Вчера за неимением ничего готового поесть забубенил вышеазначиный рицепт. БЫЛО ЗАЕБИСЬ. Правда водки па-моиму немного не долил. Респект
2579739альтерего, 01-09-2005 09:01:14
бля эта ж проста издивательства
2580146я ж галодная
читала и аж запах всево этава в насу чюяла
пашла жрать
йожыг насравший в рюгзаг, 01-09-2005 09:40:58
Дундуку риспект!
2580406ты не у Путена в ристаране работаешь?
Если нет, то пеши ему в приват, пусть бериот тебя на работу в кремль!
ВИНИгрет, 01-09-2005 10:02:31
Профессионально сфотано :)
2580544Кушать захотелось....
не угостите шкварками???
КУ!, 01-09-2005 10:26:48
За 35-40 менут можна абасраца в ажидании, ацтой! ЖРУНИМАГУ!
2580692PFFFF, 01-09-2005 12:34:07
Чё за Йухня? нихуя не понял...ужоснах..
2581340Черняшка, 01-09-2005 13:55:46
Старая Кошелка01-09-2005 11:47
838319Картошка на сале вполне нормально...а вот ветчина это да...белки с углеводами не совместимы...
Уважаемый Дунduk! У вас нет рецептов чтоб подходило для раздельного питания?
Дунduk, 01-09-2005 14:21:47
Черняшка01-09-2005 17:55
2581721Ну, 30 гр белков на полкило углеводов - это скорее для запаха.
Какая часть раздельного питания интересует - та, что с белками или та, что с углеводами? Працентов 70 из вывешенных мною здесь рецептов годятся для раздельного питания (корректируй по овосчам и углеродосодержащим продуктам в ту или иную сторону - и порядок: вкус это ненамного изменит, он будет натуральным)
Аборт, 01-09-2005 14:32:21
Ахуена! Сеня захуярю! Водовка уже со вчера в холодильнике маяца! Спасибо, аффтор!
2581747rainy, 01-09-2005 15:33:36
Для начала приветствую....если можно на ты,....то я бы сказала,что этот рецепт что-то среднее между идеей пиццы и "мяса по-фрунцузски",те есть помидоры,ветчина,сыр на верхний слой,и в тоже время нет теста,но есть картошка!!!Очень оригинально,обязательно попро бую...
2581905P.S.Дунuk:Ты-мастер от природы!!!Я очень уважаю тебя,и вычитала много твоих рецептов!Ты-молодец!!!
Дунduk, 01-09-2005 15:47:43
rainy01-09-2005 19:33
2581936Привет, привет.
Ты совершенно верно поняла изначальную задумку. Именно поэтому пицца и была упомянута, да и лук сюда не пригодился.
DUDnUK mudag, 01-09-2005 19:13:12
chno tyi sranoe takie blya bluyda ya gotovil v dettswkam sadu - idi nax ot suda vmeste s temi kto te jopu lijey gondon. nu i durak je ti takoe publikovat' - gavno xot' i fkusna no ne kreatiff nixuya... koroche ti chmo - ya tak i dumal idi f jopu pizdek, xiylan, shabi, sanba, caonimadebi, i td
2582319DUDnUK mudag, 01-09-2005 19:15:37
dunduk mudag i vse tut... a kakoy on mudag!!! chmo!!!! blya!!!hui yemu v rot sosnuti/// tvar'''
2582322DUDnUK mudag, 01-09-2005 19:19:18
...da vi vse mudagi! kakoe myaso po french&!! axuela chtoli iz derevni sovsem& suka ti!, ebis' konem blyat'! idi nax koroche... PRIMITIFFF - kreo nixuya, idei net, tema chto bi to nibilo - ne raskrita, huynya blya. skazhu ya vam. xot' i zrat' axota, no huynya! pshol na hui dunduk!
2582327DUDnUK mudag, 01-09-2005 19:21:36
M U D A G - B O B R U Y S K
2582329D U N D U K - I D I F P E P S I CHMO
DUDnUK mudag, 01-09-2005 19:35:45
eto ne iz GOVNA KONFETA, a iz GOVNA KAKASHKA! chuvstvuete raznizu???? tut to vas i naebali ludi! a dundik mudag i sharlotanchmo - PIDAR MORODER!!!! scuko! respect blyadyam!!!
2582362Бармалини, 01-09-2005 22:00:18
DUDnUK mudag
2582528Даже не знаю что тебе сказать, брат....
Неуже ли у тебя так все хуево? Такого и врагу не пожелаешь.
Ну да ладно, сам до такой жизни докатился, сам и расхлебывай.
Торакан ис духофки, 02-09-2005 00:36:12
Адназначный зачот! Ахуйенная жратва беспесды.
2582610Тока нихуя не 35-40 менут. Адно сало зайебёшся резать, оно липкое сцуконах.
Аффтар пеши исчо!
Степанида Прокофьевна, 02-09-2005 03:25:07
Пиричитала есчо рас... Не, бес яйцев биш не табльдот, а смех адин. В них вся сила жызни и мушской никтар савакупленья. Да и с картошкай пирибор. Эта када пажрафши читаешь зачот а натащак галимае рукаблудие.
2582699Толстый, 02-09-2005 06:29:39
Атнасительна жиравых атлажений. Дундук, это ить все па разнаму реагируют. Каму жир максима за 4 часа да сна мона принять, кому по хую, а у кого в любое время сутак он прямиком пад кожицу атлагаеццо. Абмен весчестф, панимаишь! Ёб... штука тонкая...
2583319rainy, 02-09-2005 06:30:47
Дунduk
2583328Спасибо за ответ....а можно вопрос?Ну,если отвечать не захочешь-то не отвечай....:а на самом деле ты учился или работаешь "поваром"?Или просто практикуешь и делишься тут понемногу?
P.S. Ждемс новых рецептов....
МАРТОФСКИЙ ПОЕБОТ, 02-09-2005 06:43:47
DUDnUK mudag01-09-2005 23:35
2583430eto ne iz GOVNA KONFETA, a iz GOVNA KAKASHKA! chuvstvuete raznizu???? tut to vas i naebali ludi! a dundik mudag i sharlotanchmo - PIDAR MORODER!!!! scuko! respect blyadyam!!!
Бля! В Новам Арлиане тырнет работаит!
бивень, 02-09-2005 07:15:56
DUDnUK mudag01-09-2005 23:13
2583611МАРТОФСКИЙ ПОЕБОТ02-09-2005 10:43
В каком инкубаторе таких гандонаф штопаных выращивают?В дундукавом ногте на фоте больше
ума чем у всего вашега стада!Хавайте говно с авсянкой сухой и колай запивайте!
Дундику почет и слава!
rainy, 02-09-2005 07:53:06
Дунduk:
2583804Кстати,не поделишься своим рецептом "Мяса по-французски"-просто интересно стало...
Дунduk, 02-09-2005 07:54:46
rainy02-09-2005 10:30
2583812Я уже не раз говорил: ни к поварам, ни к кулинарным техникумам, ни к поварской практике, ни к общепиту я не имел (за исключением того, что кашеварил на студенческой картошке месяц) и не имею никакого отношения. Более того, готовкой совершенно не увлекаюсь и если занимаюсь этим - то вынужденно.
Дунduk, 02-09-2005 07:57:40
rainy02-09-2005 11:53
2583829Что ты имеешь в виду под "мясом по-французски"? Мясо+лук+майонез+сыр? Хехе, опщепитовское изобретение, не имеющее к французской кухне никакого отношения.
rainy, 02-09-2005 08:19:10
Дунduk
2583931Почему вынужденно?Странно....ну,ясно.А на счет мяса-ты прав....хотя блюдо получается обалденное,может,конечно,я и не пробовала настоящих произведений кулинарного искусства,но я пищу.....
P.S.Ты не ругайся,я не знала,что у тебя уже спрашивали про тваю профессию...просто мне стало интересно-и я спросила.
rainy, 02-09-2005 08:22:56
Дунduk02-09-2005 11:57
2583943P.S.у тебя очень красивая дочь
бивень, 02-09-2005 08:23:24
МАРТОФСКИЙ ПОЕБОТ02-09-2005 10:43
2583946Прашу пардону!Решил в юлия цезаря паиграть.Пиздел па мабиле ,каментил и брился!
Сам кароче пиздой муху паймал.бармалини сенкс за падсказку.
паеду хаш варить!пох лечить нада!Сигодня без рубцов,ебли много....
Черняшка, 02-09-2005 08:36:17
Уважаемый Дунduk! Может конечно 30 г. белка и 500 г. углеводов - нормальное соотношение, но я на раздельном питании пока не очень давно и стараюсь вообще не совмещать...но это все фигня, перечитаю рецепты и подкорректирую. Еще наверно много зависит от обмена веществ.
2584020Очень нравится, что в последнее время рецепты просты по компонентам, а то обычно как заглянешь в холодильник, а там только мышь-самоубийца...хе...хе...грустно...
Очень удивил ответ rainy!!! Если ты занимаешься готовкой вынужденно, то как же ты занимаешься тем, что действительно нравится!!! Я в шоке!!!
Дунduk, 02-09-2005 08:56:02
Черняшка02-09-2005 12:36
2584094Вынужденно потому, что хорошо знаю внутреннюю кухню общепита (как журналюга) и не могу себя пересилить, чтобы есть эту стряпню. Хорошие рестораны убивают массу времени, к тому же большинство из них (включая, кстати, пропиаренный Яр) готовят настолько посредственно, что просто жалко оставлять там за обед 100 баксов. Полуфабрикатами (пельменями и пр.) не пользуюсь, ну а позиция жены (гыгы) в таких случаях должна быть понятной. Вот и получается: хоть и не каждый день, но готовить вынужден (разумеется, опираясь на какие-то познания в этой сфере, собранные с миру по нитке, гыгы)
rainy, 02-09-2005 09:03:55
Дунduk02-09-2005 12:56
2584138Теперь все с табой ясно ....гыгы...
Но ты все равно МОЛОЧАГА!!!
rainy, 02-09-2005 09:08:11
Черняшка02-09-2005 12:36
2584162ПРивет!Можно тебе задать вопрос?:зачем тебе раздельное питание?Мне интересно...может поделишся хотябы сутью....
Черняшка, 02-09-2005 09:16:47
rainy02-09-2005 13:08
2584202Привет)
хм...хм...видимо дорогая у тебя нет проблем с фигурой, а поскольку физкультуру и иже с ней не переношу со школы, то извращаюсь различными способами, чтобы выглядеть более-менее прилично...последний мой сдвиг - раздельное питание...такие дела...
Черняшка, 02-09-2005 09:18:08
Дунduk02-09-2005 12:56
2584209Понятно...вынуждают обстоятельства, а не ты себя!!!
Ыстоха, 02-09-2005 09:27:57
захуйярил блюдо - песдато. жена начила канчать исчо в працесе пажирания. дундук - риспект. все несагласные жуйте даширак и ниибёт.
2584262rainy, 02-09-2005 09:34:20
Черняшка02-09-2005 13:16
2584290Ясненько...спасибо что ответила вообще!А про раздельное я поняла...а про физкультуру -я её сама терпеть не могу!!!Но был один у меня интересный случай про физру...мне всегда ставили 4(типа 3 в уме),вот и в конце 11класса надо было бежать 2км,и мне лично наша чира сказала-типа на сколько пробежишь-то и поставлю!Ну тк вот,я тренировалась неделю около дома бегала вечером примерно по3,5км без времени,но без остановок!И в итоге я пробежала на 5!
Дунduk, 02-09-2005 09:36:44
Черняшка02-09-2005 13:16
2584304Соблюсти фигуру гораздо проще, чем кажетца, к тому же так называемое раздельное питание по сути уже подозрительно, поскольку правильному обмену веществ способствует не столько разделение на белки и углеводы, сколько компенсация одного другим. В свое время я не случайно стал присматриваться к китайской кухне, принципиально очень хитро устроенной, не говоря уже о просто сумасшедшем разнообразии, основа которого... здоровое питание и жесткое разделение ингредиентов (кстати, большинство здоровых европейских блюд китайцы умудрились адаптировать под себя). К тому же очень важно понять, что многие элементы этой кухни, включая использование палочек, фарфоровых ложек, маленьких мисок и вока, не говоря уже о диком разнообразии приправ, зачастую влияющих не на вкусовые ощущения, а стимулирующих обменный процесс - все это появилось не просто так.
rainy, 02-09-2005 09:38:10
Черняшка
2584315смысл всего вышеперечисленного в том,что есть смысл заниматься спортом=для себя!Может финес?
rainy, 02-09-2005 09:43:49
Черняшка
2584353Опечаточка вышла:ФИТНЕС
я сама хочу попробовать,вот и предложила....:)
rainy, 02-09-2005 09:49:59
Дунduk
2584392А возможности поправиться в китайской кухне нет?Просто у меня наоборот есть желание прибавить в весе.....меня смущает то,что мне кажется,что я приближаюсь к дистрофиии....(шутка)хотя....при росте 178см я вешу 54кг....этот оч мало(я так думаю)
P.S.Тебя не напрягает,что я делюсь своими "проблемами"и жду ответа?
rainy, 02-09-2005 10:01:03
Черняшка
2584485Кстати,по-поводу извращений:у меня "пАдруга"есть,у нее такая же проблема...так вот она любит частично голодать,типа сидит на 1%кефире неделю или на арбузах(сейчас самая тема)для такой "диеты"они же оч.полезны и способствуют очещению всего организма....и ещё я читала,что аруз занимает 1место по содержанию не помню какого "витамина"..но после них идет только миндаль!!!!
Дунduk, 02-09-2005 10:04:34
rainy02-09-2005 13:49
2584501Да, малость ты тощевата, до нормы хотя бы кг 10 нужно добирать, гыгы.
Понимаешь ли, принцип "питания по-китайски" не в том, чтобы потолстеть или похудеть, а в том, чтобы обрести нормальные пропорции как с точки зрения здоровья, так и с точки зрения эстетики, хотя только на питание нельзя уповать, хотя это и важный компонент. Конечно, обрати внимание и на свой рацион, и на то, что мешает правильно питаться (жизненные напряги), что мешает получать равномерные физические нагрузки (не искусственные) и т.д. С другой стороны, может, ты еще ... ээээээ.... в процессе формирования, придет время и все встанет на свои места.
rainy, 02-09-2005 10:14:21
Дунduk
2584563Да блин...спасибо за "тощевата"(ну ты и паганка!!!:)-зачем же так грубо!!!
Ладно,ну а на счет процесса формирования...мне 18...блин....а я об этом не подумала....вполне возможно!А....а до скольки лет этот процессс будет длиться?
P.S.Спасибо за ответ:)
Дунduk, 02-09-2005 10:29:59
rainy02-09-2005 14:14
2584661У меня есть знакомая старая дева, так она до сих пор не сформировалась, гыгы. Ежели серьезно, женский организм - штука более сложная, чем мужской и, думаю, понятно, чем это обусловлено. Физический рост позвоночника продолжается лет до 25, а с ним - и рост мышечной массы, если этот процесс не стимулировать искусственно. Аднако формирование женского тела во многом обусловлено и гормональными факторами, особенно когда задействован детородные механизмы организма. Короче говоря, пока наплюй на все это, жизнь сама подскажет, что делать. В любом случае лучше недоедать, чем переедать, помня о том, что и что попало есть не следует. А родив разок, просто найдешь в себе силы воздерживаться от булок с маслом и тортов - и останешься огурчиком (как сейчас).
rainy, 02-09-2005 10:37:31
Дунduk02-09-2005 14:29
2584728Спасибо за САветик...буду знать...ну,а на счет полезности китайской кухни-откуда ты вдруг заинтересовался ей?И почему ты делишься рецептами узбекской и тп ....но вот китайского пок я не видела ничего....
P.S.Что-то я идеей китайской кухни заинтересовалась....
rainy, 02-09-2005 10:58:19
Дунduk
2584935когда будет следующий рецепт?Просто загляну почитаю....
Дунduk, 02-09-2005 11:08:55
rainy02-09-2005 14:37
794165Зайди в мою колонку афторов и ты найдешь там кучу китайских рецептов.
Когда будет следующий - не от меня зависит.
Черняшка, 02-09-2005 11:25:13
rainy
2585164я ж говорю, что спорт и физические упражнения для меня хуже всего, просто под угрозой расстрела!!! А голодать я тоже не могу, ибо палаю в обмороки, последний случился недели 2 назад. после чего и решила перейти на раздельное питание...
Дунduk
почему раздельное питание подозрительно? я же в течение дня ем и белки и углеводы, но в один прием пищи не смешиваю...мне нравится, даже изжога перестала мучать, а раньше было ужас какой то...