Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лирическое. «…И бёдра ее трепетали, как пойманные форели» (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я не любитель вспоминать о каких-то, скажем так, интимных сторонах своей жизни, но так и быть, расскажу, тем более что вчера один знакомый друг принес пару килограммов севанской форели, пробудившей эти мои воспоминания.

Вы слушайте, а я по ходу, в скобочках, распишу, как приготовить эту форель на решетке в духовке, так сказать, а ля гриль. Таким образом, мы, как говорится, убьем двух зайцев: и рыбку съедим, и… гм-гм.

(форельку выпотрошить, а вот чешую можно не снимать, мы ее после приготовления сдернем вместе с кожей и выбросим на… гм-гм…; она малосъедобная)  

1

Ну так вот. Где-то после четвертого курса я отправился на практику в многотиражную газету, которая обслуживала громадную всесоюзную стройку в предгорьях Киргизии. Там возводили плотину ГЭС на горной реке. Про саму многотиражку рассказывать нечего, поскольку подобного рода газетенки больше смахивали на боевой листок, а вот редакция была любопытной.

Базировалась она в одной комнатушке Управления строительством и состояла из редактора – пожилого, толстого и очень смешного еврея по имени Арон Моисеевич, и сотрудницы, которую просто звали Шурка. Было ей в ту пору около тридцати и журналисткой, как я убедился позже, она была довольно крепкой. Карьера же не сложилась из-за мужа, который за что-то сел, а остаток срока отрабатывал здесь же, на «химии». В пустом, как кепка (ни деревца, ни кустика) поселке строителей для «химиков» были отведены отдельные бараки.

(теперь каждую форельку надрезаем ножом поперек с обеих сторон – это позволит мясу лучше впитать маринад).

2

Но меня, собственно, прошлая жизнь Шурки мало волновала, хотя теперь, оглядываясь на прожитые годы, замечу: мне невероятно везло на женщин, которые были старше меня. Нисколько не кривя душой, признаю: они-то и сделали из меня человека, вкладывая, каждая по-своему, частичку, можно сказать, себя.

Шурка же заинтересовала меня… понятно, с какой стороны. Мало того, что она была, я бы сказал, трагически красивой женщиной (это тип невероятно притягивающих к себе особ, о которых думаешь ежесекундно, да так, что не видя их, готов лезть на стенку от презрения к собственным слабостям и полной разобщенности разума и чувств), она совершенно легко шла на контакт (говорю же, мне везло!) и, как только я появился в многотиражке, сразу взяла надо мной шефство.

(надрезанную форельку укладываем в подходящую посуду и щедро, не забывая про вспоротое брюшко, натираем каждую рыбку солью и черным перцем. Зира здесь не нужна, так что зубоскалы строем идут на… гм-гм…)

3

Сразу обойду подробности журналистского бытия, поездки по бригадам, долгие споры с Моисеичем, который всего боялся, а также Шуркины атаки на Моисеича, обвинявшего меня в максимализме – это лишнее. Нелишним было то, что наши с Шуркой столы стояли «лоб в лоб» и я, к своему удовлетворению, частенько чувствовал на себе ее взгляд, сильно отличающийся от взгляда на мебель.
В эти моменты, чтобы не застать Шурку врасплох и, тем более, не вспугнуть ее, я сосредоточенно что-то писАл (компьютеров тогда не было, и рукописи просто передавались в управленческое машбюро), вполголоса кляня Моисеича. Но ощущал невероятный душевный подъем от слабого осознания того, что хорошенькая женщина явно относится к тебе не только как к сослуживцу, приехавшему сюда на пару месяцев.

(теперь с помощью комбайна, блендера или вручную размалываем в пух и прах две средние луковицы, один лайм или лимон и зубчик чеснока)

4

После работы, поскольку в поселке все равно делать было нечего, я обычно шел на речку Куршаб, вытекающую прямо из створа строящейся плотины, и пытался рыбачить. «Пытался» - потому что течение было бешеным, а под берегом, где движение вод замедлялось, случались постоянные зацепы, поскольку откосы были укреплены грубо наваленным известняком. Впрочем, редко, но удача мне улыбалась, и я вытаскивал рыбу, которые местные жители называли «маринкой». Она была не больше ладони и походила по форме на нашего голавля. Ловил я ее для азарта, поскольку икра у маринки и брюшная пленка сильно ядовиты.

(образовавшуюся из лука, лайма и чеснока кашицу заправляем столовой ложкой любого хорошего коньяка)

5

И вот однажды (дней через пять, после моего появления в редакции) Шурка попросила меня взять ее с собой, что, с одной стороны, меня озадачило (все-таки у нее муж в поселке), с другой – невероятно обрадовало.

Ну что вам сказать, дорогие друзья! Да вы и сами не дадите соврать: коловращение буден настолько обезличивает и делает плоской нашу жизнь, что «сегодня» не отличишь от «вчера», а год нынешний от года предыдущего. Всё наше «всё» прессуется в какой-то однообразный ком без запаха, цвета, воспоминаний и ощущений.
Но слава Богу, что что-то доносится иногда из нашего далека – рельефно, подетально, с точно отраженным светом и фактурой в виде пыльной листвы, горячего движения ветра и вкуса воды, в которой чувствуется песочек… Вот так и я «фактурно» чувствую тот вечер с Шуркой на берегу – студент-практикант и взрослая, можно сказать, женщина, отношения которых построены на шутках, которые рано или поздно кончаются.

(а вот теперь приправленную коньяком смесь мы перекладываем на форель и, как в случае с солью и перцем, щедро натираем этой смесью рыбу со всех сторон, забрасывая смесь и в брюшко)

6

Я не случайно упомянул воду с песочком. Шурка настолько вызывающе подтрунивала над моими попытками поймать хоть одну рыбешку, что я, отбросив в сторону удочку и с криком «Сейчас покажу, как надо ловить», прямо в одежде нырнул в Куршаб. Топиться я не собирался. Просто годом раньше, когда я практиковался в соседней области, местные пацаны показали мне, как ловят рыбу руками между затонувшими глыбами известняка.

Сильное течение тут же снесло меня метров на 50 вниз, и я понял, что нужно будет потрудиться, чтобы «причалить» к берегу. Испуганная Шурка бежала параллельно, но каждый мой взмах рукой, пронзающий кофейного цвета воды Куршаб, казалось, только разделял нас. И все же, скатившись вниз по течению почти на полкилометра, я выбрался на берег.
- Какой же ты дурак! – крикнула Шурка, стягивая с меня мокрую рубашку.
Мне было смешно, я отплевывался, чувствуя на зубах песок. Но смех разобрал меня еще больше, когда Шурка расстегнула на мне брюки и стала снимать их сверху вниз, опустившись на колени.
- Ты просто законченный дурак!

(теперь натертую смесью рыбку плотно прикрываем подходящей крышкой и оставляем мариноваться минимум на 30 минут)

7

Вновь обойду стороной последующие несколько дней, наполненные ничего не значащей обыденностью, за исключением одного «но»: Шурка перестала шутить.
Нет, она, как и прежде, подтрунивала над Моисеичем, легко относилась к повседневной запарке с версткой, дежурством в типографии, где тогда существовали еще линотип и горячая отливка газетных форм.
Шурка перестала шутить со мной. Поэтому я вполне серьезно отнесся к ее предложению:
- Хочешь поймать настоящую форель?
- Хочу («живую», то бишь жареную форель я видел лишь в детстве в ресторанчике на берегу озера Рица в Абхазии).
- Арон Моисеевич, - обратилась Шурка к прислушивающемуся к нашему разговору Моисеичу, - Отвезем московского гостя к форелям?


(вот теперь, пока рыбка маринуется, можем включить духовку – на максимум. Затем обильно смазываем растительным маслом противень, чтобы на нем не пригорал капающий с рыбы жир, и укладываем на противень решетку, на которую мы выложим рыбу. Как только духовка согреется, а время, отпущенное для маринования форели, выйдет, очищаем каждую рыбку от остатков маринада и укладываем на решетку так, чтобы рыба друг с дружкой не соприкасалась. Слегка взбрызгиваем форель растительным маслом и задвигаем противень с решеткой и лежащей на ней рыбой в духовку так, чтобы противень находился поближе к донышку духовки. Температуру в духовке сбрасываем до 150 градусов – иначе в квартиру полезет дым горящего рыбьего жира. Больше никаких телодвижений до полного запекания рыбы не предпринимаем).

8

…Когда Моисеич уехал, пообещав вернуться за нами на следующий день, я, честно говоря, ни о каких форелях не думал. Вряд ли подобному бездумию способствовало глухое ущелье в районе озера Сагдиункур, где никого не было на десятки километров вокруг. Или – вялотекущий горный ручей, который можно было просто перепрыгнуть (какая там может быть форель?).
Я думал, как мы будем ночевать в одной палатке посреди этой глуши, потому что решения, в силу того, что я мужчина, все равно нужно было принимать мне.
Но я, видимо, до того момента просто плохо знал Шурку.
Вечером, не говоря ни слова, она просто сняла с меня рубашку – точно так же, когда я выкупался в речке Куршаб. И– брюки.
Мы некоторое время просто простояли друг против друга настолько близко, что я, кажется, слышал стук ее сердца. Со стороны это, должно быть, выглядело комично – парнишка в трусах и - по-походному одетая женщина рядом.

И все же хорошо, что Шурка начала первой: я, ведь, мог и не понять, что она, как заботливая мама просто хочет уложить меня спать…

(Что-то я расстроился, дорогие друзья. Закончу на этом.)

Приятного аппетита!

9



PS. В заголовке креатива использована цитата из романсеро Федерико Гарсия Лорки «Неверная жена»

Дунduk , 17.08.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
199

Залупок, 18-08-2005 02:44:01

Дунduk17-08-2005 23:27

Ой, дядя Дундук абидился. ...И вмести с маразмам ударился фприпадак (эта такой Ахуй с атсуцвием мазгавова кантроля): славесный апсалютна нисвязный и бессмыслинный панос, неадыкватныи действия и слава (перемеры см. в тексти эт. уибана)...
И вот в етам састаянии черес миханизм пириноса выдал сваи сакравенныи жилания. Нет, братва, ета не абычныи жилания чилавечискай любви и признания; ета жилание СЛАВЫ!!!
А вы думаити, чиво он здесь так загараицца и тиатыр аднаво актера устраиваит? Славы аказываица вазалкал... А вот хуй!
Слипой увидит, что рицепты тваи спижжиныи, в филасофии, логике, литиратури ты апсалютный троичник (Дундук, т.е.). И в целам, бальной чилавек. Тибе казлу нада личиться иликтричиствам.
Ну можна ище пару блакад сульфазина в голаву заибенить. Для пастаяннай прафилактики же придлагаю уринатирапию: этак кубиков па 200 мачи настоиннай на зире в вену.
А миня же, канечна, - в списак. Ну, песдец, скора мы все здесь будем ахуивать ат "Списка Дундука" с иво неатъйобаными чурками, гастарбайтырами,... И он, Дундук, над всеми. Гуру, йобанарот.

200

Пищаный карьер - 2 человека, 18-08-2005 03:08:57

В рот ибать, гдеш взять фарель-та
ф Киргизию самалетом, мима чуйскай далины и обратна

201

Хон Гильдон, 18-08-2005 04:27:04

КАА17-08-2005 13:36 сдесь 1 удаф ужэ есть. Твой роцтвинник?

202

Толстый, 18-08-2005 04:34:39

Хе.. Прикалывает термин Дундука "взбрызнуть"... Маслом там. А сам-то на картинке банальна поливает из бутылки. Взбрызнуть блять, эт я понимаю в ладонь налиль и трясёшь ей, а брызги нахуй во все стороны летят. Ну и на форель, канешна, попадает.

203

СРУЛ, 18-08-2005 04:36:09

обажаю фарэль. папробую с данным маренадом.

афтар стал шыфравать сваи рицэпты, мешая их с мемуарами, видать ачко напряглось изза абищаний падонкоф печатать Дундука на бумаге. панимаит ведь што с падонкоф денег хуйпалучит. гы-гы-гы

204

Dr. V., 18-08-2005 05:18:43

Дундук!!!
Ибать!!!
Это лучшее что ты писал!
Беспезды. Хуй с ней с рыбой. Рассказ тронул.
А фарель заебца.
Кстати ты ее скока по времени запекаешь ?
Я просто люблю чтобы было маленько с сырцой внутри

205

GES, 18-08-2005 06:17:57

Дунduk17-08-2005 20:14
Попал :) Еще был на охоте на прошлых выходных, пострелял малость. Дичь с ингридиентами 'ужина временного холостяка' получилась просто улет. Особенно на второй день когда она пропиталась хорошо - запах болота исчез нах.
Так что ждем в гости, приезжай, уток постреляем.

206

Некро Сивый, 18-08-2005 06:57:07

Дундук, пацкажы што можна пригатоветь на рамантитческий вечир с девушкай из тилятины либа гавъядины? Ниочинь каларийнайе и лехкае (прошлый рас гатовил паэлью с морипрадуктами - панравилась ей).

207

бивень, 18-08-2005 07:26:58

залупку


Ты ишак дунаевский сначала сам напиши хотя бы как яйца сварить,а потом ори об украденных рецептах!Балванеро итальянский блядь!

208

Дунduk, 18-08-2005 08:02:40

Толстый18-08-2005 08:34

Зато этот термин (по количественной нагрузке) наиболее точный, гыгы. "Полить" - много, "капнуть" - мало, а "взбрызнуть" - самое оно.

Dr. V.18-08-2005 09:18

Ежели любишь с сырцой,  дай шкурке слегка схватиться, чтоп она прочно высохла (примерно 15 минут) - будет с сырцой.

Бармалини18-08-2005 10:55

Да по-моему к столь благародной рыпке гарнир не обязателен. Разве што просто крупно нарезанные овосчи, политые лемоном и поперченные, и веточки разных травок.

Некро Сивый18-08-2005 10:57

Сделай что-то типа росибифа: саначала кусок отвари целиком (минут 40) с солью и перчиком, потом обжарь со всех сторон, чтоп мясо подрумянилось. А для романтичности сбацай к ростбифу базиликовый соус (из зеленого базилика): на пучок (использвать только листья) - мякиш протитанный уксусом белого хлеба, 2 зупчика чеснока. Размалываешь в блендере, полученную массу протираешь через сито, добавляешь чуток олифкового масла и соли. Соус и будет главной изюминкой блда.

209

Учащийся профтехучилеща, 18-08-2005 08:24:10

Дунduk
Пользуясь тем, што ты в данный мамент ресурсе хачу скозать, што хоть и неразу не каментил тваи крео, но очень сильно уважаю!!!  Причом это не никакое не жопализательство а прастое чилавечискае уважение за ахуенна фкусные, грусные и мудрые рицэпты.

210

тгтг, 18-08-2005 08:59:02

форель весчь ахуительная, зачот

211

POPAI, 18-08-2005 09:27:59

КГ\АМ  !!!

212

Залупок, 18-08-2005 10:08:29

бивень18-08-2005 11:26

Слушай, мудлан, ета ни тибя Дундук на сваей фазенде харчюит?
И фалуит заадно... Бугагага!

213

kcuf, 18-08-2005 10:18:44

даяебалнах. неосилил беспесды

214

., 18-08-2005 10:21:06

.

215

а идить ф песду, 18-08-2005 10:27:30

Дунduk

как фсегда риспект тебе.....вчерась приготовил...вкус специфицкий...ну и крео тож неплохое, пеши есчо, зачот

216

Грамазека, 18-08-2005 10:39:26

Дунduk

Подскажи, какие особенности приготовления, если я захочу такую форельку на дачке, при помощи мангала и решетки сварганить? Хачу друзей-падонкаф парадовать нормальной писчей... :)

217

простой донецкий, 18-08-2005 11:01:30

лирично...
а рыбку попробую приготовить. думаю пеленгасик под таким маринадом тож будет недурственен...
как обычно - 5+

218

простой донецкий, 18-08-2005 11:07:21

Дундук, а тя нигде нет ресторанчика? не думал чет такое сварганить? думаю народная тропа к тебе не заросла...
маякни коль задумаешь, мож и я спутешествую к тебе погурманить! а?

219

Anubis, 18-08-2005 11:29:40

1. А мне понравилось то что самое главное выделено жирным шрифтом.
2. Сам способ маринования рыпки тож интересный. Попробую.
3. Опять Хенеси ??? Ну ты крут. Или у тебя одна дежурная бутылка для фотосессий??? гы-гы ;-)

220

Дунduk, 18-08-2005 12:06:59

Грамазека18-08-2005 14:39

Фсе тоже самое, только решетку нужно специальную, на застежке и с ручкой для запекания рыбы на гриле.

221

Грамазека, 18-08-2005 12:15:51

Дунduk18-08-2005 16:06

Спасибо, решетка именно такая. :)

222

Тормозной путь, 18-08-2005 12:52:09

Фотки высокохудожественные б/п.
Вопрос: Как можно жарить в духове 40 мин не переворачивая и чтоб не пригорела?? Этава не может быть.

223

Anubis, 18-08-2005 12:56:09

Покупайте духофки с конвектором бля. И с двумя нагревательными элементами, верхним и нижним блять.

224

бивень, 18-08-2005 13:28:47

Залупок18-08-2005 14:08

Заходи сюда      http://www.gop-stop.ru/    " валет" крашенный,там и поговорим!А здесь пусть люди радуются вкусным и полезным вещам,которые тебе ,Гвоздю беременному не приготовить ,не описать не дано!

225

Дунduk, 18-08-2005 13:50:28

Тормозной путь18-08-2005 16:52

Будешь переворачивать - развалишь рыбу. Не пригорает потому, что низ защищен протвинем и он палюбому не запечется раньше верха. Так што контролируй только верх, воткнув решетку на уровень указанный в рицепте.

226

ымь, 18-08-2005 14:59:40

дундук-5+. ПРО КАРПА ДАВАЙ!

227

Вольдемар Пиявкин, 18-08-2005 16:18:41

Дунduk
Риспектище! Как усегда.
бивень
Не заводись с Залупком КОНСКИМ предсмертные письма хули возьмёшь....

228

А хуй его знает, 18-08-2005 17:19:51

Не ф песду я вегатарианец

229

Йху, 18-08-2005 17:23:10

Как нивъебенный спец по форели (перебил всю форель в штате нахуйъ) скажу что очень правильно приготовлено. Несколько советов аднако:
коньяк заменить ромом - к лайму лучше
вместо решетки - гриль
зелень забыл? пертушка всегда к рыбе в тему, но к лайму можно мяту

230

QW, 19-08-2005 06:23:55

Мужчина на кухне-это ТАК заводит. Обожаю приставать к готовящему мужчине

231

Дунduk, 19-08-2005 07:56:40

QW19-08-2005 10:23

Дык, пристань.

232

*, 19-08-2005 10:14:55

Впрочем, редко, но удача мне улыбалась, и я вытаскивал рыбу, которые местные жители называли «маринкой». Она была не больше ладони и походила по форме на нашего голавля. Ловил я ее для азарта, поскольку икра у маринки и брюшная пленка сильно ядовиты.

ЭТА РЫБА НАЗЫВАЕЦЦА УСАЧ

233

мигустас, 19-08-2005 11:45:57

пошли фсе нах

234

Дунduk , 19-08-2005 12:33:36

*19-08-2005 14:14

Усач - это усач, маринка - это маринка. Рыбы похожи, но все же разные и пленка усача с его икрой лишь условно ядовита, да и чешуя унего покрупнее. Не нужно учить старого рыбака.

235

2.87, 20-08-2005 10:48:21

Аффтар! Зачот дважды: история и фотки блеск, рецепт аппетиттный.

А за цитату - на пьедестал почета и не ебет!

236

Redd, 20-08-2005 17:24:19

Дундук мегазачот. Все великолемно, и слог стильный.

237

идиот, 22-08-2005 07:44:47

Ура товарисчи!!!! УРА!!!!!
То о чем  так долго гаварили бальшевики наканецта свершилось! Дундук вылажил рецепт без этой ебанной зиры!!!
Зубоскалы никак нимогут прайти мимо такого, просто вапиющего факта

238

Ебанат кальций, 22-08-2005 12:55:11

Фсе критикуюшие идут в песду. Дундукище - рискпект па полной.

Пэ.Сэ. Не говоря уже о рыбе.

239

Хулетам, 23-08-2005 07:45:23

Дундучище респект невъебенный!! Всем йобанным критиканам - резкий посыл НАХУЙ!!! Пидоры сами нехуйя не саабражают в куленарии а сцуки лезут с гундосыми заявами.
Ту бивень - не тупи хуй об этих далбайобав!! Сами сдохнут ат свайего же йада!!
Дундук пешы пачаще. Распечатал твой рецепт сажрал и то вкусно!!
ту Залупок - а ну сцуконах напешы чтонить, пачетаем !!! Нварняк сцуко пра кубеги будет песать , как из них торт наплевон заебенить!! Ждем-с!!

240

Бармалини, 27-08-2005 20:06:41

Гатова!!!
Фарель палучилась зашибись.
У миня в магазине ана меньши тваей ф палтара раза, и жиру в ней ни многа, так что кожу лучче было не резать, чтоб жир не вытек, но кто жи знал.
Карочи за фарель зачот, но ни афтаматам а проста па каличиству баллав.
Зато вино у миня было дастойнае, Шабли премьер крю, и сиребрянная мидаль на ля Шаблисьен 2003 года, каторую ано беспесды паправу заваивала стоила тваей рыбы.
Спасиба друк, пеши исчо!!!

241

Румпельштильцхен, 29-08-2005 23:21:56

Дунduk
со мной мужик работает,он родился и почти всю жисть прожил в Узбекистане,хотя сам и татарин.Так вот он про эту маринку говорил,что она маленькая,но когда ее тащишь сопротивляется шопездетс!А еще он пиздил ,что они ее ели.

242

Дунduk, 05-09-2005 09:38:41

Румпельштильцхен30-08-2005 03:21

И я маринку ел с удовольствием - фкусная рыпка. Нужно только тщательно соскабливать черную внутрибрюшную пленку, чтобы не травануться, и конечно, ни в коем случае не потреблять икорку.

243

пух, 16-09-2005 10:28:32

осетра

244

Bчера на канюшне ебали Дyндyka..., 28-09-2005 00:07:40

пра рыбу

245

xuj s gandonam - gidra naduvam ebatj evo v rot n, 28-09-2005 15:45:53

uxti nax kakoj naebnjak ...
vigledit po zapizdenski pizdata
nada paprobivatj spizdanutj takuju paebenj nax stob etix ribak viebatj v rot

246

Саня, 25-10-2005 20:09:33

Дундук, можно ли заменить коньяк белым вином (ни коньяка, ни водки в доме нет принципиально) или тогда лучше совсем без ничего?
Еще вопрос: принципиально класть решетку непосредственно на противень или можно противень поставить на другую решетку, одним уровнем ниже (просто духовка так устроена)?

Кстати, на днях сделал ночной десерт для любимой (который из манго с кокосом). Глаза она, правда, после десерта несколько позже закрыла, чем планировала... То есть, спасибо!

247

Хиропракт (делаю пелотачный массаж), 28-11-2005 17:30:38

В воскресенье хуячел такую форель.
Только соль в самом начале на соивый соус заменил, а перец на размолотые
предварительно в кофемолке зерна укропа. Конъяк из маринада исключил.
запекал при 200 градусах.

Получилось ахуенно.

248

Bad Days, 23-12-2005 16:20:11

Первый текст именно этого аффтара, который я прочитал. Круто, хотя непонятно что зацепило. Скорее всего - стиль, знания,  владение словом, короче все сразу и дает такой эффект. Думаю, что многим (в первую очередь говорю про себя) стоит подумать - не завязать ли с написанием текстов, когда рядом чувак так пишет.

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Если б яйца свисали до пола,
То шершавою кожей своей
Щекотали б меня по приколу,
Задевая пороги дверей.»

«В связи с проводимыми профилактическими работа, по установке защиты от магнитных бурь, пожалуйста, отключите телефон на один час, во избежание возникновения неисправностей. Извините за причиняемые неудобства. Спасибо.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg