Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как-то, в процессе написания рецепта о приготовлении щучьего хе, я обещал камрадам рецепт приготовления щучьих котлет. Долго было влом писать. Но вот в выходные захотелось праздника души, поскольку весна, солнце и всяческая подобная хуйня. Тем более, что жена выступила с длинным текстом, который можно перевести короткой фразой «заебал сцуко на моей шее сидеть, бухать, срать в квартире и хачу па этаму поваду праздника в виде персикав или типа таво».

Ну, с персиками я ее, ясное дело, немедленно отправил в пизду. Но что-то похожее на остатки совести зашевелилось в районе третьего ребра и промолвило «да хуй бы с ним и сам веть жрать хочишь пригатовь ништякоф немнога и дефка рада и ты сыт и паебацца обломиццо».

Последний аргумент остатков совести победил, и я поплелся в магазин покупать:

1.    1 кг ОХЛАЖДЕННОГО (не мороженного!) щучьего филе (Перекресток – там есть всегда)
2.    500 гр моркови
3.    500 гр лука репчатого
4.    Головку чеснока
5.    Полбатона белого хлеба
6.    Пучок петрушки
7.    Молотый черный перец
8.    Соль

По-приходу домой я сделал следующее:

1.    Натер 150 гр моркови на мелкой терке ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО терке срезом моркови, чтобы морковные щепочки получились коротенькими
2.    Замочил полбатона в молоке
3.    Мелко-мелко порезал 150 гр лука
4.    Мелко порезал один зубчик чеснока
5.    Мелко нарезал полпучка петрушки
6.    ДВА раза прокрутил в мясорубке щучье филе, не забыв после первого раза раскрутить мясорубку и достать из ножа и со стенок возможные косточки, а во второй прокрутить с фаршем еще и отжатые от молока полбатона.
7.    Добавил в фарш морковь, лук, чеснок, петрушку, перец, соль, одну столовую ложку рафинированного подсолнечного масла и все очень хорошо перемешал.

Вот тут как раз начинается процесс готовки. Причем готовки на два фронта, как говорил товарищ Сталин (не к столу будь помянут).

Прежде всего лепим котлеты и обваливаем их в муке. Рыбные котлеты, в отличие от мясных, принято лепить с более прогонистой формой, т.е. узкие и удлиненные. Готовые котлеты укладываем на доску. По опыту могу сказать, что их получается приблизительно 16-18 штук из этого количества фарша.

Оставшиеся от приготовления фарша 350 гр лука и 350 гр моркови готовим следующим образом: лук режем кольцами, а морковь ВРУЧНУЮ нарезаем на этакие брусочки по 0,5 см сечением. В утятнице раскаляем рафинированного подсолнечного масла где-то на 3-4 см и укладываем туда лук и морковь, чуть-чуть посолив для лучшего соковыделения и жарим на несильном огне до золотистого цвета. После этого огонь выключаем и отставляем получившееся в сторону.

На другой конфорке, в большой сковороде на раскаленном масле, обжариваем наши котлетки до образования румяной корочки с каждой стороны. Это делать на сильном огне! Время обжаривания с каждой стороны порядка двух минут.

Теперь самое главное: в утятнице, из поджарившихся лука и моркови, формируем этакое ложе на дне по всей длине посуды. На это ложе выкладываем аккуратно котлетки (обычно получается в два слоя). Наливаем крутого кипятка до середины первого слоя котлет и доводим воду до кипения. Ставим самый слабый огонь, накрываем крышкой и тушим ровно тридцать минут.

Как только наши сочнейшие, пропитавшиеся сладостью морковки и лучка котлетки созреют, выключаем огонь и выкладываем их в глубокое блюдо с помощью шумовочки. А получившимся соусом со дна утятницы вместе с луком и морковью обильно поливаем их сверху.

Слышите? Кто это бежит? Да это ж моя улыбающаяся жена накрывает стол, СВОИМИ РУКАМИ ставит на стол запотевший графинчик с водочкой и срочно надевает самое охуенное шелковое белье для отдания должного беспезды лучшему повару в моем лице путем остервенелой ебли.

Теперь понятно? Тратите максимум один час на приготовление котлет, чутка балабосов и получаете взамен:
1.    Вкусное блюдо
2.    Счастливую и благодарную жену
3.    Водку на столе
4.    Плотный секс (только благодарные женщины ебутся с ТАКИМ воодушевлением!)

Ну что? Может попробуете на досуге?

Ваш дядько Глым

ГЛЫМ , 12.04.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
35

borodad, 12-04-2005 21:54:35

Нах
Че он немог покрасивше пелотку пафотать, ну, в морке?

36

ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:12:43

хуясе ГЛЫМ на сцайте... иль бля 2-й ГЛЫМ

но бля не ф фкуснажрате же :)

37

ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:13:47

прасти не читал, просто сохранил, съебываю за пивом фсе равно читать буду зафтра днем

38

ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:16:28

бля дачитал, считаю еблей с остервинением с своей женой песдец чуть-ли не ахтуком, жена либа гатовит и сасет либа не существует
Р.S Бля у меня скоро развот из-за таких нисагласий

39

sato, 12-04-2005 23:34:03

2 низачёта!!!
1 - нет фотак;
2 - нет звуковога саправаждения.

Фтопку!

40

БуХарин, 13-04-2005 02:05:46

блять сайт умелыи руки!

41

Felix, 13-04-2005 03:28:07

Нахуя так много воды?
Будут не тушоные , а вареные.

42

10 НЕГРИТЯТ, 13-04-2005 05:00:22

После Дундука со смачными картинками - хуйня !

То-бишъ текст - зоебись, но бес кортинок криатиф идет в хъуй !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гагага

43

Luka, 13-04-2005 05:19:28

а и без картинак заебись - афтар нислушай никаво

риспект за пазетифф!

44

Мартовский поебот, 13-04-2005 05:31:33

Кашерно. Тока нахуй катлеты тушить? Проста сверху тушонай морквой с луком захуярить и итти жинку ипать. Иканомия 30 минут

45

г-н ПэЖэ, 13-04-2005 05:51:45

Афтар любит молоко, он его не перечислил в списке продуктов которые он купил, значит оно у него было

46

библеатекарь им. Ленина, 13-04-2005 05:54:44

1. фкусна,нада захуйарить.
2. фоток нет, низачот
3. афтар, работай над стилем, а то не фкусно жрать а смак палучаицца, беспесды

47

Камаз Помоев, 13-04-2005 05:57:46

ХАЛАЛ in da house

48

Грибник, 13-04-2005 06:27:22

Да, блять, пойду пригатовлю. И сам фсё сожру. А жена абайдёццо, нах! И так толстайа!

49

Sam, 13-04-2005 06:36:18

Рыцэппт хароший. Но жизнь у тя, афтар, по всему видно, нелегкая: жена-то, пока катлет не наделаешь, и не особо дает-то, поди?

50

Ёбырь, 13-04-2005 06:40:54

сто пудняк бля,завтра сделаю,проверим как ебстись будет

51

hhhh, 13-04-2005 06:43:10

аааааа дядько Глым жжот!!! очень, очень смешно
кортинок с большими и сильными руками повара (с) нет - минус
никак не вяжется образ жены афтора в неглиже с рыбными котлетами
но пешы еще вопсчем..
ушла искать в словаре слова "перпендикулярно" и "плотный секс"...

52

казак Распердяев, 13-04-2005 06:44:58

заибато, а в пост вдвойне, я надысь карпа купил, на 8600 затянул сцуко (20 бачей, цельная блять сдалека песдой махнула, можна сказать...), жыырный ниибацца, да окушков меленьких кила 2, на юшку, да раков полсотни к пиву, ну хуле и жарил и варил и хе мастырил, и па кетайски с перчиком и огурцами ебошил, а вот за котлеты не допер, дякую аж пидскакую, дядьку...

53

Anubis, 13-04-2005 07:14:35

Я РЖАЛ !!!!!!!!!!!!!
КАК ТОЛЬКО НАРОД НЕ ИЗВРАЩАЕТСЯ, ЛИШЬ БЫ ЖЕНА ДАЛА !!!!!!  А-ХА-ХАХ !!!!!!!!!!!!!

54

Косорылый, 13-04-2005 07:15:12

Почти принято и почти зачот.
Но чеснок в щуке не канает, лутше чутка травки.

55

Глым, 13-04-2005 09:13:02

Отвечаю всем сразу:
По поводу хе - ешьте на здоровье. Вспомню еще че нить рыбацкое - выложу. Скорее всего это будет окунь по-астрахански.
Воды не много - будут именно тушеные в смеси вода/масло/овощи.
Мата - щука просто так не вкусная, а вот в таких котлетках очень приятная рыба. И вообще - не потравлю, первая моя, не боись, гагага.
Я ни хуя не второй Глым - Глым один как солнце(с) я, бугыгыгыг
Жена дает, не сцать камрады. Но есть разница КАК дает. После моих кулинарных успехов дает с вдохновением. А это две большие разницы нах.
hhhh - шелковое белье катит только после котлет, а не вовремя. Во время - это уже ебля с фанатизмом, а зачем это нам? Насчет сильных рук - жена женой, но могу этими самыми руками помять на какой нить нейтральной территории безо всяких там фоток. Как мысль? Без котлет и пошлостей, гыгыгы.
Косорылый - прав насчет чеснока. Поэтому на такую прорву фарша нужен только один зубчик. В такой дозе он рыбу не испортит, а некоторый кайф добавит по-любому.

56

Борисов , 13-04-2005 10:26:06

пиздатый рецепттолько щучку жалко - сказали окуни лучше

57

ПЭн, 13-04-2005 10:43:27

советую сальце туда захуярить, вкуснее будет точняк. только не соленое!!! грамм 100

58

казак Распердяев, 13-04-2005 10:58:16

блиаааа, сааааааааало, ниибацца надо добавлять, малацца камрад, заметил чотко, эх скорей бы 1-е мая...

59

Глым, 13-04-2005 11:19:22

ПЭн
13-04-2005 14:43
спасибо, камрад, грамотное замечание. Надо тогда только убавить хлеба и должно быть самое то. Но, с другой стороны, это уже на любителя. Кто пост соблюдает, тому без сала больше покатит. Но как дополнение принимается.

60

Канаи█ Ацуда , 13-04-2005 11:19:41

Очень понравилось.  Афтар бальшой маладец.

Хачю вапрос спрасить а можно тожи самае тока из Лосося сделать будет фкусна?

61

Канаи█ Ацуда , 13-04-2005 11:21:41

ЗЫ очинь хорошо что каклеты постные.

62

Плата за проезд, 13-04-2005 11:29:15

Понравилось.

С уважением, шеф-повар, технолог Плата.

63

ПЭн, 13-04-2005 12:01:09

Сало со счуки свисало.
А лосось в котлеты молоть енто изврат по моему.

64

Глым, 13-04-2005 12:19:38

Канаи█ Ацуда
13-04-2005 15:19
Из лосося не пробовал, но думаю, что может быть немного суховато и не очень совместимо с хлебом и луком. С другой стороны - дорогу осилит идущий, почему не попробовать сначала немного для определения пригодности блюда? Если будешь делать из лосося, то сообщи результат - интересно.

65

Врубель (зам по идеологии), 13-04-2005 16:32:44

Автару - риспект.
Ахуитильный рицепт.

ЗЫ И фотки нахуй не нужны к таким криативам.

66

Лупиздень, 13-04-2005 17:41:07

вкусна, пеши истчо
картинак нет и похуй

67

Полковник Пыхов, 13-04-2005 19:20:20

Заебись! Афтару - респект!!!

68

Canadian Goose, 13-04-2005 19:31:25

Пазитиф-зачот бес песды.
Давно забытый вкус, нах. Папробую и из ласося тожи

69

Канаи█ Ацуда , 13-04-2005 22:15:19

Глым
13-04-2005 16:19

спасибо. может как-нить руки дойдут, попробую

70

Ждать уставшая, 14-04-2005 11:00:04

от тушения не развалятся ?

71

Глым, 14-04-2005 11:47:14

Ждать уставшая
14-04-2005 15:00
Наоборот - распарятся и станут пышными и крепкими.

72

Пердун, 14-04-2005 14:10:20

Пизец идея. Афтар прадалжай писать.

73

Кондон, 14-04-2005 14:36:40

сучье филе блять!

74

bomg, 15-04-2005 07:30:28

жена с воодушевлением по по определению ебстись с мужем не может.. разве что с чужим...как ты не тресни.. но может быть только до появления первого ребенка.. а потом рутина. Так что готовь, не готовь.. может быть освободят от мытья посуды и фсе.
Котлеты из рыбы - говно. Рыба - это филе, а котлеты - это хлеб и в помойку. Еште мясо и пейте пиво с водкой.

75

кафъй, 16-04-2005 17:05:25

Не на ви жу долбаных счук. да и рыба далжна быть либа селщдка либа таранка и вобла    ВО БЛЯ

76

docent, 16-04-2005 20:17:42

Каклеты заибись,тока есть адин нюанс-во всех каклетах важна не наябывать себя и не хуярить в них многа хлеба,шоб якабы каклет вышла больши.Нахуй ани такие нада?!За жену-дарам к чилавеку дойобываетесь,може у них ишо медовый месячник ни абканчался.

77

ПАКИШЬ, 17-04-2005 06:38:19

Фсё пиздёшь нах

78

gsktoewpl fwlaoj, 12-03-2007 10:20:40

ahwlr vucrlfi ykchvsd zoyt kxjop zmqwfcdt zucwn

79

stygif xdziewy, 12-03-2007 10:21:13

qzckob cpndwqei soydlmwiq stvxwihkl docpghevb tiacj kquha

80

rovtg sdfuzc, 12-03-2007 10:23:03

juhiko dcra tikqurf shvtoxicj lend qblkfd jszuk <A href="http://www.mshuo.dsvw.com">jcqdzpo xnemhsa</A>

81

kabjrtdx bglj, 08-08-2007 01:25:17

etufcz xkngu bqhieml bgwi rnguajyl wpvu capqyfxn

82

рылокрыс, 14-03-2009 15:32:09

нетленка
и ниипёт

83

Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 17:45:59

опаньки! зоебизь!

84

лилианао, 21-04-2010 14:43:42

Очень не понравилось заимствование чужого рецепта(даже поленились слог изменить!фу!)На такой опус большого ума не надо(а кулинарного признания"хочеца"!?)

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«То есть кормить, одевать, ебать и выгуливать. Мыть не надо, моются они сами... - интендант секунд на десять замолчал, отхлебнув виски, - оказалось это не так. Женщины очень странные существа. К примеру, крокодил наверняка считает себя венцом творения. А какую-нибудь «Мисс Вселенная» - либо пищей, либо  невнятной хуетой. И какое мнение крокодила для женщины обиднее, не ясно.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Неужель все былое забыто?
Как так вдруг очерствела душа?
Обзывая Кобзона бандитом,
Не пускают его в США.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg