Всем превед и наилучшые пажылания!
Чтото после НГ чахнет любимая рубрека - ФЖ.
Народ не может атайти от абжорства и пьянства и вернуть себе вкус к жизне и маянезу.
Посему постараюсь в меру сил ажывить дело жратвы как высокова искусства, принести себя на алтарь ФЖ и кинуть себя как кусок…ээ… карбида в лужу для взбурления Рубреки.
Ето сразу крупно дабы все кому претит сразу выскочили взад
а теперь всякие пралоги-епилоги:
я успел отметиться ва всех всевозможных рубреках етого Ресурса
даже в ПСУКе - о каг! (уже даже сам не помню чо да каг но было!)
ну разьве што низаслужил своими безграничными талантами Нетленки
и... па-ба-ба-бам! - нет меня в ФЖ, хотя я постоянный читатель и почитатель ФЖУК и калинар по жизне и в душе
В скобках
{
етого упущения могло бэ и не быть, кабы мой рецебт московской бульёнки на заре творчиской деятельности году в етак 007 увожаемый Удав не отмёл нахуй - не просто "Мне не пондравилось!" а "Бууэээ! Спасиба, паблевал!"
на том мои потуги чонить сфоткать в момент готовки и заслать сюда не выходили дальше пары пробных фотог на Ноклу Саша300
кои я пратрезвев удалял фпесду
}
НО не раз в чужих рецептах я угрожал захуярить РОЛЬМОПСЫ и вылажать таки рецебт етова празничнова семейного блюда
Что нынче и делаю
В етот раз я подошол к делу аснавательно: купил мяса и сала, а главное вовремя вынул ис маразилки вотку, а ис холодильнека коняк, достал с антресолей заебатый фотооппарат (и в етом была моя ошипка, надо было не выйобываццо, а сразу щолкать на момбилу -
ибо каг говорят: не хочешь/не можеш срать, не мучай жоппу. А тут свою фото-рукожопость можно былоп свалить на мыльницу, што я и делаю без зазрения совести:
снимал на ХЗЧ, света у нас вечером ващще нет, проявитель выпил, а закрепителя нинашол и ващще! - руки дражали ат валнения)
итак...
пролог закончен епилогом.
Рецепт прост до безобразия, до того непритязателен, что просто неудобно перед увожаемыми профессорами кислых щей, чипотлей и прочей шамбалы кухонь.
1. Берем неплохова мяса способного быть отбитым (па сикрету - на фото ПОЧТИ то самое мясо, которое я использовал здеся)
(а дед кадата на заре моево босоногова деццтва брал говядину, но я кагто по своему складу склоняюсь к свиньям)
2. берем свиное сало, коего давно не вижу в могазинах, поэтому сгодицца и шпик, которова полно в продаже и который уже дороже гавядины и даже баранены
3. репчатый лук достатошное кал-ичество
4. перец - у меня смесь 4х перцефф
и 5. соль - факультативно, паскоку сало уже сальоное
и ВСЁ! никаких чипотлей!
Лук режем достаточно мелко кводратно-гнездовым способом
Сало - анал-огично
Мясо режем плоско, делаем ещо площе с помощью молотка (в кадр не внесьон па причине крайней непрезентабельногсти оного), пизьдим его биспощадно как классового врага, не жалея кухни.
На отбитое у свиньи мясо кладем щепоть сала, щепоть лука, перчим, солим коли надо (у меня сало было уже достатошно солёное)
Раскладываем сразу на все порции (я сделал для начала тока 6 штук дабы успеть приготовить и не успеть ужраццо)
Скатываем в колобок и не жалея суровых ниток связываем как паследнего предателя идей каммунизма
кто скажет за зубатычки - с тема нам не по пути! Начнёте разматывать нитки — зацните!
Затем в каструлю ложим кусок вкуснова сливочнова масла - хватит четверти обычной 188грамовой пачки
ибо в процессе паявится растопленное сало и луковый сок и прочяя химия которой шприцуют всех падрят
Кидаем рольмопсы в каструлю, включаем на небальшой огонь, моем руки и уже совсем расслабляемся рюмкой чяя и плавленым сырком.
Тушим ети нетрадицыонные калапки на небольшом накале хорошенько часа 2 не жалея водки - Тут тонкий мамед! ибо можно увлечься и приспать деликатез! Так што пей но бди! Или будильник заводи!
После пары часов неспешной дегустации дисцилятов и прочих ректификатоф можно полноценно закусить жирной и низдаровой пистчей
буквально таюсчей ва рте
Это настолько самодостаточное блюдо што даже мне любителю всяких остростей не требуется ни хрена! - в смысле не требутся ни хрен ни горчицца ни вассаби ни тд Ну, разьве што водка...
Етих шести штук нам с жыной хватило на 3 дня, с учотом того что в ночь на 1-ое до них дело не дошло ващщу, а потом моя бОльшая половина сьела всего 1 рольмопс – жирно видите ли!
Но тем не менее я взяв себя в кулак сканцитрировался и паходу расслабления извёл таки все ингридиенты и таким образом сложился запас полуфабрикатов на приход гостей 4 янворя.
А напаследок по традицыи - петомцы. Ну хоть такие!
А вот ещо – ПЕТОМЦЫ!
сам не ожидал што у меня аказываеццо стока спиртного пропадает по разным шкапчикам ( а кадато в старом серванте все стояло красиво в адном месте как у Шпака!)
Вон даже Русская валюта стоит лет …два. А вы говорите олкаш!
За сим раскланиваюсь. Всем камрадам мужскова и женскова полу здоровья, щщастья и фкусно жрать!
xxx. Тока што (с наилучьшими пажеланиями)
Удав, 19-01-2020 08:52:24
А мы вчера замутили рассольник на куриных потрошках - желудках и сердечках. За день он настоялся - сегодня буду жре:
26543329Непризнанный, 19-01-2020 08:56:17
торрес - зачот, метаха - низачот
26543332ну а мсяо жаркой не испортишь \хотя как постараццо\
Кaпризкa, 19-01-2020 09:03:40
ральмопсы..../ в очередной раз смотрит с грустью на морковные катлеты /
26543342Кaпризкa, 19-01-2020 09:04:23
петомец...эээ денежное дереов, так что не переживай!
26543343супом поливать нельзя! (ц)
Кaпризкa, 19-01-2020 09:04:55
цитата блять из моего любимого мультика Дядюшка Ау!!
26543344Максимка, 19-01-2020 09:54:48
ФЖ не читаю, но к ХХХ зашол
26543370Гыыыы
Это новая тема: "Пьяная кухня"
И хватит жрать! во всех смыслах
Уже зарегистрировано, 19-01-2020 10:08:01
Пусть все будет
26543383TheDawn, 19-01-2020 10:46:56
Рольмопсы разве не из сельодки скатываютця? *засомневался*
26543417вуглускр™, 19-01-2020 11:01:14
достойное блюдо. глагне низабыть после приготовления нитки убрать, а то жрать их неприятно, ога
26543449Товарищ Муев, 19-01-2020 11:12:44
Настроение бодипозитивное создаёт, и это глагне.
26543466Фоточге хотелось лучше. Похуй чем сымать, глагне свет.
Яб такое сожраль с толстым удовольствием.
Неза, 19-01-2020 11:25:07
для меня тоже сильно жирное. поэтому врядли такое когданить сготовлю, гг
26543482петомец замечаткльный! видно что уже в солидном возрасте
у меня такой пока тока мелочь зеленопузая
Товарищ Муев, 19-01-2020 11:27:28
Где мазиг? Обещано, ггг
26543483Товарищ Муев, 19-01-2020 11:33:05
Торрес годидзе! Метаксу нахуй!
26543488Товарищ Муев, 19-01-2020 11:36:26
А зачем два часа насиловать орбите мясо? Имхо доход, оттого и жижи много
26543492Товарищ Муев, 19-01-2020 11:38:37
Короче, отбитое дохуя слишком, Имхо. Ошибге
26543495Товарищ Муев, 19-01-2020 11:45:38
ответ на: Удав [1]
>А мы вчера замутили рассольник на куриных потрошках - желудках и сердечках. За день он настоялся - сегодня буду жре:
26543501>
>куриный супчик! Да с потрошками!
Пезздец!
Старичюля, 19-01-2020 11:48:48
на прологе чуть не заснул.
26543502блюдо так себе. имхо ясенхуй
Альбертыч, 19-01-2020 11:55:53
мдяя...рольмопсы из мяса,охуеть. харчо из скумбрии, компот из конских яблок.
26543505это крученики\свиные пальчики\завиваники.
мясо надо резать тоньше и отбивать лучше. лук и сало рубить мельче. перед тушением рулеты необходимо обжаривать,чтобы запечатать сок в мясе,тогда и разваливаться не будут и цвет будет красивым.тушить 2 часа в спреде,- это что получится? варёное мясо с салом,что и видно на первой фоте. чеснока нет,зелени,специй толковых. хоть бы томат-пасты в кастрюлю бросил.
оценку ставить не буду,это не блюдо,уж извини,аффтор..
XXX, 19-01-2020 11:57:33
всем превед.
26543506тока праснулся апасля жосткава отдыха - недоу;инав заснул, праснулс в 3:33 гляжу стоит бокал пива и рюмка вотки, думаю прападает писчя а ето негоже бывшему пионеру
Йохан Палыч, 19-01-2020 12:04:18
Если бы выбирать, то я бы однозначно выбрал то, что на фотографии у Удава.
26543513XXX, 19-01-2020 12:07:34
ответ на: Альбертыч [18]
твое мнение для меня значимо бп
26543517но только не в ЭТОМ рецепте
и похуй на ВСЮ химию кухни /лень возражать по каждому твоему замечанию/ ничево приМЕНЯТЬ не собираюсь извени уж
а название ...это семейное у деда было много всяких своих синонимов для разных слов
например - не шмурыгай ногами
XXX, 19-01-2020 12:15:58
ответ на: Удав [1]
зоебись
26543525я кагто варил +печонки куриные по заказу /а то жене из свенины жЫрно
ПС
чесна скажу мне из жырной свиньи рассольнег больше нравиццо
Альбертыч, 19-01-2020 12:22:25
ответ на: XXX [21]
дело хозяйское,ггг
26543529Фаллос на крыльях, 19-01-2020 13:00:36
Вот тожы, знамо пра рольмопсы ис силётки. Сальные - х.з. Можна ле их так называть?
26543569Шкурный интерес, 19-01-2020 13:34:38
рецепт хорош, но чес слово мьясо уже оностопиздило.щас бы кулубники упорол пару кил
26543606Диоген Бочкотарный, 19-01-2020 14:26:06
См. № 18 и 20
26543636Афтр, ты чтолле, свернул бы это как-то покрасивее...Вид такой как будто это лепила полуслепая бапка...и да, нарезка крупновата. Кстате, чтобы совсем было смешно, надо было запездюрить вовнутрь каждого рольмпсэ пару олив альбо маслин без косточег.
бомж бруевич, 19-01-2020 14:54:44
мордатые такие калапки... я б жре
26543653XXX, 19-01-2020 15:40:23
ответ на: Диоген Бочкотарный [26]
см. № 21
26543674пс. и сам см.№18 у Альбертыча хвантазия кудой бохаче ггг
ппс павтарюсь тока аутентичьность! а вориацый мона придумать и обаснавать дахуищщи
XXX, 19-01-2020 15:42:06
щах ем молочный супчег с лапшой /рицебт нискажу
26543675и с ужасом думаю што надап выпить вотки...буууэээ
XXX, 19-01-2020 17:30:34
а щаз пью типо пиго порьтер с креведквкаме
26543753чотам буит к внчеру?
Диоген Бочкотарный, 19-01-2020 20:08:09
ответ на: XXX [28]
Таки да, некоторые кладут вовнутрь банан ( да- да) Говорят, фкусно.
26543847Сирота Казанский, 19-01-2020 21:27:40
Свенина заябизь и нихуя не жырно, мну бы сожрал
26543883XXX, 20-01-2020 00:03:39
даписло штоле...
26543971перечетал каменты...
завис... харчо ис скуммбрии... /падъопка Альбертыча/
увожаю и харчо и скумбрию /и Альбетыча/ - папробовать чонить захуярить тем паче што в галодные годы супчег ис скумбрии ф томате шол тока на ура
щас за ето дома разорвут на какойнить флаг /защрались сцуки!!/
зщахуярю пажалуй са всеми пажыланиямии! /и рецебт вылОжу!/ ггг
врио зам. директора корзины, 20-01-2020 06:25:43
петомцы понравелеся
265439976*
Аффтар сцынария, 20-01-2020 08:28:01
пейте, грит, коньяк только из холодильника!
26544075Пробрюшливое жорло, 21-01-2020 02:10:01
аффтар щькольный гагойта
26544639шумный и патсирала
Бобр, 23-01-2020 08:52:35
Типо какляцких завиванцев, какие нахуй мопсы
26546941Бобр, 23-01-2020 08:52:45
Клопсы
26546942