Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Томатный супчик и телячья печень

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Закупались в Окее, на глаза попалась мираторговская телячья печень недорого.

001

А еще недалеко от нашего дома открылось итальянское чудо-заведение с неаполитанской пиццей и прочими вкусностями, в котором хозяин и шеф-повар - два итальянца. Самых настоящих. Я попробовал их пиццу и понял, что все, что я ел раньше - была не пицца, а говно какое-то. Вместе с пиццей попробовал их божественный томатный супчик. Томатный супчик я очень люблю.

1

1

И если пиццу воспроизвести дома - это вряд ли, то супчик - почему бы и нет. Тем более, что в том же Окее продаются охуительные протертые томаты, как раз для супчика.

Нам понадобится:

протертые томаты
лук
чеснок
сельдерей
острый перец
оливковое масло
сыр моцарелло терты для пиццы
тыквенные семечки
базилик, соль, перец

002

Все овощи чистим, моем, мелко режем.

004

Чеснок чистим, давим плоской стороной ножа, обжариваем в кастрюле на оливковом масле. Вынимаем чеснок из кастрюли, выбрасываем.

003

005

Кидаем в кастрюлю лук, сельдерей, острый перец. Пассируем до золотистого цвета.

006

Вливаем протертые томаты. Прогреваем минут 7-10.

007

Всыпаем горсть измельченных листьев базилика, промешиваем и пробиваем блендером до пюреобразного состояния.

008

Опять ставим кастрюлю на огонь, прогреваем, выправляем на специи. На сухой сковороде обжариваем тыквенные семечки. В тарелку на дно насыпаем горсть тертого сыра, наливаем пару половников супа, сверху еще немного сыра, щепотку тыквенных семечек, пару капель оливкового масла, несколько листиков базилика. Вуаля!

013

012

Теперь что касается печени.

Зачистим печень от пленок и прожилок, для пущей мягкости за полчаса заливаем молоком. Потом печень вынимаем из молока и обсушиваем салфетками. На сковородку сначала растительное (оливковое) масло. Когда разогреется — добавляем сливочное.

009

Печенку обваливаем в муке с солью и перцем, укладываем на сковородку.

010

Обжариваем с каждой стороны по несколько минут — в зависимости от толщины печени. Важно печень не пережарить, чтобы она оставалась мягкой и нежной.

011

На гарнир по-босяцки отварили фетучини. 

014

015

Удав , 27.05.2019

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Илья Николаич , 27-05-2019 10:36:43

Первый

2

Илья Николаич , 27-05-2019 10:38:03

Печень не ем, томаты в любом виде сожру

3

АЦЦКЕЙ МАНИАГ (дер гроссер карэцке калбаснег, зарусса) , 27-05-2019 10:39:10

Печенка хороша
А супчик без мяса - это какой-то...оппортунизьм! Не, нихуя - волюнтаризьм, во!
Вприкуску к шматку жаретого мяса сажрал бы

4

ЖеЛе, 27-05-2019 10:41:32

печонку ем редко...
а вот субчик делаю изредка... когда  появляецца дома нормальные томато-полуфарикаты...
токо чутка пожиже делаю...
и не всегда с семечками...

5

АЦЦКЕЙ МАНИАГ (дер гроссер карэцке калбаснег, зарусса) , 27-05-2019 10:41:58

Мну ж нечестивец, постное не жрэ

6

ЖеЛе, 27-05-2019 10:42:01

помиту часто пользую...

7

Кaпризкa, 27-05-2019 10:44:40

печенку ем два раза в год
наделаю бОльшую сковорду и обожрусь и все....смотреть не могу и так до следующего раза ггг

8

Шкурный интерес, 27-05-2019 10:59:32

На любителя суп. Печень гуд. Пиццу готовлю сам, ибо умею

9

Ротвайльский, 27-05-2019 11:02:39

мну бы сажрал это, но сегодня врядли

10

Аффтар сцынария, 27-05-2019 11:08:06

Сожрал бы все! Фкусно выглядит, ага.

11

вуглускр™, 27-05-2019 11:16:39

все просто и вкусно - зачод!
Дим, рекомендую с лед. раз, когда соберешься томатный сцупец бацать, добавь в него в момент кипячения с полной заправкой, королевских мидий! получицо апездинительНО!

а ежэли к печени захочешь изъёбистый гарнир - возьми авокадо. ну иле - паренную репу, тожэ зашбись. можно их, кстати, и смешать

12

врио зам. директора корзины, 27-05-2019 11:44:12

чотенька
мну бы сажралъ

13

balkan, 27-05-2019 11:47:20

Томатный суп варю и люблю
Правда, не совсем так, но помидорки збс
Если ещё домащнтй томат
Или мутти покупаю, хз, они мну самые вкусне
Печень тоже люблю, но, к сожалению, не всегда мяхкая получаецо, вроде и жарю не долго... Видимо, от жэвтона зависит

14

balkan, 27-05-2019 11:48:47

Печень нравицо в муке обвплять, обжарить, а потом на уже готовую чеснока сырого нарезать.

15

З.Поулыбалло, 27-05-2019 11:49:54

ответ на: ЖеЛе [6]

>помиту часто пользую...

вот кстате да

16

З.Поулыбалло, 27-05-2019 11:51:22

а вцелом зоебись я щщетаю

17

Я Драчистый Изумрут, 27-05-2019 12:58:54

нее, нунах памедоры варить
как по мне, гаспачо песдаче
а так-то всё кросиво и верю - фкусно

18

Асоциальный элемент, 27-05-2019 14:36:20

супчик надо забацать, ток перца поболее положу

19

Фаранг, 27-05-2019 15:34:56

Зачем чеснок выкидывать? Он фполне жрачный

20

Сирота Казанский, 27-05-2019 16:40:15

Паддержу камрада Маньяка, суп без мяса вапще ниапчом, вот вприкуску с печонкай мну бы сожрал.

21

Бобр, 27-05-2019 17:26:52

да зоябизь, чо

22

IT слесарь, 27-05-2019 21:43:51

ЗА рецебды Диме зОчОд!!!

Я тоже люблю готовить печень свиную, но только без замачивания в молоке, а так, по-простецки, жарю на луке (в смысле на луке-репке)
Единственный ньюанс, рекомендую всем, при жарке печень НЕ СОЛИТЬ, соль добавляют по вкусу только уже к готовому блюду!

23

Альбертыч, 27-05-2019 23:45:34

это 6.  суп каноничный,факт. помито- нормальная весчь,но я-то в помидорном раю живу,можно самому помидорей натереть,ну а натёрка стоит 400-450 р\5 литров, мне на зиму две фляги за глаза хватает.тыковые сёмки дают средиземноморский вкус дают,это да. есть интересные варианты с кедровыми орешками,а вот если с грецкими,то выходит грузинский оттенок,но только совсем мало надо - 1 орех на литр зуппен.базилик обязателен,не заменяется никаг и ничем,как и сельдерей.немного ужаснул проросший чеснок,ну если он не китайский, то ещё пойдёт,хотя сейчас нового чеснока даже в Питере навалом.
печёнка хорошо удалась,по фоте видно. вот как не учись,а сёрано с этим продуктом отчасти лотерея и никто мну не переубедит. в быту очень проблематично иметь постоянного поставщика со стабильным продуктом ( про мироторг не скажу,не знаю).когда для себя беру печень для еды,то обязательно страхуюсь наличием колбасы или сосисок,хотя рукожопством кулинарным не страдаю. потом печёнку твёрдую в паштет всегда перебить можно,но это потом,патамушто я не могу заставить себя жрац из принципа,- ну вот так вышло.

24

Диоген Бочкотарный, 28-05-2019 00:19:36

Не, ну надо было хоть пару индюшачьих крыл в бульон.

А печонка телячья заебись получилась, то да.

25

Альбертыч, 28-05-2019 00:29:49

ответ на: Диоген Бочкотарный [24]

как же ты заебал со свои нытьём. запихни себе крылья в задницу,мудак

26

Пробрюшливое жорло, 28-05-2019 03:37:39

нащщод пиццы - тут кажэн сам се рукажоп
в той же гиталее те в любом джваре скажуть, шышта ихъ пиццо самая труёвая и кульхацкерная, а асальные гагно

а сюпщег мож и харошъ таматэнг, но мну делаю халоднэ и папрощще

аснова томаты пратирайтунг либо паста томатэнг
херачим в миску, туда же алив касло, мона падсолнещьнае дамащьнее, лючочег рубим бошку, режым мона четверьтькольцаме, мона памельче пакрашыть, далее соевава маненька, зелень по вкусу
и чорни хеп.
да, перчека ебануть илле соваса гагованить перечнава

пад огненный вада заходед как гребы в лесъ

27

Десантура, 28-05-2019 06:52:52

мука на сковородке проебана

28

Десантура, 28-05-2019 06:56:16

в тот супчик надо нахуярить сладких пертсефф и будет отличьное лечо. а то както по сироццки - тертые памедоры и оттопыренный пальчик.

29

Эфелида, 28-05-2019 10:38:58

Люблю све томатное. Правда потом песда желудку, кислое, но све равно люблю .

30

АЦЦКЕЙ МАНИАГ (дер гроссер карэцке калбаснег, зарусса) , 28-05-2019 10:40:18

ответ на: Альбертыч [25]

>как же ты заебал со свои нытьём. запихни себе крылья в задницу,мудак
Ыыыыы

31

бомж бруевич, 28-05-2019 14:43:39

Димк, привет!
Суп выглядит хорошо, понял что томатный суп ещё надо уметь готовить чтобы вышло bellissimo. Раз заказал в ресторане, и получил просто кетчуп разогретый.
Ну и важно не путать с помидорным супом, его я тоже люблю, но это другой вещь.

32

ХуюгоЕбосс, 28-05-2019 15:15:01

А борщ пиздаче!

33

Кaпризкa, 28-05-2019 18:50:39

вчерась таки сходила и купила печонку
правда сделала простов сметане...как то соблазнилась

суп такой надо попробовать что ли завтра сварганить

34

IT слесарь, 28-05-2019 22:52:57

ответ на: Кaпризкa [33]

>вчерась таки сходила и купила печонку
>правда сделала простов сметане...как то соблазнилась

Выкладывай свой рецебт печёнки. Или в пакете запекала?

35

Кaпризкa, 28-05-2019 23:21:44

ответ на: IT слесарь [34]

да все обычно
примерно так https://1000.menu/cooking/19415-svinaya-pechen-v-smetane-s-lukom-tushe

я не умею готовить так...что нибуть совсем простое
а но фоне тутошних мэтров дак совсем гггггг

36

XXX, 28-05-2019 23:38:46

чота типа гаспаччи штоле?

37

Иван Рыгало, 07-06-2019 16:05:40

Да гамно пенсионное. И от томатов ижога.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ах! Как забавно дети падают с велосипедов. Лучше всего, если, при этом они ударяются головой. Ещё лучше когда падают на спину и бьются затылком. Затем, придя в себя, кряхтя поднимаются на ноги выпучив ошарашенные глаза.»

« А я вечно путал Курбан-байрам с Яблочным Спасом, и на всякий случай напивался одинаково, дабы не оскорблять чувства верующих. А вот один мой знакомый баптист, почти святой хомосапиенс, стал гнусным безбожником после совместного проживания с тещей. Вот и эта твоя пародия на добродетель от незнания жизни и книжонок никчемных. »

1

Я люблю иногда смотреть видео 18+ и нашел для себя лучший сайт, это http://inmassage.org/ там собранны реальные видео эротического массажа с привлекательными девушками, которые помнут вам спину или даже простату.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Проститутки Днепр

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2020 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg