Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
КОРЕЙСКИЕ ПЕРЕПЕВЫ
Волна редькопожирания накрыла и Адыгею. Я не остался в стороне и решил тоже замутить на эту тему. Так как в одном из рецептов будут фигурировать креветки, то первым делом надо выпереть из дома Афоню. Так-то он мявчет довольно редко, но вот от запаха рыбы или морепродуктов начинает голосить на весь Майкоп и пытаться головой сломать мне ноги.
Будим кота :
Заправляем кота :
Выпускаем кота :
Достаём исходники. Для салата с редькой : дайкон (маргеланской не нашёл, а жаль), морковь ,огурец, белый лук, растительное масло, имбирь, чеснок, рисовый уксус, чеснок, перец душистый, перец чёрный, перец жгучий, кориандр в зернах, гвоздика , тмин, сахар, соль,глюконат.
Для второго блюда : свинина, лук репчатый, фунчоза, креветки, перец сладкий, перец жгучий, чеснок, имбирь, томаты в собственном соку, соевый, крахмал, брокколи,. на подгарнир - мочёные яблоки и маринованные сливы.
Салату надо будет настояться, поэтому с него и начнём. Натираем на корейской тёрке дайкон, морковь, огурец. на мелкой тёрке - имбирь, примерно 1\2 чайной ложки, лук режем тонкими полукольцами, солим, добавляем уксус, чеснок выдавливаем и всыпаем тмин на кончике ложки, перемешиваем.
Раскаляем в ковшике растительное масло, кидаем туда перцы горошком, пару гвоздичин, жопки чеснока и перца, кипятим минут пять и через сито вливаем в овощи. Перемешиваем и убираем остывать и пропитываться. Вспоминаем мускатный орех, улыбаемся, гугугу.
Приступаем ко второму блюду. Оно скорее ближе к китайскому, но и в Корее небось есть похожее.
Мясо режем тонкими полосками, заливаем соевым, солим, перчим, добавляем крахмал, перемешиваем, даём с часок на пропитку. Креветки чистим, луковицу - тонкими полукольцами, сладкий перец - полосками, чеснок - крупными пластинками.
На сковороде раскаляем растительное и на сильном огне обжариваем мясо до румяной корочки, при этом желательно не кидать всё мясо сразу, иначе из него уйдёт много сока. Я жарил 0.5 кг в три захода. Мясо отсаживаем в промежуточную посудину. Обжариваем репчатый до прозрачности и ложым к мясу. В том же режиме ( Онотоле говорит, что это стир-фрай. Макса Фрая читал, Стира - нет, так что хз) обжариваем овощи.
Теперь бросаем к ним мясо и лук, креветки ,заливаем помидорным соком, добавляем уксус и сахар, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на малом огне минут пятнадцать.
Ну и можно приступать. Вот салат, - вкус свежий, острый. Огурец внёс свои нотки. Аромат соответствует. Настаивался он часов пять, этого вполне достаточно, но завтра он будет ещё вкуснее.
С фунчозой всё предельно просто - заливаем кипятком на 30 минут, потом слегка промываем и откидываем на сите. Я солить её не стал, чтобы она оттеняла остроту мяса и овощей.
Вот всё на тарелке :
Всё сочетается идеально, а яблоки со сливами ну очень в тему. Предполагал, что хорошо впишутся, но чтоб настолько...
Вроде бы компонентов много, а готовится очень легко и просто. Для пущей декоративности брокколи можно отварить отдельно, что в следующий раз и сделаю.
Всем приятного аппетита!
Будим кота :
Заправляем кота :
Выпускаем кота :
Достаём исходники. Для салата с редькой : дайкон (маргеланской не нашёл, а жаль), морковь ,огурец, белый лук, растительное масло, имбирь, чеснок, рисовый уксус, чеснок, перец душистый, перец чёрный, перец жгучий, кориандр в зернах, гвоздика , тмин, сахар, соль,глюконат.
Для второго блюда : свинина, лук репчатый, фунчоза, креветки, перец сладкий, перец жгучий, чеснок, имбирь, томаты в собственном соку, соевый, крахмал, брокколи,. на подгарнир - мочёные яблоки и маринованные сливы.
Салату надо будет настояться, поэтому с него и начнём. Натираем на корейской тёрке дайкон, морковь, огурец. на мелкой тёрке - имбирь, примерно 1\2 чайной ложки, лук режем тонкими полукольцами, солим, добавляем уксус, чеснок выдавливаем и всыпаем тмин на кончике ложки, перемешиваем.
Раскаляем в ковшике растительное масло, кидаем туда перцы горошком, пару гвоздичин, жопки чеснока и перца, кипятим минут пять и через сито вливаем в овощи. Перемешиваем и убираем остывать и пропитываться. Вспоминаем мускатный орех, улыбаемся, гугугу.
Приступаем ко второму блюду. Оно скорее ближе к китайскому, но и в Корее небось есть похожее.
Мясо режем тонкими полосками, заливаем соевым, солим, перчим, добавляем крахмал, перемешиваем, даём с часок на пропитку. Креветки чистим, луковицу - тонкими полукольцами, сладкий перец - полосками, чеснок - крупными пластинками.
На сковороде раскаляем растительное и на сильном огне обжариваем мясо до румяной корочки, при этом желательно не кидать всё мясо сразу, иначе из него уйдёт много сока. Я жарил 0.5 кг в три захода. Мясо отсаживаем в промежуточную посудину. Обжариваем репчатый до прозрачности и ложым к мясу. В том же режиме ( Онотоле говорит, что это стир-фрай. Макса Фрая читал, Стира - нет, так что хз) обжариваем овощи.
Теперь бросаем к ним мясо и лук, креветки ,заливаем помидорным соком, добавляем уксус и сахар, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на малом огне минут пятнадцать.
Ну и можно приступать. Вот салат, - вкус свежий, острый. Огурец внёс свои нотки. Аромат соответствует. Настаивался он часов пять, этого вполне достаточно, но завтра он будет ещё вкуснее.
С фунчозой всё предельно просто - заливаем кипятком на 30 минут, потом слегка промываем и откидываем на сите. Я солить её не стал, чтобы она оттеняла остроту мяса и овощей.
Вот всё на тарелке :
Всё сочетается идеально, а яблоки со сливами ну очень в тему. Предполагал, что хорошо впишутся, но чтоб настолько...
Вроде бы компонентов много, а готовится очень легко и просто. Для пущей декоративности брокколи можно отварить отдельно, что в следующий раз и сделаю.
Всем приятного аппетита!
— Альбертыч , 09.03.2019
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
З.Поулыбалло, 09-03-2019 09:20:01
ответ на: Пробрюшливое жорло [15]
>>авот не увидела сослепу про сливы...да чо не увидела!! ослепла!!!
26247055>ТИ ЧОЭА!!111 СЛИВО - КЛЮЧИВОЙ ИЛИМЕНТ АБОЕХ БЛЮДЕЙ!!!!111111И СРЁЦЦА С НЕЁ ТОКА В ПУТЬ!!!11
Кaпризкa, 09-03-2019 09:20:26
ответ на: Пробрюшливое жорло [15]
а ты не ОРИ!!! на мну!! счас есчо и оглохну!!
26247056Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 09:23:06
ответ на: Кaпризкa [17]
>а ты не ОРИ!!! на мну!! счас есчо и оглохну!!
26247057ну фчира ж не онемела!111 ©
мугеге
Диоген Бочкотарный, 09-03-2019 09:23:12
Тащем-то всё вполне прекрасно.
26247058Я такое особо не ем, но люди с более здоровыми желудками , думаю, сожрут.
5*
Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 09:24:23
не арите, грит, мну ниглухая!!1
26247059вам с фильтрам или безъ?77 (б)
З.Поулыбалло, 09-03-2019 09:29:34
вапще суть карейской кухни это взять какоенибуд. растение иле водоплавающее
26247067нахуячить тудой пабольше перца и вскусна сажрать причяфкивая
я вот семь лет прожыл на дв и терпеть нимок
а щя сожрал бы тока впуть
/мажет лыжы в дристаранг карейцкой кухли/
Бобр, 09-03-2019 09:33:41
ого блеать, количество ингридиентоф я даже посчитать не могу, не то чтобэ выговорить и представить вкус в смеси... в тарелке жопке маринованнэ, ыыыыыы
26247078Йохан Палыч, 09-03-2019 09:45:51
ответ на: ЖеЛе [11]
>вопщем мсяо с креветками - не ел ни разу...
26247105>не знаю буду ли (отдельно-то токо в путь)...
>но папробовал бы, еслип кто наготовил...
При таком способе готовки вкусы перемешиваются. Там уже не понимаешь особо - это креветочное мясо или мясные креветки. Любимая фишка китайцев. И вьетнамцев, которые спиздили у них где-то треть кухни (они ребята простые, незатейливые и без смущения тырят рецепты жорева со всего мира). В общем-то подобное блюдо как раз во вьетнамской забегаловке в Москве и доводилось несколько раз пробовать.
Норм заходит, хотя мне у них всё-таки больше окорока жареных лягух со специями нравились. Это они качественно, с душой свистнули у французов и адаптировали под себя.
---
А Альбертыч таки выебнулся. Молодец, хуле. Но времени эта "простая готовка" занимает - ояебу сколько, если рука не набита.
Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 09:47:48
кедта грит зесь чюйсвуетя рука набиулинай и нага нагеновай (голай)
26247108RotvaleZ, 09-03-2019 10:01:27
сначала стир-фрай, потом не стир-фрай
26247128RotvaleZ, 09-03-2019 10:02:07
на 3-й фотке афоню не выставили, а выкинули как будто
26247129Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 10:07:04
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [25]
>сначала стир-фрай, потом щьтоны стирай
26247137АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 09-03-2019 10:13:58
6*
26247150Ближе к кухне корё-сарам или к китайской
Хангуки бы из этих ингредиентов ведро супа сделали
Илья Николаич , 09-03-2019 10:18:54
Ыыыыы, мускат упомянуть не забыл
26247155Альбертыч, 09-03-2019 10:21:32
ответ на: Йохан Палыч [23]
верно говоришь про смешение вкусов.свинина с кретками - это классический азиатский микст.
26247158насчёт времени - фоткал и пейсал намного дольше. самое нудное - чистить сырые креветки.суммарное время активной фазы:
всё достать и подготовить поле боя - 5 минут, нарезать мясо - 3м,натереть овощи-12 м,лук и перцы - 5м,креветки - 15 м (один этап биатлонной эстафеты)
,чеснок,зелень - 3м, кипячение масла с заливкой -7м,(за это время запариваем лапшу,моем посуду) стир-фрай 15 м.пока тушится - всё моем,убираем. итого 65 минут,причём половина времени - сидя перед телевизором.если упереться,то меньше часа.не жалко потратить - мне этого на 2 дня хватит,а жорево вполне себе ресторанного уровня.
тут просто надо план набросать заранее и мисочек промежуточных побольше.сел резать-тереть и всё разложилюдля мытья лишней посуды всегда найдётся время,пока что-то тушится или варится.
Альбертыч, 09-03-2019 10:24:35
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [26]
да не,это он на солнышке катается,корм утрамбовывает внутри себя
* 024 :: 76,6 kb - показать26247161
Альбертыч, 09-03-2019 10:26:05
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [26]
и в огород срать
* 030 :: 93,9 kb - показать26247163
Сирота Казанский, 09-03-2019 10:37:16
Хуясе, а5 целый списог прадуктав, приправ и прочего. Мну палюбому ченить праебу, так што дажве зоморачивацца нибуду. Афоня какой вырос, прям жмырный и наглый гг.
26247175Кaпризкa, 09-03-2019 10:45:16
ответ на: Сирота Казанский [33]
> Афоня какой вырос, прям жмырный и наглый гг.
26247182вот вы что за народ то за такой!! бедный голодний катенок.../ заломила руки/ ....
кюшает раз в жизни до сыта а вы сосчитале скока он съел!!
Кaпризкa, 09-03-2019 10:45:54
котейка должин быть сытый и радостный!
26247183котейка ета радость в доме! гггг
Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 10:47:37
ответ на: Кaпризкa [35]
>котейка должин быть сытый и радостный!
26247187>котейка ета радость в доме! гггг
а перьмь-сперьмь
гугугу
Кaпризкa, 09-03-2019 10:49:21
ответ на: Пробрюшливое жорло [36]
>>котейка должин быть сытый и радостный!
* 2018_09_24_10_11pp_userapi_com_c831108_v831108670_12e152_58GfzHqWPuo :: 41,4 kb - показать>>котейка ета радость в доме! гггг
>а перьмь-сперьмь
>гугугу
чо никто не отвечает? ...стучите тогда гггг
26247192
Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 10:57:22
щя я бля пастучю
26247205патом свю жыссь хехикодь буижъ и подсвистывадь дырдащькамъ в правам баче
ыыыыыыыыыы
Сирота Казанский, 09-03-2019 10:57:39
ответ на: Кaпризкa [34]
Да не счеал я, скока он сожрал, но по роже видно, што кот Альбертыча объедает, ты пасматри какая рожа у нево бандитцкая
26247206Кaпризкa, 09-03-2019 10:59:52
ответ на: Пробрюшливое жорло [38]
как йожик???
* 515bf14e_resizedScaled_740to987 :: 94,0 kb - показать26247209
Пробрюшливое жорло, 09-03-2019 11:10:12
как йобжыгъ
26247221вуглускр™, 09-03-2019 11:41:52
зачотное хрючево. кошаг тожэ зашыбись!
26247299XXX, 09-03-2019 11:44:21
мужыуов атправили на кухню
26247306зеачед фчера хорошо прашло
котегмуркотег, 09-03-2019 12:02:36
Вот за что я тебя уважаю, так это за котов, кошек и собак!!!
26247370котегмуркотег, 09-03-2019 12:03:31
ответ на: вуглускр™ [42]
Не понел?
26247372котегмуркотег, 09-03-2019 12:06:59
ответ на: Пробрюшливое жорло [38]
Печень береги фсикда, кревед фигляр!!!
26247379Асоциальный элемент, 09-03-2019 12:08:59
збс, надо попробовать так сделоть.
26247385маринованные сливы - а это ваще-ваще ахуенчик просто, даже сами по себе идут тока в путь. а водку ими закусывать так ваще шыдэвр.
Асоциальный элемент, 09-03-2019 12:09:31
ага, сливы есчо похожы на яйца бггг
26247388АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 09-03-2019 12:44:38
А между тем голландский соус к картощьке готовитя патихоньку
26247450АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 09-03-2019 12:45:09
Эттть
* 20190309_184248 :: 55,1 kb - показать26247452
шыш888, 09-03-2019 13:07:00
никто! никто --слышыте?--на заставит мну жрать фрукты с мясам!
26247491свыню б канешно зъелъ фунчёзу--тожэ. и новерна салат.
фсё астальное пусть виртуальный котег доедает
SERGIO, 09-03-2019 13:37:56
На третьей фотке нужно Афоню мелом обвести и вызывать копов.
26247546Вазможно он сам пизданулся с порога, возможно - убивство кота из-за креветок.
:)))))
Мой овощ -Ларс, также любит на солнышке пузиком кверху покататься летом по теплой бручатке.
Альбертычу завсегда почет и наше с кисточкой.
ЗЫ. Сам йа перелом заличил (ровно 2 месяца) и 4-го марта вновь выдвинулся арбайтен. Но теперь как Терминатор - в правой лодыжке железка и семь саморезов. Ебать-тарахтеть, в аэропортах буду звенеть. Нужно с собой рентген возить, паходу.
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 09-03-2019 13:41:02
ответ на: шыш888 [51]
>никто! никто --слышыте?--на заставит мну жрать фрукты с мясам!
26247550>свыню б канешно зъелъ фунчёзу--тожэ. и новерна салат.
>фсё астальное пусть виртуальный котег доедает
Не, камрадэ
Сальонэ фруктэ - оне вроде уже и не фруктэ, а овасчи
Грек Попандопулос, 09-03-2019 14:36:53
песдато у вас с погодой)))
26247600насчет редьки не любитель...
но пора такая настала, кроме нее в погребе хуйц ночевал...
удачных экспериментов)))
Грек Попандопулос, 09-03-2019 14:40:33
ответ на: Йохан Палыч [23]
>>вопщем мсяо с креветками - не ел ни разу...
26247602>>не знаю буду ли (отдельно-то токо в путь)...
>>но папробовал бы, еслип кто наготовил...
>При таком способе готовки вкусы перемешиваются. Там уже не понимаешь особо - это креветочное мясо или мясные креветки. Любимая фишка китайцев. И вьетнамцев, которые спиздили у них где-то треть кухни (они ребята простые, незатейливые и без смущения тырят рецепты жорева со всего мира). В общем-то подобное блюдо как раз во вьетнамской забегаловке в Москве и доводилось несколько раз пробовать.
>Норм заходит, хотя мне у них всё-таки больше окорока жареных лягух со специями нравились. Это они качественно, с душой свистнули у французов и адаптировали под себя.
>---
>А Альбертыч таки выебнулся. Молодец, хуле. Но времени эта "простая готовка" занимает - ояебу сколько, если рука не набита.
Ыыыы))) въетконговцы даж кетай объебать умудрились в плане чо спиздить)))
Риальне Ракель, 09-03-2019 14:42:26
И каковы на вкус мачоные яблуки? Никада не ела
26247603Риальне Ракель, 09-03-2019 14:43:07
Кто никада не ел креветки с мясом тому в пупешку нада😂
26247605шыш888, 09-03-2019 15:08:04
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [53]
>>никто! никто --слышыте?--на заставит мну жрать фрукты с мясам!
26247643>>свыню б канешно зъелъ фунчёзу--тожэ. и новерна салат.
>>фсё астальное пусть виртуальный котег доедает
>Не, камрадэ
>Сальонэ фруктэ - оне вроде уже и не фруктэ, а овасчи
НЕТЪ. фрухт должын ыть слядке\мжвячне--на десерт.
солёный фрукт это наёбка вкусовых рецептороф головы
шыш888, 09-03-2019 15:56:46
Владимирские СМИ сообщили о смерти 45-летнего мужчины на одном из гуляний по случаю Масленицы. Об этом сообщает портал Зебра ТВ.
26247758По сообщению издания, 8 марта горожанин принимал участие в конкурсе по поеданию блинов у кинотеатра «РусьКино» в микрорайоне Доброе города Владимира. Неожиданно мужчине стало плохо, и он упал на землю.
а..я.. точно хочу завтра идти в парк на масленицу?
Неза, 09-03-2019 19:07:36
всё выглядит афигенно вкусно!
26247926мочоные яблоки это ваще тема. ела в детстве у бабушки, уммм
Афоня бесподобен. но видно что нахалюга и царь зверей)
Юный подаван старого опытного камикадзе, 09-03-2019 19:21:33
Впечатляет
26247935ЖеЛе, 09-03-2019 20:31:54
а народ снова бухает штолле?...
26248014чото никде никаво...
WhiteShark , 09-03-2019 20:33:16
С редькопожирания и зоправке офони укатилась.
26248016Быччи яйцо на последнем фото смутили.
А такто, от Альбертыча бы и редьку сожрала
Десантура, 10-03-2019 08:02:57
чьи то яйтсы
26248264ХуюгоЕбосс-долбоёб, 10-03-2019 12:56:07
Вот это другое дело! а то ебунди барамунди какие та...
26248727