Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ПОСЛЕДНИЙ ПРИЮТ КАРАСЕЙ

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вчера с рыбалки приехал дядя Толя, принёс карасей.

- Брать будете?
- Сейчас Оксане позвоню. Сам-то я не хочу с ними заморачиваться. - Да бери конечно, жадным голосом проговорила подопечная, у меня завтра свободный день, я приготовлю.

001

Я поселил их в тазу. Караси в большинстве своём были бодры и веселы, некоторые даже пытались выпрыгнуть, пришлось таз замотать марлей, тем паче, что из-за угла высунулась круглая морда бабкиной кошки, сидящей на диете.

Вечером Оксана пришла радостная, нашла новую работу, ибо после недавнего инцидента , с Петром у неё как-то не очень стало.

- Иди, принимай рыбу, только пересчитай.

Она и пошла на автомате, а я минут пятнадцать ухмылялся у окна, слушая всплески воды, бубнение и негромкий мат квартирантки.

- Двадцать два вроде, хрен их толком подсчитаешь,- носятся в тазу, как ужаленные. А тебе зачем их пересчитывать?
- Да интересно просто.

Тут мат перенёсся с карасей на меня, сильно прибавив в громкости и образности. Хорошо хоть она уже далеко от тазика, а то выхватил бы я леща карасём.

Однако рано я хихикал. Оксане позвонили и сказали выходить завтра на работу. Новую. В сауну, принадлежащую ректору Майкопского университета. На хозработы, ясен пень, не подумайте чего. Что-то страшно мне за тихий уютный город, да.

- Чо лыбишься -то? Забей их утром и освежуй хоть, а я придумаю чего-нибудь..

Утро вечера мудренее. Посмотрел на расчленённых рыб в холодильнике, стал чесать рыбу и интернет на предмет идей. Проще всего зажарить, но они костлявые, да и без Оксаны я их за один раз не съем. Ну вот нашел тему.

Что мы имеем: 940 грамм карасей,

002

4 луковицы небольших, 2 морковки, 3 столовых ложки томатной пасты, 250 мл. протёртых томатов, 100 мл. подсолнечного масла, 100 мл кипячёной воды, по 1\3 чайной чёрного молотого и лимонной кислоты, 1 чайная сахара, 5 горошин чёрного, три гвоздички, 2 ягоды можжевельника, 1 стручок красного среднежгучего, 1 столовая без горки соли, два лавровых листа.

003

Всыпаем в рабочую миску с рыбой соль, перец и лимонную кислоту, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник пропитываться.

004

Нарезаем лук полукольцами, трём морковь. На фото появляются растительное, вода и лавр.

005

Блюдо можно делать в духовке, в чугунке на плите, но я выбрал мультиварку, чтобы не бегать и не проверять, так как процесс длительный.

В режиме жарки выливаем масло и доводим лук до прозрачности.

006

Засыпаем морковь, на неё рыбу, заливаем помидорной жижей, томатной пастой, разведённой с водой, закидываем специи, переводим в режим тушения и выставляем на 4 часа. Вообще - то надо 5 - 6 часов, но у меня за один раз больше не устанавливается, придётся сделать ещё заход.

007

На этом активная составляющая заканчивается, остаётся только ждать, облизываясь от вкусного запаха. Можно и пройти себя по каким -то делам, но на улице дождик и + 15, это некоторым хорошо, кто в сауне...

Забежал дядя Женя. - Давай перекурим, а то мне одному скучно.
- Ну давай весело покурим.
- А есть?
- На жопе шерсть. Чего припёрся -то?
- Да вот вспомнил, что давно в бане не был.
- Срезай углы уже, сатир похотливый. Прознал уже?
- Ну дык не в Москве живём. Я вот думаю, можно там на халяву проскочить? Может Оксана там мне спину потрёт - помоет?
- Ага. помоёт, обмоет, в чистое переоденет, в гроб положит и отпоёт на месте. Не рисковал бы ты, дядь Жень, у неё рука тяжёлая и характер вспыльчивый.
- Вот это меня и останавливает, - как лошадь цыганскую вспомню, так аж мороз по коже.Пойду-ка я домой, Оксане привет передавай. Ну поинтересуйся там, на всякий случай..

Через 5,5 часов выключаем мультиварку, даём настояться немного и выкладываем на тарелку. Косточек практически нет, - растворились за это время. Вкус отменный, на закуску только в путь, не та херь, что в магазине.

008

Кстати, всё это можно закатывать банки, только тогда ещё горячим растительным долить.

Альбертыч , 27.09.2018

Печатать ! печатать / с каментами
КОНКУРС ТОСТОВ!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Кaпризкa, 27-09-2018 08:21:33

раз!

2

Кaпризкa, 27-09-2018 08:22:24

ну я карасей не помню на вкус...папа рыбак , ловил но вот  не помню давно это было

3

Кaпризкa, 27-09-2018 08:23:13

мну думает что рассказы про ОЕ надо издать отдельной книжкой , а рыбу ну я к ней равно дышу

4

ЖеЛе, 27-09-2018 08:23:52

отлично!...

5

ЖеЛе, 27-09-2018 08:24:19

рассказки - прекрасны!...

6

ЖеЛе, 27-09-2018 08:24:57

серебристый карась прекрасен жареный - просто ахуительный...

7

ЖеЛе, 27-09-2018 08:25:17

но и такой тушоный - тож харашо... кансерва, йопта...

8

Эфелида, 27-09-2018 08:27:56

Ольбертычъ с Галатеей дрюк дрюжке скучать не дают..определенно
хыы

9

Эфелида, 27-09-2018 08:29:57

хихиг рожицо какое смишное из перчиков

10

Ахуевшее Рыло, 27-09-2018 08:38:16

Домашняя консерва йопта
Карась это заебись
Можна ещро за 20 минут до окончания сливок или сметаны хорошей

11

Rideamus!, 27-09-2018 08:38:59

Альбертыч - голова!..

12

Пробрюшливое жорло, 27-09-2018 08:45:38

низнаю
нннада пробывадь

13

SERGIO, 27-09-2018 09:03:41

Достойно. Йа б сожрал

14

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 27-09-2018 10:13:25

Такое яп сажрал
Костей када нет - карась вполне себе чоткое быбо

15

поллитрук Клочков, 27-09-2018 10:27:40

Если среда обитания кадрася не слишком болотистая, то вин жаретый хорош. А вот если таки болотистая, то травой несёт от него. Самая вкусная жаретая рыба это хариус. И палтиус.

16

Старичюля, 27-09-2018 10:47:55

Двадцать два вроде, хрен их толком подсчитаешь,- носятся в тазу, как ужаленные. А тебе зачем их пересчитывать?
- Да интересно просто.

ыыыыыыыыыыыыыыыы
сцуко
Альбертыч тролльььььь

17

Старичюля, 27-09-2018 10:49:46

карасей шыпка палюбляю. тока жареных. штоп кости мелкие разошлись делаю надрезы и палучаица не карась а чо? пральна - боян!

18

вуглускр™, 27-09-2018 12:01:26

ответ на: ЖеЛе [6]

вово! вывалянный в муке и выжаренный в масле до консистенции чипсов! кости а5жэ ничуствуюца ... но это тока рыбаки поймут

19

Enfant TerriБль, 27-09-2018 12:27:22

я бы так не изъебывалась канешна, бо жареные до хруста больше люблю, но как вариант- рецебт и для сазана годен.

20

Аффтар сцынария, 27-09-2018 12:56:37

никогда с таком виде не пробовал. жарю обычно.

21

Десантура, 27-09-2018 13:22:53

не. мало того что карась так его еще готовить пол дня. в весе карасей не учтена тара. это важно бп

22

ЖеЛе, 27-09-2018 13:36:14

ответ на: вуглускр™ [18]

>вово! вывалянный в муке и выжаренный в масле до консистенции чипсов! кости а5жэ ничуствуюца ... но это тока рыбаки поймут

*** дед у меня приносил мелочи карасёвой до сотни штук...
бабушка материлась и половину отдавала окрестным котам...
а када йа залупилсо, что мол "самому бы ето скушать" - то получил в постоянную задачу чистку этой мелкой пиздабратии...
так йа понел, что инницыатива наказуема...

23

Аз есмь Еремий Потапович, 27-09-2018 13:49:41

карасей всегда готовил всего в одном виде
жареные в сметане
дназывается "Поплюёмся"

24

Аз есмь Еремий Потапович, 27-09-2018 13:51:17

ответ на: ЖеЛе [22]

у моего сына на 20 карасях закончилась рыбацкая жизнь
он почистил 10
оставшиеся отдал кошке
и больше не рыбачил

25

ЖеЛе, 27-09-2018 13:59:44

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [матершынник и крамольн [24]

быгыгы...

26

Альбертыч, 27-09-2018 14:04:20

ответ на: Десантура [21]

с чего ты взял,что тара не учтена?

27

Эфелида, 27-09-2018 14:42:46

как жывете, караси? ничево сибе, мерси!

28

Асоциальный элемент, 27-09-2018 16:26:05

Бгыыыыыыы. С подсчёта рыбы уссался
А так заебись, ога, надо попробовать сделать

29

Десантура, 27-09-2018 16:45:05

ответ на: Альбертыч [26]

>с чего ты взял,что тара не учтена?
на весах 940 с тарой. надо было писать 940 грамм брутто карасей гы

30

balkan, 27-09-2018 16:48:32

ай да Альбертыч1
такое иногда делаю,правда,на скавародке

31

Диоген Бочкотарный, 27-09-2018 17:09:30

Такое ем.

5+

32

Marmotsky, 27-09-2018 18:13:02

Вчера с рыбалки приехал дядя Толя, принёс карасей.

- Ебать будете?
- Сейчас Оксане позвоню. Сам-то я не хочу с ними заморачиваться

Без абыд, просто представил начало олдскульного креатива, гыыы.

33

Сирота Казанский, 27-09-2018 19:21:56

Предистория как свегда зоебизь, рицебт тоже наверна, но пробывать нибуду, мну рыбу ловить лублу, а жрать тока марскую. Из речных тока сома жру и окуня, еслив крупный пападаецца.

34

поллитрук Клочков, 27-09-2018 19:43:15

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [матершынник и крамольн [24]

>у моего сына на 20 карасях закончилась рыбацкая жизнь
>он почистил 10
>оставшиеся отдал кошке
>и больше не рыбачил
С окуней надо начинать, тогда бы караси легким шелестом показались.

35

neofit, 27-09-2018 21:22:36

етта не типа вкусно, етта ахуительна фкуссна!
апад водовку, давже холодным, – такими закусками не оперируют даже недобитые большэвикаме помещщике!1 ~©

мну бабушко токое делала, и саммну пару расъ
нюансы мизэрне: имхуйц, маловаста соли, ищо бэ с полложки, – рас. и лавр там аащпе нефписду, – два. гугугу
для прикола иногда в ужре прктчск готовае жорево всыпал дето съ ч.ложку сахарку, и 20 менуд до финеша, – ищо ярче скус становица, ийбохху
Альбертычю риспегд, зачод(6*) и прочих нищътяков в сауне, бгг

36

Кaпризкa, 27-09-2018 21:31:57

ответ на: Сирота Казанский [33]

> Из речных тока сома жру и окуня, еслив крупный пападаецца.

сом жи пахнет(

37

Кaпризкa, 27-09-2018 21:32:38

ответ на: Сирота Казанский [33]

я люблю из речной судака
чухонь ну эту сушоную...

38

Альбертыч, 27-09-2018 23:44:06

ответ на: neofit [35]

верно говоришь.насчёт соли - 1 кг - 1 ложка,это как бы канонично,так как даю время карасям напитаццо. есть вариант,когда насаливают больше,потом ополаскивают и соль в заливку добавляют,но тогда рыба и заливка срастаются по вкусу,а это ,на мой вкус,банальнее.
сахар в рецебде присутствует. где томат-паста,там и сахар практически всегда,это я с децтва знаю.у мну деда капусту квашеную ел,так в миску ( в тарелку порция не влезала) столовую пасты и чайную - сахара.это не моё было,но вполне себе жрабельно,я не раз в его миску свою вилку запускал.
про лавр - он даёт свой оттенок,ностальгический - морковка,лавр,томат и перец

39

Диоген Бочкотарный, 27-09-2018 23:57:30

От себя добавлю, чьто данное блюдо, бывает хорошо и в холодном виде. Отец мой, перед тем как покинуть этот гавённый мир, часто готовил такую рыбу, в. т. ч. в качестве закуски. Сахару туда не надо, морковки много, она сладость даст.

40

Альбертыч, 28-09-2018 00:37:19

ответ на: Диоген Бочкотарный [39]

морковь ростовская,она не очень сладкая именно такого сорта,на плов идёт

41

neofit, 28-09-2018 00:47:45

ответ на: Альбертыч [38]

ээ, доо, чот мну томат-пасто прошляпиль, хнык
тогда каэшн, сахару и не ннадо.
а лавр, ён сцуко сильно скус сопссно сабжа перебивае, вот нилублу ево почьти никде. кроме, разишто, *класса пельменей*, там все манты-ушки и пр. разно видносте, дажэ аварские, вкогда тесто и мсяо … отдельна! там мну лавр оошенна фтему.
да, отд. мерси ща можжывельнег – ето высокый класс, беспезды
заманил, хадъ. щяс нашых псевдокарасей на Кынерете хуйналовишь, да и цейтнот по работомору – пердётя тупо с рынка взять судака или карпа, и зоипашыдь. ато™ истёк слюною, чейтая, гг. иле толстолоба – ён, падлюка, тожъ костляве шопесдец, но палюбляю за жЫрность. правда, скус ево блёклый, морквы нужно минимум, иначе буит высушенный рыбный борш, хехъ.

карочь, радуй ищо *простыме изысками*, ужъ оч. аппетитно у тя свео, и сабж, и букве про него, именины серца

42

Fjodor, 28-09-2018 00:51:19

ответ на: Десантура [29]

>>с чего ты взял,что тара не учтена?
>на весах 940 с тарой. надо было писать 940 грамм брутто карасей гы
На весах есть кнопка TARE, значит можно сначала взвесить тару и она не будет учтена в общем весе. Кэп.

43

neofit, 28-09-2018 01:16:57

ответ на: Fjodor [42]

>>>с чего ты взял,что тара не учтена?
>>на весах 940 с тарой. надо было писать 940 грамм брутто карасей гы
>На весах есть кнопка TARE, значит можно сначала взвесить тару и она не будет учтена в общем весе. Кэп.

бгг.
таг, наменуточтку, устроены прктчск любые *весы*
операцыя наз-ся "тарирование" или "юстификацыя", коль девайс не савецкий. ето азбука взвешывания, гугугу

44

Сирота Казанский, 28-09-2018 06:39:32

ответ на: Кaпризкa [37]

Чо за чухонь, мну знаю чехонь гг. сом не свегда пахнет, а еслив пахнет, ево надо на полчайса в молоко покложить с солемперцем и хмелемсунелем иле можна в сок томатный часа на три, тагда ваще ахуенно получаецца.

45

Десантура, 28-09-2018 17:25:54

ответ на: Fjodor [42]

>>>с чего ты взял,что тара не учтена?
>>на весах 940 с тарой. надо было писать 940 грамм брутто карасей гы
>На весах есть кнопка TARE, значит можно сначала взвесить тару и она не будет учтена в общем весе. Кэп.
ну в принципе да. оказываеццо в этой модели оба режима на дисплее отображаются одинаково. Альбертыч, а капу нажимал?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нефть, знаете ли, газ – они порядок любят. И учет. А поскольку мы с Патрушевым на новый год там первые тусу замутили, то вопрос исчерпан, претензии не принимаются (убедительно Бушу) И давай-ка, Джорж больше без этих мультиков про астронавтов на северном полюсе, знаем мы ваши фокусы.»

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg