Итак, для виндалу из курицы нам понадобится:
1. Смесь специй:
1/2 ст. л. молотой куркумы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого тмина
1 ч.л. молотой паприки
1/2 ч.л сухой горчицы
щепотка молотого кардамона
щепотка молотой корицы
2. Для основы
Одна большая куретса (порвать на кусуи)
2-3 больших зубчика чеснока, мелко нарезанного
Сок 1 ллимона
Соль, перец по вкусу
3. Для подливы
2 столовые ложки растительного масла
4 больших зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 лавровых листа
1 острый перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный
1 кусочек свежего имбиря, очищенного и натертого или измельченного
1 головка репчатого лука, нарезанного
1 большой нарезанный кубиками помидор или баночка консервированных помидор
1 стакан куриного бульона
4. Для подачи (по желанию)
отварной рис жасмин (или другой длиннозерный)
лепешки Наан и растопленное сливочное масло, для смазывания
рубленный поджаренный арахис или миндаль
пучок нарезанной мяты
пучок нарезанной кинзы
майонез «ряба»
Курецу парвать на куски сняф кожу со всех частей, кроме крыльев.
Из крыльев сварить бульон для подливы
Смешать в чашке все специи. Их лучше брать молотыми, но если у вас, как и у мну некоторые специи в зернах, то их нужно измельчить.
Взять один лимон и 3 зубчика чеснока
В чашку с кусками курецы всыпать половину смеси специй, выдавить сок лимона и чеснок через чеснокодавку. Все смешать и оставить мариноваться на 1 час.
Измельчить все составляющие для подливы.
Разогреть в сковороде или жаровне масло, всыпать туда вторую половину специй и все составляющие для подливы, кроме бульона и помидор, и поджарить постоянно помешивая несколько минут. Добавить бульон, томаты, посолить и довести до кипения. Выложить в подливу куски курицы, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности (около 30 минут).
Подавать с отварным рисом. Блюдо можно посыпать зеленью и орешками.
И приправить майанэзом
Удав, 19-12-2017 11:27:51
Гельминтолог, ты почту вообще проверяешь?
25600375SIROTA, 19-12-2017 11:29:33
Гельминтологи - професси анальные гаввнюки
25600380RotvaleZ, 19-12-2017 11:29:55
птице ни понравица
25600382ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-12-2017 11:32:47
гельминтологи на почту не ходят. у них гельминты спецыально обученные для этого есть.
25600387в противном случае это не тру гельментолог /петросянистый смайлег/
Rideamus!, 19-12-2017 11:36:28
а кроме курицы - вообще у вас, готовильщиков, мясо существует?!.
25600393заебали вы уже этой сука курицей во всех видах! скоро блять на десерт будете готовить, куроёбы...
13k, 19-12-2017 11:45:05
Курица, курица, курица родная.
25600404вуглускр™, 19-12-2017 11:48:43
куретца - нашэ всьо!
2560041013k, 19-12-2017 11:49:12
Предлагаю фкусножрать переименовать в курицажрать.
25600412snAff1331, 19-12-2017 11:56:50
хавчик
25600423Херасука Пиздаябаси, 19-12-2017 11:58:37
Уря, куреца1 маянезик111
25600425shush, 19-12-2017 12:01:52
О, куриццо, давно небыла!!!
25600428пачытаим
Marcus, 19-12-2017 12:08:07
ответ на: Rideamus! [5]
>а кроме курицы - вообще у вас, готовильщиков, мясо существует?!.
25600436>заебали вы уже этой сука курицей во всех видах! скоро блять на десерт будете готовить, куроёбы...
круизис жэ йоба!
готовят куритсу, фотают на ноклу 3110, а кревасы присылают голубиной почтой
поллитрук Клочков, 19-12-2017 12:45:03
Вощьпе курица это песдец какой самодостаточный продукт.
25600491Дворовые собаке подтвердят.
Шпендель, 19-12-2017 12:49:18
Я такое не люблю.
25600493SIROTA, 19-12-2017 13:01:33
Свинья лучче.
25600509Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 13:03:27
Хня! В выходные буду готовить куриные кармашки с копченым сыром и беконом-оьязрательно поделюс рецебдом
25600514Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 13:10:52
ответ на: SIROTA [15]
Чем луче? Зажарил и сожрал...нет креатива
25600521Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 13:16:28
ответ на: SIROTA [2]
У кажной профессии запах особый...
25600530Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 13:17:33
ответ на: Херасука Пиздаябаси [10]
А хде там маянес?
25600534Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 13:18:28
ответ на: Marcus [12]
Фоты ачяровательны.
25600536Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 13:34:26
ответ на: snAff1331 [9]
Не кокот канешн, но жрабельно
25600550Херасука Пиздаябаси, 19-12-2017 14:11:47
ответ на: Нетолерантный Мракобес [19]
>А хде там маянес?
25600587последнее предложение, гражданин куроеб
Штаб Духонина, 19-12-2017 14:29:48
ну и хуле накинулись на афтыря?
25600612чел старалсо, особливо, если холостякует
на тройку наработал, минус петомцы и ножи
нащет еды, так проще всего куреца в рукаве
Штаб Духонина, 19-12-2017 14:54:24
перечитал, да заебись рецепт
25600661заместо риса я б картофаном по быдляцки загарнировал
нехай жывэ
Кaпризкa, 19-12-2017 15:15:00
ну вот, во всем стабильность..
* 0_941a2_401d463d_orig :: 102,5 kb - показатьснова курица ггггг
25600673
Кaпризкa, 19-12-2017 15:15:48
не не... то что пишут уже харашо, рубрика сложная
* 0_93587_ee54854c_orig :: 76,5 kb - показатьпусть будет...
всио равно что то надо кушать
25600674
Кaпризкa, 19-12-2017 15:16:14
опять жи приправы всякие...
* 0_935ab_baa561fb_orig :: 64,0 kb - показать25600675
Кaпризкa, 19-12-2017 15:16:39
и потом луче курица чем трава...
* 0_220e7d_3a23ab67_orig :: 87,7 kb - показать25600676
Кaпризкa, 19-12-2017 15:17:11
а йя сигодня под дня ибалась с контуром...блять
25600677Кaпризкa, 19-12-2017 15:17:31
ответ на: вуглускр™ [7]
>куретца - нашэ всьо!
* 0_941a0_ea738ee0_orig :: 88,2 kb - показатьдя!
25600678
Кaпризкa, 19-12-2017 15:18:05
ответ на: Штаб Духонина [23]
+1
* 0_935b5_3ea3538_orig :: 96,1 kb - показатьну про петомцев
25600679
Штаб Духонина, 19-12-2017 15:34:31
кревас украсили каприскины картинки
25600691афтырь, ты эта... не зевай
бомж бруевич, 19-12-2017 15:52:51
Сиське! (куриные)
25600704Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 16:17:44
Не, надо было из этого жульен и маянезу поболе
25600761Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 16:19:38
ответ на: Кaпризкa [31]
Думается мне питомцы у афтыря больно не проглядел, много и не к столу
25600767Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 16:21:02
" не приглядны
25600772Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 16:22:31
ответ на: Херасука Пиздаябаси [22]
А точно. Старсталислеп
25600778Аз есмь Еремий Потапович, 19-12-2017 16:45:23
афтора порвать на куски как "куретсу"
25600842Кaпризкa, 19-12-2017 17:21:39
ответ на: Нетолерантный Мракобес [35]
ну дык чо, чем богаты как грица...
25600920хотела автора поддержать
Кaпризкa, 19-12-2017 17:24:50
что бы он не думал ,что тут недоброжилательные люди..
* 39d1d89989163226b087e3b6da61d0d3 :: 47,1 kb - показатьа думал что тут все доброжилательные гггггг
25600922
Кaпризкa, 19-12-2017 17:32:40
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [38]
>афтора порвать на куски как "куретсу"
25600933погоди ужо рвать, то
никто кроме этих куроедов в рубрику не пишет, я не знаю что там с этой курицей ( сама то тоже не могут купить)
мобыть какой то выброс солнечной активности и все курицу хватать начали, НО1
пишут тока они
Marcus, 19-12-2017 17:54:31
ответ на: Кaпризкa [41]
да я тащемта и сало солил на джнях. и вешенки в сметане тушил. но мне некогда это всё ещё и в форме креваса выкладывать. видимо придеццо собрать себя в руки.
25600962Нетолерантный Мракобес, 19-12-2017 18:18:57
У афтыря герб Нововоронежа в профайле...хм Земляк?
25601021Кaпризкa, 19-12-2017 18:20:13
ответ на: Marcus [42]
да про это говорили уже, согласна..но....вот так )
25601025Костярег, 19-12-2017 18:33:56
У кого аффтарские? копипастеры хуевы, виндалу бля на калькулятор снятое.
http://forum.say7.info/topic88711.html
25601054Кaпризкa, 19-12-2017 18:43:57
ответ на: Костярег [45]
охохо.....
25601075Кaпризкa, 19-12-2017 18:45:14
мдя...ушь...
* 1490794363263945880 :: 32,2 kb - показатьавтор вылась давай!
25601080
Кaпризкa, 19-12-2017 18:46:03
автор вапче м или жо?
25601083Кaпризкa, 19-12-2017 18:46:54
ни каму блеять верить низя...
* c83f7f :: 44,2 kb - показать25601085
Акубаев, 19-12-2017 19:30:05
ответ на: Кaпризкa [49]
С чиго взяла?
25601196Кaпризкa, 19-12-2017 19:35:49
ответ на: Акубаев [50]
>С чиго взяла?
25601207ты каменты прочитал вверху?
Карбонель, 19-12-2017 23:39:23
куропасту уже посоветовали снять кожу с пальцев?
25601495Диоген Бочкотарный, 20-12-2017 00:33:55
кУРИЦУ НАХУЙ.
25601504Не читая.
Неза, 20-12-2017 01:00:12
афигеть
25601507ещо и пижженое
глист ты позорный, а не автор
Громозека, 20-12-2017 04:00:59
ответ на: Кaпризкa [41]
>>афтора порвать на куски как "куретсу"
25601519>
>погоди ужо рвать, то
>
>никто кроме этих куроедов в рубрику не пишет, я не знаю что там с этой курицей ( сама то тоже не могут купить)
>мобыть какой то выброс солнечной активности и все курицу хватать начали, НО1
>пишут тока они
Пачти закончил описалово, фотки выправил, но чейта очкую теперь. Запишут в куроебы еще, нуннах.
Громозека, 20-12-2017 04:11:50
ответ на: Костярег [45]
>У кого аффтарские? копипастеры хуевы, виндалу бля на калькулятор снятое.
25601520>http://forum.say7.info/topic88711.html
Хуяссе, фпрочем законо мерно.
Штаб Духонина, 20-12-2017 04:55:23
афтра за пижженое убить шпилькой сапога и поссать сверху. дерите его телки!
25601523raulle, 20-12-2017 05:07:51
Плагиат или чо? Автор, выходи!
25601524bam-bam, 20-12-2017 06:36:52
может это семейное.. творчество... навроде Никитиных... или один готовит , второй пиву пьет и фотки делат... потом хихикая размесчают на различных ресурсах и на манер великой сказки Афанасьева, надев курину кожу на супружницу предаются ролевым играм, оргазмируя у финале...
25601578Бобр, 20-12-2017 10:16:16
да фпесду... намешал молотой ебани, свалил все в кучу, назвал громко и маянезика добавил - чисто из мазохизма, знал ведь, што навтыкают... специи не прокалил, уксуса нет, куркумы мало - тренируйсо исчо.
25601894Голова корнета Краузе, 20-12-2017 10:33:10
блеать ненавижу вкус карри
25601922Хантяра , 20-12-2017 10:51:51
аффтар, ты чо ёбаная Валя штоле?
25601949Дохтур НИИ, 20-12-2017 21:20:38
После чтения ингредиентов и прочих условий стало дурно...
25603188Десантура, 22-12-2017 02:27:52
спетсии с куретсой. маянеза нету в зачот
25605335Десантура, 22-12-2017 02:29:26
ответ на: Дохтур НИИ [63]
>После чтения ингредиентов и прочих условий стало дурно...
25605336не указан способ раздавливания зерен. это важно беспезды (гарри поттер и принц полукровка)
папирос, 22-12-2017 18:01:10
Злоключение: афтырь всех наебал. Ваш кэп, спасибапажалыста!
25606708