Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кабачковая икра

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В прошлом году впервые решила попробовать приготовить кабачковую икру.  Искала в интернете различные рецепты, чтобы максимально было похоже на ту - из советского времени.

Были рецепты, где люди нагло врали, что икра прям один-в-один как из детства... Я перепробовала в приготовлении многие рецепты - и такого варианта, каков был в то далекое советское время, не нашла. Потому что его нет. Если хотите попробовать похожую по вкусу икру - покупайте в стеклянной банке "ряжский погребок". Самому же приготовить можно что-то иное, но не менее вкусное.

итак, для приготовления кабачковой икры взяла:

1,5 кг кабачков (в моем случае - один большой кабачок, что незаметненько так вырос и затесался среди тыков на огороде).

Весь вес пишу готового, чищенного продукта.
морковь - граммов 750, которую наковыряла с грядки и отмыла

001

002

750 граммов лука,
1 головка чеснока,
2 столовой ложки соли,
2 столовой ложки сахара,
1 столовая ложка черного молотого перца,
4 столовой ложки томатной пасты.

Если кто начнет пиздЕть - вот, мол, томатная паста - зло и надо свои, свежесобранные с огорода помидоры использовать, ну или просто купленные в магазине помидоры - прошу вас, выкладывайте рецепты со своими помидорами (или купленными), я внимательно прочту и даже тынцну 6 звездей вашему рецепту - жду с нетерпением...

Лук нарезала, кабачок с морковкой прокрутила через мясорубку,

003

затем лук обжарила в приличном таком количестве масла.

004

Затем к нему кинула кабачок с морковкой и оставила тушиться под крышкой где-то на час, периодически помешивала.

Затем кинула соль, сахар, черный молотый перец - , и оставила еще на полчаса под крышкой.

Потом добавила томатную пасту и чеснок - и оставила еще минут на 10 без крышки.

Собственно, все.

005

Результат хорош, жаль только, что фотки не ахти какие и не передают чере монитор запах и вкус. С черным хлебом - самое оно...

006

Hanka , 31.08.2016

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

шаурмен Шаурмян, 31-08-2016 09:19:04

Рас

2

шаурмен Шаурмян, 31-08-2016 09:20:04

Маркоффка та мелковата. Не прорежена була

3

Ethyl, 31-08-2016 09:23:57

Корзины нед? будем ФкусноЖрать и срать?

4

Аз есмь Еремий Потапович, 31-08-2016 09:26:16

Удивительно шышто не тыеквенная

5

а звезды тем не менее, 31-08-2016 09:39:23

а тыква-то где?

6

Аз есмь Еремий Потапович, 31-08-2016 10:01:22

наверное светаки правельную кабачковую икру ннада в тыквах хронить
или го товить

7

Schu-her, 31-08-2016 10:13:52

Вместо кабачка цукини, не?
Зачетная закусь. Умница!!!
Нонешную кабачковую не ем т.к. говно.

8

DJ Ёпстудэй, 31-08-2016 10:24:59

Сварю сёня, кабачёк валяецца в прихожей, заебал уже пад нагаме.
Афтаршэ, за навотку на использувание пригатовленного на выброс прадукта, риспект

9

balkan, 31-08-2016 10:37:22

О,икорочка
Искала рецепт чтоб икра как по ГОСТу
Нашла,понравилось
И торжественно проебалла
Если это та самая икра из децтва,то очень даже кстати

10

balkan, 31-08-2016 10:40:04

У мну таких кабачков валяется,не знаю,куда с ними.
Муж бубнит,назуя сажала

11

Костярег, 31-08-2016 10:40:55

Анннет, чот ты с маслом переборщила явно...изжога не замучает? И томатпаста сырая опять же

12

balkan, 31-08-2016 10:41:09

Ханя,а на зиму такую икру не заготавливала?
Закатывала?

13

бомж бруевич, 31-08-2016 10:49:33

13
Классная. Слюни...

14

Маханек, 31-08-2016 10:51:38

О! Как я удачно зашель! 

Про икру....но есть нюансы.....:
1. Морковка была добыта подпочвенным взрывом, в дождь;
2. "В таком количестве масла" поэтически отражаеццо синее небо;
3. Я конечно извиняюсь, но хлеб-не черный..... но обмазаный со всех сторон икрой - будет незаметно;
4. Осторожно сожалею об отсутствии яблочка в рицэбде.

Только-почему продукта так мало готовилось??? Тут даже на один укус не будет.

Как всегда у тебя - радует отсутствие фразы "и залить все это майонезом нахуй!"

Вспоминаю деццтво. Свежий батон с хрустящей корочкой, немного сливочного масла, икра (кабачковая) и кружка вкусного холодного свежего молока...

15

Hanka, 31-08-2016 10:52:11

ответ на: balkan [12]

В прошлом году закатывала, только по другому рецепту, там сахара аж 1 стакан и том пасты целая банка, и чеснока намеренно

16

Hanka, 31-08-2016 10:54:46

ответ на: Маханек [14]

>О! Как я удачно зашель! 
>
>Про икру....но есть нюансы.....:
>1. Морковка была добыта подпочвенным взрывом, в дождь;
>2. "В таком количестве масла" поэтически отражаеццо синее небо;

>Только-почему продукта так мало готовилось??? Тут даже на один укус не будет.

.
Продукта готовилось на пожрать и не в качестве основного блюда))))

17

Маханек, 31-08-2016 10:57:45

ответ на: Hanka [16]

При таком блюде больше ничего и не надо. Разве что большая ложка....и горизонт.

18

Аз есмь Еремий Потапович, 31-08-2016 10:59:11

ответ на: Маханек [14]

>Вспоминаю деццтво. Свежий батон с хрустящей корочкой, немного сливочного масла, икра (кабачковая) и кружка вкусного холодного свежего молока...
------------------------
Ога. И дрищежъ после этого дальше чем видешь.

19

Маханек, 31-08-2016 11:00:19

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [18]

Обходилось как-то. Может-не так ел? ))

20

поллитрук Клочков, 31-08-2016 11:00:59

Я пачиму то думал, что в кабаках другое подают.

21

Hanka, 31-08-2016 11:01:48

ответ на: Костярег [11]

Ну бог миловал, изжогой не страдала никада

22

поллитрук Клочков, 31-08-2016 11:04:37

Лососевые самую годную икру гатовят.
Всё остальное от лукавого.

23

Сирота Казанский, 31-08-2016 11:06:37

Пасибки, Аня, жыне пакажу, пусть ваяет, а то зоебали её кабачки па фсем углам валяюцца.

24

Диоген Бочкотарный, 31-08-2016 11:30:43

Не, кабачки это........

Только баклажаны, только хардкор!

25

Десантура, 31-08-2016 12:09:53

ханка молодцом! у ей даже кабачки икру мечут. 6*

26

"Big Z" Topanga, 31-08-2016 12:17:07

Это вот за такое говно пишут Хане благодарственные письма? За вареную морковь? Ее обжарить вместе с луком нельзя было, чтобы она карамелизовалась, отдала в жир каротин, чтобы он усвоился организмом? ТП не учили, что перец раскрывает вкус и отдает свой аромат МАСЛУ, блять, а не помоям? Вареный чеснок жри сама, дура. Томатную пасту не учили обжаривать, чтобы убрать лишнюю кислоту и вкус раскрыть?  Повариха хуева.

27

Бобр, 31-08-2016 12:55:28

ггыыгыгыы... не дают спать лавры зослуженого куленара? http://udaff.com/have_fun/fzr/78522/

28

DJ Ёпстудэй, 31-08-2016 13:02:37

ответ на: "Big Z" Topanga [26]

>Это вот за такое говно пишут Хане благодарственные письма? За вареную морковь? Ее обжарить вместе с луком нельзя было, чтобы она карамелизовалась, отдала в жир каротин, чтобы он усвоился организмом? ТП не учили, что перец раскрывает вкус и отдает свой аромат МАСЛУ, блять, а не помоям? Вареный чеснок жри сама, дура. Томатную пасту не учили обжаривать, чтобы убрать лишнюю кислоту и вкус раскрыть?  Повариха хуева.
Вазьму на вааружэние палэзную критику, рицебд хани падкаректирую ибо кашу ишшо не варил

29

cool motherfucker, 31-08-2016 13:12:54

ответ на: "Big Z" Topanga [26]

Тут дело в авторитете аффтара. Я Ханкину, курицу на соли, уже несколько лет жру и другим рецебт, агитирую. А твою стрепню, с закосом под Хрюна, даже не вникаю. Критика полезна в меру. кста: не хуева она повариха, Хуев сам готовит.

30

"Big Z" Topanga, 31-08-2016 13:16:30

ответ на: Бобр [27]

Нифпичатлило, ибо...

31

Бобр, 31-08-2016 13:32:44

ответ на: "Big Z" Topanga [30]

>Нифпичатлило, ибо...

годы то какие...
шас ваще не раздумываю над этим - кидаю кабачки вдоль пластами, смачивая в масле на рашпер и на угли, рядом острого перца, лук половинками,  и жарю, переворачивая, а как пообжариццо - миксером фсе в песду, приправляя сливочным маслом, солью и перцем и вуалябля, нахуй думать

32

Дублёр Братьев Зайцевых, 31-08-2016 13:38:12

Хороши

33

Дублёр Братьев Зайцевых, 31-08-2016 13:39:53

Пардон, клаву заклинило... хороший рецепт, простой, здоровый и народный.. снимки с жизненной экспрессией)

34

Кaпризкa, 31-08-2016 13:44:32

ответ на: Бобр [27]

вы блеять умные такие вот я тоже делаю икру и все слизала в интернете..
но ни у кого нет  такой последовательности как у тебя..

пачиму ?? паясни...

35

Кaпризкa, 31-08-2016 13:46:57

ни чо если чесна не панимаю я у этих мЭтров кулинарии((
в рецепте Бобра сначала кабачки обжаривают...

да вот скока читала , ни в одном не начинают с кабачкоф!

36

Бобр, 31-08-2016 13:47:51

ответ на: Кaпризкa [35]

ПАТАМУШТО!

37

Кaпризкa, 31-08-2016 13:48:01

Ханку не абижайте, девка старается!!

38

Кaпризкa, 31-08-2016 13:48:17

ответ на: Бобр [36]

ну если патаму что,..то это не ответ!

39

Кaпризкa, 31-08-2016 13:48:58

ответ на: Бобр [36]

>ПАТАМУШТО!

я веть реально хочу понять , чо можит  я не так делаю(

40

Кaпризкa, 31-08-2016 13:50:48

ответ на: Бобр [36]

>ПАТАМУШТО!

да ладно я уже панила...

* foto-kabachke-v-pizde-10 :: 38,2 kb - показать
41

K_N_A, 31-08-2016 14:04:58

ответ на: Hanka [16]

>Продукта готовилось на пожрать и не в качестве основного блюда))))

Прикольно туда добавить посеченный свежий огурец (малосольный тоже подойдет).

Я б поленился все измельчать, захерачил бы кусочками. И еще, по времени не многовато.. Все должно быстрее потушиться.

42

Ахуевшее Рыло, 31-08-2016 14:13:52

кабачок, тыква и топинамбур - самые опасные овощи бль, если посадишь - ты обречон либо всю осень хуярить на кухне у комбайна, либо с заискивающими глазами таскать их корзинами по соседям "Может, вам надо кабачок? А тыкву не хатите?"

а Ханка маладец и ниибет

43

Поп Агафон, 31-08-2016 14:54:08

Попадья какую только икру ни готовила - все мимо.
Лучше всего - магазинный "Верес". И неебет.
Авторша порадовала. Отсутствием тыквы. И на плечах тоже.

44

запойный, 31-08-2016 16:16:51

это тема!

45

босиком, 31-08-2016 16:26:28

когда-то,лет цать назад,когда в нашей деревне кабачки колосились как невсебя
делали что-то похожее. мама тоже говорила, что икра "как та, из советского времени"
сам рецебд проёбан, но точно помню - кабачки не обжаривались, а варились.

46

Гринго, 31-08-2016 16:57:25

Не впечатлён ..
Ханка стала хуярить квадрато-гнездовым, дрейфуя в сторону быдложрача...
Интересно кто за ТАКИЕ рецебты ей благодарности пишед..

47

Ногинова, 31-08-2016 17:20:54

Моя племяшка на днях это делала, грит ебатория неслыханная, ввязалась в эту блуду лишь от избытка кабачков.

48

alena lazebnaja, 31-08-2016 18:00:05

Для меня мясо было неожиданныи ингредиентом. Ну да х. с ним. Так тоже фкусно.

49

alena lazebnaja, 31-08-2016 18:03:41

или это, блять,  не мясо? А что тогда? ггг

50

Ногинова, 31-08-2016 18:49:11

Ханка - лучшая повариха на всём белом свете
+ красавица
6 звезд

51

alena lazebnaja, 31-08-2016 19:04:51

ответ на: Бобр [31]

Еще и миксер, блять.Как дальше жить?

52

Акубаев, 31-08-2016 21:30:37

Романтичнее было написать: кабачок спиздила у соседей, а маркофку накапала на калхозном поле, пака сторож пьяный спал.

53

Кaпризкa, 31-08-2016 21:32:50

ответ на: Акубаев [52]

>Романтичнее было написать: кабачок спиздила у соседей, а маркофку накапала на калхозном поле, пака сторож пьяный спал.

а в чом романтика??

54

Акубаев, 31-08-2016 21:58:30

ответ на: Кaпризкa [53]

А так жить скучно.

55

R404a (Грамазека), 31-08-2016 22:34:45

Рицебд апробую абязатильна, аднака ужэ щас есьть вапрос: где вотка и петомец7 Или мну чота упустил7

56

Кaпризкa, 31-08-2016 22:46:46

ответ на: босиком [45]

вообще когда запекаешь их вкус у икры другой, но это ебатьни еще добавляет.

57

Кaпризкa, 31-08-2016 22:46:59

шо то я ругаюсь..

58

Hanka, 01-09-2016 00:02:12

ответ на: Кaпризкa [53]

типа так прикольней))) и веселей

59

Hanka, 01-09-2016 00:04:35

ответ на: K_N_A [41]

насчет многовато по времени - я ждала, чтобы лишняя влага выпарилась и чтобы структура была не зернистой, а мягковатенькой..

насчет огурца надо попробовать

60

Риальне Ракель, 01-09-2016 00:41:59

Обожаю кабачковую икру👍

61

Поп Агафон, 01-09-2016 01:26:02

ответ на: Гринго [46]

>Не впечатлён ..
>Ханка стала хуярить квадрато-гнездовым, дрейфуя в сторону быдложрача...
>Интересно кто за ТАКИЕ рецебты ей благодарности пишед..
Ога, ога. Раньше были сплошь рецепты высокомолекулярной кухни. А сейчас такида, быдложрачь...

62

Риальне Ракель, 01-09-2016 01:31:21

😊

63

Риальне Ракель, 01-09-2016 01:31:22

😊

64

Chukk, 01-09-2016 10:03:37

В рагу не здаёца наш гордый маряк!

65

Неза, 01-09-2016 17:31:40

а я чота люблю всётаки по отдельности сначала всё пережарить кусочками
а потом уже соединить и измельчить
мне кажется тада вкуснее)
просто у меня по молодости, давно давно, раз наподобие что-то было
правда из баклажан хотела икру сделать
и тоже их перекрутила
уфффф, скока я её\смесь эту\ тада не жарила-тушила - всёравно вкус сохранялся сырой и всё было не так!
потом мне просто надоело и я выключила огонь)
и тут вдруг нечаянно гости нарисовались, блин - а у меня в тот день чота шаром покати было\начало 90-х\ вроде было или конец совсем 80-х\
тока эта типо икра, да ещо каша гороховая, хыы
ппц, водку закусывали вот такой хренью за неимением лучшего, в итоге чота все "накушались" конкретно, хотя и было весело)))

66

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-09-2016 21:27:34

жуть

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Роман с бывшей женой, питерская эпопея, длинной в три года, залитая «Балтикой» «Степаном Разиным» и полным ассортиментом завода ЛИВИЗ.  Жизнь в коммуналке на Стачек, неподалёку от Инкиного питерского жилья. Наши тайные встречи, сумасшедшие и страстные. Не менее безумные скандалы, истерики, ссоры. Вид на памятник Кирову из окна.»

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg