Добрава времени сутак,уважаемые гаспада падонке! Добро пожаловать в мою маленькую,уютненькую и засраную™ чифаньку.
Завалялись у меня в морозилке три кальмарьих тушки, которые мы севодня и приготовим.
Заливаем гадов морских холодной водой и ждем пока размарозятся.
Режем тушки колечками.
Дальше маринуем цкатину в ложке кулинарного вина,ложке темного, соевого соуса и немного черного, рисового уксуса. Добавляем щепотку черного перчика.
Отправляем на часок в холодильнег. Запах кальмара должен пропасть кхуям.
Дальше готовим панировку с добавлением немного острого карри.
Кукурузный крахмал.
И взбалтываем пару яиц.
Обваливаем кольца в крахмале,яйце и панировке.
Быренько обжариваем в дохуя растительного масла. Щот идет на секунды. Ежле передержать то кальмар станет похож на изделие №2.
Теперь соус. Впринцыпе никаких канонов тут нету и каждый волен жрать каг хочет. Хоть с «Кальве». Я в данном случае захотел вот такой:
Размягчаем в теплой воде острый перчик.
Мелко рубим чеснок.
Обжариваем все это на растительном масле с добавлением ложечки пасты из соевых бобов. Сыпем кунжут. С помощью рисового уксуса,соли и сахара подганяем под свой вкус.
Ну а теперь согласно новой традицеи нужна чтота сказать за жыдов. Казалось бы а при чом тут жыды? Так вот. Жыды тут непричом. Жыды блять всегда непричом..
Засим спешу откланяться. До новых встреч!
Асоциальный элемент, 30-03-2016 12:15:46
нахну
24456781Асоциальный элемент, 30-03-2016 12:16:09
под пивас наверное ничтяк
24456782Эфелида, 30-03-2016 12:19:53
колечьки
24456788Гринго, 30-03-2016 12:20:28
Подобное блюдо одобряю и потребляю
24456791Overkill245, 30-03-2016 12:21:25
Дядька - это зачот
24456794Дядька Яр, 30-03-2016 12:22:05
Блять одна фота праёбана..незколько раз ведь смотрел..
24456796Эфелида, 30-03-2016 12:22:37
ответ на: Дядька Яр [6]
>Блять одна фота праёбана..незколько раз ведь смотрел..
24456797пости в каменты
Дядька Яр, 30-03-2016 12:24:22
Дык я на флешке с дому принёс..теперь разишо вечером..
24456804Аз есмь Еремий Потапович, 30-03-2016 12:26:33
зоя бись
24456809но вот лично
1. не мариную
2. кляр делаю на пиге и муке
и тожы заебись получается
а вашпе из кальмара лучше всего получается лапша для супчега на сливках из морепродуктовъ.
Дядька Яр, 30-03-2016 12:27:53
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [9]
В плане маринада я с кетайцами согласен..нелюблю ево натуральный запах..
24456813Эфелида, 30-03-2016 12:28:05
ответ на: Дядька Яр [8]
>Дык я на флешке с дому принёс..теперь разишо вечером..
24456814вечером потеряецо в каментах
куй железо.. пока куецца, ога (почти цэ)
Пулька, 30-03-2016 12:32:45
с таким соусом все на ура проскочит.
24456821тока кунжут обжарить бы до введения
СтарыйПёрдун, 30-03-2016 12:37:11
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [9]
>зоя бись
24456836>но вот лично
>1. не мариную
>2. кляр делаю на пиге и муке
>
>и тожы заебись получается
>а вашпе из кальмара лучше всего получается лапша для супчега на сливках из морепродуктовъ.
не истово
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-03-2016 12:38:41
Дальше маринуем цкатину в ложке кулинарного вина,ложке темного, соевого соуса и немного черного, рисового уксуса.(с)
24456840------------------
аффтырь. ты пошто запятыми злоупотребляешь?
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-03-2016 12:40:05
а так. хз. кальмаров не полюбляю. жена полюбляет. а я нет. а адинхуй вместе живём...
24456843RotvaleZ, 30-03-2016 12:50:29
Цветопередача на фотках подпизживает, похоже на колёса говна.
24456865А вообще кальмаров в таком виде жру, в всяких дристаранах под пиво
ЖеЛе, 30-03-2016 12:57:16
не мариную... чисто в кляр (туда и перетс сразу)...
24456882а вот пожирать можно и с кисло-слатким и пряно-острым - с каким захочешь совусом...
вкусно...
а к пиву то как зоебизь!...
нужно токо беречься шоп не пережрать...
Гринго, 30-03-2016 13:00:04
ответ на: ЖеЛе [17]
Сухое белое!
24456891тебе нравятся пёсики?, 30-03-2016 13:00:53
БУГАГА!!! дядьке зачод и шэсть!!!
24456893про жыдов уссался!!!
vova53, 30-03-2016 13:01:30
В океане проще делали, на промысле,
24456894но там кальмар только что из выловленый был.
vova53, 30-03-2016 13:05:38
А котлеты из свеже выловленного хека.
24456899Када её кусаешь, из неё сок вкуснющий вытекает.
Аз есмь Еремий Потапович, 30-03-2016 13:06:20
ответ на: Пулька [12]
>тока кунжут обжарить бы до введения
24456900Хм, я когда ввожу вашпе про кунжут не помню.
(записывает "перед тем как хостать хуйц надо обжарить кунжут, некоторым деушкам нравиццо)
Бобр, 30-03-2016 13:09:31
>Жыды тут непричом. Жыды блять всегда непричом..
24456909Вальцману там расскажи, с Бакаем блеать...
на рецепт пох, рукоебства много, а толку чуть, это не для еды готовят, а для повыебываццо, ыыыы
Гринго, 30-03-2016 13:09:59
Нечто подобное из осьминогов допускаю на свой стол находясь в Рафаиловичах..
24456910Со стаканом белого сухого хорошо думается о России в такой момент
Голова корнета Краузе, 30-03-2016 13:21:00
без глутамата натрия это нихуя не по китайски
24456935АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-03-2016 13:22:22
такое весьма жрабельно, вместо настохуевших чипсов и рыбы.
24456938Гринго, 30-03-2016 13:22:38
ответ на: Бобр [23]
Маэстро , а что бы Вы порекомендовали откушать перед прочтением " истории царствования Петра Великого "?
24456939дрындоконь {хамло}, 30-03-2016 13:23:24
йа бы сажрал.
24456940а дядька хитрован, Бобра подъебнул, ога
бгггг
Диоген Бочкотарный, 30-03-2016 13:24:52
5+
24456942Кальмар это хорошо. Но, дятьку, выходит так, что ты не подваривал его а сразу зажарил после маринования: сколько жарить-то по времени?
Диоген Бочкотарный, 30-03-2016 13:25:22
И да, жиды таки педоразы.
24456943Дядька Яр, 30-03-2016 13:25:43
ответ на: Гринго [24]
>Со стаканом белого сухого хорошо думается о России в такой момент
24456944Золотой Вы человек,Юрий Венедиктович..всё о России думаете..ггг
Дядька Яр, 30-03-2016 13:26:43
ответ на: Диоген Бочкотарный [29]
>5+
24456947>
>Кальмар это хорошо. Но, дятьку, выходит так, что ты не подваривал его а сразу зажарил после маринования: сколько жарить-то по времени?
Я мысленно щитаю до 20..ежле больше хуй вгрызёш.
balkan, 30-03-2016 13:27:18
Жрабельно
24456949Дядьке все шесть
Гринго, 30-03-2016 13:34:13
ответ на: Дядька Яр [31]
>>Со стаканом белого сухого хорошо думается о России в такой момент
24456964>
>Золотой Вы человек,Юрий Венедиктович..всё о России думаете..
Это же прекрасно : мысли о Родине . и это в ординарных Рафаиловичах... Представь , как людям , простым так сказать , слугам народа, в Ницце думается ...
Дядька Яр, 30-03-2016 13:37:08
ответ на: Гринго [34]
Мне чота имхуется что эти "слуги" на народ обрез клали..
24456971Неза, 30-03-2016 13:38:37
вкуснооооо блин..
24456973\грустно пошла в кухню за гороховым супом\
borman56, 30-03-2016 13:41:04
зергут
24456975Диоген Бочкотарный, 30-03-2016 13:43:56
ответ на: Дядька Яр [32]
Тоесть 20 сек на максимуме- хватает? Это важно, БП.
24456981Патаму каг сам знаеш, кальмара можно варить, к примеру, часа полтора и всё равно жестко ват будет.
Дядька Яр, 30-03-2016 13:46:16
ответ на: Диоген Бочкотарный [38]
Да ну нахуй..вполне хватает без варки..Мягенький савсем стаёт..
24456986Пулька, 30-03-2016 13:51:42
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [22]
>>тока кунжут обжарить бы до введения
24456995>Хм, я когда ввожу вашпе про кунжут не помню.
>(записывает "перед тем как хостать хуйц надо обжарить кунжут, некоторым деушкам нравиццо)
ыыы...главное - не забудь, где записал
Гринго, 30-03-2016 14:02:26
ответ на: Дядька Яр [35]
>Мне чота имхуется что эти "слуги" на народ обрез клали..
24457022Как Ви так можете думать????
Да даже депутатишко простой... И тот... Думает ..
И таки почему обгез? Нет ли тут того...?
Бобр, 30-03-2016 14:04:09
ответ на: Гринго [27]
>Маэстро , а что бы Вы порекомендовали откушать перед прочтением " истории царствования Петра Великого "?
24457025учитывая склонность Петрухи к голландцким антиполупидорамъ, што ни будь из незомысловатой нидерландцкой кухни... штамппот из огородной капусты с копченой колбасой под еневер, к примеру
Бобр, 30-03-2016 14:05:06
ответ на: Гринго [41]
>>Мне чота имхуется что эти "слуги" на народ обрез клали..
24457027>Как Ви так можете думать????
>Да даже депутатишко простой... И тот... Думает ..
>И таки почему обгез? Нет ли тут того...?
Именно "оно", бгаво, бис!
ЖеЛе, 30-03-2016 14:07:36
ответ на: Гринго [18]
не сложи лось у меня с ним...
24457035то, которое мне нравицца йа смогу себе позволить не чаще раза в год... АТО и в два...
както так...
а вот пиго - оно демократичнее... есле не злоупотре блядь - то вполне себе приятное времяпрепровождние в раздумьях о сутьбах родинки...
Гринго, 30-03-2016 14:08:20
ответ на: Бобр [42]
Жэневер исчо найти надоть, однако
24457039Дядька Яр, 30-03-2016 14:08:59
ответ на: Гринго [41]
>И таки почему обгез? Нет ли тут того...?
24457040Есть..Как не быть..
Гринго, 30-03-2016 14:11:24
ответ на: ЖеЛе [44]
Мну извиняется но: тот же рислинг вполне приличного качества, весьма демократичен по цене ..
24457044А вот пиго.. Хорошее пиго у нас только импортное бутылочное а оно не особо то дешёвое ..
А то что тут льют: в какой-нибудь Чехии или Германии таких пивоваров на костёр бы того..
Marcus, 30-03-2016 14:16:16
ну вполне себе ничо таг! оченна зоябис...
24457051про жидофф надо подробнее расписыва и не в пысе а в эпиграф выносить
Аз есмь Еремий Потапович, 30-03-2016 14:57:15
ответ на: Гринго [24]
>Нечто подобное из осьминогов допускаю на свой стол находясь в Рафаиловичах..
24457174>Со стаканом белого сухого хорошо думается о России в такой момент
И горькая слеза капает в бокал Шабли 1999 года, при раздумьях о судьбах русской интеллигенции, и их вкладе в мировую мультикорректность и политкультурносць. Но горечь быстро проходит после рюмки коньяка Хайн Сигар, с кусочком Пармеджно Реджано ставеччио.
Остается послевкусие сопричастности, тонкий флёр рукопожатости (не путать с рукожопостью) и ощущение общности.
K_N_A, 30-03-2016 15:02:32
Сколько мы этого кальмара в студенчестве под пиво сожрали.. Продавался в охуенных мороженых брикетах и стоил копейки. Просто тупо варили с солью и перцем и жрали. С готовкой не заморачивались, да и не умели мы..
24457184Кстати, и продуктов таких в магазинах не было: кулинарного вина, темного, соевого соуса и немного черного, рисового уксуса, острого карри, кукурузного крахмала, пасты из соевых бобов, кунжута.
Яйца, чеснок и красный перец были.