Уважаемые камрады, представляю вашему вниманию рецепт для праздничного новогоднего стола. Для него будем использовать наивкуснейшие гусиные лапки.
Лапы вообще штука крайне вкусная и полезная. В азиатской кулинарии повсеместно готовят конечности различной домашней птицы, но в отличии от куриных и утиных лап, гусиные являются деликатесом и подаются на различных банкетах.
Для приготовления этого праздничного блюда нам потребуются: гусиные лапы, сушеные морские гребешки, брокколи, абалоневый соус, темный соевый соус, светлый соевый соус, имбирь, чеснок, кукурузный крахмал, куриный бульон, кунжутное масло, белый молотый перец
Для начала обжариваем лапы в кипящем масле и затем хорошо их промываем.
Доводим воду до кипения и добавляем в нее имбирь, чеснок, светлый и темный соевый соус, сахар. В этой смеси варим лапы около двух часов до готовности.
Пока лапы варятся, начинаем готовить соус. Сушеные морские гребешки замачиваем в горячей воде
Затем разогреваем куриный бульон и добавляем в него гребешки, абалоневый соус, белый перец, светлый соевый соус, кунжутное масло и сгущаем это все крахмалом.
Бланшируем брокколи в кипящей воде.
Затем выкладываем лапы на блюдо, поливаем приготовленным соусом и сервируем с брокколи.
Вот такое получилось праздничное блюдо. Всем приятного аппетита.
Ну и пользуюсь случаем, поздравляю всех с наступающим Новым Годом!
Хрундель, 27-12-2011 12:18:22
ответ на: Sashastar [50]
Еще как застал, и лапы жрал за милую душу
19628621И гребешки (которые с головы), как и весь советский народ
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:19:13
ответ на: Хрундель [47]
>А ну дабля
19628624>
>в вашем любимом советском прошлом курьи лапы с когтями жрали и не пиздели
===
и хто это их жрал интересно?
собаки с котами?
жрали, да
и щас жрут, мамо моё уличных этими ногами-головами подкармливает
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:20:14
в маём любимом савецком прошлом я жрала докторскую колбасу и ниибёт
19628631и пичкали икрой для роста, чорной
Sashastar, 27-12-2011 12:21:49
ответ на: Хрундель [51]
Ну дык гребешки с куриной башки это яибу какой дэликатэс был. гггг
19628639Хрундель, 27-12-2011 12:21:58
Кур тогда продавали целиком, с лапами и головами, заворачивали в бумагу
19628640Они были синюшные и тощие, но все были щастливы яебу. после часовой очереди
Но помнить об этом почемуто не хотят, суки зажравшиеся
ехали медведи на велосипеде, 27-12-2011 12:23:39
дайте рецепт медовухи, если не жалко конечно и ее делать не сложно
19628647Хрундель, 27-12-2011 12:24:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [52]
Кто жрал? Большинство простого народа
19628650Просто уверен
Sashastar, 27-12-2011 12:24:44
а в моем любимом савецкам прошлом заставляли жрать манную блять кашу, с камками блять
19628652И которую по сей пору терпеть не могу /до блевоты/
ехали медведи на велосипеде, 27-12-2011 12:28:43
ответ на: Хрундель [57]
если курица не домашняя /выкормленная на зерне и траве/, то она хуевая. и от времени СССР или нынешнего никак не зависит.
19628676сейчас тебе нравитца курица которая в продаже?
Хрундель, 27-12-2011 12:29:09
Манная каша это дабля, фубля
19628678Хрундель, 27-12-2011 12:33:18
ответ на: ехали медведи на велосипеде [59]
Где именно в продаже? Корниш в стокмане или желтушные окорочка у хачей на рынке несколько различаются
19628710И в СССР никаких кур зернового откорма в продаже отродясь не было. Была деревянная синь и бройлеры если оч повезет. Я про обычные гастрономы и кулинарии
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:33:54
ответ на: Хрундель [57]
>Кто жрал? Большинство простого народа
19628717>
>Просто уверен
====
я была ребёнком простова народа
ничо подобного не жрала
и не видела чтоп у друзей или соседей хтота жрал такое кроме жывотных
хуйню вы какую то мелите блять.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:36:10
кур на моей памяти продвавали без ног и голов, фсигда.
19628724не знаю чо там было в магазинах - на рынках было всё апсалютна.
и мясо, и куры и прочая шняга
в 90-е только в какой то момент хуёво было то ли с деньгами, то ли с едой
но это уже при ваших йобанедемократах, а не при советах
Косорылый, 27-12-2011 12:37:53
ответ на: ехали медведи на велосипеде [59]
сейчас конечно гавно а не курица.
19628732одно могу сказать. сам лично проводил эксперимент.
курица не протухает в холодильнике неделю минимум.
а совецкие тухли через пару дней.
соотвцтвенно накачана какой то хуйней.
ехали медведи на велосипеде, 27-12-2011 12:39:21
ответ на: Хрундель [61]
ты веришь что для супермаркетов где товары в красивых витринах лежат, спецально откармливают кур? нуну...
19628737Жук_короед, 27-12-2011 12:39:24
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [53]
>в маём любимом савецком прошлом я жрала докторскую колбасу и ниибёт
19628738>и пичкали икрой для роста, чорной
и чё сиськи вырасли? покажешь?
ехали медведи на велосипеде, 27-12-2011 12:41:06
ответ на: Косорылый [64]
конечно накачивают
19628744и кормят всякой хуетой, что бы через 3 месяца из цыпленка вырос монстр на 2 кг
Жук_короед, 27-12-2011 12:42:26
ответ на: Хрундель [61]
>Где именно в продаже? Корниш в стокмане или желтушные окорочка у хачей на рынке несколько различаются
19628750>
>И в СССР никаких кур зернового откорма в продаже отродясь не было. Была деревянная синь и бройлеры если оч повезет. Я про обычные гастрономы и кулинарии
я наверное раазочарую. но современная технология не предусматривает у мясной курицы с момента вылупления жызни более 43 суток. ну сам представляешь что мы жрем в раскормленном до 3 кг цыпленке
Трахтор, 27-12-2011 12:47:05
Ну и как теперь Чужому без лап?
19628771Трахтор, 27-12-2011 12:48:13
ответ на: Хрундель [61]
>И в СССР никаких кур зернового откорма в продаже отродясь не было.
19628778Хуйня. Сам покупал. Причом не в каком-то блатном гастрономе, а на рынке, у знакомых. И не одни они так курей растили на продажу.
Трахтор, 27-12-2011 12:49:03
ответ на: ехали медведи на велосипеде [65]
>ты веришь что для супермаркетов где товары в красивых витринах лежат, спецально откармливают кур? нуну...
19628786Нууу, реклама и не такую хуйню в массы продвигает...
Хрундель, 27-12-2011 12:51:13
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [63]
Тада езжай в СССР
19628795Трахтор, 27-12-2011 12:52:47
ответ на: Хрундель [55]
>Кур тогда продавали целиком, с лапами и головами, заворачивали в бумагу
19628799>Они были синюшные и тощие, но все были щастливы яебу. после часовой очереди
>
>Но помнить об этом почемуто не хотят, суки зажравшиеся
Нихуя, уточняй уж тогда годы. А то ить могу и сказать "Поздравляю вас, гражданин, соврамши!" В позднебрежневские времена (начало 80-х) - да, было всякое, но вот лапы и бошки куриные чота не особливо жрали.
Я просто оченно даже хорошо помню до того, чтоб и как было в магазинах, причом вовсе не в столицах, а у нас, в "правинцее"
Жук_короед, 27-12-2011 12:53:03
ответ на: Косорылый [64]
>сейчас конечно гавно а не курица.
19628802>одно могу сказать. сам лично проводил эксперимент.
>курица не протухает в холодильнике неделю минимум.
>а совецкие тухли через пару дней.
>соотвцтвенно накачана какой то хуйней.
после разделок ощипок и т.д. перед охлаждением ее окунают в р-р молочной кислоты. и от сальмонелиоза отлично и как консервант
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:53:24
ответ на: Хрундель [72]
а паебацо не завернуть, не?
19628806или чо ещё сделать?
Жук_короед, 27-12-2011 12:54:39
ответ на: Трахтор [73]
вчера курью бошку пополам вдоль разрезал - чото я не понимаю что там касые жрут
19628810DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:54:56
ответ на: Трахтор [73]
+
19628813ваще не помню чтобы жрали хуйню
причём не именно в моей семье а вообще - соседи, друзья, родственники дальние и тп
Жук_короед, 27-12-2011 12:57:13
из каментов понел что при СССРе хуйню жрале тока масквичи, остальные питались ништяками, а столишных пиздили исключительно из сострадания
19628822DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:57:30
как любят срать ссср некоторые эмигранты
19628823прям мёдом не корми
оправдываются штоле до сих сами перед собой?
зачем?
свободный выбор каждого я щитаю
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 12:58:48
ответ на: Жук_короед [78]
не знаю, мамо из москвы привозила шоколад плитками, зелёные бананы и ананасы в банках
19628830и духи чорная магия
и канфеты каракум
так что вряд ли в москве всё плохо было, гугугу
Косорылый, 27-12-2011 12:59:39
ответ на: Жук_короед [78]
чета на почте нет нихуя.
19628833Маё, 27-12-2011 12:59:56
6******
19628835Жук_короед, 27-12-2011 13:00:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [80]
>не знаю, мамо из москвы привозила шоколад плитками, зелёные бананы и ананасы в банках
19628837>и духи чорная магия
>и канфеты каракум
>так что вряд ли в москве всё плохо было, гугугу
ну вишь, пока они с работы приходили, приезжие уже все растаскивале по перефирии и им доставалось тока кака.
Жук_короед, 27-12-2011 13:00:37
ответ на: Косорылый [81]
>чета на почте нет нихуя.
19628839блять отписалсо. все нормалек
Хрундель, 27-12-2011 13:01:24
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [75]
Не, поебацо мне не надо
19628841Мне надо не пиздеть про мифическое Позднесоветское изобилие.
Трахтор, годы застал с 80 и дальше
Косорылый, 27-12-2011 13:03:08
ответ на: Жук_короед [84]
якшы. вечером зачту.
19628846Косорылый, 27-12-2011 13:03:46
нахенг?
19628850Косорылый, 27-12-2011 13:04:02
88
19628852Вспоминатель, 27-12-2011 13:14:59
от Чунга Чанге пра гусиные лапке четать как та мелоковато: ни те залупак бандерлога, ни тебе саскоф драчащева гипарда
19628883DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 13:15:41
ответ на: Хрундель [85]
да почему мифическое прости-господи?
19628885я совершенно точно помню своё децтво в плане еды с 85 года примерно
может это от регионов зависело, я хз
но у нас всё было с едой в порядке
до перестройечных талонов во всяком случае точно
потом на рынке раз в неделю по субботам закупалась на неделю еда - в том числе и пресловутые куры, и никакие не бройлеры, обычные курицы которые привозили из соседних станиц и деревень на рынок
ты чота прям демонизируешь ссср
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 13:17:00
хрундель, ты если в эсэсэсэре паследний хуй без соли доедал так так и говори что у тебя это личное
19628892ненадо обобщать блять
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:17:21
дожуя касова в чате
19628893/хоть бы лед встал чтоле..../
Хрундель, 27-12-2011 13:18:54
Помню на олимпиаде ходили люди с аппаратами разливающими колу и фанту за спиной, чудо бля
19628899Вообще светлые воспоминания. И мишка улетал еще так грамотно
Вот чего точно было пиздаче, это чипсы, те что "московский картофель" с коричневой девачкой
Нет таких нихуя больше вкусных
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:19:08
брокколи
19628903лапки
гребешки
бля залить все малаком и выкенуть нах
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:19:41
канечности сцуко........
19628907взблеванул
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:20:16
и это я ищо самих фоток не видел бль
19628910МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:20:44
КАСОЙ!!! НЕ СПАТЬ! ЁПТ!!!!
19628911МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:21:12
Абалонь.............
19628914шошо за херня??
Вспоминатель, 27-12-2011 13:21:20
ответ на: Косорылый [88]
метр, вы как то пендостанским нажом хвастались...
19628915я нашел иво, 7 500 шт. + 1000 доставка до Уфы.
Мне б узнать, хотя бы, ручка у ниво тяжелая или нет и есть ли такой жи тока подешевле хотя бы раза в 2?
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 13:21:32
Ебалонь -правильнее будет
19628917