Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Похмельные колдуны
Похмелье всяк синяк привык встречать по-своему. На меня обычно с самого раннего утра нападает дикий «работун», видно, организьм чуйствует ограниченность возможностей и стремиццо создать максимальный задел, либо это я так притупляю совесть, чтоп качественно пахмелицца и день, какгрицца, свободен.
Причом сука тянет к работе именно трудной, грязной.
Итак, праснувшись в субботу с легким амбрэ, я решил захуячить интернациональное блюдо с прибалтийским корнями – колдуны.
Для начала, даже не пачистив зубы и не надев трусы, чистим ниибическое количество картошки. И штук 5-6 луковиц. Картошки почистилось почти ведро.
Прастите, сделав первую фотку, я чотко осознал свою ошыпку и перефотал полуфабрикаты с уже кошерным ножыком. Впредь, какгрицца, обязуюсь.
Пачистив картошку практически на автопилоте, я стал думать об мясе и, тяжело вздохнув, пошол одевацца и заводить машину. Патамушта делать колдуны с размороженным фаршем нихуя некамильфо. Нам надо парное мясцо и желательно свиннятина, для аутентичности.
Мясо я беру у одново и того же мясника. Узнать его просто – ва-первых, у нево раскошные пшеничные усы, ва-вторых, он – баба. Этакая крупная женщина веселого нрава и легких манер свецкой львицы.
Кокетливо улыбаяс, мясничиха отвесила мне вот такой кумпячок:
Сразу оговорюсь, такой здоровый кусман нам не понадобицца, куплен опять-таки с тормозного бодуна, ну и хуй сним, скока надо отрежем и всево делов-то. Мясо мелко рубим ножом, удаляя плевки и прочие прожылки. Кстате с неподмороженным мясом это ебля через плетень, я вам доложу.
В сумбурной последовательности мелко рубим лук и честнок. Чеснок рубицца исключительна дорогим ножом, представляющим огромадную художественную ценность. У ково в юности в бардачке велосипеда не было многофункционального гаечного ключа и вот такого ножика, то лох и чечёха.
Рубленное мясо, лук, чеснок, ложку свежетолчоной зиры, положки чорного перца смешиваем руками, предварительно благостно попив пива. Чтоп аура там и вся хуйня. Получицца должна полная вот эта мисочка:
Все, мясо можна отставить в сторону для внутренней дружбы и взаимопроникновения. Займемся картофаном. Старообрядцы делают все вручную, а мы, глотнув пивца, берем комбайн и буквально в 5 минут производим охуенский тазик массы. Без всяких пауз начинаем секретные и очень важные действия – отжымаем полученную массу через марлю:
Получившийся в результате картофельный сок палезен дохуя при каких болезнях, но на вкус гамно, поэтому нахуй выливаем его в унитаз. Кстати – ещо один секретик: на дне миски с массой успевает отстояцца чистый крахмал, который обязательно надо въебать в получившееся картофельное тесто для колдунов и аццки перемешать:
И только тут у праведника возникает свободная минутка, чтобы заняцца пивком и вчерашним недоеденным карасиком. Ибо до финеша ещо далеко, а сил уже потрачено ниибаццо. Блять, а хрустящий карасячий хвостик я, не будь дурак, отгрыз вчера, хехе. Люблю это дело. Ищо ротан словился сцукован:
Сожрав пол-карася и выпив литр пива, с веселыми пестнями приступаем к лепке колдунцов. Размер может быть абсолютно любым, я решил сделать нормальные, а получились вот примерно такие:
Аааааа, блядь! Забыл сказать, нам бы надо было чутка раньше поставить на плиту большую кастрюльку с водой.
Кароч, налепленные колдуны хуярим в кипяток, а дальше процесс схож с пяльменями – всплыли – варяяцца 7-8 минут, вынимаем, закладываем следующую партию, чтоп им там в кастрюле было свободно и чтоп блять не слипались:
Сварившиеся заготовки складываем в удобную посудину:
Тем временем на огонь ставим сковородку, чтоп обжарить пару горстей нарезанного кубиками сала:
Сало доводим до состояния хрустящих кириешок (тьфу, бля), и нахуй с пляжа до поры до времени. На полученном жиру жарим колдуны с двух сторон до образования когочки:
Ну вот и все, бля, наконец-то! Пиво резко допиваецца, из хододильника достаецца запотевшая бутылочьга водки, наливаецца рюмочка совецкой работы… Первый колдун посыпаецца тем самым подсушенным кубическим сальцом, отрезаецца кусочег:
для слабозрячих:
и тут же блядь вспоминаеццо, что ещо час назад, будучи гораздо трезвее, чем сейчас, я сделал отличный сметанковый соус, с чесночком, зеленым лучком и лимонным соком. Даже слезы пьяной благодарности к самому себе проступили на небритых щеках:
Все, первая рюмка легко ложится под горячий колдун. Наступает самая моя любимая стадия похмелья – папа поработал, папа устал, папа отдыхает.
До новых встречь.
Причом сука тянет к работе именно трудной, грязной.
Итак, праснувшись в субботу с легким амбрэ, я решил захуячить интернациональное блюдо с прибалтийским корнями – колдуны.
Для начала, даже не пачистив зубы и не надев трусы, чистим ниибическое количество картошки. И штук 5-6 луковиц. Картошки почистилось почти ведро.
Прастите, сделав первую фотку, я чотко осознал свою ошыпку и перефотал полуфабрикаты с уже кошерным ножыком. Впредь, какгрицца, обязуюсь.
Пачистив картошку практически на автопилоте, я стал думать об мясе и, тяжело вздохнув, пошол одевацца и заводить машину. Патамушта делать колдуны с размороженным фаршем нихуя некамильфо. Нам надо парное мясцо и желательно свиннятина, для аутентичности.
Мясо я беру у одново и того же мясника. Узнать его просто – ва-первых, у нево раскошные пшеничные усы, ва-вторых, он – баба. Этакая крупная женщина веселого нрава и легких манер свецкой львицы.
Кокетливо улыбаяс, мясничиха отвесила мне вот такой кумпячок:
Сразу оговорюсь, такой здоровый кусман нам не понадобицца, куплен опять-таки с тормозного бодуна, ну и хуй сним, скока надо отрежем и всево делов-то. Мясо мелко рубим ножом, удаляя плевки и прочие прожылки. Кстате с неподмороженным мясом это ебля через плетень, я вам доложу.
В сумбурной последовательности мелко рубим лук и честнок. Чеснок рубицца исключительна дорогим ножом, представляющим огромадную художественную ценность. У ково в юности в бардачке велосипеда не было многофункционального гаечного ключа и вот такого ножика, то лох и чечёха.
Рубленное мясо, лук, чеснок, ложку свежетолчоной зиры, положки чорного перца смешиваем руками, предварительно благостно попив пива. Чтоп аура там и вся хуйня. Получицца должна полная вот эта мисочка:
Все, мясо можна отставить в сторону для внутренней дружбы и взаимопроникновения. Займемся картофаном. Старообрядцы делают все вручную, а мы, глотнув пивца, берем комбайн и буквально в 5 минут производим охуенский тазик массы. Без всяких пауз начинаем секретные и очень важные действия – отжымаем полученную массу через марлю:
Получившийся в результате картофельный сок палезен дохуя при каких болезнях, но на вкус гамно, поэтому нахуй выливаем его в унитаз. Кстати – ещо один секретик: на дне миски с массой успевает отстояцца чистый крахмал, который обязательно надо въебать в получившееся картофельное тесто для колдунов и аццки перемешать:
И только тут у праведника возникает свободная минутка, чтобы заняцца пивком и вчерашним недоеденным карасиком. Ибо до финеша ещо далеко, а сил уже потрачено ниибаццо. Блять, а хрустящий карасячий хвостик я, не будь дурак, отгрыз вчера, хехе. Люблю это дело. Ищо ротан словился сцукован:
Сожрав пол-карася и выпив литр пива, с веселыми пестнями приступаем к лепке колдунцов. Размер может быть абсолютно любым, я решил сделать нормальные, а получились вот примерно такие:
Аааааа, блядь! Забыл сказать, нам бы надо было чутка раньше поставить на плиту большую кастрюльку с водой.
Кароч, налепленные колдуны хуярим в кипяток, а дальше процесс схож с пяльменями – всплыли – варяяцца 7-8 минут, вынимаем, закладываем следующую партию, чтоп им там в кастрюле было свободно и чтоп блять не слипались:
Сварившиеся заготовки складываем в удобную посудину:
Тем временем на огонь ставим сковородку, чтоп обжарить пару горстей нарезанного кубиками сала:
Сало доводим до состояния хрустящих кириешок (тьфу, бля), и нахуй с пляжа до поры до времени. На полученном жиру жарим колдуны с двух сторон до образования когочки:
Ну вот и все, бля, наконец-то! Пиво резко допиваецца, из хододильника достаецца запотевшая бутылочьга водки, наливаецца рюмочка совецкой работы… Первый колдун посыпаецца тем самым подсушенным кубическим сальцом, отрезаецца кусочег:
для слабозрячих:
и тут же блядь вспоминаеццо, что ещо час назад, будучи гораздо трезвее, чем сейчас, я сделал отличный сметанковый соус, с чесночком, зеленым лучком и лимонным соком. Даже слезы пьяной благодарности к самому себе проступили на небритых щеках:
Все, первая рюмка легко ложится под горячий колдун. Наступает самая моя любимая стадия похмелья – папа поработал, папа устал, папа отдыхает.
До новых встречь.
— Ахуевшее Рыло , 06.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Чилавег-Свенья, 06-12-2011 10:54:10
ПРЕВЕД УЧАСНЕГАМ СОРЕВНОВАНИЯ
19525304ахулипонту, 06-12-2011 10:55:10
кал дуны
19525305Лектор Каньебал, 06-12-2011 10:55:47
ghfgf;hfnm
19525308ЛИТРБОЛИСТ, 06-12-2011 10:56:47
вдисятке блядь
19525310Муёба, 06-12-2011 10:56:51
йа голодный
19525311ЖеЛе, 06-12-2011 10:58:28
ел, помню...
19525314беоарусское блюдо вроде бы...
щя пачетаю...
Херасука Пиздаябаси, 06-12-2011 11:00:45
думал, что-то про магию....и это, афтар выебывается ножичками
19525324ЖеЛе, 06-12-2011 11:01:14
ага, рыло гаварит, што корни приболтовские... паверю на слово ибо ниразу не повар и не исторек...
19525326ЛИТРБОЛИСТ, 06-12-2011 11:01:52
жареныя цеппелины бля штоле?
19525328s1nn3r, 06-12-2011 11:03:23
ништяк, может чё нового готовить научусь ))\
19525333зы
сам с бодуна , но работа у мну с кухней не связана , больше с каблом и баблом))
ЛИТРБОЛИСТ, 06-12-2011 11:06:22
с бодуна такое сварганить это 6* автоматом.
19525348и выжрать фсё это вместе с водкой естественно.
ЛИТРБОЛИСТ, 06-12-2011 11:10:12
жаль што тема лепки не раскрыта.
19525368вуглускр™, 06-12-2011 11:12:14
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [11]
присаединюсь.
19525375блюдо интересное - нада попробовать захуяреть.
ийцо в картофельное тездо не нада?
вуглускр™, 06-12-2011 11:15:32
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [12]
а хуле там лепить - суёшь лапы под проточную холодную воду, дабы не прилепале сцуке, и лепишь, каг любые другие зразы ... их же каг пельнемени скреплять не надо.
19525393ВротПихалов, 06-12-2011 11:16:56
Додумалсо жэ захуярить калдуноф!
19525398ЛИТРБОЛИСТ, 06-12-2011 11:18:01
ответ на: Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский [13]
нащет яица не знаю. ел готовые уже цеппелины, но у автора заметил в картофельном тесте субстанцию похожею на маянез.
19525405Cрач, 06-12-2011 11:25:21
оплять опять билоруско-литовское...6*
19525423Косорылый, 06-12-2011 11:27:00
Это прекрасно!
19525432Джаггабой, 06-12-2011 11:27:03
зоябись, ахуенне рицэбд. из креваса понял, што афтар гордиццо новым ножэгом
19525433Джаггабой, 06-12-2011 11:28:52
тока непонятно нихуя, пачему блюдо называеццо калдуны, а не, например, калдыри или бодуны?
19525434Аффтар сцынария, 06-12-2011 11:43:46
ответ на: Косорылый [18]
колдуны или дегустация ножей?
19525503цэ^calo, 06-12-2011 11:44:12
ответ на: Косорылый [18]
пиздиш
19525506цэ^calo, 06-12-2011 11:46:14
за еблю с утра всубботу 6*
19525521а так - замечательно доступно и жрабельно
Трахтор,ноливай!
Маё, 06-12-2011 11:49:41
каклетки...
19525539Маё, 06-12-2011 11:54:42
2**
19525559Ton (зарегенный 12), 06-12-2011 12:13:30
заебись! неделя белорусской кухни
19525625Ton (зарегенный 12), 06-12-2011 12:15:27
есть подозрения что колдуны похожи на цепелины
19525637ДокторБолен, 06-12-2011 12:20:15
Колдун - это вроде певец. Так он чо с ыстонии штоле? Иле из нево фарш штоли гатовиле?
19525659Винсер, 06-12-2011 12:21:17
есть подозрения что колдуны похожи на зразы
19525664Винсер, 06-12-2011 12:25:15
дамблдоры и гендальфы
19525675Доброе Привидение, 06-12-2011 12:37:47
автор вообще вкурсе что парная говядина в принципе несьедобна?
19525724Череззаборногаперекидышкин, 06-12-2011 12:43:32
низнаю как блюдо, но душевное повествование заставило прослезицца....\украдкой смахиваю слезу\. Аффтыру как водится 6*
19525748мистер УдЪ, 06-12-2011 12:45:19
калуны...так бы и написав - свинина с картошкой
19525757афтр спздил два раза , когда я пил то знал , с похмела луче всего хаш или шти
Звукореж, 06-12-2011 12:57:18
Вот нахуя в свинине зира бля?
19525808А без зиры заебизь, да.
X5, 06-12-2011 13:13:55
ответ на: Доброе Привидение [31]
>автор вообще вкурсе что парная говядина в принципе несьедобна?
19525885Здравствуйте, можно ли поподробнее? Спасибо.
X5, 06-12-2011 13:16:12
Это скорее жареные цепелины, а не колдуны. А так зачет , канешножеж.
19525899Мугога (АУК), 06-12-2011 13:16:19
ахуенно и неожиданно.
19525900не, ну внатуре заебись.
ДерСки, 06-12-2011 13:21:07
афтар сам блядь лох и чечёха, у меня в бардачке был с черной пантерой на рукоятке
19525923ДерСки, 06-12-2011 13:26:31
еще и кружку падло спиздел в пивняке каком то, а за героизм в похмелье 6
19525944Косорылый, 06-12-2011 13:28:58
ответ на: X5 [35]
парное мясо любое нихуя несьедобно. потому что при забое животного проиходит непроизвольное сжатие или оцепенение мышц и в кровь вбрасывается ебанистическое количество кислоты которое портит вскс мяса.
19525951и любое мяса а особенно говядина должна отлежатся от 3х суток до 2х недель.
это только у нас в рассеях кичатся что мол вот бля свежее мясо типа парное.
а если присмореца к поварам, которые покупают мясо на рыках или продвинутым, то они всегда спрашивают продавца про выдержку мяса в днях или неделях в полутушах и при какой температуре. это беспезды важно менно для последующего вкуса мяса.
с дикой птицей несколько сложнее но долго писать впезду.
Доброе Привидение, 06-12-2011 13:30:52
ответ на: X5 [35]
только что убитая говядина несьедобна - жесткая, невкусная и вонючая
19525958ее необходимо выдерживать несколько дней
в идеале две недели при низких температурах (выше нуля) и в вакууме
Доброе Привидение, 06-12-2011 13:32:42
ответ на: Косорылый [40]
спасибо коллега
19525964кстате тут еще один еблан писал подробно про это
http://udaff.org/have_fun/fzr/108894/
ДокторБолен, 06-12-2011 13:36:23
ответ на: Доброе Привидение [31]
>автор вообще вкурсе что парная говядина в принципе несьедобна?
19525987с каких это хуёв то? просто охлаждённое мясо более ценное, чем парное, за счёт прохождения созревания.
X5, 06-12-2011 13:42:48
Всем спасибо.А у нас как кабана забьют,в деревне, все в предвкушении, свежина, свежина.
19526026Жарят в печи с луком и кровь с кречкой. И все это так вкусно и так жрется. Хотя может что это редко происходит..
ДокторБолен, 06-12-2011 13:43:03
ответ на: Косорылый [40]
Ебанько, давно свежину ел?
19526028ДокторБолен, 06-12-2011 13:43:48
ответ на: X5 [44]
>Всем спасибо.А у нас как кабана забьют,в деревне, все в предвкушении, свежина, свежина.
19526030>Жарят в печи с луком и кровь с кречкой. И все это так вкусно и так жрется. Хотя может что это редко происходит..
свежина - зачот.
Звукореж, 06-12-2011 13:45:18
Где вы здесь гавядину увидели бля?
19526037Косорылый, 06-12-2011 13:45:51
ответ на: ДокторБолен [45]
Пшол нахуй, баран блядь.
19526040если ты деревня ешь гавно, то не нужно учить этому других,долдоеб.
K_N_A, 06-12-2011 13:50:05
Нафотал разных ножиков, 2 раза показал раковину, а процесс захуячивания мяса внутрь картохи остался в тайне. Надо было показать для полноты технологического процесса.
19526051Не совсем понятно, зачем на 7-8мин бросать полуфабрикаты в воду. За это время фарш не сварится, даже не приварится. А картоха раззюзюлится, пропитается водой и будет потом аццки брызгаться жиром на сковородке.
Может фарш сначала притушить на сковороде, а потом завернуть в картошечный жмых ?
X5, 06-12-2011 13:50:05
Узнал много нового.
19526052А за свинными ушами и хвостом, очередь выстраивается, с хлебом солью,сьедается в миг.
И мне это тоже нравится.
Я наверное долбоеб, Плакаю