Уважаемые камрады хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления самого популярного сингапурского коктейля «Сингапур Слинг». Этот «Ёрш» является фактически национальным достоянием Сингапура и недавно в его честь был назван один из самых сложных поворотов сингапурской трассы «Формулы-1».
Этот коктейль был придуман в 1910 году Ниам Тон Бунь- барменом «Лонг Бара» отеля «Раффлз». Сам отель является одной из главных достопримечательностей Сингапура и в нем в разное время останавливались Чарли Чаплин, Сомерсет Моэм, Редьярд Киплинг и Александр Вертинский, который по легенде впервые там исполнил свою знаменитую песню «В бананово- лимонном Сингапуре».
Первоначальный рецепт коктейля был утерян, и уже воссоздан по воспоминаниям в 30-е годы прошлого века и включает в себя:
Джин- 30 мл
Ликер «Бенедектин»- 7,5 мл
Ликер «Куантро»-7,5 мл
Ликер «Черри бренди»-15 мл
Сироп Гренадин- 10 мл
Сок лайма- 15 мл
Сок ананасовый – 80 мл
Содовая- 40 мл
Ангостура- пара капель
И для украшения ломтик ананаса и коктейльная вишня
Компоненты, используемые для коктейля по своему уникальные :
Ликер «Бенедиктин» получил своё название в честь монахов-бенедиктинцев, которые изобрели его ещё в 16 в. Рецепт «Бенедиктина» до сих пор тщательно охраняется. Единственное, что известно о нём, это то, он готовится на основе коньяка с добавлением фруктовой кожуры и пряных трав.
Горькая настойка «Ангостура» – смесь редких тропических трав и пряностей. Рецепт разработал в 1824 г. доктор Йохан Зигерт, начальник медицинской службы в армии Симона Боливара, желая улучшить аппетит и общее самочувствие войск.
Рецепт ликера «Куантро» был разработан Эдуардом Куантро, который начал его производство в 1875 году.
Скажу сразу, приготовить коктейль в условиях российской действительности оказалось делом далеко не простым. Вначале никак не мог купить настойку «Ангостура», но как только её достал, исчез из продажи ликер «Петер Хирринг», который идеально подходит для данного коктейля. Затем из продажи исчезла обыкновенная содовая вода и.т.д.
Для приготовления коктейля необходимо все составляющие, за исключением содовой, смешать в шейкере со льдом
Далее добавляем содовую воду и украшаем долькой ананаса с вишней. Закусываем арахисом, как это делают уже более ста лет в «Лонг Баре»
Ну и в качестве дополнения – вечерний вид Сингапура
fragment, 18-10-2011 10:27:35
ммм блеать!
19298894котегмуркотег, 18-10-2011 10:29:06
втарой
19298899БуХарин, 18-10-2011 10:30:19
60 граммов спиртосодержащих жидкостей и 150 сладенькой водички? Нахуй.
19298909ехали медведи на велосипеде, 18-10-2011 10:31:37
ответ на: fragment [1]
здаров!!
19298915отпрогнози тут
http://udaff.com/have_fun/sport/116030/
образец в каментах возьми, на крео не смотри. баян
Аффтар сцынария, 18-10-2011 10:31:51
ебааать...
19298916fragment, 18-10-2011 10:32:54
ехали медведи на велосипеде, 18-10-2011 10:31:37
19298922взпердь,мерз!11
отпргнозилц!!11
ехали медведи на велосипеде, 18-10-2011 10:33:44
ответ на: fragment [6]
ты куда пропал?
19298925fragment, 18-10-2011 10:36:24
ехали медведи на велосипеде, 18-10-2011 10:33:44
19298940ответ на: fragment [6]
ты куда пропал?
работал аки взхряц хехе
ХуякХуяк, 18-10-2011 10:37:18
Ф десятке!
19298945геша, 18-10-2011 10:46:18
одного не пойму: нахуя мутить какой-то шмурдяк, что бы тупо выпить? Ведь есть же водка, есть пиво...
19298977не девачка (с мАсквы), 18-10-2011 10:52:18
не, ну нагрызенный вокруг бокала арахис - это зря совсем.
19299007а так интересно, и наверное вкусно.
не девачка (с мАсквы), 18-10-2011 10:54:32
ещё надо бычки вокруг разложить, надкусанную горбушку, селёдочный хвост, банку из под консервов и назвать:
19299018вот такое хуёвое утро...
и ананас чтоп заветрился.
Трахтор, 18-10-2011 11:12:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [12]
И пара опрокинутых пАзырей из-под чего-нить типа "Мартель" и "Агдам 777", ыыыы
19299082Висёлый ПацЫк, 18-10-2011 11:14:52
>Ликер «Бенедектин»- 7,5 мл
19299093Бля, придставил каг я с бодуна, судорожно пытаюсь 7,5мл нацэдить.
ыыыы
Висёлый ПацЫк, 18-10-2011 11:16:13
Кстати, ат этого кактэля, на паследней пикче, лев блюёт.
19299099Трахтор, 18-10-2011 11:19:19
Не...кактели - не моё. Оно, конечно, познавательно, пафосно, аффтырь маладетс, выебнулся хорошо...новот нуивонахуй, такие смеси. Гораздо лучше просто охлажденной водочки...
19299115не девачка (с мАсквы), 18-10-2011 11:21:13
ответ на: Трахтор [13]
это да, будет прекрасным завершающим штрихом.
19299131именно в таком ассортименте.
не девачка (с мАсквы), 18-10-2011 11:22:16
не, я коктейли люблю.
19299136особенно клубничную маргариту и сухой мартини.
но нагрызенный арахис убил чото.
Трахтор, 18-10-2011 11:22:47
"Прежде чем пить рекли, в чашку надо положить кусочек сахару, ломтик клинтры, дольку атта, щепотку импэ и крошку аспры. Когда переложишь импэ, то лучший способ довести рекли до кондиции — горошина ссуо. Но пить рекли с ссуо и без импэ — варварство"(с)
19299137Ыыы, всегда стибусь за коктейли, вспоминая это
Доброе Привидение, 18-10-2011 11:24:53
коктейли не пью из принципа
19299151Доброе Привидение, 18-10-2011 11:26:12
а если напоить этим машку,оно пизду покажет?
19299157мистер УдЪ, 18-10-2011 11:32:03
не , ну в тропиках , мона потянуть через трубку ету жыдкость
19299193в наших суровых условиях вштыривает совсем другое
никто кста незнает рецебт " снег в прерии " на основе текилы ? оч . вставляло в джон буле в свое время
прикольно белые хлопья падали на дно стакана
Трахтор, 18-10-2011 11:39:19
ответ на: Доброе Привидение [21]
Для этого сперва надо отловить Машо....
19299225Дарова! Как там маленькая, как мама молодая, как сам? Ну и ваще - как там у вас в Израиловке?
Трахтор, 18-10-2011 11:40:02
ответ на: мистер УдЪ [22]
>прикольно белые хлопья падали на дно стакана
19299232"Чо-та я очкую, Михалыч"(цэ)
Трахтор, 18-10-2011 11:41:34
Заебенил недавно опять горчицу из Сталинградского порошка. Поелику готовил по синьке, горчица удалась - пиздецбля, ахуенне мжвачне пяни.
19299240Трахтор, 18-10-2011 11:46:41
ответ на: Доброе Привидение [20]
Не, я некоторые кактели пью. Скажем, коктейль, состоящий из спирта и воды, из спирта и водяного настоя чая, из спирта и огуречного рассолу (Кстати, утром хорошо идет). Опять же - "коктейль Молотова", не пью, но очинно уважаю..."Кровавую Машку" опять-таки изредка неплохо с утреца.
19299264О! А я, кажись, знаю, почему Машо песду не кажет...Машо где-то потребили окровавленную, блеать, ыыы
Доброе Привидение, 18-10-2011 11:48:51
ответ на: Трахтор [23]
все хорошо
19299273crazyland, 18-10-2011 11:51:56
ответ на: Трахтор [25]
>Заебенил недавно опять горчицу из Сталинградского порошка. Поелику готовил по синьке, горчица удалась - пиздецбля, ахуенне мжвачне пяни.
19299288========================
Сталинградский порошог - аналог колумбийского?
если так, то ахуенная гарчидзе получится... бгыыыы
crazyland, 18-10-2011 11:54:03
... - а если сталинградский вставляет как колумбийский, зачем платить больше?
19299299crazyland, 18-10-2011 11:55:24
па рицебту:
19299310я ваще не пью.
crazyland, 18-10-2011 11:57:01
ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]
>не, я коктейли люблю.
19299317>особенно клубничную маргариту и сухой мартини.
>но нагрызенный арахис убил чото.
=================
да нармална, ну... семак не наплевано жэ.
crazyland, 18-10-2011 11:57:23
и где все?
19299320crazyland, 18-10-2011 11:57:38
казлы блять
19299322Трахтор, 18-10-2011 12:02:15
ответ на: crazyland [28]
Не, сталинградский лучше штырит, ыыы.Фирма "Горлинка", если кому интересно, остальные не доставляют.
19299359Трахтор, 18-10-2011 12:02:42
ответ на: crazyland [30]
>па рицебту:
19299363>
>я ваще не пью.
Что, СОВСЕМ????
hhyy, 18-10-2011 12:03:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [12]
>ещё надо бычки вокруг разложить, надкусанную горбушку, селёдочный хвост, банку из под консервов и назвать:
19299369>вот такое хуёвое утро...
>и ананас чтоп заветрился.
фу, спасибо не надо, лутше тушонке добавьте
crazyland, 18-10-2011 12:04:05
ответ на: Трахтор [35]
>Что, СОВСЕМ????
19299370=============
ну нет, но да.
Cрач, 18-10-2011 12:12:03
ниакутально ибо фзявязке...
19299402мангольский астранафт, 18-10-2011 12:17:28
нихуя не бюджетно.
19299433министр никому не нужных дел, 18-10-2011 12:21:28
в пизду такие коктейли. ебанешься покупать ингридиенты. и дорого к тому же. а потом когда купишь и смешаешь поймешь,что получилось полное гавно. ершъ - наше всио.
19299457ЖеЛе, 18-10-2011 12:30:58
пьянцтво - это харашо...
19299505но пьянцтву - бой...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2011 12:32:38
та блин выди ты в асю скока можна за тобой гоняцо!
19299518ты мне нужен срочна!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2011 12:34:03
43 каммент был к желе
19299525Диоген Бочкотарный, 18-10-2011 12:50:19
Аффтору , конечно грейт респект за старание в подборе ингредиентов и знание основ коктейлестроения)))))
19299655Но я лично предпочёл бы бокал хорошего вина ( можно "Ахашени")
6 тыцнул.
Ахуевшее Рыло, 18-10-2011 12:56:08
не пью коктэли. от коктэля до штанов "дискуаред" - один шаг.
19299675Звукореж, 18-10-2011 13:10:00
http://udaff.com/image/20/53/205399.jpg
19299712От чо за срачь на столе?
Мусор, в мусорное ведро бросать надо...
Трахтор, 18-10-2011 13:26:16
ответ на: crazyland [37]
>>Что, СОВСЕМ????
19299786>=============
>ну нет, но да.
Вывих мозга detected, ыыыы
Трахтор, 18-10-2011 13:28:05
ответ на: ЖеЛе [41]
>пьянцтво - это харашо...
19299794>но пьянцтву - бой...
а бляцтву - хуй...
Начальник почты, 18-10-2011 13:28:57
На первой фоте - ларек штоле? Де эта ебола продаецца.
19299800Трахтор, 18-10-2011 13:34:00
ответ на: hhyy [36]
>>ещё надо бычки вокруг разложить, надкусанную горбушку, селёдочный хвост, банку из под консервов и назвать:
19299825>>вот такое хуёвое утро...
>>и ананас чтоп заветрился.
>фу, спасибо не надо, лутше тушонке добавьте
Неее, "братскую могилу"! ("КИлька в томате")