Досталась мне по случаю вот такая вот вязаночка водоплавающих.
Сосед с сотоварищами устроили вакханалию, под кодовым названием - Открытие утиной охоты.
Хуй его знает, как они представляют себе уток, но популяцию лысух на озере они попортили
эпически, таких вот водоплавающих курочек ухлопали под 300шт и это только эта гопкомпания,
а таких на открытии сотни. Кстати, ни одна утка не пострадала.
Жертвы пьяного угара и автоматического оружия, их там просто косили рядами.
Самое стремное, что потом горы забитой птицы остаются гнить на озере, потому что
едут бухать и стрелять, дальше утилизировать добычу в планы не входит как правило.
Хотя были бы гуси или кряквы, тогда конечно не стыдно дома показатся, типо сматри
дарагая, какой у тебя муж добытчик и ваще мужик хоть куда. А с вязанкой лысух и
стойким перегаром, реально можно огрести по самое небалуй. Поэтому вязанку
презентовали мне, я на охоту не езжу, печень у меня одна и совесть с ней в сговоре,
да и настрелялся в свое время.
Жрать там особо нечего, но вечером планировалось слегка расслабиться по поводу дня
29 августа, в частности выпить пивка и провести фитопроцедуры.
Поэтому, было принято героическое решение не выкинуть нахуй этих жертв тотальной зачистки,
а сделать из них закусь к пиву.
Расчлененкой я обычно занимаюсь на даче, двинул на дачу, благо в 10км от дома.
Ощипывать, занятие для мазохистов, этих птиц просто обесшкуривают, для этого достаточно
отрезать крылья, лапы , голову, надрезать кожу на спине и просто снять ее, как чулок ну или
как шкуру с банана, кому какая версия больше нравится.
Разбираем тушку на запчасти, слева съедобное, справа совсем не съедобное, хотя может
китайцы и это лопают, они ссуки могут!
Получаем такой набор годных деталей: тушка, печень, сердце, желудок. Остальное в помойку.
Хуле, братская могила.
Пришол соседский котэ, угощаем.
Птички попахивают иной раз рыбой или тиной или псиной, кароче че жрали все лето, тем и
пахнут! Почему пахнет псиной иногда, даже боюсь предпалажить. Мои вопщем то ничем таким
стремным не пахли, но тем не менее жир с них стоит удалить, так как запах именно от него.
Обезжиренные тушки заливаем водой, доводим до кипения и последующего всплытия пены.
Пены кстате дахуа, эт нормально, птичка все таки не бройлер, жила не в клетке, была
застрелена на лету, кровища в тушке осталась.
Сливаем жыжу, промываем тушки и заливаем водой по новой, плотненько так солим, насыщенно!
Закипело. Кидаем различную зеленуху, у меня укроп зонтиками, стебли сельдерея, ветки тимьяна.
Минут через 30-40 после закипания, снимаем с огня и оставляем тушки остыть в рассоле.
Выкладываем на решетку, чтоб сошла лишняя жыжа и мясо чуток обсохло.
На дно казана слой фольги, на нее слой ольховой щепы, у меня еще лапки можжевельника
и веточки тимьяна. Классика, хуле тут сказать еще.
Огонь на максимум, решетку с тушками устанавливаем в казан, ждем дыма.
Как пошел дым, закрываем казан крышкой. Сверху, это исходник для фитотерапии,
просто подсушить положил, отсырело слегка.
Через минут так 45 открываем, как то вот так оно выглядит. Запах замечательный,
что собсно и требовалось. Мясо на косточках подсохло, самое то поурчать под пиво.
Уже дома, холодные тушки ломаем на произвольно хаотичные фрагменты, перчим красным
жгучим перцем, с солью я угадал изначально, поэтому только перец.
Наливаем холодного черного пива и поздравляем себя с 29 августа.
Для близоруких.
Пришло время и для фитотерапии, для равновесия и душевного спокойствия так сказать,
посидеть помедитировать, повспоминать былое.
Ну и в качестве питомца, сегодня, позитивный соседский кот.
Еще от утилизации осталось прилично так потрошков, сделаю с них ченить песдоглазое
на днях.
Детородный, 30-08-2011 19:33:48
ответ на: Косорылый [200]
буду фотать
19056869Детородный, 30-08-2011 19:34:43
ответ на: Жук_короед [196]
лёха-залупёха
19056875Жук_короед, 30-08-2011 19:43:12
ответ на: Детородный [202]
>лёха-залупёха
19056907чо нахуй за сальцо из персиков? ты йопнулсо?
Детородный, 30-08-2011 19:49:31
ответ на: Жук_короед [203]
сорри...ононазы и манги не растуть на даче
19056931Жук_короед, 30-08-2011 19:58:40
ответ на: Детородный [204]
>сорри...ононазы и манги не растуть на даче
19056975патамушта русские хуёва капают и паливают, правдо?
Косорылый, 30-08-2011 19:58:48
Ушол рихтовать еблетом асфальт.
19056977Детородный, 30-08-2011 20:01:05
ответ на: Жук_короед [205]
если ты о себе, то долбойобы национальности не имеют
19056987Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 20:06:58
отличная утилизация и нехилая фитотерапия-6* однозначно!
19057011crazyland, 30-08-2011 20:12:17
Заинтересованным лицам:
19057029В выходные,10/11 сентября, выдвигаюсь в гости к Бобру нашему, повезу дачку, чай, сигареты, колбасу, мобилку.
предложения по участию - в рацию.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 20:15:27
ответ на: crazyland [209]
>Заинтересованным лицам:
19057039>
>В выходные,10/11 сентября, выдвигаюсь в гости к Бобру нашему, повезу дачку, чай, сигареты, колбасу, мобилку.
>предложения по участию - в рацию.
дельное предложение,хочу поучавствовать.
Полярнег, 30-08-2011 20:28:37
Утке над рекой летели,
19057089В жопе яйцы тарахтели!
Жук_короед, 30-08-2011 20:29:15
ответ на: Детородный [207]
>если ты о себе, то долбойобы национальности не имеют
19057091вот посматри - я тебя жыдом не назвал. а то, что я русский - прям тебя наизнанку выворачивает
Полярнег, 30-08-2011 20:32:27
В утинам высере гусе скоро кажэццо! Будьте здравы падонке и нашы байевыйе падругопелотке!
19057098Полярнег, 30-08-2011 20:34:41
http://www.youtube.com/watch?v=0_DHiStIsWE&feature=related бомба в утинай теме!
19057107crazyland, 30-08-2011 20:36:03
хуюси
19057110crazyland, 30-08-2011 20:36:21
полярнег?
19057112crazyland, 30-08-2011 20:36:28
я
19057113Полярнег, 30-08-2011 20:38:56
ответ на: crazyland [217]
>я
19057119Галофка ат хуя! ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Датый Туташхиа, 30-08-2011 20:41:41
Спрашиваецца, за што Жорлу трут?
Полярнег, 30-08-2011 20:42:51
Эх блять, нада йаду нажраццо!!
19057133Жук_короед, 30-08-2011 20:47:20
ответ на: Полярнег [220]
>Эх блять, нада йаду нажраццо!!
19057147йопте, не берет прикинь
Косорылый, 30-08-2011 20:53:56
ответ на: crazyland [209]
Куда ехать?
19057169crazyland, 30-08-2011 21:01:48
ответ на: Косорылый [222]
>Куда ехать?
19057193===========================
Тверская область, Нелидовский район, поселок Монино, ФБУ ИК-9
Полярнег, 30-08-2011 21:03:40
ответ на: crazyland [223]
Там кажется заранее заявку подавать надо?
19057203Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:03:46
ответ на: crazyland [223]
>>Куда ехать?
19057204>===========================
> Тверская область, Нелидовский район, поселок Монино, ФБУ ИК-9
на мобилку можна денег положить? я тебе позвоню,а ты мне скинешь номер симки?
crazyland, 30-08-2011 21:04:12
ответ на: Полярнег [224]
>Там кажется заранее заявку подавать надо?
19057208=====================
мне не надо.
мангольский астранафт, 30-08-2011 21:05:21
у нас в армии ,на полигоне,в одного пацана пуля из танка попала. дык он на такую же утку был пахож. эбануцца.
19057213crazyland, 30-08-2011 21:05:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [225]
>на мобилку можна денег положить? я тебе позвоню,а ты мне скинешь номер симки?
19057214=========================================
когда симку куплю, скажу номер
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:05:41
ответ на: crazyland [228]
>>на мобилку можна денег положить? я тебе позвоню,а ты мне скинешь номер симки?
19057216>=========================================
>когда симку куплю, скажу номер
договорились!
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:06:59
ответ на: Косорылый [222]
Баратан,дарова! Поехать собираешься?
19057218Полярнег, 30-08-2011 21:07:50
Падруга! Чоч чо оч ? вкусна правдо? Не наебал Кос?
19057221Косорылый, 30-08-2011 21:07:53
ответ на: crazyland [223]
Я те позвоню. но один хуй я в доле.
19057222crazyland, 30-08-2011 21:08:27
ответ на: Косорылый [232]
угу, ок.
19057224Косорылый, 30-08-2011 21:10:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [230]
Если траблов не будет, поеду нахуй.
19057229заодно можно грибов нахуй надрать и рыбы наловить.
Косорылый, 30-08-2011 21:12:32
Не. надо заморочица.
19057239тем более я люблю сложные паштеты. чтобы часа на 2-3 уйти с головой в приготовление.
зато вкус будет охуенный! и повод наебеница влоскуты. ыыыы.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:12:50
ответ на: Косорылый [234]
>Если траблов не будет, поеду нахуй.
19057240>заодно можно грибов нахуй надрать и рыбы наловить.
ыыыыыыыыы,от ты многостаночник! и рыбку съесть и грибков отодрать....
вот думаю,могет напроситься с тобой иле нахуй пошлёщь?
Косорылый, 30-08-2011 21:16:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [236]
Ты че бля?когда я тя нахуй то посылал?
19057249Жук_короед, 30-08-2011 21:17:59
ответ на: Косорылый [237]
>Ты че бля?когда я тя нахуй то посылал?
19057253тада и за мною заедте
crazyland, 30-08-2011 21:18:26
ответ на: Косорылый [234]
>Если траблов не будет, поеду нахуй.
19057255>заодно можно грибов нахуй надрать и рыбы наловить.
==========================
было бы нехуево, иначе мне придется либо на электроне, либо на такси волочься.
Экс Маринка, 30-08-2011 21:18:32
>- за рыжева кота (рыжие коты - моя слабость)
* 2fe819496ff4d445dc4e5a9256cebeca :: 24,3 kb - показатьТак заведи ужэ себе какого нибудь Гарфилда
19057257
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:18:50
ответ на: Жук_короед [238]
>>Ты че бля?когда я тя нахуй то посылал?
19057259>тада и за мною заедте
а для бешеного грущщика и за тобой не крюк! ыыыыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:20:32
ответ на: Косорылый [237]
>Ты че бля?когда я тя нахуй то посылал?
19057266время ещё есть,подумать надо,мне сактировать выходной-рабочий несложно,да и заибался,если честно,я на работе,надо чота предпринять....
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:21:25
ответ на: crazyland [239]
>>Если траблов не будет, поеду нахуй.
19057268>>заодно можно грибов нахуй надрать и рыбы наловить.
>==========================
>было бы нехуево, иначе мне придется либо на электроне, либо на такси волочься.
вот уже складывается троица! разве незаибца?
Экс Маринка, 30-08-2011 21:21:43
капец,
19057271не могу в духоффке разобрацца,
кто в режимах шарит,признавайтесь ?
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:22:11
а на позитроне быстрее,чем на электроне....
19057274Косорылый, 30-08-2011 21:22:16
ответ на: Жук_короед [238]
а че, лихко.
19057276я помню в былые годы ебанул в астрахань на рыбалку, потом на кольский и приполярный урал. 2 недели всего и 8000тыщь км.
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:22:55
ответ на: Экс Маринка [244]
>капец,
19057280>не могу в духоффке разобрацца,
>кто в режимах шарит,признавайтесь ?
ты сначала вылезь из духовки и найди паспорт девайса!
Экс Маринка, 30-08-2011 21:25:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [247]
>ты сначала вылезь из духовки и найди паспорт девайса!
19057295не,я люблю канешно ,когда смешно,хе-хее,
тока в паспорте нитока на русском ничо нет,но даже на немецком и аглицком
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:28:21
ответ на: Экс Маринка [248]
>>ты сначала вылезь из духовки и найди паспорт девайса!
19057308>
>не,я люблю канешно ,когда смешно,хе-хее,
>тока в паспорте нитока на русском ничо нет,но даже на немецком и аглицком
однааааако!
Антацид (изжога-гадость), 30-08-2011 21:29:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [249]
>>>ты сначала вылезь из духовки и найди паспорт девайса!
19057311>>
>>не,я люблю канешно ,когда смешно,хе-хее,
>>тока в паспорте нитока на русском ничо нет,но даже на немецком и аглицком
>
>однааааако!
но значки на корпусе всёж имеются?