Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Венский яблочный штрудель. (ебнишся, пока приготовишь)
Штрудель, сука вкусный!
Штрудель (нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных народов и национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе - это не наша задача. Существует очень много вариантов начинок для штруделя, но его основой является - вытяжное бездрожжевое тесто.
Самые популярными являются рецепты венского яблочного штруделя, вишневого штруделя, макового и орехового штруделя.
Однако штрудели готовят не только сладкими. Во многих странах пекут мясной штрудель или штрудель с грибной, капустной или рыбной начинкой.
Сегодня мы готовим Венский яблочный штрудель
ЧАСТЬ №1
Заготавливаем продукты, как на фото
Мука - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - около 100 гр.
Соль
Сахар песок
Оливковое или растительное масло
Сливочное масло
Грецкие орехи
Бисквитный корж
Корица
Куантро
Лимон
Яблоки желательно кислые или кисло-сладкие
Изюм светлый
Приготовление штруделя начинается с приготовления основы штруделя - вытяжного теста
Приготовление теста ЧАСТЬ-А
Берём 250 грамм муки
Обязательно просеиваем её через сито
Делаем в центре муки углубление и добавляем туда 0,5 чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и 1 яйцо.
copy
Всё хорошо перемешиваем ложкой до такого состояния
Далее добавляем тёплую воду до 100 гр. (примерно от 80гр. до 90гр) и продолжаем замешивать тесто
Месим тесто до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к краям миски и свободно формируется в пластичный шар.
Достаём тесто и продолжаем месить его, подсыпая муку до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к рукам. По плотности тесто становится, как мочка уха
Отбиваем тесто о стол и делаем так минут 5. Формируем из теста "колбаску"
берём рукой за один конец и бьём другим об стол
Расстилаем плёнку и выкладываем на неё сформированное в шар тесто и обмазываем его растительным маслом. Тесто заворачиваем в плёнку и ставим на 2 часа в тёплое место.
Пока тесто "созревает", готовим начинку для штруделя
Заливаем Куантро изюм. Заливаем так, чтобы изюм был весь покрыт алкоголем и оставляем изюм настаиваться.
Берё грецкие орехи и режим ножом на небольшие кусочки.
Кладём маленький кусок сливочного масла на сковородку, растапливаем его и слегка поджариваем орехи до появления орехового запаха.
Берём бисквитный корж, натираем его на тёрке в мелкую крошку
Растапливаем сливочное масло на сковороде, высыпаем в него бисквитные крошки и обжариваем крошки до появления характерного бисквитного запаха. Крошки должны немного потемнеть
Берём яблоки, очищаем их от кожуры и удаляем все косточки и серединку.
Следом трём яблоки на очень крупной тётке. Обратите внимание на фото, какие должны получаться кусочки. Если такой тёрки нет, можно порезать ножом.
Добавляем в яблоки сахар (его количество зависит от кислоты яблок)и 1 ложку лимонного сока, чтобы яблоки не сильно темнели.
Итак, начинка для нашего штруделя готова!
Приготовление теста ЧАСТЬ-B
Прошло 2 часа и мы продолжаем готовить вытяжное тесто.
Застилаем стол большой простынёй или полотенцем и посыпаем мукой
Выкладываем наше тесто и слегка раскатываем скалкой
Далее берём тесто в руки и начинаем вытягивать его от середины к краям.
Нам нужно растянуть тесто до толщины бумаги.
Кладём тесто на стол и обрезаем края, придавая тесто форуму прямоугольника
Смазываем наш "лист" растопленным сливочным маслом.
Добавляем в яблоки корицу и перемешиваем.
Процеживаем изюм
Срочно выпиваем Куантро из-под изюма
Посыпаем тесто бисквитными крошками
Выкладываем яблоки
Посыпаем орехами (на свой вкус. Т.е. сколько вы их там хотите видеть)
Посыпаем изюмом (на свой вкус. Т.е. сколько вы его там хотите видеть)
Начинку уложили на основу
Теперь сворачиваем в рулет. Смотрите фото, как это сделать.
Заворачиваем края штруделя
На противень укладываем бумагу для выпечки и смазываем её растительным маслом
Аккуратно перекладываем штрудель на противень и смазываем его растопленным
сливочным маслом. Далее отправляем его в духовку, разогретую до 190 гр. на 30 минут
Через 30 минут достаём штрудель, снова смазываем его сливочным маслом, посыпаем крошками бисквита и отправляем
в духовку ещё на 15 минут
Через 15 минут достаём штрудель и через сито посыпаем его сахарной пудрой
Аккуратно вынимаем штрудель из противеня и даём ему немного остыть
Разрезаем и подаём к столу. Штрудель можно есть как горячим, так и холодным
Приятного аппетита!
Штрудель (нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных народов и национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе - это не наша задача. Существует очень много вариантов начинок для штруделя, но его основой является - вытяжное бездрожжевое тесто.
Самые популярными являются рецепты венского яблочного штруделя, вишневого штруделя, макового и орехового штруделя.
Однако штрудели готовят не только сладкими. Во многих странах пекут мясной штрудель или штрудель с грибной, капустной или рыбной начинкой.
Сегодня мы готовим Венский яблочный штрудель
ЧАСТЬ №1
Заготавливаем продукты, как на фото
Мука - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - около 100 гр.
Соль
Сахар песок
Оливковое или растительное масло
Сливочное масло
Грецкие орехи
Бисквитный корж
Корица
Куантро
Лимон
Яблоки желательно кислые или кисло-сладкие
Изюм светлый
Приготовление штруделя начинается с приготовления основы штруделя - вытяжного теста
Приготовление теста ЧАСТЬ-А
Берём 250 грамм муки
Обязательно просеиваем её через сито
Делаем в центре муки углубление и добавляем туда 0,5 чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и 1 яйцо.
copy Всё хорошо перемешиваем ложкой до такого состояния
Далее добавляем тёплую воду до 100 гр. (примерно от 80гр. до 90гр) и продолжаем замешивать тесто
Месим тесто до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к краям миски и свободно формируется в пластичный шар.
Достаём тесто и продолжаем месить его, подсыпая муку до тех пор, пока оно перестаёт липнуть к рукам. По плотности тесто становится, как мочка уха
Отбиваем тесто о стол и делаем так минут 5. Формируем из теста "колбаску"
берём рукой за один конец и бьём другим об стол
Расстилаем плёнку и выкладываем на неё сформированное в шар тесто и обмазываем его растительным маслом. Тесто заворачиваем в плёнку и ставим на 2 часа в тёплое место.
Пока тесто "созревает", готовим начинку для штруделя
Заливаем Куантро изюм. Заливаем так, чтобы изюм был весь покрыт алкоголем и оставляем изюм настаиваться.
Берё грецкие орехи и режим ножом на небольшие кусочки.
Кладём маленький кусок сливочного масла на сковородку, растапливаем его и слегка поджариваем орехи до появления орехового запаха.
Берём бисквитный корж, натираем его на тёрке в мелкую крошку
Растапливаем сливочное масло на сковороде, высыпаем в него бисквитные крошки и обжариваем крошки до появления характерного бисквитного запаха. Крошки должны немного потемнеть
Берём яблоки, очищаем их от кожуры и удаляем все косточки и серединку.
Следом трём яблоки на очень крупной тётке. Обратите внимание на фото, какие должны получаться кусочки. Если такой тёрки нет, можно порезать ножом.
Добавляем в яблоки сахар (его количество зависит от кислоты яблок)и 1 ложку лимонного сока, чтобы яблоки не сильно темнели.
Итак, начинка для нашего штруделя готова!
Приготовление теста ЧАСТЬ-B
Прошло 2 часа и мы продолжаем готовить вытяжное тесто.
Застилаем стол большой простынёй или полотенцем и посыпаем мукой
Выкладываем наше тесто и слегка раскатываем скалкой
Далее берём тесто в руки и начинаем вытягивать его от середины к краям.
Нам нужно растянуть тесто до толщины бумаги.
Кладём тесто на стол и обрезаем края, придавая тесто форуму прямоугольника
Смазываем наш "лист" растопленным сливочным маслом.
Добавляем в яблоки корицу и перемешиваем.
Процеживаем изюм
Срочно выпиваем Куантро из-под изюма
Посыпаем тесто бисквитными крошками
Выкладываем яблоки
Посыпаем орехами (на свой вкус. Т.е. сколько вы их там хотите видеть)
Посыпаем изюмом (на свой вкус. Т.е. сколько вы его там хотите видеть)
Начинку уложили на основу
Теперь сворачиваем в рулет. Смотрите фото, как это сделать.
Заворачиваем края штруделя
На противень укладываем бумагу для выпечки и смазываем её растительным маслом
Аккуратно перекладываем штрудель на противень и смазываем его растопленным
сливочным маслом. Далее отправляем его в духовку, разогретую до 190 гр. на 30 минут
Через 30 минут достаём штрудель, снова смазываем его сливочным маслом, посыпаем крошками бисквита и отправляем
в духовку ещё на 15 минут
Через 15 минут достаём штрудель и через сито посыпаем его сахарной пудрой
Аккуратно вынимаем штрудель из противеня и даём ему немного остыть
Разрезаем и подаём к столу. Штрудель можно есть как горячим, так и холодным
Приятного аппетита!
— Рестаранный Критиг , 19.08.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Торжественный, 19-08-2011 13:32:38
бля...........................
18997783Датый Туташхиа, 19-08-2011 13:34:48
ответ на: Торжественный [97]
Да я сам догадываюсь. Но, фотку с доказательствами скинуть не помешает.
18997792ЖеЛе, 19-08-2011 13:35:44
краткий перескас каментов: афтаршу тщятельно троллят по поводу гендерных признаков... она не ведёцца на это гонево, мол, "она дело свое знает".
18997795думайю, что иё всиравно разведут на подженицца и купить комунить квартиру...
Датый Туташхиа, 19-08-2011 13:37:23
ответ на: ЖеЛе [103]
>краткий перескас каментов: афтаршу тщятельно троллят по поводу гендерных признаков... она не ведёцца на это гонево, мол, "она дело свое знает".
18997799>думайю, что иё всиравно разведут на подженицца и купить комунить квартиру...
Гыыыы!
Торжественный, 19-08-2011 13:38:19
ответ на: Датый Туташхиа [102]
ненене. пускай афтор(ша) сам(сама) сделает. а то я стукачом буду выглядеть. ну иго нахуй.
18997805не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:39:05
ответ на: Торжественный [101]
ну извини...
18997807не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:39:49
все такие догадливые...
18997808не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:40:06
аж завидно
18997809не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:40:15
очень завидно
18997810не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:41:21
а чо мне кментить не дают???
18997814Торжественный, 19-08-2011 13:41:55
карочи Датый и неДевачка, вы спорьте пряма сичас на какиенить артефакты нужные или на ящег водки.
18997815а я после совершения спора сразу дам праильный атвет.
гадиццо таг?
Торжественный, 19-08-2011 13:44:35
на паследней фоте нумир 77. жалко до забора или гусекоф не дотянули.
18997826Датый Туташхиа, 19-08-2011 13:45:12
ответ на: Торжественный [111]
>карочи Датый и неДевачка, вы спорьте пряма сичас на какиенить артефакты нужные или на ящег водки.
18997829>а я после совершения спора сразу дам праильный атвет.
>гадиццо таг?
Я согласен. Тока, какие бы придумать артефакты? Амфоры, штоль, поднятые Путиным со дна Таманского залива?
Не, хуй с ним, на ящег водки согласен.
А, Недев, ты как?
Звукореж, 19-08-2011 13:57:04
не девачка(с мАсквы)
18997849Прювет ё.
Каг тапинамбуры сазрели7
не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:58:58
ответ на: Звукореж [114]
их пожрали кроты.
18997852Димон ИзЧленов, 19-08-2011 13:59:25
У афторши ручке очень сексуальные. с дебютом!
18997853не девачка (с мАсквы), 19-08-2011 13:59:34
ответ на: Датый Туташхиа [113]
я столько не выпью.
18997855да и тебя разорять неахота.
бутылка меня устроит.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 14:00:47
Руки женские, торс мужской. Аффтар Сергей Зверев.
18997860Или Елена Исинбаева.
Ton (зарегенный 12), 19-08-2011 14:05:14
ответ на: Торжественный [97]
>кстате я фсио знаю. кто и как зовут афтора(шу). магу и фотку падкинуть .
18997879>фсе с даказательствами.
>нипижю ниразу.
под таким ником ктото каментил с полгода назад
Датый Туташхиа, 19-08-2011 14:06:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [117]
>я столько не выпью.
18997887>да и тебя разорять неахота.
>бутылка меня устроит.
А ты прям уверена, что выЙграешь (с)?
Мне, почему-то, кажется иначе.
Звукореж, 19-08-2011 14:07:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [115]
>их пожрали кроты.
18997888-------------------------------------
Гандоны блять.
Торжественный, 19-08-2011 14:12:10
блять, никакой интриги и азарта с вами. фсе ухажу. а ответ кстате в строчках есть.
18997907имеющий глаза и бинокли фпридачу увидит их.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 14:13:40
Разрешение парадокса о гендерных свойствах аффтара кроется в правильном ответе на вопрос:
18997914Кто (ЭМ или ЖО) способен выпить полстакана Куантро из-под изюма?
Причем срочно?
Фаллос на крыльях, 19-08-2011 14:13:56
Хехехехехе над манъекюром поржал. Афтор, наверное "из этих".
18997917DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-08-2011 14:23:23
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [123]
>Разрешение парадокса о гендерных свойствах аффтара кроется в правильном ответе на вопрос:
18997989>
>
>
>Кто (ЭМ или ЖО) способен выпить полстакана Куантро из-под изюма?
>
>Причем срочно?
===
хых
вот наверное поэтому я решила что пишет дядька
они вечно чото срочно выпивают пока готовят
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 14:30:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [125]
Не всякому дядьке эта липкая гадость с соками от изюма в горло влезет.
18998089DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-08-2011 14:33:45
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [126]
хм
18998135не свякая тётка ебашит куантро полстаканаме-чистоганаме
ХуеВ, 19-08-2011 14:43:46
Венский яблочный штрудель. (ебнишся, пока проскролишь)
18998204Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 14:44:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [127]
Опять парадокс блять.
18998215Новый проект Удава - ответка на вчерашний.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 14:47:31
ответ на: ХуеВ [128]
О! Маэстро, разрешите, плис, нашу высоконаучную дискуссию о половой принадлежности аффтара.
18998227А то я апять ниусну сиводня.
ХуеВ, 19-08-2011 14:51:34
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [130]
хули там дескутировать, афтор пидорас стопудово... тока пидорасы стока фоток про булку могут заибенить...
18998239Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 14:53:18
ответ на: ХуеВ [131]
О! И я говорю: Зверев.
18998247bukun2, 19-08-2011 14:56:33
Скролл сломаешь нах
18998261ЖеЛе, 19-08-2011 14:57:09
бгы...
18998265интиресна, а афтар(ша) придьот к нам?... ну, всмысле - в каменты?...
или больше на рисурц ваще непридёт?...
ЖеЛе, 19-08-2011 14:58:13
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [132]
>О! И я говорю: Зверев.
18998270*** какой нахуй зверев?... зверев - это глистодрищ сорокового розмеру...
токда уш пенкина штоль вспомнил...
ХуеВ, 19-08-2011 14:58:38
>слегка поджариваем орехи до появления орехового запаха
18998274а чем орехи до поджаривания пахли, говном или калом?
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 15:02:21
ответ на: ЖеЛе [135]
Пенкен - толстовато будет.
18998312Детородный, 19-08-2011 15:05:26
СИСЬКИ ПОКАЖИ тайну приоткрой мы за ними в бой только лишь скажи сиськи покажи покажи туза загляну в глаза а твои глаза словно бирюза покажи туза покажи пизду бритую свою покажи пизду бритую свою а не то уйду
18998330Детородный, 19-08-2011 15:05:46
СИСЬКИ ПОКАЖИ тайну приоткрой мы за ними в бой только лишь скажи сиськи покажи покажи туза загляну в глаза а твои глаза словно бирюза покажи туза покажи пизду бритую свою покажи пизду бритую свою а не то уйду
18998331Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 19-08-2011 15:09:27
ответ на: ХуеВ [136]
О! Маэстро, раз пошла такая пьянка (критега аффтара) можно и я свой погнутый гривенничек вставлю?
18998348От он:
Темо изготовленея т.н. бисквитных коржей нероскрыто.
Впрочем, это были бы еще 38 фотографий.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-08-2011 15:11:08
ответ на: ЖеЛе [134]
а почему не придёт?
18998353вроде ж не писали плохого ничего и штрудель всем без исключения понравился
Paul Litra, 19-08-2011 15:25:48
бухло есть, а мяса нет. ну как то не по пацански
18998431Торжественный, 19-08-2011 15:28:35
***Сегодня МЫ готовим Венский яблочный штрудель***
18998433не му, не мяу, а мы.
хуль тут нипанятнава?
херлоки шолмсы блять местнаго разлива
Торжественный, 19-08-2011 15:32:06
вот вам атвет блять. гугль ф помащь
18998446Торжественный, 19-08-2011 15:33:35
для тех кто забанен в гугале.
18998451>А штрудель здесь, сука вкусный! (с) Эту фразу мы с мужем услышали в прошлом году в центре Вены, в одном из кафе. Решили проверить сами и не ...
Торжественный, 19-08-2011 15:34:47
150 грамм за нервы маи.
18998455Paul Litra, 19-08-2011 15:41:52
Тревожестный бухой пади?
18998494Торжественный, 19-08-2011 15:44:07
ответ на: Paul Litra [147]
тока третию бутылку пива допиваю на роботе.
18998502трезф как стекло.
а вечером да...........................фслюни должен буду быть.
рефлексы пятнечные. хули.
Paul Litra, 19-08-2011 16:04:55
ответ на: Торжественный [148]
>тока третию бутылку пива допиваю на роботе.
18998629>
>трезф как стекло.
>
>а вечером да...........................фслюни должен буду быть.
>
>рефлексы пятнечные. хули.
ну святое, хуле
osborne_cox, 19-08-2011 16:42:49
шаверма с яблоками
18998846