Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Flan. Пудинг, наверное
Рецепт каталанский. Кто не согласен – пусть бросит камень.
Catalunya для меня - нечто интимно-личное, если в понимании связи, то выходящей за пределы одного существования, если в понимании привязанностей, то красным в области сердца.
Жаркий воздух с солью – вдыхаешь: бабочки в животе (que calor) ; из соседского магазина (hola, que tal?) ; незнакомец в уличном баре с риохой и сигарой (que guappa chica!); юбка ласковым ветром вокруг бедер (nada de taсon); море.. море (tengame). Конечно, и Гауди, и Дали, и.. много чего, что можно найти погуглив. Adelante!
Барселона... а... estas dentro de mi сorazon, te lo juro.
Барселона, все прощаю тебе- и «Ramblas», где цыгане украли деньги и документы, и тот день рождения, на причале со звездами, красным вином из горлышка и мечтами об эмигрантском сокровенном, и Макс, где ты.. надеюсь,что в Бразилии. Помнишь тех проституток? Ты сказал, что это мужики.. «no te creo»: я говорила! Я сомневалась в тебе. Даже тогда, когда ты сказал, что надо просто жить и верить, а ты знал уже, что серьезно болен и говоришь мне об этом, а я с улыбкой: «bromeas?» И ты усаживал меня на стул посреди террасы и говорил: "Escucha". Я смотрелa на тебя и думала: иди уже к своей Карле, все у меня в порядке. Сейчас понимаю, что была не права . Lo siento querido amigo.
Так вот он флан по-каталански. Что осталось: только вкусы.
Не приторные, чуть сладкие.
И всего то:
Поллитра молока, сахар 100 гр, яйца 4, ванильный сахар и еще 100 гр сахара для карамели, чуть сока лимона и девайсы 6 штук.
Сахар и сок лимона стараемся превратить в карамель. С несколькими каплями сока.
И примерно такую. Я так люблю, чтоб горелая карамель была.
Осторожно наливаем жидкую горячую карамель в каждый девайс, «размазываем» ее по стенкам, наклоняя стаканчик и дав стечь массе.
Подогретое молоко с ванилью взбиваем с яйцами до пены.
Разливаем жидкость в девайсы, «умазанные» карамелью. Ставим на «баню» в горячую духовку на 40 минут. Важно не давать воде закипеть. Иначе «тело» флана станет как сыр.
Проверяем готовность зубочисткой. Esta!
Сервируем, опрокидывая на тарелку стаканчики. Карамель стечет, если на несколько секунд поместить девайс в горячую воду дном. Перевернули.. стекла карамель. Умопомрачительно вкусно. И соответствует трем испанским «В»: bueno, bonito, barato. Хороший, красивый, дешевый.
Крем-брюле мороженое помните на вкус? Так это почти, но не мороженое, а суфле.
Приятного аппетита.
С уважением Juzz’s.
Catalunya для меня - нечто интимно-личное, если в понимании связи, то выходящей за пределы одного существования, если в понимании привязанностей, то красным в области сердца.
Жаркий воздух с солью – вдыхаешь: бабочки в животе (que calor) ; из соседского магазина (hola, que tal?) ; незнакомец в уличном баре с риохой и сигарой (que guappa chica!); юбка ласковым ветром вокруг бедер (nada de taсon); море.. море (tengame). Конечно, и Гауди, и Дали, и.. много чего, что можно найти погуглив. Adelante!
Барселона... а... estas dentro de mi сorazon, te lo juro.
Барселона, все прощаю тебе- и «Ramblas», где цыгане украли деньги и документы, и тот день рождения, на причале со звездами, красным вином из горлышка и мечтами об эмигрантском сокровенном, и Макс, где ты.. надеюсь,что в Бразилии. Помнишь тех проституток? Ты сказал, что это мужики.. «no te creo»: я говорила! Я сомневалась в тебе. Даже тогда, когда ты сказал, что надо просто жить и верить, а ты знал уже, что серьезно болен и говоришь мне об этом, а я с улыбкой: «bromeas?» И ты усаживал меня на стул посреди террасы и говорил: "Escucha". Я смотрелa на тебя и думала: иди уже к своей Карле, все у меня в порядке. Сейчас понимаю, что была не права . Lo siento querido amigo.
Так вот он флан по-каталански. Что осталось: только вкусы.
Не приторные, чуть сладкие.
И всего то:
Поллитра молока, сахар 100 гр, яйца 4, ванильный сахар и еще 100 гр сахара для карамели, чуть сока лимона и девайсы 6 штук.
Сахар и сок лимона стараемся превратить в карамель. С несколькими каплями сока.
И примерно такую. Я так люблю, чтоб горелая карамель была.
Осторожно наливаем жидкую горячую карамель в каждый девайс, «размазываем» ее по стенкам, наклоняя стаканчик и дав стечь массе.
Подогретое молоко с ванилью взбиваем с яйцами до пены.
Разливаем жидкость в девайсы, «умазанные» карамелью. Ставим на «баню» в горячую духовку на 40 минут. Важно не давать воде закипеть. Иначе «тело» флана станет как сыр.
Проверяем готовность зубочисткой. Esta!
Сервируем, опрокидывая на тарелку стаканчики. Карамель стечет, если на несколько секунд поместить девайс в горячую воду дном. Перевернули.. стекла карамель. Умопомрачительно вкусно. И соответствует трем испанским «В»: bueno, bonito, barato. Хороший, красивый, дешевый.
Крем-брюле мороженое помните на вкус? Так это почти, но не мороженое, а суфле.
Приятного аппетита.
С уважением Juzz’s.
— Juzz's , 05.06.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
РуБляЗианец, 05-06-2011 19:49:57
Полар,ау!
18574789Juzz's, 05-06-2011 19:50:48
ответ на: РуБляЗианец [101]
налить?
18574791alexntp, 05-06-2011 19:50:59
топоры, говорите
18574793alexntp, 05-06-2011 19:51:44
вот те, мль, и топоры.
18574794доброго вечера, уважаемые куленары и сочувствующие
Полярнег, 05-06-2011 19:51:57
ответ на: РуБляЗианец [101]
Ога! Чо олкаш, выпустели с деревне?
18574796РуБляЗианец, 05-06-2011 19:52:20
ответ на: Juzz's [102]
Спсб,фсе ездь...непрерывна
18574800Шпендель, 05-06-2011 19:52:36
Пакурить штоле?
18574802alexntp, 05-06-2011 19:52:51
бля, какеи нах топоры
18574803Полярнег, 05-06-2011 19:52:57
ответ на: alexntp [103]
ыыыы тапары!
18574804Аффтар сцынария, 05-06-2011 19:53:58
ответ на: инженер Гарин [69]
дадада, не суетись...
18574806кстате, забыл, кто про тебя писАл - на память приходит А.К. Толстой. ошыбаюсь, наверное, ибо пиан уже...
alexntp, 05-06-2011 19:54:02
ответ на: Полярнег [109]
да пиздец затупил чото. там Аффтыр Сценария все про какие та топоры переживает, ну и выскочило, ыыы
18574807ХуеВ, 05-06-2011 19:54:40
фсё пропало... жыды и цыгане украли деньги и документы...
18574808alexntp, 05-06-2011 19:55:06
ответ на: ХуеВ [112]
и сами вы неместные конешно
18574810Датый Туташхиа, 05-06-2011 19:56:19
ответ на: alexntp [111]
>да пиздец затупил чото. там Аффтыр Сценария все про какие та топоры переживает, ну и выскочило, ыыы
18574816Я чот тоже забылц, чо за тапары. Жука, чтоли?
Аффтар сцынария, 05-06-2011 19:56:28
ответ на: Полярнег [83]
завтра будет, надеюсь. с лимоно, кстате, гыыы
18574817Полярнег, 05-06-2011 19:57:28
ответ на: Аффтар сцынария [110]
Бротан! А как жы завтро на работко На трамвайе паедеш?
18574819ЖеЛе, 05-06-2011 19:57:33
очень это мне напаменало малочный кисель, каторым меня бабуля потчевала...
18574820alexntp, 05-06-2011 19:57:55
ответ на: Датый Туташхиа [114]
дык мы щас у товарищща и спросим,
18574821Аффтар сцынария, чотам за топоры то???
Шпендель, 05-06-2011 19:57:56
ответ на: alexntp [113]
>и сами вы неместные конешно
18574822Да нет, этат масквич.
ЖеЛе, 05-06-2011 19:58:04
в доминекане на завтрок частенько себя баловал такой вот штучкой...
18574824вкусно, ага...
Шпендель, 05-06-2011 19:58:24
ответ на: ЖеЛе [117]
>очень это мне напаменало малочный кисель, каторым меня бабуля потчевала...
18574825Мне, кстате, нравилос.
Полярнег, 05-06-2011 19:58:31
ответ на: Аффтар сцынария [115]
>завтра будет, надеюсь. с лимоно, кстате, гыыы
18574827Во бля! И конкурз сразу вазьмеш! Кос ево оказываетсо да наября прадлил!
Аффтар сцынария, 05-06-2011 19:59:04
ответ на: alexntp [111]
дадада!
18574832и это... никто мне ответил на мой ответ - кто признан самым хуевы поваром, кому тапары достались?
ЖеЛе, 05-06-2011 19:59:05
кстате у мокороннегов есть падобный десерт - я в ресторацыи (не панемая чо именно написано) случайно такой заказал...
18574833alexntp, 05-06-2011 19:59:12
ответ на: Шпендель [119]
гыгыгы /заржал/ пайду апкурюсь, масквич, ыыыыыы
18574834РуБляЗианец, 05-06-2011 19:59:55
ответ на: Полярнег [105]
Яж гаварил,яж гаварил...
18574837Карочи,черес полчаса пиво мне уже приходилозь аткрывать гваздодером.
Умаявшись,паслал шпрота к матери за допингом,предупредил,штоп не арал на фсю диревню...
Тот несется на летнюю кухню и вапит:"Мама,мама,папа просит на букву "В" c закусончиком"....
ЖеЛе, 05-06-2011 20:00:19
ответ на: Шпендель [121]
бабуля гатовела в печи, паэтому кисель выходил густым и "с дымком"... к тамуже она не жалела сахеру, что для меня токда было решающим...
18574839так и втянулсо...
Аффтар сцынария, 05-06-2011 20:00:35
ответ на: Полярнег [116]
да не, на мошынке. я ж аже поллитру не опустошыл...
18574840ХуеВ, 05-06-2011 20:01:31
prostíbulo, casa de putas, burdel
18574841ахуеть испаньский язык какой красивый...
Камисар Миклаван, 05-06-2011 20:01:33
fuflan
18574842Датый Туташхиа, 05-06-2011 20:01:52
ответ на: ЖеЛе [127]
>бабуля гатовела в печи, паэтому кисель выходил густым и "с дымком"... к тамуже она не жалела сахеру, что для меня токда было решающим...
18574843>так и втянулсо...
И ваниль ложила?
Донна Роза Д'Альвадорес, 05-06-2011 20:04:20
ответ на: Boeing [97]
.
18574846>как и подозревал -- попутали всё итальянцы эти. наверное ни разу не пробовали настоящий crema catalana..
Может и попутали. То что здесь называют русским салатом,например, то бишь оливье, тоже мало похоже на привычный нам. В Каталонии была давненько и не помню уже, пробовала ли настоящий десерт.
ЖеЛе, 05-06-2011 20:04:53
ответ на: ХуеВ [129]
>ахуеть испаньский язык какой красивый...
18574848*** ага... асобенно фраза "Спрашивается, не попахивает ли красным светом?" (Al huele pido rosa?)
быгыгы...
Аффтар сцынария, 05-06-2011 20:05:31
ответ на: alexntp [118]
мясные тапары, бля! чо, не помните список призов? там, помимо, первого и второго места был приз - самому хуевому повару. типа топоры бля мяса - я это не помню точно. Жук, вроде, обесчал...
18574851а я бухалово - теперь в думках - как бухалово во францыи отослать. это невозможно практически!
ЖеЛе, 05-06-2011 20:05:38
ответ на: Датый Туташхиа [131]
ага...
18574852хоть и в деревне, хоть и давно, но ванилин был у всех...
Аффтар сцынария, 05-06-2011 20:07:19
ответ на: Полярнег [122]
ыыы...
18574858а салат пиздат, кстате! сам придумал, тока срать с него - пожареопасно...
Полярнег, 05-06-2011 20:09:27
ответ на: ХуеВ [112]
Картикамент ыыыы
* фсе прапало :: 93,1 kb - показать18574863
Датый Туташхиа, 05-06-2011 20:10:13
ответ на: Аффтар сцынария [136]
>ыыы...
18574866>а салат пиздат, кстате! сам придумал, тока срать с него - пожареопасно...
Хы, я тож подсел на малинькие перцы, которые не больше 3 см. Ваще страшная вещь. Не могу найти , как они называются.
alexntp, 05-06-2011 20:10:25
ответ на: Полярнег [137]
вызвал таки к себе кой-каво машинку отремонтировать
18574868Полярнег, 05-06-2011 20:13:00
ответ на: Аффтар сцынария [136]
Это далжно быть заебцо!
18574876Полярнег, 05-06-2011 20:15:24
ответ на: alexntp [139]
>вызвал таки к себе кой-каво машинку отремонтировать
18574882Блять как всегда сыканомет хател навернае вот и цыган на ремонт пазвал! А те(кстате мой папанька цыган) и абчистели гражданина Хуева!
Juzz's, 05-06-2011 20:16:49
ответ на: ХуеВ [129]
ник твой delpene
18574888кажется
Полярнег, 05-06-2011 20:17:00
ответ на: Датый Туташхиа [138]
ыыы а как же пакупал? там название не было чо ли?
18574889Аффтар сцынария, 05-06-2011 20:22:35
ответ на: Датый Туташхиа [138]
ага, да и названия я не видел. в Метро покупаю, как смесь тайских перцев. там есть и крупные. эх, подсел я на эти перцы. жгут - шопесдетс, да...
18574900Полярнег, 05-06-2011 20:22:57
ответ на: Juzz's [142]
а вот тоже нормалды ник звачит- Polar tonto
18574902Полярнег, 05-06-2011 20:25:04
ответ на: Juzz's [142]
Жузь наверна правельнее былобы Дельпенев!
18574908Аффтар сцынария, 05-06-2011 20:28:59
ответ на: Juzz's [142]
Жуся, чо с бухаловым делать?
18574914Полярнег, 05-06-2011 20:30:16
ответ на: Аффтар сцынария [147]
>Жуся, чо с бухаловым делать?
18574919Серьезный вапрос!
Датый Туташхиа, 05-06-2011 20:32:01
ответ на: Полярнег [143]
>ыыы а как же пакупал? там название не было чо ли?
18574924А там просто написано перец красный острый.
инженер Гарин, 05-06-2011 20:36:34
ответ на: Аффтар сцынария [110]
да не суетюсь, ибо и сам пиан.
18574939а про Гарина писал Толстой, дооо
но не пра меня гггг