Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина с кислой капустой. Не по-немеццки
Вот помню, года 3 назад, когда йя был еще совсем молодым 120-летним юношей, было в фЖ модно пейсать о пельменях.
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
— КонАццкий Синдром , 02.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Альбертыч, 03-05-2011 02:20:07
ответ на: Детородный [348]
Да лана,я ж тока дразнюсь беззлобно,ыы Канешно,- не болеть никаму,ога
18383401Альбертыч, 03-05-2011 02:20:30
ответ на: обляс лабытнаног [350]
Доброй ноче!
18383402Детородный, 03-05-2011 02:21:53
ответ на: Альбертыч [351]
Ты какого года?
18383404Альбертыч, 03-05-2011 02:28:55
ответ на: Детородный [353]
59
18383411Альбертыч, 03-05-2011 02:29:45
Дык тут нелюди одни.Олиггархи и бомжы
18383414Детородный, 03-05-2011 02:30:48
ответ на: Альбертыч [354]
Взрослый уже....гугугу
18383416Мне вот 29 46 исполнилось.
Детородный, 03-05-2011 02:32:30
А ты зато выше!
18383420Альбертыч, 03-05-2011 02:35:27
ответ на: Детородный [356]
ыы Придётся тебе за пивом бегать в силу малолетства
18383425Альбертыч, 03-05-2011 02:36:47
После очередного пропития вами партийной кассы,- я уже задумываюсь..
18383427Альбертыч, 03-05-2011 02:37:42
ответ на: Альбертыч [358]
А.-нет,туд мальчёнка сам подписался,ыы
18383429Детородный, 03-05-2011 02:43:17
ответ на: Альбертыч [358]
И побегу.. я не гордый
18383434Альбертыч, 03-05-2011 02:55:51
Комната на первом этаже в Мытищщах,- это действительно недвижимость.В своём докладе вы говорили о сети конспиративных квартир в Европе.Я понимаю,што Мытищщи,- это в каойто степени Европа,- но где же сеть?От комнаты,и той,у вас ключи не выжмешь,- всё встречи у вас там,а на кустах под окном вместо листьев,-презервативы с зимы висят,-и на субботник вы не ходили,а хоз.инвентаря списали на две тыщщи рублей,а потом в шашлычной сидели в непотребном виде и бахвалились коммерческой жилкой налево и направо.Я буду ставить вопрос о переизбрании
18383438Детородный, 03-05-2011 03:00:36
Как-то у ларька в мытищах,
18383440две немытые пездищи,
пили пиво из горлА
с запахом мочи осла.
Детородный, 03-05-2011 03:02:51
Как-то у ларька в Конькова,
18383442алкоголик дядя Вова
обоссался до ушей
среди прочих алкашей
Альбертыч, 03-05-2011 03:09:39
ответ на: Детородный [361]
Вместе прогуляемся,ыы
18383443Детородный, 03-05-2011 03:10:57
ответ на: Альбертыч [365]
ога...стрёмно как-то.гыгыгы
18383444Альбертыч, 03-05-2011 03:29:43
Всем коллегам,- Доброй ночи!
18383447Мясник с тапаром, 03-05-2011 03:30:47
ночь, блять, на дваре
* ночь, блять :: 20,5 kb - показать18383448
Детородный, 03-05-2011 03:42:21
ответ на: Альбертыч [367]
пока
18383449Детородный, 03-05-2011 03:42:39
ответ на: Мясник с тапаром [368]
Нихт шиссн
18383450Мясник с тапаром, 03-05-2011 03:54:01
ответ на: Детородный [370]
фпесду шысн. шнапс тринкен
18383451Детородный, 03-05-2011 03:54:32
ответ на: Мясник с тапаром [371]
хехе.. кагдила, камрад?
18383452Мясник с тапаром, 03-05-2011 04:06:09
ответ на: Детородный [372]
жыф пока. а ты че не спишь-то?
18383453Детородный, 03-05-2011 04:09:16
ответ на: Мясник с тапаром [373]
ща ложусь.. тут одну мамзель на поибаца приговариваю...
18383454Мясник с тапаром, 03-05-2011 04:11:29
ответ на: Детородный [374]
ну так не ари на весь инет. бири с сабой сваю нокею и делай атчот есле угаваришь, гыы
18383455Детородный, 03-05-2011 04:18:52
ответ на: Мясник с тапаром [375]
я те в личку могу с 10 отчётов побросать
18383456Хранительница личностных матриц, 03-05-2011 04:20:34
ответ на: Детородный [376]
какая же ты все-таки мразина, хе-хе
18383458Детородный, 03-05-2011 04:21:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [377]
редкая
18383459Хранительница личностных матриц, 03-05-2011 04:22:23
ответ на: Детородный [378]
тебя не тошнит от самого себя-то?
18383460не сцышь, что какая-нить барышня сама тебя заотчотит, и покажет семье, к примеру
твоей, ясен хуй, бгага
Детородный, 03-05-2011 04:23:14
хе-хе вроде Дундук приватизировал.. и ещё у корейцев такое блюдо есть....
18383461Мясник с тапаром, 03-05-2011 04:23:23
ответ на: Детородный [376]
нах ани мне в личке-то? - тут засвети, че уш там
18383462Детородный, 03-05-2011 04:25:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [379]
честно не ссу...
18383463ну обвинять меня особо не в чем... если кого фотаю, то по согласию и на всеобщее обозрение фотки не выкладываю...
Спокйной ночи, солнышко.
Детородный, 03-05-2011 04:26:20
ответ на: Мясник с тапаром [381]
сие не по-джентльменяки
18383464Мясник с тапаром, 03-05-2011 04:27:25
ответ на: Детородный [383]
застыдил, хуле
18383465собутыльник, 03-05-2011 04:28:01
канаццкий- мудаг.. хуй тебе с брайтон бичъ...
18383466Мясник с тапаром, 03-05-2011 04:28:04
ответ на: Детородный [382]
а нахуй фотаешь-то? иль сам сибе не веришь?
18383467КонАццкий Синдром, 03-05-2011 04:40:38
ответ на: собутыльник [385]
вобля, собутыльнеки...
18383469прям ни стого ни с сего.
alexntp, 03-05-2011 04:54:02
на рисурсе тишина утренняя. одни забугорные куленары-олкоголики присуцтвуют, гугугу
18383473всем доброва утра
crazyland, 03-05-2011 05:52:00
ответ на: Хранительница личностных матриц [377]
>какая же ты все-таки мразина, хе-хе
18383482===============================
+1
Баб-Ёж(АУК), 03-05-2011 07:35:33
гм..утро чтоли
18383576Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 09:21:36
18383824Трахтор, 03-05-2011 09:26:29
Так, всем доброго времени суток!
18383839Трахтор, 03-05-2011 09:31:39
Ну, ставить Конаццкому менее шести звезд просто бессмысленно, хуле, мэтр. Тем более - пельмени, "что само по себе заебато" (на мотив "Я люблю тебя жизнь"). Познавательно! Единственный вопрос - где бы сейчас найти кислую капусту. Прям хоть сам делай...кстати, а можно и сделать! Закусь-то неплоха будет!
18383854Баб-Ёж(АУК), 03-05-2011 10:08:11
Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 09:21:36
18383983ой йооооо...а чо нить исе? тока не такое аптимистичнае
Баб-Ёж(АУК), 03-05-2011 10:08:47
Трахтору-превед
18383986Баб-Ёж(АУК), 03-05-2011 10:19:52
Сендром!Дрогой дядя,мне оч стыдно,но я не могла поздравить тебя с Днем Раждения,так как меня заставили штопать наски и варить пахлебку и я фсе праибала/плачет/
18384029паэтаму поздравляю тебя с бальшим апазданием и тут-дорогой дядя,целую тебя,абнимаю,желаю фсегда быть таким ахуительным старичком,какой ты есть.ой,не старичком,мужичком..тьфу,мужиком..ну ты понял.
доооолгих лет с отменным здоровьем.
а если серьезно-всегда рада видеть тебя в камментах и читать твои высеры,по высерам иногда готовить,а с тобой просто приятно общаться.
улыбок тебе вокруг дохххуя и выше.
Matilda, 03-05-2011 10:36:44
какая должно быть вкуснотыщщща....а чо зо копуста? хде взять? квашеная штоль?
18384162Трахтор, 03-05-2011 10:46:01
ответ на: Баб-Ёж [395]
Баужко, здравствуй! Всяческих тебе ништякофф, здоровья и радостей! И на халяву.
18384212Juzz's, 03-05-2011 10:46:44
Трахтор здрасте
18384218Жук_короед, 03-05-2011 15:38:39
ну вот наконец и мои любимы пельмени. 12*
18385469