Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина с кислой капустой. Не по-немеццки
Вот помню, года 3 назад, когда йя был еще совсем молодым 120-летним юношей, было в фЖ модно пейсать о пельменях.
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
— КонАццкий Синдром , 02.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Висёлый ПацЫк, 02-05-2011 18:41:27
Аццкий, хтоб самнивалсо што не по-нимеццки, а по-китайски?
18381700Uebanbator, 02-05-2011 18:42:25
Эй хуяторы!
18381708Ну правда, где спрасить чтоп памагли найти эту картингу?
Мугога (АУК), 02-05-2011 18:44:16
Так и напиши Удаву в "вопросы и ответы"
18381718ему и не такое пишут
Мугога (АУК), 02-05-2011 18:45:13
Наконец то логически решено объеденить все рубрики в рубрику "Про гавно"
18381726Uebanbator, 02-05-2011 18:49:48
да пробывал, но ни могу найти кнопку, "задать вапрос"
* 48859 :: 165,2 kb - показатьф принципе такую фотку нашол, вроди нихуевая,
но с епонцам ф 100 рас лушчи
18381752
Мугога (АУК), 02-05-2011 18:51:02
а если тебе говна надо -так бери подружку и в полит.сру
18381762там накормят и напоят
КонАццкий Синдром, 02-05-2011 19:13:57
ответ на: Мугога (АУК) [50]
и это в медовый месяц? Уволить нахуй!
18381908КонАццкий Синдром, 02-05-2011 19:15:50
ответ на: Висёлый ПацЫк [51]
да последние 20 рецептов нихуя не азиацкие у меня, есличе
18381920Датый Туташхиа, 02-05-2011 19:18:56
Чо это в пароварку никто не срет?
18381934Мугога (АУК), 02-05-2011 19:27:08
можно подумать дрочить в медовый месяц это что то плохое бгеге
18381977КонАццкий Синдром, 02-05-2011 19:29:39
ответ на: Мугога (АУК) [60]
Да че уж тут хорошего...
18381986Мугога (АУК), 02-05-2011 19:32:02
учёные утверждают что дрочить в пароварку полезно
18381999Мугога (АУК), 02-05-2011 19:32:34
мёд мёдом, но и о хлебе забывать не надо
18382002КонАццкий Синдром, 02-05-2011 19:38:25
ответ на: Мугога (АУК) [63]
не аправдывайсо!
18382031Мугога (АУК), 02-05-2011 19:54:42
ьугого есчо чо
18382098Juzz's, 02-05-2011 19:57:21
пароварка это хорошо
18382107Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 19:58:11
это вкусно быть должно,6*,как всегда!
18382109Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 19:59:49
бамбуковая пароварка масенькая,хоть и многоэтажная,моя алюминиевая куда как больше вширь.
18382119а вот на вкус бамбук както влияет?
Мугога (АУК), 02-05-2011 20:09:31
круги вокруг глаз как у панды будут
18382153Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 20:12:15
ответ на: Мугога (АУК) [69]
>круги вокруг глаз как у панды будут
18382166я про вкус,а ты мне про макияж....
Полярнег, 02-05-2011 20:29:53
А чо нармальные савецкие макароны па флоцке палучилесь! Тимболее с бадуна еще не так захуяриш!
18382266Мугога (АУК), 02-05-2011 20:30:27
да с таким еблом не похуй ли уже ыы
18382268Полярнег, 02-05-2011 20:30:40
Макарошке толстыйе и на лечинак самхивают! ахуеен!
18382272Полярнег, 02-05-2011 20:34:59
ответ на: Полярнег [73]
А Мясниковски Тапарист счас истерику зокатет!
18382287Мясник с тапаром, 02-05-2011 20:36:55
ответ на: Полярнег [74]
(жоска точед тапор)
18382295Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 20:45:40
назревает жосцкае месилово топорами за топоры?
18382322Мясник с тапаром, 02-05-2011 20:46:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [76]
эта будет песдец... (заковываясь в даспехи)
18382325Полярнег, 02-05-2011 20:47:27
ответ на: Мясник с тапаром [75]
Гутен абен геноссе Бутчер блять! А чо эта ты с тапаром делайеш? Пельмешкам парубать сабралссо иле бамбукаву параварку срубить решыл? ыыыыы
18382328Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 20:49:29
ответ на: Мясник с тапаром [77]
>эта будет песдец... (заковываясь в даспехи)
18382335сильно не утяжеляйся железом,Полярнег в унтах,парке с капюшоном,на лыжах не так уж и поворотлив,так что налегке его мочить будет удобнее! ыыыы
Мясник с тапаром, 02-05-2011 20:51:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [79]
(хуйня - падумал Мясниг, ниспешна капашась возле устанофки "Град")
18382345Мясник с тапаром, 02-05-2011 20:53:45
ответ на: Полярнег [78]
ну чо, блять, мок бы хатябы в маю честь тапары-та нахнуть, а? ну нивазможна даже атвирнуцо, как сразу фсё спиздят... шош это за времена такие, блять... кались - Усаму ты хуйнул?
18382350КонАццкий Синдром, 02-05-2011 20:55:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [68]
>бамбуковая пароварка масенькая,хоть и многоэтажная,моя алюминиевая куда как больше вширь.
18382364>а вот на вкус бамбук както влияет?
нет, конечно
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 20:57:40
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
>>бамбуковая пароварка масенькая,хоть и многоэтажная,моя алюминиевая куда как больше вширь.
18382374>>а вот на вкус бамбук както влияет?
>нет, конечно
понято! спасибо,Уважаемый!
Полярнег, 02-05-2011 20:58:52
ответ на: Мясник с тапаром [77]
ЫЫЫЫ! видел я этава рембу!
* м партизан :: 84,8 kb - показать18382380
Мугога (АУК), 02-05-2011 20:59:03
КаззАхский Синдром
18382383Полярнег, 02-05-2011 21:00:32
ответ на: Полярнег [84]
И матрешки,и сотку и вапще севодня все нахать буду! ыыыыы
18382390Полярнег, 02-05-2011 21:03:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [79]
>>эта будет песдец... (заковываясь в даспехи)
* беатлон :: 93,8 kb - показать>
>сильно не утяжеляйся железом,Полярнег в унтах,парке с капюшоном,на лыжах не так уж и поворотлив,так что налегке его мочить будет удобнее! ыыыы
Ну ну! непаваротлеив ага! А чо бен ладана завалили?
18382396
КонАццкий Синдром, 02-05-2011 21:03:43
ответ на: Мугога (АУК) [85]
а ты ваще Мугогаук. Последний из сиу
18382398Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:07:18
ответ на: Полярнег [87]
бен Ладен пал от рук лыжника в парке? хуяссе?! чо,так в пакистане нынче холодно? ыыыыыыы
18382407Полярнег, 02-05-2011 21:07:54
А прикиньте ,камрады, появляется Косорылый,насквозь праванявший смарчками и драными щуками. И на вапрос где праебывался синяк? Скромна так (паглажывая орден баевого красного знамени) атветит- на востоке....дело было надо адно сделать! (и типа правда)
18382410Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:08:40
ответ на: Полярнег [90]
>А прикиньте ,камрады, появляется Косорылый,насквозь праванявший смарчками и драными щуками. И на вапрос где праебывался синяк? Скромна так (паглажывая орден баевого красного знамени) атветит- на востоке....дело было надо адно сделать! (и типа правда)
18382413однако идея для экшн-романа!
Полярнег, 02-05-2011 21:08:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [89]
Тиха брат!!!! я да сих пор атстреливаюсь!
18382416Полярнег, 02-05-2011 21:09:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [91]
И стрелки так плавно на Касарылава переважу(штоб всех запутать нахуй!)
18382420Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:10:00
ответ на: Полярнег [92]
>Тиха брат!!!! я да сих пор атстреливаюсь!
18382422патронов эл.почтой прислать? иле смской скинуть пару ящикоф?
Полярнег, 02-05-2011 21:10:53
Вон уже вижу,в засаде блестяттапары плоханаточеные!(хорошая трава)
18382427Полярнег, 02-05-2011 21:11:06
Сотко
18382430Мугога (АУК), 02-05-2011 21:15:35
знатный срач
18382459Мугога (АУК), 02-05-2011 21:15:57
донарозы не хватает и ебанутой марины
18382462Полярнег, 02-05-2011 21:17:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [94]
ыыыыы! смс не канает Танцыд!ММС на разрывные тянет!
18382472Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:18:29
ответ на: Мугога (АУК) [98]
>донарозы не хватает и ебанутой марины
18382479да и ладна,но ты то здесь?!