Уважаемые камрады, предлагаю вашему вниманию рецепт очередного деликатесного супа, на этот раз из ласточкиного гнезда.
Здесь, правда, надо отметить, что в действительности гнезда, используемые для приготовления легендарного супа, вьют вовсе не ласточки, а стрижи-саланганы, которые обитают на скалах островов Хайнань и Тайвань. Стрижи строят гнезда из мальков и рыбьей икры, скрепляя своеобразный строительный материал своей слюной.
Профессия сборщика птичьих гнезд считается в Китае героической, так как стрижи не отдают гнезда без боя, накидываются на пришельца стаей, расцарапывая ему лицо и руки. Собирая в ручную гнезда, сборщик, находясь на отвесных скалах, рискует наебнуться с высоты 45 метров и навсегда прекратить поставку деликатесов на стол состоятельных жителей поднебесной.
Правда, китайцы опять всех наебали; они стали строить своего рода инкубаторы, где условия, максимально приближены к природным - стены делают неровными, имитирую скалистую поверхность, и охлаждают водой. Видя такое строение, ласточка принимает его за скалу и начинает вить гнездо, ну а хитрожопый китаец его сразу пиздит.
В китайской кухне существует классификация ласточкиных гнезд, которые делят на белое и черное гнездо.
Белые «ласточкины гнезда» ценятся выше, поскольку в них содержится большая часть экстракта застывшей слюны птиц и гораздо меньше разнообразных примесей, предполагается, что в белых гнездах птицы еще не гнездились.
Черное «ласточкино гнездо» - в таких гнездах птицы уже гнездились, а соответственно, там много постороннего мусора в виде палочек, перьев или насекомых. Черные гнезда ценятся дешевле, поскольку перед употреблением их необходимо тщательно очистить.
Покупая гнёзда очень трудно разобраться с ценами, так как они указаны за местную меру веса лян, при этом в Китае лян равняется 50 граммам, а в Гонконге- 37,5 гаммам. Стоимость гнёзд очень высокая и поэтому очень важно их точно взвесить. Но почему то мне кажется, что этот перец меня все таки наебал.
Для приготовления супа необходимо вначале правильно обработать имеющиеся гнезда.
Заливаем их теплой водой часов на 5-6 , периодически её меняя
По окончании процесса замачивания получаем вот такой полуфабрикат
Также для приготовления супа нам потребуются: предварительно замоченные сушеные гребешки и белые древесные грибы, куриная грудка, китайская дереза, креветочный соус, имбирь, лук, белый молотый перец, куриный бульон, кукурузный крахмал
Далее все очень просто; в кипящий бульон забрасываем имбирь, грибы, гнезда, гребешки и варим 20 минут. Затем кладем нарезанную куриную грудку и варим еще около 10 минут. Потом закидываем предварительно замоченную дерезу, сгущаем крахмалом, приправляем соусом, посыпаем перцем и зеленым луком.
Теперь можно есть. Всем приятного аппетита
duboff, 07-04-2011 00:50:41
ответ на: Косорылый [383]
Я имею ввиду песдатую битрейту 320 студийную! У меня похерился с переездом концерт высоцкого в АЛТИ( лес тех) в 66 году, на кассету хромовую переписывал, оригинал был на 9-ой, алку"максим трахнул"пугачову в составе ВИА66 тож писал на кассету хромовую похерилось..
18218996Вот так пропадают шэдэвры..
Детородный, 07-04-2011 00:51:19
ответ на: Косорылый [392]
http://www.youtube.com/watch?v=TrK7ty-Cwyw
18218999Косорылый, 07-04-2011 00:51:46
ответ на: Датый Туташхиа [394]
f ,kz!а бля! ссышь! а в ристаране стрезву типа разговаривать,,ЖЮ??
18219002lf ghbpyfzczdd
да признайся в неправоте бля и все. я закрою тему.
Детородный, 07-04-2011 00:52:00
ответ на: Косорылый [396]
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
18219003израильская ваенщина бла бла бла
Ногинова, 07-04-2011 00:52:05
ответ на: Датый Туташхиа [391]
не делай вид, что не понял
18219004Детородный, 07-04-2011 00:53:09
Тут шахтёр продул, а вы тут...
18219007Косорылый, 07-04-2011 00:53:43
и вообще. я Датого отхуярю.
18219009что??? а??? cgjhbmm,
Косорылый, 07-04-2011 00:54:57
ответ на: Ногинова [401]
Юлька! хваотит стпадать бля хуйней!
18219010Косорылый, 07-04-2011 00:57:36
Слушайте.
18219014я может спьяну хуйню наговорил.
не серчайте . все равно отхуярю всех.
эжелаю всем пездатого и незлобго чата. и охуеных ништяков.
Ногинова, 07-04-2011 00:57:51
датый так агрессивен нынче... припеву бы на тебя
18219015гыыы (я добрая, ага)
Детородный, 07-04-2011 00:57:52
ответ на: Косорылый [404]
она не юлька, а светка, хотя ты называл её раньше ленкой, а она себя маринкой...
18219016Детородный, 07-04-2011 00:58:37
ответ на: Ногинова [406]
Маришка, радость очей моих.
18219017duboff, 07-04-2011 00:59:15
ЖЖ по ходу ёбнулся совсем! Удаву.Лично. Корюх в Архангельске 120 руб мезенскиий, свежемороженный. А так.. Лови( есть место), спуску не дает.. Но, это, снеток, а не корюх..
18219018Ногинова, 07-04-2011 01:00:35
ответ на: Косорылый [404]
>Юлька! хваотит стпадать бля хуйней!
18219019Аполлинарий, не ари на меня, я животом страдать начинаю при высоких нотах
Жук_короед, 07-04-2011 01:09:52
ответ на: Косорылый [405]
>Слушайте.
18219024>я может спьяну хуйню наговорил.
>не серчайте . все равно отхуярю всех.
>эжелаю всем пездатого и незлобго чата. и охуеных ништяков.
братан! охуенне гребы! ты нахуй талант впесду. но как по мне, то соли на четверть меньше бы надо. тем не менее охуенне пошло и под водку. короче писдец тебе полный!!!
duboff, 07-04-2011 01:14:50
ответ на: Детородный [407]
Тёзка , ебашу грибной суп с фасолью на УРА, только , фсе спрашивают:"А где картоха. Посылаю я их нахуй с этой просьбой несуразной, и они уходят дружно и МЕНЯ не БЕСПОКОЯТ! Превет и респект! Чото, я начал с КГ бороться..Вроде "хуенький мальчик" был..Давно..
18219029Детородный, 07-04-2011 01:18:25
ответ на: duboff [412]
борись наздоровье, это реально... сиводня вещи летние достали... мерял... ржали.. засовыввал в джинсы подушку...
18219033Жук_короед, 07-04-2011 01:19:07
ответ на: Детородный [413]
>борись наздоровье, это реально... сиводня вещи летние достали... мерял... ржали.. засовыввал в джинсы подушку...
18219036чо настолько хуй меньше стал?
duboff, 07-04-2011 01:22:59
Бля, эт песдец, джынсы 36-34 с кальсонами зае мерил, теперрьь...
18219039Детородный, 07-04-2011 01:23:06
ответ на: Жук_короед [414]
не...жена говорит больше стал... пиздит наверна кавсида
18219040Детородный, 07-04-2011 01:23:48
ответ на: duboff [415]
у меня были 44 ща 38 скоро 36 будет
18219041Мясник с тапаром, 07-04-2011 01:41:17
а фпесдунах
18219055Мясник с тапаром, 07-04-2011 01:41:53
питсотнах!
18219056Детородный, 07-04-2011 01:47:36
ответ на: Мясник с тапаром [419]
was ist los?
18219059Детородный, 07-04-2011 01:48:53
ответ на: Мясник с тапаром [419]
Was ist passiert?
18219060Детородный, 07-04-2011 01:50:33
ответ на: Мясник с тапаром [419]
Hallo mein Freund
18219062ЛИТРБОЛИСТ, 07-04-2011 01:52:17
мир каким мы его видим.
18219064Мясник с тапаром, 07-04-2011 01:52:54
ответ на: Детородный [422]
se ist nichts passiert, блять. пья, блять, я. окаг. аж непривычно йобана
18219065Детородный, 07-04-2011 01:55:15
ответ на: Мясник с тапаром [424]
Du bist so dicht wie ein russisches Schwein und das ist gut so!
18219067Мясник с тапаром, 07-04-2011 02:05:02
ответ на: Детородный [425]
dicht, блять - это плотный. а плотность - это масса на, блять, абъём. садись, Детородный, два, блять
18219071Мясник с тапаром, 07-04-2011 02:32:45
врак здался, блять, пад натеском ниаправиржымых улик, блят
18219077Мясник с тапаром, 07-04-2011 02:34:18
ответ на: Мясник с тапаром [427]
ь
18219078КонАццкий Синдром, 07-04-2011 03:29:28
>стоит, ой как стоит...
18219103Падонок из Смаленска обьясняет Ногиновой, что у него стоит... ой, стоит!
ситивой дрозофилл, 07-04-2011 07:16:10
стемнело нах
18219206Косорылый, 07-04-2011 08:09:41
Рассветает нахуй....
18219270спрашываеца бля. ну ахуй я долбоеб запивал вчера вотку партвейном то впезду! тьфу нахуй!
ситивой дрозофилл, 07-04-2011 08:30:03
ответ на: Косорылый [431]
я ему говорю... а он: коктейль, коктейль... ууу.. хиппи волосатый (с)
18219299Трахтор, 07-04-2011 08:36:03
Доброе утро, товарищи!
18219304Блядь, хотя вон Косорылычу, кажись нихуя не доброе...Ну, ничего, всем перепившим вчера - легкого похмелья и скорейшего избавления от мук похмельных! А тако же здоровия и прочих ништякофф телесных да чтоб на халяву!
Кстати, опять нет повода не выпить - ныне день рождения у Джекки Чана. Зело уважаю сего человека. Опять-таки, в одном из фильмов он даже чегой-то готовил ази-аццкое, стало быть вполне и весьма духом подходит к обитателям ФЖ.
рылокрыс, 07-04-2011 09:03:17
ис каментов понял, што регу не отменят
18219388и Удафф.ком переезжает в ЖЖ
рылокрыс, 07-04-2011 09:04:06
Больше Социализма БЛЯДЬ!
18219390и где абнавления нахуй?!
Трахтор, 07-04-2011 09:10:37
Ну, и хуле, для бодрости с утреца-то...
http://www.youtube.com/watch?v=7QGN-QnK6uI
18219394Трахтор, 07-04-2011 09:14:27
ответ на: рылокрыс [434]
А хуле, гломур отакуе...
18219402Dr. Коба, 07-04-2011 10:24:14
хуйня-муйня из под коня...
18219711Ябу_Ворожу_(Муж Касандры), 07-04-2011 11:43:29
Еда пахожа на вульву
18220294Вспоминатель, 07-04-2011 16:47:04
Можно ли гнездо заменить голубиным, а то пидорасы заебали срут везде
18222723MatraZZ, 08-04-2011 09:37:01
пожалуй не рискнул бы...
18227068ukrainec, 08-04-2011 10:14:23
..слюна ласточки..
18227209пиздец и нахуй..
фсё сказал.
#злой#, 11-04-2011 21:10:25
бля, я такое есть небуду
18252795Йош! , 13-04-2011 23:57:19
хуйня какайта
18269648Ratatoille, 15-04-2011 20:14:49
ответ на: Косорылый [405]
>Слушайте.
18284689>
>я может спьяну хуйню наговорил.
>
>не серчайте . все равно отхуярю всех.
>
>эжелаю всем пездатого и незлобго чата. и охуеных ништяков.
сначала насрать в эфир - потом расшаркиваться. Очень по-мужски.
MRZ, 05-05-2011 17:17:47
ебана в рот! ну его нахуй такие ингридиенты, и хде што называется всё это взять посередине России??? с острым перцем заибись наверно катит
18396429