Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Печень по-венециански

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно я хотел поесть нежнейшей ягнячьей печенки. А надо понимать, что ягнячья печень - это вам не какая-то быдлопеченка типа говяжьей или куриной, это - реально блядь вкусно. Ну и вчера я поехал к своему знакомому мяснику Игорю на рынок. У Игоря как раз был привоз - 3 молодых барашка. Я под это дело купил кило печенки и каре ягненка. Тем более, что печенка на рынке стоит всего 130 руб/кг.


Фотка для затравки - привет Копибаре:

001

Свежая корюшка. Пока не сезон - 600 руб/кг

002

Мой любимый лоток:

003

Игорь рубит мне каре ягненка:

004

005

Ну вот, а сегодня я погулял за городом, пока в Питере стоит редкая для наших краев ебанистическая погода:

006

Эти доски - летом являются скамейкой с клумбой посередине. Вот такой у нас снег.

007

А по приезду начали готовить печенку. Погнали?

Нам понадобится:

- 500 г ягнячьей печени
- 2 болгарских перца
- 2 красные луковицы
- 50 г миндаля
- 4 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. красного вина
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, перец

008

Печень, перец, лук режем соломкой. Начинаем обжаривать.
В хорошо разогретую сковороду наливаем растительного масла, обжариваем лук 2 мин

009

Кидаем перец, обжариваем еще 2 мин

010

Кидаем печень, хорошенько перемешиваем, обжариваем 3 мин

011

Добавляем измельченный миндаль

012

Добавляем соевый соус

013

И следом вино

014

Тщательно перемешиваем, прогреваем 1-2 мин, снимаем с огня. Солим/перчим по вкусу.
И сразу подаем!

015

Zoom для слабовидящих:

016

Ну и всё это великолепие, конечно, запивалось, а как вы думали:

017

Приятного оппетита!

Удав , 16.03.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Торжественный, 16-03-2011 20:42:34

Фсиотаке блюю я с кетайцеф.

Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков. Они называются Тунцзыдань (童子蛋).

мать моя женщина. Малахов mode on

* egg03 :: 28,2 kb - показать
52

MatraZZ, 16-03-2011 20:43:54

петтинг удался

53

Звукореж, 16-03-2011 20:45:35

>Блять, чота аж жрать захотелось, а нельзя, сука.
-----------------------------------------------------
А бля, допрыгался с сачком, валан старый...

54

КонАццкий Синдром, 16-03-2011 20:46:54

ответ на: MatraZZ [52]

>петтинг удался
недаром говорили, что матрасс сегодня по особому душевный, гыыы!

55

Звукореж, 16-03-2011 20:47:52

ответ на: Торжественный [51]

>Фсиотаке блюю я с кетайцеф.
>
>Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков. Они называются Тунцзыдань (童子蛋).
>
>мать моя женщина. Малахов mode on
----------------------------------------------
Да блять, ахуеть нахуй.
http://www.livejournal.ru/eda/theory/id/670?from=mainpg

56

Донна Роза Д'Альвадорес, 16-03-2011 20:48:26

хорошая печень,только это нихуя не по венциански

57

КРОТ , 16-03-2011 20:57:40

серану в удавочад

58

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:03:09

Дык чо на пятницу, я так панимаю, желающих особо нет?

59

vova53, 16-03-2011 21:03:35

в сметане хорошо тушить

60

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:05:59

>Я бы с радостью к косоглазым зарулил, без фанатизма. Давай завтра созвонимся - ситуация яснее будет.

Ок! А ты же говорил про ливанскую харчевню, где бухло с собой можно.

61

КРОТ , 16-03-2011 21:06:06

бля заебале
/паскакал на кухню жратву ебашить/

62

Галюн, 16-03-2011 21:06:53

А есть ли люди добрые которые покупают сразу всю голову свиньи? Это ж сколько то холодца будет.
Печенка нравиться, только думаю не наябут ли меня на рынке при выборе, фиг их знает скажут бери это печень ягненка, а будут как всегда какой-нить свиньи. Как отличить то, или ждать, что при мне линчевать будут животное?

63

Звукореж, 16-03-2011 21:09:11

>И сегодня я с сачком не прыгал, а таскал железо.
---------------------------------------------------------
Вам... Хуям бля.
А жилезо таскать вредно бля, для здаровья нахуй...

64

КРОТ , 16-03-2011 21:09:48

свиней в юнасти калол/прадавал резво, зависит чем кармиле хрюшку
лучшые при брежневе быле хлебам фскормленые
схомячь в израиле на апельсинах и прачуствуй дисс ыы

65

Полярнег, 16-03-2011 21:11:21

картикамет к фотко номир пять. Камрады а кто заметил что у мужыка на заднем плане руки как то неправильно расположены? ыыыы

* руке в гору :: 78,8 kb - показать
66

Ton (зарегенный 12), 16-03-2011 21:13:54

пост на Удаве, хы
вот ДРоза имеет чот сказать

67

Ton (зарегенный 12), 16-03-2011 21:14:49

мускатного дахуя очень
масло FIN говно, наше лучче

68

Ногинова, 16-03-2011 21:19:56

печень коллектор если чо, всё дерьмо ч\з себя прогоняет
но вкусная, засранка, если здоровая
не человечья в общем

69

Влындил, 16-03-2011 21:21:20

никто в здравом уме бить здоровое молодое животное не будет,обычно,это делают на заказ по цене,отличающейся от рыночной/магазинной

70

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:22:39

ответ на: Влындил [69]

В Испании взрослых овец вообще практически не едят. Только ягнят.

71

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:23:07

фотки красивые
рецебт не вставил

72

КРОТ , 16-03-2011 21:23:07

хуясе Влын в каментах
раз свинаматку кармящую 280кг вальнуле
дык бля па прилавку малако текло, зоебалесь прадавать

73

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:24:46

не знал что в венеции соевый льют куда попало...
век живи век учись...

74

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:26:18

ответ на: Доброе Привидение [73]

>не знал что в венеции соевый льют куда попало...
>век живи век учись...
Ну какже, соевый и французское вино на сковородку обязаловка .

75

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:27:11

ответ на: Датый Туташхиа [74]

о да....и сразу венецией запахло ыыыы!

76

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:28:36

а еще в венеции подают печень с арабскими фаршироваными маслинами гугугу

77

Влындил, 16-03-2011 21:29:35

ответ на: Датый Туташхиа [70]

>В Испании взрослых овец вообще практически не едят. Только ягнят.

я не про испанию

78

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:30:44

ответ на: Доброе Привидение [76]

>а еще в венеции подают печень с арабскими фаршироваными маслинами гугугу
До кучи:
А без финнского сливочного и испанского оливкового ни один уважающий себя венецианец за стол ваще не садится.

79

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:37:41

ответ на: Датый Туташхиа [78]

и главное никаких специй...впрочем не сезон в венеции
весь базилик под сугробами

80

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:39:26

ответ на: Полярнег [65]

лучше подпись: "А ты, блять, следущий на расделку!"

81

КРОТ , 16-03-2011 21:39:53

Диман пост недельный одолел ацке напряжна пялясь на мясо
прастим жэ ему столь удалую фсеяднасть

82

Ногинова, 16-03-2011 21:40:13

ответ на: Доброе Привидение [75]

>о да....и сразу венецией запахло ыыыы!

аромат сырого белья в замкнутом пространстве

83

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:40:41

меня тут один вопросец заинриговал....рега обязательную ввели в фж,цитирую "по просьбе большинства авторов"
мне как то похуй,хотя ослы иногда отжигают неподецки
Но! кто же это большинство таинственное..

84

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:41:13

Приведение с Вашей жыдовской кухней идите пожалуста в креатив Детародного и там обсуждайте кашерны арабские маслины или нет

85

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:41:27

это прям как темная материя,вроде дохуя ее,а где и что она хуйц пойми

темные авторы ебтыть....

86

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:41:49

заметьте, как я культурно, а мог бы и нахуй послать

87

КРОТ , 16-03-2011 21:42:44

регу и айпи на ник са фсей личкай в каменты!

88

Ногинова, 16-03-2011 21:43:01

ответ на: Доброе Привидение [76]

>а еще в венеции подают печень с арабскими фаршироваными маслинами гугугу

нешта те маслины арабами нафаршырованы

89

Ногинова, 16-03-2011 21:45:30

ответ на: Доброе Привидение [83]

>меня тут один вопросец заинриговал....рега обязательную ввели в фж

обана, не знала
хороший почин, его бы во все рубрики

90

Удав, 16-03-2011 21:46:59

ответ на: Влындил [77]

Да старого взрослого барана на рынке никто не купит, окстись. Там процентов 80 уходит в ресторан, не доходя до прилавка. Остальные 20 - покупаем мы, я мясо бронирую заранее.

91

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:47:40

ответ на: Хьюга Чавез [84]

свали в политсру и не нервируй меня,поросенок

92

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:48:31

обычная резня...хули

93

Удав, 16-03-2011 21:49:04

ответ на: Доброе Привидение [92]

Цкаты вы, вот что я вам скажу.

94

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:49:38

ответ на: Доброе Привидение [91]

причом тут палитсра, далбаёб?

95

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:50:12

ответ на: Удав [93]

дык это мы любя...хыхы

96

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:50:30

я там ниадной нангой

97

Удав, 16-03-2011 21:51:01

ответ на: Доброе Привидение [95]

Злые и нехорошие.

98

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:52:22

ответ на: Хьюга Чавез [94]

да иди куда хочешь,шлимазл
или види себя прилично в нашей виртуальной синагоге

99

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:52:49

помолчу, а то подумают я за Удава вступился, ему моя помощь нах не нуна

100

Косорылый, 16-03-2011 21:52:53

Во первых Удав уже вдоску заебал выставлять продукты в упаковках. -2 звездый как бритвой нахуй сбрило!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

«Нет, говорю, бабушка, ебать вас в рот я не буду, противны вы мне. Тем более, что вы мне возле дома арку обоссали. Убил в себе интеллигента, ога. И тут как будто проснулся: исчезло наваждение, оторопь ушла. Смотрю, а она уже, оказывается, у меня в штанах ручонками своими елозит.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg