Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Грибная лазанья

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Заканчивается 1-я неделя поста, которую я выдержал-таки без мяса и вина (про сыр/яйца и т.п. у меня разговору не было, так как каждый берет ту ношу, которую сможет вынести). Особенно трудно было вчера, когда мой друг пригласил меня на свой ДР в ресторан "Шурпа". По одному названию можно догадаться, что блюда там ни разу нигде не постные. От вида и запаха плова чуть с ума не сошел. Но выдержал испытание - съел запеченые овощи и манты с картошкой.

1

На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.

Нам понадобится:

- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль

001

Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.

002

Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.

003

Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.

004

Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).

005

Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.

006

Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.

007

Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.

008

Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.

009

Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.

010

В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.

011

Собираем лазанью:

На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса

012

Сверху укладываем листья лазаньи

013

Творог с яйцом и фетой

014

¼ грибов

014

натертая моцарелла

016

Посылаем петрушкой

017

Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.

018

Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!

019

Собственно, результат:

020

Удав , 13.03.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
771

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:40:02

ответ на: alexntp [747]

>Красноярск
===

ололо
этож чортегде!!111
бидняяяяга

772

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:40:50

ответ на: Пробрюшливое жорло [770]

>>чота щас палучу писдунцов
==

дадада

773

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:41:10

блеа (дастальъ щщоты)
да ППКР есчо поле нипаханаэ, а тачьнея, 37о менудъ

774

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:42:02

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [771]

>>Красноярск
>
>===
>
>
>
>ололо
>
>этож чортегде!!111
>
>бидняяяяга

да лан, два лактя пакарте

775

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2011 11:42:51

Дима борется с желаниями(порно,Германия,73 год)

776

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:42:56

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [772]

>>>чота щас насую пефке жуйцов

777

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:43:28

хрюк-камент

778

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:44:10

преобрейту скукожыватель рабочива времини
торгЪ

779

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:44:35

и реска сдохле све

780

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:44:46

забыффъ пра хересцц

781

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:45:01

ну и ладна

782

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 11:45:02

паажуевалле штольц?

783

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 11:45:10

биз насъ нахать

784

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:45:10

ниасобата, кагриццо

785

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 11:45:17

апр

786

Коньебал Лектор, 14-03-2011 11:45:25

цкоткньт

787

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:45:25

а то панаедуд с чимаданаме

788

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 11:45:27

то-та же

789

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:45:27

ответ на: Пробрюшливое жорло [776]

>>>>чота щас нинасую пефке жуйцов, иба пянь
---

790

Коньебал Лектор, 14-03-2011 11:45:33

цкоткньтыарьоврьврь

791

Коньебал Лектор, 14-03-2011 11:45:33

цкоткньтыарьоврьврь

792

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:45:33

плюнуть не в ково

793

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2011 11:48:00

Скукоженный Жорла ищет время для работы,хуйню не предлагать!

794

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:49:30

ответ на: Пробрюшливое жорло [778]

>преобрейту скукожыватель рабочива времини
>
>торгЪ
========

БГААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА

795

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2011 11:50:23

Пако Рабанн,Сергей Жадан и Вжопу Вдрибадан ищут собутыльника с бутылкой,пиво-хуйня!

796

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:51:02

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [789]

ни пяни, сбадунэ
разьнеццо чуэ???7

797

alexntp, 14-03-2011 11:51:10

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [794]

Расстояние г. Красноярск - г. Ростов-на-Дону по автодороге - 4540 км

798

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 11:53:06

бль, куплю есчо гиниратарц гиниальнэхъ атмазакъ, штобъ ниитти наабет иба палива, а калегамъ саврать с нужнымъ ебломъ, што папожжы пайду, ибо дел дажуя
гугугу

799

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:56:09

ответ на: Пробрюшливое жорло [796]

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
чуе-чуе
чмаааафк в насяку

800

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:56:24

ответ на: alexntp [797]

я ж говорю пиздец и ужос

801

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 11:57:35

ответ на: Пробрюшливое жорло [778]

>преобрейту скукожыватель рабочива времини
>
>торгЪ
---

у меня есть рассусоливатиль рабочева времени
для врагов приабрести нижилаити?

802

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 12:01:20

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [801]

мона
длеа адной ебанутой тетушки из РЖД мну б преабрелц (альхамдураля, што вмесьти ниработоемъ, ыыы)

803

alexntp, 14-03-2011 12:05:09

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [800]

как в анекдоте про Париж, ыыы. а эта далеко от Бердичева? смотрика провинция а как шьют

804

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 12:06:23

ответ на: alexntp [803]

бгыг
нононо, я по мск тащемта замер веду, а даже и не по себе

805

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 12:08:47

как валера надъ парижем бль

806

alexntp, 14-03-2011 12:11:02

до ППКР примерна 50 менут

807

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 12:15:54

ответ на: alexntp [806]

ажуеть мль, да маиво скока, страшна дажы падумодь
да мну и думоть-то нечим, хехе бьл
(щя пащщетаэ)
так бля, 7 пишым, два на умъ пашло...(ц)
ета буэээ....
ровна 342 менуды
не, эт дажуя есчо

808

зенитчег, 14-03-2011 12:20:52

Я ибу - у удава пост!
Сливачнае масло, сыров дохх, яйца...
Так круглый год постицца можна, хуле
"В выходные дни можно сдабривать еду растительным маслом и запивать трапезу виноградным вином" (Ц)

809

alexntp, 14-03-2011 12:23:46

ответ на: Пробрюшливое жорло [807]

тока какова то хуя смету им бль подавай срочна. я уже какбэ и вапще съепать сабрался, ан нет

810

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 12:32:15

Грибы с глазаме
Аффтар: Удаффъ)

811

Детородный, 14-03-2011 12:50:49

удафф тратит кровные на импортные сыры. с труднопроизносимыми названиями.. что вы. что вы. кто считает чужие деньги?
жирно, но вкусно 6*
грибы доставили

812

Детородный, 14-03-2011 12:51:50

наверно вкуснее, чем жирно

813

XXX, 14-03-2011 15:13:51

вотблять, пачему это именна я должин быть залогинен нахуй?!

814

"Big Z" Topanga, 14-03-2011 17:04:41

тк

815

я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 18:48:42

ответ на: XXX [813]

>вотблять, пачему это именна я должин быть залогинен нахуй?!
===
Потому что ты тупой

816

Козликов, 14-03-2011 20:20:10

Жуть, очень жирно. Все в кучу собрал.

817

Сибирский Валенок, 15-03-2011 07:16:33

ХВАТИТ ЖРАТЬ!

818

рылокрыс, 15-03-2011 08:48:08

хуясе
на первой фотке Олег Меньшиков

819

Сука, 15-03-2011 12:05:39

Удав, че ты так, блять, на еде помешан ? Етож звериное...

820

Риальне Ракель, 16-03-2011 05:04:29

ыыы

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Улыбаясь в ожидании ритуального разводилова на «недобрую женщину», «дай руку», « вырви волос», «заверни деньги в волос», « большое зло тебе готовят», пошарил в кармане, вытащил пятьдесят рублей.»

вход для своих

«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg