Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.
Нам понадобится:
4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец
Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.
Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.
Промазываем томатно-сырной пастой.
Сверху кладем ломтик бекона.
Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.
Обмакиваем рулет в яйцо.
Тут же обваливаем в сухарях.
Прижимаем панировку руками и выкладываем в форму для запекания.
Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).
Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!
На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.
Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!
Для слабовидящих:
Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:
Нам понадобится:
4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец
Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.
Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.
Промазываем томатно-сырной пастой.
Сверху кладем ломтик бекона.
Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.
Обмакиваем рулет в яйцо.
Тут же обваливаем в сухарях.
Прижимаем панировку руками и выкладываем в форму для запекания.
Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).
Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!
На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.
Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!
Для слабовидящих:
Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:
— Удав , 18.01.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЯЯбу, 18-01-2011 11:11:38
Охуэнно!
17727629Аффтар сцынария, 18-01-2011 11:14:01
зачитаем
17727650я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 11:15:17
нихуя так
17727657Аффтар сцынария, 18-01-2011 11:18:56
вкусный рицебт. заметил, что Удав очень любит бекон, гыгыгы
17727679Удав, 18-01-2011 11:20:22
ответ на: Аффтар сцынария [4]
>заметил, что Удав очень любит бекон, гыгыгы
17727683Не, не то штобы очень, просто такие рецепты чего-то попадаются, гыгыгы
веселый роджер, 18-01-2011 11:23:07
еда. легко делается, это хорошо.
17727696не придумал ни хуя, 18-01-2011 11:23:44
На бутылку винища подрочил...
17727699внепанятках я, 18-01-2011 11:23:48
как непосмотриш ФЖ,сразу есть хочеца,нет шоб мимо пройти
17727700Аффтар сцынария, 18-01-2011 11:27:43
Удав, 18-01-2011 11:20:22
17727721в принципе, он у тебя везде к месту. и здесь, я полагаю, для сочности...
Big Z Topanga, 18-01-2011 11:27:44
Весьма пиздато.
17727722Косорылый, 18-01-2011 11:28:45
Хуле.. твердая пятерка нахуй.
17727726Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.
апсикола, 18-01-2011 11:29:15
Спелись срозой,да недотенуле.
17727728Председатель банного комитета, 18-01-2011 11:30:25
Удивлён минимализмом ебли.
17727732Удав, 18-01-2011 11:30:37
ответ на: Косорылый [11]
>Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.
17727733Буду знать, был не в курсах.
Cрач, 18-01-2011 11:31:06
Заебок...и горнир хорош это 6*
17727736hhyy, 18-01-2011 11:32:05
хе хе, знакомое вино, не дорогое,
17727741абамо - пидарас
кстате, как залогиница?! блятькагдаэтокончитца?!
про кукисы не слово, я не знаю что это такое
Датый Туташхиа, 18-01-2011 11:34:14
ответ на: Косорылый [11]
>Хуле.. твердая пятерка нахуй.
17727749>Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.
Чо пиздишь-то, морда твая нирусская. Вину надо "раздышаться"!
Висёлый ПацЫк, 18-01-2011 11:34:15
Сало есть - зачот!
17727750Аркадий Уссацкий, 18-01-2011 11:34:45
Фкустно и без выебоноф. 6*
17727752Висёлый ПацЫк, 18-01-2011 11:35:19
ответ на: Датый Туташхиа [17]
Да хули спорить?
17727754Водку нада пить, и ниибёт!
hhyy, 18-01-2011 11:37:27
ответ на: Датый Туташхиа [17]
>>Хуле.. твердая пятерка нахуй.
17727761>>Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.
>
>Чо пиздишь-то, морда твая нирусская. Вину надо "раздышаться"!
красному, белое - в холод закрытым,
датый, как залагинецо?
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 11:40:34
не читал,но понравилось,привет Желе!
17727771Cрач, 18-01-2011 11:42:17
Фсё бля пора периходить на вино...
17727775цэ^calo, 18-01-2011 11:42:20
hhyy
17727776Вот это поставь и куки твои убегут
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 11:45:23
17727787Косорылый, 18-01-2011 11:46:04
Нада срочно брать 5D кстате нахуй.
17727793Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 11:46:36
ответ на: Cрач [23]
>Фсё бля пора периходить на вино...
17727798умник бля...со спирта спрыгнул на водку..спасибо!
Косорылый, 18-01-2011 11:46:44
ответ на: Датый Туташхиа [17]
Попробуй это донерозе скажы.. гыыыыы..
17727800Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 11:47:17
нАДА СРОЧНО БРАТЬ СЕБЯ ЗА ХУЙ!
17727803цэ^calo, 18-01-2011 11:50:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [29]
Анта
17727816Здаров
У тебя боевое смарю к обеду
Косыч,наше вам тоже.......
Датый Туташхиа, 18-01-2011 11:50:40
ответ на: hhyy [21]
>датый, как залагинецо?
17727819Да, откуда я знаю? Видишь, сам черного цвета. Говорят куки нужно удалить.
А какая разница
Датый Туташхиа, 18-01-2011 11:52:32
ответ на: Косорылый [28]
Кстати, ща стал судорожно гуглить пра подачу вин.
17727824Согласен термин "раздышаться" подходит к красному вину. Но нигде не нашел, чтоб на столе бутылка белого закрытой стояла.
цэ^calo, 18-01-2011 11:53:00
ответ на: Датый Туташхиа [31]
Датый
17727827постафтьте бля чистилку в каце то канцов...
броузер закрыл,почистил и фсё! ёбаной то.....
Ethyl, 18-01-2011 11:53:22
Удафф пеарид БораОбаму ... походу тот метив в президенты СССР
17727830Big Z Topanga, 18-01-2011 11:57:15
ответ на: Датый Туташхиа [32]
Я бы один хуй открыл заранее и поставил в ведерко со льдом. Иногда получаешь гораздо лучший вкус после такой процедуры. А иногда нет. Но хуже не будет. Точно.
17727844Джузеппе Синий Нос, 18-01-2011 11:57:16
индейка ващще заебатейшее мясо(по моему).интересна-а как звучало название этой птидцы у индейцев до колумба....
17727845Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 11:57:52
ответ на: цэ^calo [30]
>Анта
17727849>Здаров
>У тебя боевое смарю к обеду
>Косыч,наше вам тоже.......
пьяный сижу в жоппу нахуй! вот меня врасколбас?!
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 11:59:33
17727876Косорылый, 18-01-2011 11:59:46
Хорошый вирус я запустил впезду..
17727878скоро все будут чорново цвета.. хыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 12:03:22
17727895Датый Туташхиа, 18-01-2011 12:03:25
ответ на: цэ^calo [33]
>Датый
17727896>постафтьте бля чистилку в каце то канцов...
>броузер закрыл,почистил и фсё! ёбаной то.....
Ебт, я на работе ничего не могу поставить и удалить - нет полномочий админа.
Удав, 18-01-2011 12:03:28
ответ на: Big Z Topanga [35]
>Я бы один хуй открыл заранее и поставил в ведерко со льдом. Иногда получаешь гораздо лучший вкус после такой процедуры. А иногда нет. Но хуже не будет. Точно.
17727898А у меня бутылка была свежевытащена из винного шкафчика - там температура постоянно +13 поддерживается.
вот такой:
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 12:04:47
прилёг в сон.
17727902Мугога (АУК), 18-01-2011 12:07:00
Алкоголь вообще нахуй не нужен
17727910любишь вино -пей виноградный сок
( с ящика под пойло я ахуел ыыыы)
цэ^calo, 18-01-2011 12:07:25
ответ на: Удав [42]
На третей фотке из пакетика перчоно - маветон(с)
17727913Приблудой красивой - не маветон(с)
Cрач, 18-01-2011 12:08:59
Хороший скафчик...для ценителей...
17727921Удав, 18-01-2011 12:15:08
ответ на: цэ^calo [45]
>На третей фотке из пакетика перчоно - маветон©
17727949Перец сами мололи в мраморной ступке. Я НИКОГДА не пользуюсь готовым молотым перцем, его даже дома нет.
Мясник с тапаром, 18-01-2011 12:16:58
олкаши, блять. никон и ниибёт.
17727962DeaD_Must_Die, 18-01-2011 12:18:39
на шкап для вина яростно падрачил
17727970индейка хороша, но на мой вкус суховата
бекон добавляет необходимого
просто чётко и видемо вкусно
ахуенне рицебд
Мясник с тапаром, 18-01-2011 12:19:00
ответ на: Удав [47]
хуйня, иногда можно
17727972