Запомните эти черточки: 罗宋汤 (луо сон танг) ибо, если захотите с гордостью похлебать борща на гонконгской чужбине, придеццо сверицо с меню, и высокомерно тыкнуть пальцем в соответствующий пункт.
Хотя, чесна говоря, не саветую. Жрать в Гонконге "борщь" канешна, можно, вот только нужно ли?
По моему глубокому убеждению, борщ должна варить хохлушка с объемными формами и не менее, чем третим размером сисег.
Иначе получаецо смех один, а не борщ, да и вообще...
Тем не менее, рецепт аутеничного косого борща:
Надеваем на морду лица серьезное выражение, ибо хоть и ржачно представлять себя китайцем с оселедцем, но техника безопасносте рекомнедует к кипящим жидкостям и режущим поверхностям относиццо с уважением.
Берем продукты:
Грамм 800-900 свиных ребер. Пара картофелин, штук пяток маленьких помидор, стебель сельдерея, среднюю моркоффку, и такую же луковецу.
Все нарезаем, почистив. Капусты берем буквально пару листов.
Картошку режем на 4 части, крупно. Дальше абъясню зачем.
Ставим воду на огонь, как закипит-кидаем мясо, варим после закипания минуту-другую, сливаем и промываем.
Снова наливаем чуть меньше двух литров воды, и бухаем в кастрюлю фсе разом.
Доводим до кипения, и варим под закрытой крышкой, на среднем кипении, минут 40.
Вылавливаем картошку (вот тепрь абъясняю-до 8 я еще щетать умею, а если порезать мельче-то сорринах, мы сюда борщ пришли варить, а не математекой занимаццо) и давим ее спецдавилкой.
Возвращаем раздавленую в хлам картоху обратно в кастрюлю.
Выключаем огонь и разливаем по тарелкам
Солим прям в тарелке, по вкусу.
Че там вы сказале? Что борщ надо горилкой запивать?
Так вы правы, б/п. Борщ-горилкой.
Ethyl, 29-12-2010 11:29:15
ответ на: Фрунзе [47]
я не о форме а о принципе действия (наркотическое вещество)
17629742v1m, 29-12-2010 11:29:48
2 ДП
17629745sushi_ru. ЖЖ-коммунити на суши задроченное
ЖеЛе, 29-12-2010 11:30:44
ответ на: Доброе Привидение [11]
>вот чего никогда не понимал,так это супов на свинине
17629750*** самый цымус - просто картофельный супчег...
MRZ, 29-12-2010 11:33:40
эта суп называеццо
17629768Ирония, 29-12-2010 11:45:23
бгыы
17629809это не борщ.
а "капустняк"
но 6 *
Доброе Привидение, 29-12-2010 12:01:13
— v1m, 29-12-2010 11:29:48
17629857спасибо
жына с кожгой заебали. хотят суши,мисо и харакири
мона Лиза, 29-12-2010 12:15:42
бедные китайцы, они наверное не знают, что кроме селедки можно жарить еще и лук и морковку и даже помидоры
17629977Шпендель, 29-12-2010 12:16:06
ответ на: Cрач [31]
>CO-ЛУ-ТАН
17629978Так бы и писал - ЭНДОРФИН
Звукореж, 29-12-2010 12:17:32
Басурманин заокеянский цкот бля!
17629990И борщ пиздат и ром ахуенен.
От веть блятьнахуй, упиздил за ромом фпезду.
Шпендель, 29-12-2010 12:19:29
ответ на: Доброе Привидение [11]
>доброе утро
17629996>вот чего никогда не понимал,так это супов на свинине
Ну, фасолевый или гороховый очень не плохо с копчёной грудинкой.
Астальное, туд да.
мона Лиза, 29-12-2010 12:20:52
кста прочитала 1-ую часть ананасной воды по этому поводу появился анекдот:
17630005итак. Левитан.
Все помнят его "С О В Е Т С К О Е И Н Ф О Р М Б Ю Р О.."
и вот проходит много лет, он, Левитан, старенький приходит в магазин и просит продавщицу стареньким дребезжащим голоском: пожалуйста, подайте полусладкое С О В Е Т С К О Е шампанское
Аффтар сцынария, 29-12-2010 12:30:39
я вот тоже не едал супов из свинины, но, с подачи КС, появилось желание попробовать
17630034я забыл подписацца, асёл, 29-12-2010 12:46:17
фписду такие барщи. борщ - это, сцуко, борщ, а ни какая-та хуетень косорылая.. ф топку.
17630117я забыл подписацца, асёл, 29-12-2010 12:47:14
ответ на: Шпендель [58]
>>CO-ЛУ-ТАН
17630127>Так бы и писал - ЭНДОРФИН
ЭФЕДРИН
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 29-12-2010 12:51:39
ответ на: Доброе Привидение [15]
>кто нибудь из метров суши выкладывал?
17630157Удивляешь ты меня, дружище, суши - оно и есть суши, похую мороз, метры его выкладывают или литры. Как говорят юго-западнее Пробка-сити: резьте и есьте.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 29-12-2010 12:55:42
Да, кстате, ужэ второй час бьюс - никаг не могу запомнить эти черточки. На монетор сматрю, роспечатол, бумашку кручу перед глозаме и по часовой, и против - низапоменаеццо. Аффтар, что я не так делаю?
17630180Big Z Topanga, 29-12-2010 12:59:46
Какая отвратительная еда
17630205апсикола, 29-12-2010 13:00:07
Издевательно.
17630209Доброе Привидение, 29-12-2010 13:25:28
— Шпендель, 29-12-2010 12:19:29
17630311я не про копчености а про свежее хрю
Мясник с тапаром, 29-12-2010 14:27:50
облять, борщч это наше фсьо, похуй как сварен и как написан. Синдрому верю патаму буду варить б/п
17630526Неутамимый кролиг, 29-12-2010 14:30:34
Подозреваю шта гавно ацкое.
17630542Вареная свинина это пездетс.
Датый Туташхиа, 29-12-2010 14:57:02
Фпринципе, это скорее. все-таки щи, причем такие частенько варят маскофские хазяйки-неумехи (они, правда, еще хлеще варят). Еще бы болгарского перца, сметаны и зелени и савсем нормальные щи. Ну и что, что на свинятине, у Синдрома даже бульон прозрачный получился.
17630655Гриць Залупчук, 29-12-2010 15:19:32
Иврейская жидкая маццах
17630837Донна Роза Д'Альвадорес, 29-12-2010 15:37:52
Обычные щи. Но 6* потому как красиво.
17630998КонАццкий Синдром, 29-12-2010 15:53:56
ответ на: Фрунзе [21]
>Запомните эти черточки: 罗宋汤 (луо сон танг) (с)
17631082>
>Повторяй за мной: ЛО СУН ТАН. Спасибо.
спасибо.
я эти черточки читать не могу, как услышал-так сказал
КонАццкий Синдром, 29-12-2010 15:56:17
ответ на: Фрунзе [36]
красный он от томатной пасты
17631096но как меня учила готовить китайская бабушка-томатную пасту кладут не всегда и не везде
КонАццкий Синдром, 29-12-2010 15:59:34
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [66]
>Да, кстате, ужэ второй час бьюс - никаг не могу запомнить эти черточки. На монетор сматрю, роспечатол, бумашку кручу перед глозаме и по часовой, и против - низапоменаеццо. Аффтар, что я не так делаю?
17631105не сцы, все правельно
я их даже и пытаюсь запомнить, так распечатаными и ношу
ХуеВ, 29-12-2010 16:52:08
так цэ щи...
17631318Фрунзе, 29-12-2010 16:59:07
ответ на: КонАццкий Синдром [76]
Не только томатную пасту. Еще уксус, и морква там тоже крупно нарубленная. По всему Китаю делают примерно одинаково, и в порции плавает кусок мяса с костью, кусок морквы, картошки и несколько листьев капусты. А на вкус это напоминает кислые щи.
17631358А от Косорылого все равно выхватишь, бгегеге. Нам на китайских бабушек похуй. Вот.
Доброе Привидение, 29-12-2010 17:52:05
самые лучшие щи это по рецебту Дундука
17631761делал раз 50 уже
я только туда еще сухих белых добавляю
и варю из гавядины
Мясник с тапаром, 29-12-2010 18:17:26
ответ на: Доброе Привидение [80]
дай сцылу, плз, рас такое дело
17631908КонАццкий Синдром, 29-12-2010 18:19:33
да отъебитесь от моего борща-для приколу же вывесил.
17631919Мясник с тапаром, 29-12-2010 18:42:42
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
так заебатый борщь. но срать-то надо, тут уже чопаделать?
17632010Мугога (АУК), 29-12-2010 19:22:27
еда. ахуена
17632118Доброе Привидение, 29-12-2010 19:28:52
Мясник с тапаром, 29-12-2010 18:17:26
17632143лень искать...поищи у дундука в рецебтах
называется улучшеные щи или чото в том же духе
у него есть еще вологодские щи,но их не пробовал делать
Мясник с тапаром, 29-12-2010 19:40:21
ответ на: Доброе Привидение [85]
ок, я просто думал, что ана у тибя пад рукой. а так канешна, у самаво руки есть, найду.
17632191Антацид (изжога-гадость), 29-12-2010 19:43:05
Хыыыы,Китайцы значительно упростили готовку,а хулеж,оне любят быструю кухню,под себя и подогнали! Адин хуй такое приготовить может любой холостяк,а значит-зачот! иной раз есть особая нужда в таких рецептах даже у женатых,но временно какбэ безбабных,свалил всё в кучу,40 мин. и готов косой борщ с забавными кракозябрами в названии!
17632199duboff, 29-12-2010 19:47:51
Борщ без свёклы, салат без маянэза..Куда катится этот грёбаный мир..
17632211Антацид (изжога-гадость), 29-12-2010 19:48:23
ответ на: duboff [88]
>Борщ без свёклы, салат без маянэза..Куда катится этот грёбаный мир..
17632219в Гонконг,ессна.
ситивой дрозофилл, 29-12-2010 22:55:06
зачьтено! с нарезания картошки поржал
17633005Жесткач, 29-12-2010 23:29:45
чё-та каката хуирга палучилась.
17633166наверна патаму, что ты - не хахлушка с 3 размером
Фрунзе, 30-12-2010 03:52:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [89]
>>Борщ без свёклы, салат без маянэза..Куда катится этот грёбаный мир..
17633462>
>
>
>в Гонконг,ессна.
Да если бы.... В Гонконге хорошо....
Ант0нио Пид0рас, 30-12-2010 09:51:44
пожалуй зачту!
17633962Клон ( адин из двух или хуивознает), 31-12-2010 11:22:31
罗宋汤 тибе в оППу ... куленар херов
17639685ukrainec, 31-12-2010 12:33:41
песдоглазое наебалово
17640154leonidas, 01-01-2011 21:16:03
не борщ а хрень какая то
17648625pendos, 03-01-2011 18:43:26
Ета сщи предурак. борсч без бураков ни хуя ни бываит/
17655662xxx, 11-01-2011 19:42:01
чота мне кажыцца што эта shchti...
17694138Бее, 17-01-2011 22:39:44
эфедрин, а не эндорфин!
17726246Риальне Ракель, 25-01-2011 03:13:42
чото бледненькой супчек
17766074