Рецебт нихуя не итальянский, скорее israel style, где вообще пруца от морской рыбы.
Навеяно почему то Доной Розой.
Устраеваем ей брутальную расчлененку. Филе окропляем лимоным соком и оливковым маслом. Соль, перец и тимьяна малеха. Пусть полежит с полчаса.
Остальные части туши включая башку с выпучеными глазками кладем в кастрюлю вместе с чесноком, петрушкой и тимьяном.
Варим крепкий бульон, добавив бокал белого вина.
Отдельно готовим грецкие орехи, чеснок и зелень (петрушка, мята,орегано).
Мелем их в труху не забыв добавить соль и перец.
Намазываем ореховой смесью филе, сверху кладем вторую половину тела. Мажем поверх оливковое масло и отправляем на 10-12 минут в печь при 180 С.
Бульон процеживаем, загущаем мукой и кладем конкретный кусок сливочного масла. У соуса должен быть сильно выраженный морской аромат и густая кремовая консистенция.
Осталось только достать тушку из печки.
Вывалить как аллах пошлет на тарелку и жрать горячей под белое шардоне.
При сьемках ни один итальянец не пострадал. В жертву была принесена дорада, но можно использовать сибаса или кефаль.
svetlana@spb, 26-12-2010 18:17:30
ответ на: Косорылый [298]
>Кстате...
17616615>Если не в курсе,Матрасс обьявлен лучшым поваром Удафкома 2010.
>Попрошу при встрече пожать руку,ебнуть рюмку синьки..а призеродателем выслать призы нахуй.
Приветик Косыч! а я так к своему призу привыкла чота за 3 почти месяца.. ахх, розочка моя!
лучшему повару уже отписалась по этому поводу! кажецо, он в пределах рф?
Датый Туташхиа, 26-12-2010 18:21:48
ответ на: Косорылый [299]
Косыч, я тока па еврапейскай кухне. У меня такая уникальная книжка была, да собственна она у радителей до сих пор есть, я в 9-10 классе по ней готовил, как угорелый. Патом какта мой запал прашол. Но до сих пор мечтаю приготовить утку в кальвадосе. Но, меня зарубает, что ебани, кальвадос около 5000 р. стоит
17616621я забыл подписацца, асёл, 26-12-2010 18:33:20
ответ на: Датый Туташхиа [302]
> Но, меня зарубает, что ебани, кальвадос около 5000 р. стоит
17616643во-во. и ДП зарубает. везде тимьян пихает
не удивлюсь если он и жопу свою болезлую тимьяном подтирает.
svetlana@spb, 26-12-2010 18:35:23
ответ на: Датый Туташхиа [302]
>Косыч, я тока па еврапейскай кухне. У меня такая уникальная книжка была, да собственна она у радителей до сих пор есть, я в 9-10 классе по ней готовил, как угорелый. Патом какта мой запал прашол. Но до сих пор мечтаю приготовить утку в кальвадосе. Но, меня зарубает, что ебани, кальвадос около 5000 р. стоит
17616652Туташик, я тебя щас так вдохновлю! если мечтаешь приготовить, готовь! прямо к НГ столу!
мечты должны сбываться! вопреки всему.
щас посмотрела 1 часть матрицы, цитата "ложки нет" - мы сами создаем себе препятствия. их нет.
а щас вдохновляю тебя своим примером - выписала себе подарок к НГ на 15 тыс.! заплатила, жду по почте.
х/з может и оферизты интернетные, но главное верить! и все получится
Датый Туташхиа, 26-12-2010 18:38:15
ответ на: я забыл подписацца, асёл [303]
Асел, хуль ты гавном исходишь? Тимьян -ахуительная трава. В Пирикрестке продается. Щас, правда нед, видима не сезон.
17616663Датый Туташхиа, 26-12-2010 18:39:36
ответ на: svetlana@spb [304]
Ты мая сладкая девачка!
17616666я забыл подписацца, асёл, 26-12-2010 18:46:17
ответ на: Датый Туташхиа [305]
патамушта ДП думает все ему с рук сойдет.
17616681раз он сам говно, то и нехуй других своим говном пачкать.
я забыл подписацца, асёл, 26-12-2010 18:47:36
да и ваще ДП бледен как кулинар. насосался с миру по нитке и срет чо не попадя.
17616684ушел нахуй от его фекальных кучь фпизду блять.
Звукореж, 26-12-2010 18:50:30
Дебилоиды и рпредурки не , приматы фпезду.
17616690Звукореж, 26-12-2010 18:52:11
Далбаёбы и лишеецы.
17616691Звукореж, 26-12-2010 18:52:57
Кракадилы и бегемоты фпезду!!!
17616692Звукореж, 26-12-2010 18:54:02
Гандоны бля.
17616693svetlana@spb, 26-12-2010 18:54:35
ответ на: Датый Туташхиа [306]
>Ты мая сладкая девачка!
17616694ты экстрасекс штоле, Туташ? я тут фся в конфетах сижу, дегустирую! хехе
а утку приготовь! на щастье! твои заценят, не сомневайся..
Датый Туташхиа, 26-12-2010 18:56:07
А вы,далбаебы, хатя бы знаете, что у миня завтра день ражденья?
1761669745 Датый ягатка апять.
svetlana@spb, 26-12-2010 18:58:00
ответ на: Звукореж [311]
>Кракадилы и бегемоты фпезду!!!
17616700разминка закончена? или как это у нас, у аццких кулинарофф, холодная закуска? /смайлег/
svetlana@spb, 26-12-2010 19:02:11
ответ на: Датый Туташхиа [314]
>А вы,далбаебы, хатя бы знаете, что у миня завтра день ражденья?
17616704>45 Датый ягатка апять.
Туташик, я тебя завтра поздравлю! готовься!
мой любимый возраст у мущин 46, аахх, если бы его еще можно было остановить.. ягодка! хехе
КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:13:21
ответ на: Датый Туташхиа [314]
а вот заранее поздравлять не буду
* 5 :: 143,3 kb - показатья вот тож утку делал, но без кальвадоса, хы
17616729
Датый Туташхиа, 26-12-2010 19:16:51
ответ на: КонАццкий Синдром [317]
Мы вчерась все кости тибе абсасале. Тебе не икалось?
17616734Все очень уважительна.
svetlana@spb, 26-12-2010 19:17:34
ответ на: КонАццкий Синдром [317]
>а вот заранее поздравлять не буду
17616735>я вот тож утку делал, но без кальвадоса, хы
Красивая уточка получилась, аппетитная! сразу классика вспомнилась -
Сеня, ты пить будешь? нет! а под дичь? а под дичь буду!
КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:18:39
ответ на: Датый Туташхиа [318]
я вчера был в лоскуты.
17616736но в один момент икалось по страшной силе. пришлось пивом запивать
КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:19:18
ответ на: svetlana@spb [319]
спасибо
17616741Датый Туташхиа, 26-12-2010 19:19:18
Утка красива выглядит. В маскве такая порцыя стоила бы долларов 20 минимум.
17616742svetlana@spb, 26-12-2010 19:19:37
ответ на: Датый Туташхиа [318]
>Мы вчерась все кости тибе абсасале. Тебе не икалось?
17616744>Все очень уважительна.
обсасать уважительно../записала в книжечку/гыыы
КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:21:44
ответ на: Датый Туташхиа [322]
щас сблюешь-она тушоная в соевом...
* 3 :: 141,7 kb - показать17616753
КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:22:12
ответ на: svetlana@spb [323]
гыыы!
17616757действительно!
Датый Туташхиа, 26-12-2010 19:26:18
ответ на: КонАццкий Синдром [324]
Очень красиво. Да я толерантен к любой кухне.Этот синий грузчег кроме косорылых ресторанов, других не признает. Паэтому приходится вникать.
17616766svetlana@spb, 26-12-2010 19:28:56
ответ на: КонАццкий Синдром [324]
>щас сблюешь-она тушоная в соевом...
17616774Синдромчег, соевый не пенится когда тушится? я его опасаюсь!
Cрач, 26-12-2010 19:31:20
заебись с таматами блять...
17616780КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:38:03
ответ на: svetlana@spb [327]
да все нормально
17616793чего его бояццо?
svetlana@spb, 26-12-2010 19:43:48
ответ на: КонАццкий Синдром [329]
>да все нормально
17616806>чего его бояццо?
он меня один раз напугал - все покрыл густой пеной! больше на такие экперименты не решаюсь!
может секрет есть особый в обращении с ним?
Коньебал Лектор, 26-12-2010 19:45:07
йеда из рыппки...
17616811Коньебал Лектор, 26-12-2010 19:45:46
хто такайа дарада*??? и чему она рада*???
17616813svetlana@spb, 26-12-2010 19:46:28
ужин-тайм
17616816КонАццкий Синдром, 26-12-2010 19:47:02
ответ на: svetlana@spb [330]
да нет, не знаю...
17616820у меня здесь смесь темного и обычного соевых. Вели себя как примерные, пузыри не пускали
Доброе Привидение, 26-12-2010 19:58:10
патамушта ДП думает все ему с рук сойдет.
17616838раз он сам говно, то и нехуй других своим говном пачкать.
— я забыл подписацца, асёл, 26-12-2010 18:46:17
ага...даже если я твою мамашу выебу тимьяновым кустом мне с рук сойдет
иди нахуй,юродивый
я забыл подписацца, асёл, 26-12-2010 20:07:07
ёбаные уроды блядь... жрут, жрут, жрут, а в африке детишке с голоду дохнут...
17616855Датый Туташхиа, 26-12-2010 20:14:28
http://www.youtube.com/watch?v=vNol39IKNNs
17616881Косорылый, 26-12-2010 20:16:36
Щас лося замариную и приду.
17616891Косорылый, 26-12-2010 20:17:13
Кстате. я опять к сожалению обоссался в электричке впезду...
17616896Косорылый, 26-12-2010 20:17:29
Синдрому синяку пездец.
17616900Косорылый, 26-12-2010 20:18:08
ответ на: Датый Туташхиа [314]
Стакан нальешь.
17616903Косорылый, 26-12-2010 20:18:47
ответ на: svetlana@spb [301]
Он из Сибирей вроде.
17616910Косорылый, 26-12-2010 20:21:01
ответ на: Датый Туташхиа [302]
Хм... 5000... это пездец.
17616918я пил охуенный кальву в нормандии,тогда гдето 15-20 грин за 0.7. и это было дорого.
Датый Туташхиа, 26-12-2010 20:22:21
ответ на: Косорылый [339]
>Кстате. я опять к сожалению обоссался в электричке впезду...
17616923Ебаный рот! бальшой мальчег, а все ссышься. но, в этом есть сваи плюсы. Заходишь в иликтричку Масква-Шатура. Народу ниибаццо. Все чуть ни на головах друг у друга щемятся. И тока вакрук Касарылова такая свабодная арея.
alexntp, 26-12-2010 20:29:18
доброго всем, уважаемые кулинары и сочувствующие
17616942alexntp, 26-12-2010 20:30:48
Датова поздравляю с днюхой
17616950Датый Туташхиа, 26-12-2010 20:41:18
ответ на: alexntp [346]
>Датова поздравляю с днюхой
17616983Рано!
china_, 26-12-2010 20:41:35
Щоб посать на електричку надо залезти на крышу и схватить провод шаговый
17616984Косорылый, 26-12-2010 20:42:09
Я урывками... извиняюсь. лося мариную впезду.
17616987china_, 26-12-2010 20:43:03
Фенгишлюшки невкусные
17616989